Салаты рецепты с фото простые и вкусные с ветчиной и сыром

Салат простой с ветчиной морковью сыром

Очень вкусный и легкий салатик в приготовлении.

165 ккал

30 мин

состав Итальянский салат с ветчиной сыром и овощами

Вкусный и простой салатик на каждый день

173 ккал

40 мин

состав Итальянский салат с макаронами ветчиной помидорами и сыром

Сытный салатик, который может выступить в роли полноценного ланча!

212 ккал

30 мин

состав Салат коктейль с ветчиной и сыром

Салат коктейль с ветчиной и сыром – отличный праздничный салат.

164 ккал

20 мин

состав Салат с ветчиной огурцами и сыром

Рецепт просто салата, вкусного и сытного, который хорош на каждый день

143 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат коктейль с ветчиной сыром

Яркий, красочный и вкусный салат для праздничного стола!

168 ккал

30 мин

состав Салат с шампиньонами огурцом яйцом ветчиной и сыром

Вкусный и быстрый в приготовлении салат, что может быть лучше?!

166 ккал

30 мин

состав Салат Нежность с сыром огурцом и ветчиной

Нежный и вкусный салат из доступных продуктов!

187 ккал

20 мин

состав Салат с ветчиной помидорами перцем и сыром

Гости оценят и полюбят! Просто, быстро и очень аппетитно!

185 ккал

20 мин

состав Салат с грибами сыром и ветчиной

Лесные грибочки с нежной ветчиной в кружевном вальсе

103 ккал

30 мин

состав Салат с корейской морковкой сыром огурцами ветчиной

Гостям понравится! Простой рецепт очень вкусного салата!

237 ккал

40 мин

состав Салат с ветчиной и грибами

Быстрый и питательный салат с грибами и ветчиной!

231 ккал

25 мин

состав Салат с сухариками ветчиной и фасолью

Простой, вкусный и оригинальный салат к праздничному столу!

261 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат с ветчиной и ананасами на скорую руку

Вкусный и легкий салат можно приготовить за 10 минут!

179 ккал

10 мин

состав Салат с макаронами и ветчиной

Отличный питательный завтрак для любителей вкусно поесть!

146 ккал

25 мин

состав Салат с корейской морковью и ветчиной

Супер быстрый салат! Вкус потрясающий – пробуй!

198 ккал

20 мин

состав Салат Блондинка с ветчиной

Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из привычных всем продуктов

168 ккал

45 мин

состав Салат Красавица с ветчиной

Очень быстрая и легкая в приготовлении закуска!

169 ккал

30 мин

состав Салат Орхидея с чипсами и ветчиной

Это очень вкусный, быстрый и красивый салатик.

226 ккал

30 мин

состав Грибной салат Пенек с опятами и ветчиной и блинами

Сказка в тарелке! Оценят и взрослые, и детишки! Просто и быстро!

145 ккал

2 ч

состав Салат Праздничный с ветчиной и сухариками

Салат с копченым сыром и ветчиной, идеально подходящий для застолья!

188 ккал

1 ч 20 мин

состав Салат Нежный с ветчиной

Быстро, недорого и очень вкусно! Попробуйте!

202 ккал

30 мин

состав Салат мышки в сыре с перепелиными яйцами

Удивите гостей нежным и вкусным салатиком!

170 ккал

40 мин

состав Салат гнездо кукушки с жареными шампиньонами и сыром

Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!

146 ккал

1 ч

состав Сырный салат Новогодняя елка

Сырная ёлочка вряд ли простоит до конца праздника – такая она вкусная!

201 ккал

1 ч

состав Салат София с копченым сыром

Очень вкусный и простой салатик

163 ккал

15 мин

состав Салат Грибная поляна с шампиньонами

Праздничный слоеный салат с маринованными шампиньонами

147 ккал

1 ч 20 мин

состав Салат Лисичка с грибами под шубой

Очень симпатичный и вкусный салатик для праздничного стола!

111 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат из красной фасоли и сухариков

Очень сытный и питательный салатик понравится всем!

263 ккал

15 мин

состав Салат с инжиром

Изысканный салатик для торжественного застолья!

172 ккал

20 мин

состав Салат Снежная королева с крабовыми палочками

Отличный многослойный салат – попробуй!

220 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат с вешенками

Простой, но сытный салат, который оценят мужчины!

204 ккал

50 мин

состав Салат красный болгарский перец с крабовыми палочками

Салат подойдет для легкого ужина, а также на каждый день!

210 ккал

15 мин

состав Салат Русская красавица с курицей

Вкусный, сочный и красивый салат! Удиви своих близких!

157 ккал

1 ч

состав Салат мужской дешево и вкусно

Твой мужчина будет не только благодарен тебе за вкусное блюдо, но и…

227 ккал

7 мин

состав Салат “Морской бриз”

Яркий акцент на вашем праздничном столе!

192 ккал

10 мин

состав Салат любимчик

Быстро готовиться сочетается с любым блюдом и очень вкусно

162 ккал

30 мин

состав Салат “Мой каприз”

Очень вкусный салат прост по составу и легок в приготовлении!

232 ккал

15 мин

состав Салат Русская Красавица

Простой в приготовлении и сытный салатик с ветчиной и твердым сыром!

165 ккал

20 мин

состав Праздничные тарталетки из лаваша

Вкусная и быстрая закуска к любому праздничному столу!

187 ккал

30 мин

состав Салат Павлин

Салат Павлин – это неописуемая красота и отменный вкус!

107 ккал

1 ч 30 мин

состав Трио – простой и вкусный солидный салат за 5 минут

Быстро, сытно, вкусно и просто. Всего 3 ингредиента.

225 ккал

5 мин

состав Салат Праздничный вкусный и недорогой

Симпатичный салат для торжественного застолья!

206 ккал

25 мин

состав Салат Орхидея с чипсами и корейской морковкой

Не только вкусный, но и красивый. Готовится очень легко, и станет украшением стола!

237 ккал

25 мин

состав Теплый салат с опятами

Теплый салат не только вкусный, но и очень сытный, готовится просто!

252 ккал

45 мин

состав Салат проще простого на быструю руку

Необыкновенно сочный и нежный салат легко готовить, вкусно кушать!

185 ккал

25 мин

состав Салат гнездо глухаря с грибами

Волшебный салат на все случаи жизни. Готовь только самое вкусное!

271 ккал

1 ч

состав Салат Бургер

Начинка для бутерброда – теперь в виде салата!

186 ккал

10 мин

состав Закусочный торт Наполеон праздничный

Торт “Наполеон” может быть восхитительной закуской на праздник!

269 ккал

1 д 5 ч

состав Салат мясной на скорую руку

Гости уже на пороге, а ты не знаешь, что им подать? Срочно готовь!

224 ккал

30 мин

состав Салат Красавица с языком

Привлекательный и аппетитный салат для праздничного стола!

134 ккал

3 ч 25 мин

состав Салат Тайная страсть

Красивый салатик для романтического ужина

145 ккал

20 мин

состав

Если перебирать множество вкусных праздничных и повседневных салатов, то салат с ветчиной может честно встать в число самых простых в приготовлении. Ветчина это уже готовый продукт, который мы приобретаем в магазине, и не нужно тратить времени на его готовку. Наряду с куриным филе, ветчина это один из самых популярных продуктов для салата. В праздники мы вспоминаем о таком салате намного чаще других, ведь вкус такого салатика превосходен.

Очень многие любят готовить разнообразные салатики с ветчиной, продукты в него используемые крайне разнообразны. И это не удивительно. Ветчина достаточно нежная, но при этом соленая и нежирная, это делает ее удобным ингредиентом даже для низкокалорийных салатов с овощами.

Давайте уже окунемся в разнообразие салатов.

«Нежный» — салат с ветчиной, свежим огурцом и сыром

Очень вкусный, нежный и проверенный годами рецепт салата с ветчиной и огурцами. Подходит как для праздничного стола на скорую руку, так и для вкусного домашнего обеда или ужина. Легкий и диетический салатик понравится и детям, и взрослым.

Понадобится:

• нежирная ветчина — 400 грамм,
• средний огурец — 3 штуки,
• яйца — 4 штуки,
• сыр твердый — 150 грамм,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• майонез для заправки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы. Она легко счистится, если обдать яйца ледяной водой, как только вы снимите их с плиты.

Огурцы почистите от кожицы. Особенно, если это крупные огурцы у которых кожица может горчить. Для нежного салата, все ингредиенты должны быть нежными. Нарежьте огурцы тонкой короткой соломкой.

Сыр натрите на крупной терке.

Ветчину и яйца нарежьте тонкими брусочками, точно так же как и огурцы. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке.

Смешайте все ингредиенты в салатнике, подсолите по вкусу, но учитывайте, что ветчина уже даст немного солености. Заправьте майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с ветчиной, яблоком, сыром и пекинской капустой

Совсем несложный, но вкусный и сочный салат с ветчиной, который сочетает в себе и сытные ингредиенты, и свежие. Листья пекинской капусты и сочное яблочко контрастируют, но в то же время дополняют вкус ветчины и сыра. Однажды попробовав, я поняла, что этот салат стоит того, чтобы попасть в домашнюю кулинарную коллекцию рецептов.

Понадобится:

• ветчина — 300 грамм,
• твердый сыр — 200 грамм,
• пекинская капуста — половина кочана,
• огурец — 1 штука,
• кисло-сладкое яблоко — 1 штука,
• репчатый лук — 1 штука,
• лайм — половинка,
• майонез для заправки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Этот салат с ветчиной готовится очень быстро и без предварительной подготовки, буквально за 15 минут.

Нарежьте тонкой соломкой ветчину и огурцы. Сыр можно натереть на крупной терке, а можно и нарезать ножом по образу и подобию первых ингредиентов.

Лук разрежьте пополам вдоль сердцевины и далее нарежьте очень тонкими полукольцами. Разберите его на перышки. Можно использовать красный салатный лук, он не будет таким жгучим.

Китайский салат разрежьте на 3-4 части вдоль кочана, затем рубите на квадратики среднего размера. Кусочки должны получиться немного больше, чем из ветчины и огурца.

Очистите яблоко от сердцевины и веточек, затем нарежьте тонкой соломкой. Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его соком половинки лайма.

Сложите все подготовленный ингредиенты в салатник и размешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и можно подавать к столу.

Салат с ветчиной, сладким перцем и свежим огурцом

Беспроигрышный и простой салат с ветчиной и огурчиком. ДОбавьте к нему свежий красный сладкий перец и вы «в дамках». Желтый или оранжевый перчик тоже подойдет. Ингредиенты настолько просты, что удивительно, как такой салатик может быть настолько вкусным.

Понадобится:

• ветчина — 300 грамм,
• огурцы — 2 шт (средние),
• сладкий перец — 1 шт,
• майонез для заправки,
• соль и перец.

Приготовление:

Чтобы такой салат получился не только вкусным, но и красивым достаточно нарезать огурцы, ветчину и перец кусочками примерно одного размера. Лучше всего смотрится тонкая соломка. Но и кубики замечательно подойдут, примерно такие, как вы нарезаете для салата Оливье в Новый год.

Самое главное, чтобы все вкусы смешивались.

Смешайте все в красивом салатничке, подсолите и поперчите, если нужно и заправляйте майонезом. Салат с ветчиной готов через 10 минут!

«Наслаждение» — вкусный салат с ветчиной и сухариками

Нежные ветчина, сыр и вареные яйца, плюс сочные помидоры, да сухарики из белого хлеба для хруста. Вот рецепт еще одного вкусного салатика с ветчиной, который и праздничный стол отлично украсит, и сытный обед обеспечит.

Понадобится:

• ветчина — 350 грамм,
• сыр — 250 грамм,
• помидоры — 4 штуки,
• яйца — 6 штук,
• сухарики белые — 100 грамм,
• майонез.

Приготовление:

Заранее отварите яйца, хорошенько их охладите и очистите. Нарежьте яйца на пластинки, а затем соломкой.

Помидоры разрежьте на четвертинки, а затем из каждой удалите жидкую серединку с семенами. Нам не нужен лишний сок в салате. Теперь нарежьте помидорные дольки на полосочки.

Сыр лучше всего тоже нарезать тонкими брусочками, но можно и на терке потереть, хотя тогда он будет отличаться от остальных составляющих по размеру и внешнему виду, что слегка подпортит гармонию.

Ветчину нарежьте на тонкие ломтики, а затем на полосочки.

Сухарики можно взять магазинные, а можно и приготовить самостоятельно из обычного белого батона. Чтобы сделать свои сухарики, нарежьте хлеб на кубики, положите в тарелку и полейте 2 ложками растительного масла, посыпьте ароматными травами. После этого разложите на бумаге на противне и подсушите в духовке при небольшой температуре, пока они не станут хрустящими.

Смешайте все вместе, заправьте майонезом. Сухарики положите в последнюю очередь, чтобы они к подаче на стол не потеряли свой хруст.

Вкусный салат с ветчиной готов. Наслаждайтесь!

Салат с маринованными опятами, ветчиной и кукурузой

Что получится, если к нежной ветчине добавить пикантные маринованные опята и сладкую кукурузу? А еще немного сыра впридачу. Ну конечно, очередной вкусный салатик.

Понадобится:

• ветчина — 250 грамм,
• твердый сыр — 250 грамм,
• яйца — 4 штуки,
• маринованные опята — 200 грамм,
• кукуруза — 1 банка,
• майонез, соль, перец.

Приготовление:

Нарежьте ветчину и сыр тонкими брусочками или кубиками. Точно так же нарежьте и вареные вкрутую яйца.

Откройте банку кукурузы и слейте жидкость, положите кукурузу к остальным ингредиентам.

Опята выловите из банки и немного промойте кипяченой или фильтрованной водой, чтобы смыть густой тягучий маринад. Слишком крупные грибочки разрежьте пополам. Мелкие оставьте целыми.

Сложите все в одну миску, размешайте. Заправьте майонезом. Дополнительно солить, скорее сего, не придется, потому что опята и ветчина уже соленые. Майонез тоже даст свой вкус. Но самый лучший способ понять, чего не хватает, это попробовать.

Заправленный салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с красной фасолью и ветчиной

Красная фасоль отлично сочетается с разными продуктами в салатах, ветчина не исключение. По своему опыту скажу, что с ветчиной чуть сладковатая фасоль очень вкусно сочетается. Кроме этого самый частый компаньон ветчины в салате — это сыр, куда же без него.

Понадобится:

• ветчина — 300 грамм,
• красная фасоль — 1 банка,
• сыр — 100 грамм,
• помидоры — 1-2 штуки,
• репчатый лук красный — 1 шт,
• зелень укропа и петрушки — по 2 веточки,
• майонез, соль, перец.

Приготовление:

Этот салат очень красиво смотрится, если все ингредиенты нарезать кубиками. Так он будет максимально гармонировать с овальными фасолинами.

Нарежьте ветчину кубиками. Помидоры можно избавить от сердцевинки, если они слишком сочные, оставшуюся мякоть тоже нарежьте кубиками.

Сыр можно нарезать как и остальные продукты, а можно натереть на терке. У него очень сильный вкус, поэтому его кусочки могут быть и поменьше.

Лук нарежьте тонкими кубиками, а если он слишком жгучий обдайте его кипятком. Хотя красный лук обычно достаточно сладкий, не зря его называют салатным.

Зелень необходимо мелко нашинковать, желательно без стебельков.

Фасоль откройте и слейте жидкость. У красной фасоли она обычно густая и тягучая, поэтому фасоль можно и промыть для салата кипяченой или фильтрованной водой. Она заблестит и будет очень красиво.

Теперь все смело перемешивайте, заправляйте майонезом, подсолить по вкусу и перекладывайте в нарядный салатник. Приятного аппетита.

Салат из синей капусты с ветчиной, орехами и кукурузой

Капустный салаты можно кушать и зимой и летом, благодаря тому что капуста долго хранится и доступна в любое время года. Зимой это замечательный способ добавить в рацион витаминов. А чтобы получилось вкуснее, давайте приготовим из синей капусты салат с ветчиной.

Понадобится:

• ветчина — 200 грамм,
• краснокочанная капуста (синяя) — 300-350 грамм,
• консервированная кукуруза — 100 грамм,
• вареные яйца — 2 штуки,
• грецкие орехи — 40 грамм,
• укроп по вкусу,
• соль и майонез для заправки.

Приготовление:

Хорошенько вымойте и обсушите капусту. Нарежьте ее тонкой недлинной соломкой или небольшими кусочками.

Ветчину нарежьте на кубики среднего размера. Яйца очистите и тоже нарежьте на квадратики, можно не слишком мелкие. Положите все в миску, добавьте несколько ложек консервированной кукурузы. Грецкие орехи нарежьте на крупные кусочки или крупно потолчите. Все зависит от вашего вкуса, любите ли вы крупные орешки в салате или предпочитаете только их вкус при мелком помоле.

Заправьте салат майонезом и слегка подсолите. Уложите красиво в тарелку и украсьте веточками укропа. Угощайтесь на здоровье!

Салат из ветчины с картофелем, горошком и сладким перцем

Сытный и вкусный салат с ветчиной поможет сделать отварной картофель и зеленый горошек. И пусть некоторым это сразу напомнит другой  известный салат, но не попробовать этот будет настоящим упущением.

Понадобится:

• ветчина — 250 грамм,
• картофель — 2-3 штуки,
• консервированный горошек — 1 банка,
• яйца — 2 шт,
• сладкий перец — 1 шт,
• зеленый лук — несколько стрелок,
• майонез для заправки,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель в мундире. Отсудите и нарежьте на кубики. Яйца сварите вкрутую, так же нарежьте кубиками, можно с помощью специальной яйцерезки.

Сладкий перец очистите от семечек в середине и нарежьте на квадратики. Ветчину порежьте на кубики такого же размера.

Нашинкуйте зеленый лук. Положите все ингредиенты в салатник. Добавьте зеленый горошек из банки. Подсолите по вкусу и заправьте майонезом.

Зовите семью на вкусный обед!

Салат с ветчиной, ананасами и корейской морковью

Ветчина и сладкий ананас дают просто изумительное сочетание вкусов. Особенно оно понравится любителям сладковатых салатов. Свою нотку так же даст кукуруза и морковь по-корейски.

Понадобится:

• ветчина — 100 грамм,
• кукуруза — 100 грамм,
• ананас — 100 грамм,
• морковь по-корейски — 100 грамм,
• сыр — 100 грамм,
• майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления этого салата вам понадобится уже готовая морковь по-корейски. Ананас можно использовать консервированный, можно взять и свежий, но он будет более кислым, особенно если попадется не очень спелый фрукт.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Кукурузы понадобится примерно половина банки или одна маленькая. Сыр натриаете на крупной терке.

Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом по вашему вкусу. Слегка подсолите, чтобы сбалансировать сладость. Можно немного приперчить.

Подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!

Оценка: 5.0/5. 2 голоса.

• Салаты

Салат «София» с ветчиной и копченым сыром

Ингредиенты

В кулинарную книгу

94

0

8

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «Русская красавица» со сметаной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

39

0

1

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Простой салат с сыром и ветчиной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

30

0

3

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками

Ингредиенты

В кулинарную книгу

30

1

3

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат с ветчиной, кукурузой и грибами

Ингредиенты

В кулинарную книгу

24

0

1

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «Разноцветный» на скорую руку

Ингредиенты

В кулинарную книгу

22

0

1

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Капустный салат с ветчиной и сухариками

Ингредиенты

В кулинарную книгу

18

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Быстрый салат из пекинской капусты

Ингредиенты

В кулинарную книгу

18

1

2

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «Оливье» (классический)

Ингредиенты

В кулинарную книгу

18

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «Кармен» с ветчиной и курицей

Ингредиенты

В кулинарную книгу

12

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «На траве дрова» с ветчиной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

10

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Простой салат из фасоли с ветчиной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

8

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Легкий салат из фасоли с ветчиной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

7

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Традиционный салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты

В кулинарную книгу

7

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат «Нежнейший» с ветчиной и кальмаром

Ингредиенты

В кулинарную книгу

7

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат с ветчиной, грибами и перцем

Ингредиенты

В кулинарную книгу

6

0

1

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Салат с куриными сердечками и ветчиной

Ингредиенты

В кулинарную книгу

6

0

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

• Салаты

Пикантный салат «Изюминка» с ананасом и грибами

Ингредиенты

В кулинарную книгу

5

1

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Вт, 16 фев 2016 Автор: Марина Выходцева

Что можно приготовить из куска ветчины?

Само собой – бутерброд.

Ну а если постараться, то огромную миску салата. Простого, но очень вкусного.

И вместо сухомятки, можно полноценно поужинать, пообедать или получить замечательное дополнение к основному блюду.

Простой и вкусный салат с ветчиной – общие принципы приготовления

Ветчина для салата не требует никакой предварительной подготовки, кроме нарезки. Иногда продукт обжаривают, но очень редко. Обычно с куска снимают упаковку, и просто нарезают соломкой или кубиками. Салаты с ветчиной делают смешанными или слоеными.

Что добавляют вместе с ветчиной:

• свежие или отварные овощи, зелень;

• яйца, сыр;

• консервы: кукурузу, горошек, фасоль и др.;

• грибы свежие или маринованные;

• сухарики, чипсы.

Заправляются салаты майонезом, сметаной, иногда маслом. Из специй в них добавляют соль, перец. Если в состав входит свежая капуста и другие овощи, то можно дополнительно влить лимонный сок. Украшают зеленью или продуктами, которые входят в состав.

Рецепт 1: Простой салат с ветчиной, фасолью и сухариками

Вариант очень быстрого и простого салата с ветчиной, на приготовление которого уйдет не больше 10 минут. Фасоль будем использовать любую, цвет бобов значения не имеет, но важно, чтобы они были в своем соку, без томата.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• пачка любых сухариков;

• 1 банка фасоли;

• 2 зубчика чеснока;

• ½ пучка укропа;

• 80 граммов майонеза.

Приготовление

1. Нарезаем ветчину кубиками.

2. Открываем банку фасоли, вываливаем в дуршлаг. Промываем под струей воды от заливки. Даем стечь, пока готовится заправка.

3. Добавляем в майонез измельченный чеснок, рубленый укроп (можно и без него) и перемешиваем.

4. Соединяем ветчину с фасолью, майонезом, сухариками и готово! Этому салату нельзя давать стоять, иначе сухарики раскиснут. Делаем непосредственно перед употреблением.

Рецепт 2: Вкусный салат с ветчиной и грибами

Для приготовления вкусного салата с ветчиной потребуется баночка консервированных шампиньонов и 15 минут времени. Если нет шампиньонов, то можно использовать другие маринованные грибочки.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• 1 банка шампиньонов;

• 3 ложки масла;

• 1 луковица;

• 2 помидора;

• соль;

• майонез.

Приготовление

1. Режем ветчину соломкой, бросаем в салатник.

2. Шинкуем полукольцами луковичку, обжариваем в масле до прозрачности.

3. С шампиньонов сливаем рассол, нарезаем грибочки соломкой и отправляем жариться к луку. Готовим минутку после выпаривания жидкости и остужаем.

4. У томатов удаляем место, к которому крепилась плодоножка, и режем кубиками. Смешиваем с ветчиной.

5. Добавляем грибы с луком.

6. Салат солим, заправляем майонезом и готово!

Рецепт 3: Простой салат с ветчиной, помидорами и свежими огурцами

Легкий и простой салат с ветчиной, который особенно выручит в летнее время года, когда полно свежих овощей и зелени. Замечательный вариант легкого ужина или дополнения к основному блюду.

Ингредиенты

• 350 граммов ветчины;

• 2 огурца;

• 2 помидора;

• 1 пучок лука;

• 1 пучок укропа;

• 100 граммов сыра.

В качестве заправки можно взять майонез, масло, сметану или йогурт. Выбираем вариант на свой вкус.

Приготовление

1. Промываем и насухо вытираем овощи, режем произвольными кусочками.

2. Добавляем рубленую зелень.

3. Режем ветчину соломкой или кубиками, добавляем в салат.

4. Солим и перемешиваем с любой заправкой на свой вкус. Для пикантности можно добавить немного лимонного сока или горчицы. А можно и то и другое.

5. Сверху трем крупной стружкой сыр и готово!

Рецепт 4: Вкусный салат с ветчиной и корейской морковью

Чтобы порадовать родных вкусным салатом с ветчиной, можно даже не доставать разделочную доску с ножом. Не верите? Используем обычную корейскую морковь без мясных, грибных, рыбных добавок.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• 200 граммов моркови по-корейски;

• 50 граммов майонеза;

• 100 граммов сыра;

• 1 пучок салата.

Приготовление

1. Берем крупную терку и натираем ветчину.

2. Следом также натираем твердый сыр.

3. Добавляем к ним корейскую морковь. Сливать маринад с нее не нужно.

4. Рвем руками листики салата, которые нужно помыть и отряхнуть от капелек воды. Бросаем в миску.

5. Добавляем майонез, перемешиваем и готово! Замечательная закуска за 2 минуты из минимального набора продуктов.

Рецепт 5: Простой салат с ветчиной и ананасами

Вариант простого салата с ветчиной, для которого потребуются консервированные ананасы. Можно брать колечки или кусочки, особого значения не имеет, так как все равно продукт нужно будет нарезать.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• 150 граммов ананаса;

• 100 граммов майонеза;

• 2 огурца (берем свежий овощ);

• горсть кедровых или грецких орехов.

Приготовление

1. Ананасы достаем из маринада, даем стечь жидкости. Затем нарезаем кубиками.

2. Также режем ветчину, отправляем к ананасам.

3. У огурцов удаляем кончики. Тоже нарезаем кубиками.

4. Заправляем салат майонезом, если нужно, то солим.

5. Сверху посыпаем орешками и готово! Если есть время, то орешки можно слегка поджарить на сковороде или в микроволновой печи, будет еще вкуснее.

Рецепт 6: Вкусный салат с ветчиной, помидорами и сыром

Рецепт потрясающе вкусного салата с ветчиной, который укладывается слоями. Можно делать на плоском блюде, но проще и легче уложить все продукты в глубокую миску.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• 2-3 помидора;

• 150 граммов сыра;

• 4 яйца;

• 1 луковичка;

• майонез и зелень.

Приготовление

1. Сразу ставим вариться яйца. После приготовления чистим и режем кубиками.

2. Мелко режем лук, ошпариваем кипятком несколько секунд и остужаем. Если используем сладкую салатную луковичку, то можно не обдавать кипятком.

3. Режем ветчину, укладываем на дно салатника, смазываем майонезом.

4. Сверху выкладываем подготовленный лук.

5. Теперь слоем кладем яйца, промазываем майонезом. Этот слой можно слегка присолить.

6. Нарезаем кубиками помидоры, кладем на яйца. Наносим легкую сеточку майонеза, много не мажем.

7. Трем сыр, хорошо смазываем майонезом.

8. Украшаем салат зеленью и готово! Ему можно дать постоять или употреблять сразу.

Рецепт 7: Простой салат с ветчиной, кукурузой и сухариками

Есть два варианта этого салата: с чесноком и без него. Делаем на свой вкус. Сухарики используем нейтральные или с мясными вкусами (шашлык, бекон, окорок).

Ингредиенты

• 1 банка кукурузы;

• 300 граммов ветчины;

• 1 пачка сухариков;

• 150 граммов майонеза;

• 1 пучок зеленого лука;

• 120 граммов сыра.

Приготовление

1. Режем ветчину кубиками, кладем в миску.

2. Добавляем измельченный лук.

3. Сливаем маринад с кукурузы и отправляем зерна в салат.

4. Добавляем порезанный кубиками сыр. Его можно и натереть, но в этом салате красивее смотрится нарезка.

5. Высыпаем сухарики, заправляем майонезом и сразу подаем к столу. Как и другие закуски с сухариками, этой не нужно стоять.

Рецепт 8: Вкусный салат с ветчиной и болгарским перцем

Вариант нарядного и вкусного салата из ветчины. В него добавляется болгарский перчик, лучше использовать стручки разных цветов, будет еще красивее.

Ингредиенты

• 3 болгарских перца;

• 200 граммов ветчины;

• 4 яйца;

• 1 огурец;

• майонез;

• 0,5 лимона;

• 150 граммов сыра.

Приготовление

1. Режем болгарский перчик кубиками, кладем в салатник.

2. Также нарезаем огурчик, отправляем к перцу.

3. Отвариваем яйца, нарезаем и кидаем в салат.

4. Ветчину и сыр также режем, соединяем с остальными ингредиентами.

5. Выдавливаем сок из лимона, добавляем к майонезу, перемешиваем.

6. Заправляем салат солью, приготовленным соусом, подаем сразу.

Рецепт 9: Простой салат с ветчиной и пекинской капустой

Легкий, но сытный салат из ветчины. Пекинскую капусту можно заменить белокочанной или краснокочанной, но важно, чтобы они были сочными, с нежными листочками. Лежалая и зимняя капуста не подойдет.

Ингредиенты

• 400 граммов капусты;

• 200 граммов ветчины;

• ½ лимона;

• 4 ложки масла;

• соль;

• ½ банки зеленого горошка;

• 1 болгарский перчик;

• щепотка черного перчика;

• 5 перепелиных яиц или 2 куриных.

Приготовление

1. Первым делом варим яйца вкрутую, даем остыть и очищаем.

2. Режем капусту кубиками, добавляем соль, сок из лимончика и перемешиваем.

3. Режем пополам болгарский перчик, удаляем внутренности и шинкуем соломкой. Смешиваем с капустой.

4. Добавляем порезанную соломкой ветчину.

5. Отправляем в салат горошек.

6. Вливаем масло и перемешиваем.

7. Режем перепелиные яйца на четыре части укладываем на салат. Если используются куриные яйца, то режем где-то на 8 частей и также укладываем сверху.

8. Сверху посыпаем яйца черным перчиком и можно ставить на стол!

Рецепт 10: Вкусный салат с ветчиной, огурчиками и сыром

Для приготовления понадобятся маринованные огурчики. Сыр можно взять любой, вкусно получается даже с колбасным сырком. Салат слоеный, сверху украшается оливками. Те, кто их не любит, может использовать зеленый горошек или кукурузу, с ними тоже получается вкусно.

Ингредиенты

• 200 граммов ветчины;

• 3 огурчика;

• 200 граммов сыра;

• 150 граммов майонеза;

• 4 яйца;

• 20 оливок;

• 1 луковица;

• немного уксуса.

Приготовление

1. Нарезаем луковичку кубиками, заливаем уксусом 3% и оставляем мариноваться до тех пор, пока подготавливаются другие ингредиенты.

2. Отвариваем яйца.

3. Огурчики и ветчину также крошим небольшими кубиками.

4. На дно салатника выкладываем слой из тертых яиц. Солим и смазываем майонезом.

5. Теперь кладем ветчину.

6. Сверху отжатый от маринада лук. Немного смазываем майонезом.

7. Выкладываем огурчики. Этот слой не смазывается.

8. Натираем сверху сыр и смазываем майонезом.

9. Нарезаем оливки колечками и посыпаем салат сверху.

Простой и вкусный салат с ветчиной – полезные советы и хитрости

• Для приготовления холодных закусок из ветчины лучше использовать продукт с минимальным количеством жира, так как в салат все равно будут добавляться заправки. К тому же постную ветчину легче нарезать аккуратными кусочками.

• Майонез – распространенная, но далеко не единственная заправка для салата. С ветчиной неплохо сочетаются сметанные соусы с горчицей, лимонным соком, перцем и чесноком. К тому же они намного полезнее для организма и менее калорийные.

• Перед тем, как добавить лук в салат, обдайте его кипятком, уйдет горчинка и он станет слаще. Также можно замариновать лучок в уксусе (столовом, яблочном, винном) с добавлением сахарного песка.

• Салаты с помидорами пускают много сока, который стекает на дно миски или на края блюда. Чтобы этого не произошло, нужно убрать из плода водянистую часть с семенами и использовать только мясистые участки.

• Закуски с добавлением свежих овощей желательно солить и заправлять соусами непосредственно перед подачей, иначе в блюде будет много сока, пострадает вид и вкус. Без заправок блюдо может простоять в холодильнике до суток, если его хранить в герметичной таре.

Салат с ветчиной и сыром – это отличный вариант праздничного блюда. Он получается не только вкусным, но еще и вкусным и питательным. В качестве дополнительных ингредиентов к такому салату подойдут помидоры, сладкий перец, грибы и т.д. Ветчина, сыр не требуют дополнительной обработки, поэтому салаты из них готовятся очень быстро. Для заправки можно брать майонез или кефир. Можно также попробовать соус из соли, оливкового масла, горчицы, черного перца.

Как приготовить салат с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
– сыр твердый – 255 г
– ветчина, салат – по 150 г
– помидоры черри – 255 г
– французская горчица – чайная ложечка
– масло оливковое
– болгарский перец
– яйцо – 2 штуки
– соль, перец
– винный уксус – пара столовых ложек

Приготовление:

1.    Ветчину нарежьте меленькими кубиками либо соломкой.

2.    Отварные яйца и болгарский перец также порежьте кубиками либо соломкой.

3.    Сыр можете натереть или же порезать кубиками.

4.    Помидоры разрежьте пополам.

5.    Салат порвите руками.

6.    Приготовьте соус для заправки: до однородной массы смешайте оливковое масло, уксус, соль, черный перец и горчицу.

7.    Все ингредиенты смешайте, заправьте соусом.

Рецепты салата с ветчиной и сыром.

Салат-коктейль из ветчины, сыра.

Ингредиенты:
– отварное куриное филе – 320 г
– ветчина – 155 г
– яйцо – 3 штуки
– петрушка, укроп
– спелый киви – 2 штуки
– кукуруза консервированная – 50 г
– свежий огурец
– соль
– сметана или майонез – 120 г

Приготовление:

1.    Куриное мясо и ветчину порежьте тоненькой соломкой.

2.    Киви и яйца также порежьте соломкой, сыр натрите.

3.    Из сметаны, майонеза приготовьте соус.

Салат-коктейль с ветчиной

готов!

Салат с ветчиной, огурцами.

Ингредиенты:
– твердый сыр – 155 г
– ветчина – 320 г
– отварные яйца, соленые огурцы – по 2 штуки
– майонез – 120 г
– соль
– петрушка, укроп
– майонез – 120 г

Приготовление:

1.    Ветчину, огурцы нарежьте соломкой.

2.    Сыр, яйца натрите на терке.

3.    Все подготовленные компоненты смешайте, присолите, заправьте майонезом.

4.    Верх салата посыпьте зеленью и сыром.

Салат с ветчиной

готов!

Салат с ветчиной и сыром рецепты.

Салат «Прекрасная леди».

Ингредиенты:
– кочан капусты
– ветчина – 155 г
– майонез – 155 г
– сухарики – 155 г
– сыр
– баночка консервированной кукурузы

Приготовление:

1.    Капусту нашинкуйте, добавьте кукурузу.

2.    Добавьте в салат сухарики и тертый сыр, размешайте, полейте майонезом.

3.    Салат оставьте на несколько часов, чтобы сухарики успели размокнуть.

Салат с копченой ветчиной.

Ингредиенты:
– морковка
– ветчина копченая – 320 г
– картофель – 4 штуки
– свекла
– майонез
– маринованный огурец – 2 штуки
– соль
– чеснок
– яйцо куриное – 3 штучки
– гранат
– яблоко

Приготовление:

1.    Морковку, картофель вымойте, отварите.

2.    Свеклу вымойте, отварите, остудите, почистите, натрите.

3.    Маринованные огурцы порежьте кубиками.

4.    Яйца куриные отварите, охладите и почистите.

5.    Морковку, картофель отварите, натрите.

6.    Ветчину порежьте кубиками.

7.   Возьмите большое блюдо, начните выкладывать салат слоями: первым слоем выложите картофель, смажьте майонезом. Следующий слой – маринованные огурчики. Их также смажьте майонезом. После выложите слой майонеза и ветчины.

8.    Яблоко помойте, натрите, выложите следующим слоем. Потом выложите сыр, и слой яиц. Снова майонез. Следующий слой – морковка.

9.    Чеснок почистите, натрите на терке, посыпьте самый последний слой.

10.    Последней выложите тертую свеклу, а потом зерна граната.

11.    Оставьте салат на 3 часа, чтобы он настоялся.

Салат «Праздничный».

Ингредиенты:
– маринованные грибы, отварной язык – по 100 г
– ветчина, майонез – по 100 г
– отварное мясо – 220 г
– картофель – пара штук
– яйцо – 3 штуки
– консервированный ананас – 55 г
– соль
– пучок петрушки

Приготовление:

1.    Грибы, язык, ветчину, мясо порежьте маленькими кусочками.

2.    Картофель отварите, остудите, очистите, порежьте ломтиками.

3.    Яйца отварите вкрутую, почистите, меленько порежьте.

4.    Ананасы порежьте кубиками.

5.    Все смешайте, посолите, полейте майонезом, перемешайте, выложите в салатник.

Популярные салаты с ветчиной и сыром.

Салат «Париж».

Ингредиенты:
– сыр – 120 г
– помидоры – 3 штуки
– свежие шампиньоны – 220 г
– маринованные грибы – 120 г
– сладкий перец
– ветчина – 320 г
– черный молотый перец
– майонез – 155 мл

Приготовление:
1.    Помидоры промойте, порежьте кубиками.
2.    Сыр порежьте некрупными кубиками.
3.    Сырые шампиньоны хорошенько почистите, нарежьте пластинами.
4.    Ветчину нарежьте соломкой.
5.    Грибы маринованные разрежьте на 4 или 6 частей.
6.    Все компоненты тщательно размешайте.

Салат с ветчиной и сыром без майонеза.

Салат с аругулой, грушей, ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
– аругула – 155 г
– красная груша – 2 штуки
– пармезан – ¾ стакана
– винный белый уксус, оливковое масло – по  3 столовые ложки
– ветчина – 120 г
– соль – ¼ чайной ложки
– жареный рубленный грецкий орех – 4 столовые ложки
– черный молотый перец

Приготовление:
1. В миске большого размера соедините аругулу, ветчину, грецкий орех, пармезан, хорошо размешайте, отставьте в сторону.
2. Приготовьте салатную заправку: соедините уксус, черный молотый перец, оливковое масло, хорошенько размешайте.

Салат с чечевицей, ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
– консервированная чечевица, консервированный артишок – по 400 г
– жареный красный перец – 4 штуки
– листочки свежего тимьяна
– зелень петрушки
– ветчина – 4 ломтика
– яблочный уксус – столовая ложка
– масло грецкого ореха – пара столовых ложек
– листочки рукколы
– тертый сыр

Приготовление:
1.    Все компоненты соедините.
2.    Сбрызните уксусом и маслом, осторожно размешайте.

Салат «Вкусняшка».

Ингредиенты:
– морковка
– кочан белокочанной капусты
– ветчина – 255 г
– белый хлеб – 4 кусочка
– сметана – 220 г
– сыр – 155 г
– перец, соль
– уксус – пара столовых ложек
– растительное масло
– горчица – столовая ложка
– сливочное масло для гренок

Приготовление:

1.    С хлеба срежьте корочку, порежьте кубиками, обжарьте на сливочном масле.

2.    Ветчину и сыр порежьте кубиками, капусту нашинкуйте, морковку натрите.

3.    Приготовьте соус: взбейте сметану с уксусом, горчицей и растительным маслом, присолите и поперчите.

4.    В салатник выложите капусту, гренки, морковку, ветчину, сыр, залейте соусом, размешайте, сразу же подайте. Попробуйте также

салат с пекинской капустой и ветчиной

.

Салат с ветчиной и сыром и овощами .

Салат по-олтянски.

Ингредиенты:
– помидоры – 3 штуки
– ветчина – 120 г
– сладкий перец, огурец – по 2 шт.
– лимонный сок – столовая ложка
– листочки зеленого салата – 120 г
– яйца – 2 штуки
– соль, перец
– укроп
– зубчик чеснока
– зеленый лук
– брынза – 155 г

Приготовление:
1.    Помидоры порежьте дольками.
2.    Огурцы очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
3.    Перцы почистите от семян, плодоножек, нарежьте соломкой.
4.    Листочки салата крупно нашинкуйте.
5.    Приготовьте соус: смешайте масло, перец, лимонный сок, соль, чеснок, измельченную зелень.
6.    Подготовленные овощи соедините с ветчиной, порезанной соломкой.
7.    Салат смешайте вместе с соусом, размешайте, посыпьте брынзой, измельченным зеленым луком, декорируйте ломтиками отварных яиц.

Салат с ветчиной.

Ингредиенты:
– колбаса, ветчина – по 220 г
– твердый сыр – 155 г
– зелень
– помидоры – 2 шт.
– майонез – 3 столовые ложки
– яйцо куриное – 5 штук
– соль, перец

Приготовление:

1.    Яйца куриные отварите вкрутую, а потом почистите и натрите.

2.    Твердый сыр также натрите на терке.

3.    Ветчину нарежьте кубиками.

4.    Помидоры промойте, порежьте кубиками.

5.    Зелень помойте, мелко порежьте.

6.    Все компоненты соедините.

7.    Добавьте перец, соль, полейте майонезом, размешайте.

Горячий салат с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
– луковица помидор, перец сладкий – по 1 шт.
– ветчина – 220 г
– зелень
– майонез – 50 г
– сыр – 120 г

Приготовление:
1.    Ветчину нарежьте кусочками, перец – соломкой, помидоры – большими дольками, луковицу – полукольцами.
2.    Все компоненты смешайте с тертым сыром, выложите в форму, залейте майонезом, посыпьте рубленой зеленью, поставьте запекаться на 5 минут.

Салат с ветчиной, сыром и лапшой.

Ингредиенты:
– ветчина – 225 г
– лапша, сыр – по 150 г
– базилик
– перец черный молотый
– мягкий сыр – 75 г
– соль
– йогурт – 255 г
– майонез – столовая ложка

Приготовление:
1.    Ленточную лапшу отварите, процедите, обсушите.
2.    Сыр, ветчину нарежьте полосками.
3.    Мягкий сыр, йогурт, майонез взбейте, приправьте перцем, солью.
4.    В миске смешайте лапшу, ветчину, сыр, полейте соусом, накройте, поставьте в холодильник на пару часов.
5.    Салат переложите на блюдо, базилик промойте, оторвите листочки, порежьте полосками, посыпьте салат.

Салат с ветчиной, сыром, крабовыми палочками.

Ингредиенты:
– палочки крабовые – 220 г
– ветчина, твердый сыр – по 120 г
– помидоры – 3 штуки
– яйца – 2 шт.
– пучок зеленого лука
– соль, перец
– майонез

Приготовление:

1.    Овощи помойте, яйца очистите, крабовым палочкам дайте оттаять.

2.    Яйца нарежьте кубиками, выложите на салатник первым слоем, посолите их и поперчите.

3.    Сверху выложите лук, порезанный колечками, посолите, промажьте майонезом.

4.    Последующий слой – ветчина. Ее нужно нарезать соломкой.

5.    Поверх ветчины выложите помидоры кубиками, посолите их, промажьте майонезом.

6.    Натрите сыр, снова промажьте майонезом.

7.    Крабовые палочки порежьте, немного раскрутите кусочки, выложите поверх салата, дайте блюд настояться.

Салат с крабовыми палочками

, ветчиной, сыром готов!

Салат с ветчиной и сыром для детей.

Мы представили вам самые разные варианты салатов с ветчиной и сыром. Однако не каждый из них можно подать детям. Желательно выбирать те вариант, которые исключают майонез, горчицу, острые специи. Дополнительными ингредиентами, входящими в состав такого салата должны быть овощи. А для того чтобы дети не отказывались кушать салат без их любимых компонентов постарайтесь придать блюду красивый внешний вид. Вполне подойдут фигурки рыбок, птичек, солнца и т.д. В качестве дополнительного украшения используйте зелень, оливки, консервированную кукурузу и т.д. А если еще украшать салат вместе с детьми, то он без сомнения придется по вкусу любому ребенку!

Ветчина прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничных закусок. Её можно предложить в качестве нарезки, можно делать из ветчины рулеты с разной начинкой, а можно использовать в качестве сытного и вкусного ингредиента в салатах. Вот о рецепте салата с ветчиной у нас и пойдёт речь, причём в разных его вариантах. 

Ветчина прекрасно сочетается с разными ингредиентами — свежими и маринованными овощами, грибами, сыром, поэтому рецептов салатов с ветчиной довольно много буквально на любой вкус.

Небольшой совет — ветчина для салата не должна быть влажной, а если уж вам такая попалась, постарайтесь отжать из неё лишнюю жидкость.

А теперь я предложу вам несколько рецептов с фото салата с ветчиной, они разные по составу и каждый интересен по своему. Так что выбирайте тот, который вам понравится больше, а может вы их все возьмёте себе на заметку.

Рецепт салата с ветчиной и огурцами «Французский»

Это любимый салат нашего внука по той простой причине, что в его состав не входит традиционный для многих салатов ингредиент — яйца, он их не любит ни в каком виде. Хотя, конечно, яйца придают праздничным салатам определённый вкус и нежность, но рецепт без яиц тоже возможен и вкус французского салата от этого не пострадал, поверьте.

Ингредиенты:

• картофель — 2 — 3 шт.
• свежие огурцы — 2 — 3 шт.
• сыр твёрдых сортов — 150 гр.
• ветчина — 300 гр.
• майонез

Пошаговый рецепт:

Салат по-французски делается слоями и каждый слой пропитывается майонезом:

1. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать тонкой соломкой. Блюдо смазать майонезом и выложить нарезанный картофель.
2. На картофель, пропитанный майонезом, выложить нарезанную тонкой соломкой ветчину.
3. Следующий слой — это свежие огурцы, так же нарезанные. Не забываем про майонез.
4. Последний слой — это натёртый на крупной тёрке сыр.
5. Украсить салат свежими огурчиками.

Вот собственно и весь рецепт салата с ветчиной и огурцами. Прежде чем подавать его к столу, подержите его немного в холодильнике.

Какие ещё можно приготовить салаты с ветчиной.

Салат «Коктейль» с ветчиной и сыром

Хотите больше свежести, приготовьте салат Коктейль с ветчиной и сыром, который прекрасно подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. Поскольку тут много овощей и они могут стечь, поэтому этот салат лучше готовить порционно, это и красивее смотрится, если вы будете использовать для него посуду из прозрачного стекла.

Ингредиенты:

• ветчина
• яйца
• сыр твёрдых сортов
• болгарский перец (жёлтый или оранжевый)
• огурцы
• помидоры
• майонез

Как приготовить:

1. Количество ингредиентов я не указываю, так как здесь это не так важно. Хотите более лёгкий салат — положите больше овощей, если хотите, что он был посытнее, главной составляющей сделайте ветчину и яйца, а овощи буду служить небольшим дополнением.
2. Все ингредиенты нарежьте соломкой, кроме сыра, его надо натереть на тёрке. Я указала, что перец нужен жёлтый или оранжевый, это, конечно же, не обязательно, исключительно для красоты.
3. Выкладывать можно слоями, в любой последовательности, прослаивая каждый майонезом, а можно выкладывать ингредиенты кучками по кругу вашей посуды, добавив майонез. Салат можно украсить листиком петрушки.
4. Если вы не против сухариков, то сверху можно и сухарики выложить, они добавят пикантность салату Коктейль.

Рецепт с пекинской капустой и ветчиной

Я очень люблю пекинскую капусту, её нежные и сочные листья прекрасно подходят для приготовления салатов. Салат с ветчиной можно делать и с пекинской капустой тоже — простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 0,5 вилка
• ветчина — 200 гр.
• сыр твёрдых сортов — 200 гр.
• кукуруза — 1 банка
• майонез

Как сделать салат:

1. Пекинскую капусту тщательно помыть, разделить половинку вилка ещё пополам и тонко нашинковать.
2. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.
3. В салатник сложить подготовленные ингредиенты, слить сок с кукурузы, добавить в салатник, посолить, хорошо перемешать.
4. Салат заправить майонезом.

Вот собственно и весь рецепт, как я и говорила — просто и, поверьте, очень вкусно.

Салат «Нежность»

Ингредиенты:

• 400 гр. ветчины
• 4 свежих огурца
• 180 гр. сыра
• 3 вареных яйца
• 1 большой зубчик чеснока
• соль
• майонез

Рецепт салата:

• Нарезать ветчину и огурцы соломкой.
• Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
• Сложить все ингредиенты в миску, посолить и хорошо перемешать.
• Чеснок размельчить через пресс, добавить в майонез, перемешать. Заправить салат.

И так, герой сегодняшнего дня —  рецепт салата с ветчиной и его вкус можно менять, добавляя те или иные ингредиенты, надеюсь мои вариации на тему вам понравятся.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной — видео рецепт

Ещё один рецепт с ветчиной посмотрите в видео.

Приятного аппетита!

P.S. Когда я в очередной раз искала ветчину для салата, мне на глаза попался аппетитный кусочек карбонада и я решила его взять на салат. На фото салат с ветчиной по-французски как раз с карбонатом, очень вкусно получилось. Так что можете и с карбонатом попробовать.

Елена Касатова. До встречи у камина.

(просмотры: 1 717)

Оцените статью: