Детальное описание: салаты рецепты с ананасом консервированным от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Содержание
- 1 Салат с ананасом — классический рецепт с курицей
- 2 С крабовыми палочками
- 3 Салат с ананасом и копченой курицей
- 4 Нежная закуска с добавлением сыра
- 5 Салат с курицей, ананасами и кукурузой
- 6 Как приготовить праздничный салат с грибами?
- 7 С ананасами и креветками
- 8 Тайский фруктовый салат «Бангкок»
- 9 С сыром и чесноком
- 10 Описание
- 11 Рецепт №1. Салат с курицей и ананасами
- 12 Рецепт №2. Пряный салат с грибами и ананасами
- 13 Рецепт №3. Легкий микс-салат с ананасом и орехами
- 14 Рецепт №4. Крабовый салат с ананасами
- 15 Рецепт №5. Слоеный салат с ананасами
Салаты с ананасом уже давно не являются для российских хозяек чем-то экзотическим или необычным. Они частые гости и праздничного, и повседневного стола. Свежий или консервированный фрукт способен добавить оригинальности многим закускам.
Салат с ананасом — классический рецепт с курицей
Состав продуктов: 320 г консервированных фруктов, такое же количество филе курятины, 240 г полутвердого сыра, 2 больших яйца, соус, 70-80 г грецких орешков, соль.
- Мясо варится до готовности и крошится небольшими кусочками. Оставшийся бульон не стоит выливать. Он подойдет для приготовления диетических супов, а также подливок и соусов.
- Ананасы мельчатся такими же ломтиками, как и мясо.
- Сваренные вкрутую яйца целиком режутся кубиками.
- Полутвердый сыр измельчается овощерезкой.
- Составляющие из первых четырех шагов ссыпаются в салатник в любом порядке.
- После перемешивания салат с курицей и ананасами щедро поливается соусом и подсаливается. Подойдет также обычный майонез.
Украшается закуска рублеными орешками.
С крабовыми палочками
Состав продуктов: 5-6 крабовых палочек, 160 г очищенных креветок, майонез и кетчуп, 70 г полутвердого сыра, 3 «кругляша» консервированного фрукта, 70 г свежей белокочанной капусты, 5-6 ст. л. сахарной кукурузы, соль.
- Подается оригинальный салат в высоких широких бокалах. На дно каждого из них высыпается тонко нашинкованная и слегка размятая руками свежая капуста. Она присаливается и слегка смазывается соусом, состоящим из кетчупа и майонеза.
- Далее распределяются зерна сахарной кукурузы и мелкие кубики фрукта.
- Осталось расположить в бокалах кусочки крабовых палочек и заранее отваренные в соленой воде (3,5-4 минуты) морепродукты. Составляющие поливаются соусом.
Украшается салат с ананасом и крабовыми палочками крупно тертым полутвердым сыром.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат с ананасом и копченой курицей
Состав продуктов: 2 колечка консервированного фрукта, крупная соль, 1 копченый окорочок, 3 больших яйца, 80 г полутвердого сыра, свежая петрушка, майонез.
- Куриное мясо аккуратно срезается с кости и мельчится кубиками.
- Таким же образом нарезается и фрукт из сиропа.
- Яйца сначала варятся до твердой серединки, а потом мелко трутся.
- Сыр измельчается при помощи терки с самыми крупными отверстиями.
- Выкладывается обсуждаемый салат с ананасом и копченой курицей слоями.
- С ними можно экспериментировать по собственному вкусу. Главное, чтобы первым шло мясо, а последними – яичная и сырная стружка.
Слои выборочно солятся и промазываются густым майонезом. Украшается закуска свежей петрушкой.
Нежная закуска с добавлением сыра
Состав продуктов: 330 г консервированного фрукта, 170 г солоноватого полутвердого сыра, свежий чеснок по вкусу, густой майонез.
- Кусочки ананаса выкладываются на дуршлаг. С фрукта должен стечь весь лишний сироп. Немного жидкости можно добавить к майонезу вместе с солью. Это позволит сделать соус более ароматным.
- Сырок мелко трется, а чеснок давится в ступке. Его количество регулируется по вкусу всех домашних. Но хотя бы минимальное количество чеснока обязательно должно присутствовать в салате.
- Фрукты режутся мелким кубиком.
- Подготовленные в предыдущих шагах ингредиенты соединяются в общей миске. Они щедро заправляются получившимся соусом.
Немного тертого сыра стоит оставить для украшения уже готового угощения.
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Состав продуктов: стандартная банка консервированных фруктов, 4 больших яйца (заранее сваренных до твердой серединки), стандартная банка сахарной кукурузы, крупная грудка курицы, соль, соус.
- Курятина варится до полной готовности. Можно сразу ее присолить. Далее мясо рвется на волокна и отправляется в миску, в которой будет подаваться блюдо. Сверху оно смазывается соусом, например, чесночно-сливочным или домашним майонезом.
- Затем высыпаются мелкие кубики вареных яиц и зерна сладкой кукурузы. Снова идет сетка из соуса. Можно добавить соль.
- Последним выкладывается ананас, нарезанный средними кусочками. Он покрывается слоем соуса.
Можно просто перемешать все используемые для салата с курицей и ананасами и кукурузой ингредиенты.
Как приготовить праздничный салат с грибами?
Состав продуктов: 230 г консервированных фруктов, по 340 г свежих шампиньонов и курятины, половина крупной репчатой луковицы, 90 мл кипяченой воды, 1 мал. ложка столового уксуса, 5 больших яиц, 160 г полутвердого сыра, майонез, соль.
- Сначала нужно заняться термической обработкой продуктов. Ей будут подвергаться яйца, курятина и грибы. Первые варятся до твердой серединки. Мясо можно готовить любым удобным способом – варить, жарить, запекать. Грибы режутся кусочками и обжариваются до готовности на масле.
- Первым слоем в миску выкладываются волокна курятины. Далее отправляются грибочки. Распределяется майонез.
- Лук предварительно нарезается тончайшими полукольцами, заливается водой с уксусом и оставляется минут на 12. После этого он высыпается поверх шампиньонов.
- Сверху добавляются миниатюрные кубики яиц с майонезом. Затем – мелко тертый сыр.
Под конец на салат с ананасом, курицей и сыром выкладываются средние кусочки фрукта без сиропа.
С ананасами и креветками
Состав продуктов: миниатюрный свежий ананас, среднее кисловатое яблоко, 380 г белого длинного риса, полкило крупных креветок, полный стакан жирных сливок, половина стакана сиропа от консервированных ананасов, 30-40 г сливочного масла, по щепотке свежемолотого черного перца и карри, соль.
Видео (кликните для воспроизведения). |
- Для начала потребуется тщательно промыть белую крупу и отварить ее до полной готовности. Далее рис откидывается на дуршлаг и хорошо промывается ледяной водой.
- Ананас очищается от кожуры и режется небольшими кубиками.
- На растопленном сливочном масле обжариваются пару минут кусочки экзотического фрукта и выкладываются на тарелку. Процедура повторяется с кубиками яблока. На получившейся смеси из масла и фруктового сока готовятся до румяной корочки размороженные морепродукты.
- Сливки выливаются в сотейник. К ним добавляется сироп, соль по вкусу, специи. Масса должна загустеть на медленном огне.
- Продукты, подготовленные в первых трех шагах, соединяются в салатнике и заправляются соусом.
Можно украсить готовую закуску несладкой кокосовой стружкой.
Тайский фруктовый салат «Бангкок»
Состав продуктов: свежий ананас, 2 кисло-сладких яблока, груша, сладкое спелое манго, персик, небольшая ветка винограда, 40 г малины, по 30 г кешью, фундука и миндаля, 60 г тростникового сахара.
- Крупный ананас сначала избавляется от верхушки, затем из него вырезается сердцевина. Сладкую мякоть нужно нарезать средними кубиками и сразу отправить в подготовленную глубокую миску.
- Оба яблока очищаются от кожуры и произвольно измельчаются. Половина кусочков запекается в микроволновой печи до мягкости. Оставшиеся фруктовые ломтики обжариваются на сухой сковороде. Как только плоды пустят сок, к ним высыпается свежая малина. Это будет соус для будущего салата.
- В ступке измельчаются все указанные в рецепте орехи.
- Все оставшиеся фрукты чистятся, моются и режутся кубиками. Виноград достаточно нарубить половинками. При наличии косточек их следует обязательно удалить.
- Свежие измельченные фрукты высыпаются в емкость с кубиками ананаса. Туда же выкладывается размягчившееся яблоко из микроволновки.
- Оригинальная сладкая закуска заправляется соусом из сковородки.
Украшается лакомство ореховой крошкой.
С сыром и чесноком
Состав продуктов: 280 г полутвердого сыра, 330 г консервированного фрукта, легкий майонез, свежий чеснок по вкусу, 130 г рукколы, шпинат, любые специи по вкусу, соль.
- Полутвердый сыр измельчается при помощи терки с отверстиями среднего размера. Далее он перекладывается в глубокий вместительный салатник.
- С консервированного фрукта сливается сироп. Каждый кружочек ананаса подсушивается бумажными салфетками, или заранее выкладывается на плоское блюдо, чтобы в готовой закуске не было лишней жидкости.
- Подготовленные фрукты режутся мелкими кубиками и высыпаются в емкость с полутвердым сыром.
- Закуска заправляется смесью из майонеза, чеснока, соли. Составляющие хорошо вымешиваются.
Салат выкладывается порционно на хорошо промытые, подсушенные и порванные руками листочки рукколы и шпината.
Салат Ананас
Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок!
Салат Дюшин
Деликатная вкусовая гамма из простых ингредиентов в одном салате.
Морковники
От таких кексиков ваш ребенок будет в восторге!
Салат Любимый
Очень быстрый и вкусный салатик! Подойдет на любой праздник
Салат Гавана
Окунись в незабываемый колорит гавайских островов – салат Гавана!
Описание
Блюда, содержащие в себе ананасы, можно смело называть гурманскими изысками. Сегодня из этого фрукта готовят не только десерты и соки, но и сытные салатики. Рецепт готовки салата с ананасами сочетает в себе самые разнообразные ингредиенты: и куриное мясо, и пекинскую капусту, и морепродукты. Всего не перечесть. Перед добавлением ананаса в салат стоит определиться с тем, какой вкус ты хочешь почувствовать в готовом блюде. Использование консервированного лакомства в сочетании с нежным мясным филе насыщает твое угощение сладостью, а свежие плоды привносят приятную кислинку и освежают кулинарную композицию. В качестве заправки салатов с ананасами могут использоваться классический майонез, растительное масло или соус из сметаны и чеснока. Не стоит забывать и о том, что такой заморский гость, как ананас, отлично разнообразит фруктовый салат из груши, киви, яблока, винограда. Мороженное, сгущенка и карамель отлично украсят десерт. Пошаговые рецепты с детальными фотографиями откроют возможности безошибочной легкой готовки. Они сделают процесс приготовления интересным, избавят от кулинарных рутин.
Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Ветчина — 200 гр.
- Куриное филе — 200 гр.
- Консервированные ананасы — 200 гр.
- Консервированные грибы — 200 гр.
- Орехи — 50 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 16-01-2018, 18:50 Категория: Салаты на день рождения / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Куриное филе — 200-250 гр.
- Консервированные ананасы — 0,5 банки
- Сыр твердых сортов — 150 гр.
- Лук —1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез
- Зерна граната
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 14-10-2017, 21:44 Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Крабовые палочки — 200 гр.
- Маслины без косточки — 200 гр.
- Грибы маринованные — 400 гр.
- Ананас консервированный — 100 гр.
- Уксус 9% — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 16-08-2017, 22:25 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- помидор 3-4 шт.
- куриная грудка 200-300 гр.
- ананасы консервированные 1 банка
- батон 1-2 кусочка
- майонез
- соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 18-04-2017, 22:04 Категория: Салат из пекинской капусты / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе— 200 -300 гр.
- пекинская капуста — 1 кочан
- ананас консервированный — 4-5 колечка
- сыр данаблю — 100 гр.
- оливковое масло — 3-4 ст. л.
- чеснок— 1-2 зубчика
- перец
- бальзамический уксус
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 29-01-2017, 11:04 Категория: Салаты с курицей / Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- пекинская капуста — 1 шт.
- ананасы — 1 банка
- куриная грудка — 2 шт.
- кукуруза — 1 банка
- огурец — 2 шт.
- зеленый лук
- майонез
- лимонный сок 0,5-1 ст.л.
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 6-11-2016, 22:22 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Куриная грудка 300 гр.
- Сладкий перец 1-2 шт.
- Ананас консервированный 100 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Яйца 2-3 шт.
- Майонез
- Соль, перец
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 5-11-2016, 23:20 Категория: Салаты из капусты / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Капуста 500 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Сметана
- Соль, перец
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 14-10-2016, 23:05 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Филе куриное – 2 шт
- Ананас консервированный – 1 банка
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо – 3 шт
- Орехи грецкие – 0,5 ст.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 3-05-2016, 22:56 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- вареная свинина – 250-300 гр.
- ананасы консервированные – 1 банка
- кукуруза консервированная – 1 банка
- оливки – 1 банка
- майонез
- лук – 1-2 шт
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 26-03-2016, 20:45 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Ветчина — 300 гр.
- Ананасы консервированные — 300 гр.
- Зеленый горошек — 200 гр.
- Салат — 1 пучок
- Соль
- Перец
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 26-02-2016, 23:18 Категория: Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Кукуруза — 1 банка
- Оливки — 1 банка
- Свинина — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 31-01-2016, 21:19 Категория: Салаты с курицей / Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе 300 гр.
- твердый сыр 50-100 гр.
- консервированная кукуруза 150 г
- консервированный ананас 3 колечка
- грецкие орехи 50 г
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 17-01-2016, 23:05 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Рис – 150 г
- Куриное филе отварное – 300 г
- Ананас консервированный – 300 г
- Кукуруза – 1 банка
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 22-12-2015, 00:24 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе отварное 300 гр
- ананасы консервированные 1 небольшая банка
- орехи кешью 100 г
- сыр 80 г
- майонез
- зелёный лук
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 19-12-2015, 00:37 Категория: Салат из моркови / Салаты с ананасом
Ингредиенты- морковь 2 шт.
- консервированные ананасы 150-200 гр.
- сыр 150 гр.
- чеснок 4-6 зубков
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 2-12-2015, 00:19 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Консервированные ананасы 1 банка
- Яйца 4 шт.
- Куриное филе 500 г
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 11-11-2015, 00:28 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Рис – 100 г
- Сосиски – 250-300 г
- Ананасы консервированные – 150 г
- Лук-порей (зеленая часть) – 50 г
- Сыр твердого сорта – 70 г
- Рассольный сыр ( «Фета», «Брынза») – 3 ст. ложки
- Укроп, петрушка
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 30-07-2015, 00:15 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Филе курицы – 1 шт.
- Консервированный ананас – 1 банка
- Яйцо – 3-4 шт.
- Твердый сыр – 150 гр.
- Грецкие орехи
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 21-07-2015, 16:09 Категория: Простые салаты / Салаты с ананасом
Ингредиенты- сыр 300 г
- консервированные ананасы 300 г
- чеснок 2–3 зубчика
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 5-06-2015, 19:15
Полистай дальше! Тут еще много интересного!
Вверх
Чтобы праздничный стол или званый ужин смог приятно удивить ваших близких и друзей, не бойтесь экспериментировать. Ананас как раз идеально подходит для проведения кулинарных экспериментов, так как его кисло-сладкий привкус отлично сочетается практически со всеми продуктами.
В этой статье мы сделали для вас подборку из 15-ти оригинальных рецептов салатов с ананасом, которые пригодятся любой хозяйке на все случаи жизни. Теперь самые простые и самые изысканные рецепты собраны в одном месте. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.
Рецепт №1. Салат с курицей и ананасами
Этот яркий и довольно сытный салат с ананасами послужит украшением любого праздничного стола, так как смотрится очень нарядно и аппетитно.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- любой листовой салат — 100 г;
- брокколи или цветная капуста – 100 г;
- желтый болгарский перец — 2 шт.;
- томаты черри — 4 шт.;
- маслины — 8 шт.;
- сыр пармезан — 100 г;
- мясо курицы — 200 г;
- перепелиные яйца — 4 шт.;
- кольца ананаса — 6 шт.;
- прованское масло — 2 ст.л.;
- лимонный сок — 1 ст.л.;
- перец, соль — по вкусу.
Готовим салат с курицей и ананасами.
- Отварите куриное мясо, брокколи и перепелиные яйца.
- На терке среднего размера натрите сыр пармезан.
- Кольца ананаса нарежьте средними дольками.
- Листья салата порвите руками.
- Томаты черри и перепелиные яйца разделите на четвертинки.
- Охлажденное мясо курицы измельчите на тонкие ломтики.
- Брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Перемешайте все подготовленные продукты в салатнике, добавьте маслины, соль и перец.
- Приправьте салат прованским маслом и сбрызните соком лимона.
Рецепт №2. Пряный салат с грибами и ананасами
Этот рецепт салата исключительно легок и быстр в приготовлении. В его состав входят простые ингредиенты, которые практически всегда найдутся в холодильнике у хозяйки.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- шампиньоны отварные — 200 г;
- ананас консервированный (кусочками) — 100 г;
- лук — 1 головка;
- твердый сыр — 200 г;
- масло постное (рафинированное) — 1 ст.л.;
- легкий майонез — 120 г.
Готовим пряный салат с грибами и ананасами.
- Грибы и лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде с маслом, а затем переложите на дно блюда, в котором будете подавать.
- Грибы щедро присыпьте тертым сыром, а сверху сыра выкладывайте мелко нарезанные кубики ананаса.
- Приправляйте все слои салата майонезом.
- Перед подачей салата на стол, украсьте его маслинами и зеленью.
Рецепт №3. Легкий микс-салат с ананасом и орехами
Этот сочный микс-салат с ананасом дарит чувство насыщения с приятным сладким послевкусием.
Для микс-салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
- салатный микс — 100 г;
- консервированный ананас (кусочками) — 100 г;
- авокадо — 100 г;
- орехи — 50 г;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим легкий микс-салат с ананасами и орехами.
- Листья салата произвольно порвите руками.
- Очищенный авокадо нарежьте мелкими ломтиками.
- Перемешайте в салатнике листья салата, авокадо, кусочки ананаса и орехи.
- Приправьте салат медом.
Рецепт №4. Крабовый салат с ананасами
Любимый всеми крабовый салат дозволено немного усовершенствовать, дополнив его кусочками ананаса, которые придадут салату новые вкусовые нотки.
Для крабового салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- крабовые палочки – 300 г;
- яйцо – 5 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- консервированный ананас (кусочками) — 300 г;
- свежий огурец – 150 г;
- легкий майонез — 150 г.
Готовим крабовый салат с ананасами.
- Отварите яйца и отставьте остужаться.
- Тоненькой соломкой измельчите крабовые палочки и яйца.
- Слейте жидкость с кукурузы.
- Огурцы очистите от темной кожуры и нашинкуйте тоненькой соломкой.
- Измельчите кусочки ананаса.
- Перемешайте все составляющие рецепта в салатнице и приправьте майонезом.
Рецепт №5. Слоеный салат с ананасами
Изюминкой этого салата является его презентация. Благодаря интересной подачи салат будет выигрышно смотреться на праздничном столе.
Для крабового салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- твердый сыр — 200 г;
- ветчина — 300 г;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- яйцо — 3 шт.;
- листовой салат — 1 пучок;
- майонез — 5 ст.л.
Подготавливаем продукты для слоеного салата с ананасами.
- Отварите яйца и измельчите их на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
- На мелкой терке натрите твердый сыр.
- Ветчину измельчите на кубики.
- Листовой салат порвите руками.
Формируем слоеный салат:
- первый слой — листья салата;
- второй слой — консервированная кукуруза;
- третий слой — ветчина;
- четвертый слой — ананасы;
- пятый слой — яйца;
- шестой слой — сыр.
Все слои салата приправляйте майонезом.
Рецепт №6. Диетический салат: капуста пекинская, ананас
Этот диетический салат с ананасами можно есть даже на самой строгой диете.
Для диетического салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- кукуруза консервированная 250 г;
- пекинская капуста 1 шт.;
- мякоть свежего ананаса — 200 г;
- огурец — 1 шт.;
- твердый сыр — 200 г;
- дижонская горчица — 1 ч.л.;
- прованское масло — 1 ст.л.;
- яблочный уксус — 1 ст.л.;
- перец, соль — по вкусу.
Готовим салат.
- Пекинскую капусту, мякоть ананаса и огурец порубите соломкой.
- Слейте с кукурузы жидкость и натрите мелко сыр.
- Перемешайте все и приправьте маслом с горчицей и сбрызните яблочным уксусом.
Рецепт №7. Солнечный салат из ананасов и кукурузы
Этот нежный и превкусный салат невероятно прост в приготовлении. Ярко-желтый цвет салата будет выделяться среди других блюд. Попробуйте его приготовить и он обязательно порадует ваших близких и друзей.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- яйцо — 2 шт.;
- консервированный ананас (кусочками) — 200 г;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- майонез — 2 ст.л.
Готовим салат.
- Отварите яйца, отставьте остужаться, а затем измельчите на мелкие кубики.
- С кукурузы слейте лишнюю жидкость.
- Яйца соедините с кусочками ананаса и кукурузой.
- Приправьте салат майонезом.
Рецепт №8. Салат с кальмарами и ананасом
Этот салат обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Сочетание мяса кальмаров и ананаса делает вкус салата особенным.
Для салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- кальмары — 400 г;
- яйцо — 3 шт.;
- ананас (свежий или консервированный) — 150 г;
- твердый сыр — 100 г;
- лук — 50 г;
- майонез — 4 ст.л.;
- красная икра, зелень — для украшения.
Готовим салат с кальмарами и ананасом.
- Отварите кальмары, яйца и остудите.
- Ананас нарежьте кубиками.
- Яйца и сыр натрите на терке.
- Кальмары и лук нарежьте полукольцами.
- Соедините все составляющие рецепта и приправьте майонезом.
- По желанию готовый салат можно украсьте красной икрой и зеленью.
Рецепт №9. Праздничный салат: копченая грудка с ананасами
Салат из копченого мяса курицы с ананасом готовится буквально за считанные минуты, что очень важно при приготовлении блюд на любое торжество.
Для салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- копченая куриная грудка — 300 г;
- ананас консервированный — 150 г;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- лук — 1 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- орехи кешью — для украшения.
Готовим праздничный салат с копченой грудкой и ананасами.
- Куриное мясо, ананас и репчатый лук порубите на мелкие кубики.
- В салатнике соедините нарезанное мясо, ананас, лук и кукурузу.
- Приправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
- При помощи кулинарного кольца разложите салат по порционным тарелкам и украсьте орехами.
Рецепт №10. Салат с ананасами и ветчиной
Салат с ананасами и ветчиной готовится очень просто и очень быстро.
Для салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
- ветчина -150 г;
- консервированный ананас — 150 г;
- твердый сыр — 150 г;
- огурцы свежие — 150 г;
- легкий майонез — 1 ст. л.;
- зелень — для украшения.
Готовим салат.
- Все ингредиенты порубите на мелкие кубики.
- Приправьте салат майонезом и старательно перемешайте.
- Подавайте к столу в порционных креманках, украсив зеленью.
Рецепт №11. Салат с сельдереем и ананасом
Этот салат является одним из самых любимых у многих вегетарианцев. Он невероятно полезен, так как в одной порции содержит дневную норму витамина С.
Для салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
стебли сельдерея — 150 г;
яблоки — 1 шт.;
консервированный ананас (кусочками) — 100 г;
лимонный сок 1 ст.л.;
грецкие орехи — 30 г;
натуральный йогурт — 30 г;
соль — по вкусу.
Готовим салат с сельдереем и ананасом.
- Яблоки и сельдерей нарежьте маленькими дольками и добавьте к ним кусочки ананаса.
- Сбрызните яблоки и сельдерей соком лимона и приправьте их йогуртом.
- Сверху присыпьте салат орехами.
Рецепт №12. Дамский каприз — салат с ананасом
Название «дамский каприз» салат получил не случайно. Дело в том, что салат сочетает в себе весьма не сочетаемые друг с другом ингредиенты. Но несмотря на это, салат выходит безумно вкусным и является прекрасным дополнением праздничного стола.
Для салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- консервированный ананас — 300 г;
- куриное филе — 400 г;
- яйцо — 3 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- миндаль — 50 г;
- майонез — 5 ст.л.
Готовим салат «дамский каприз».
- Отварите куриное филе и яйца. Дайте им остыть.
- Яйца натрите на крупной терке.
- Куриное филе и ананас измельчите на кубики.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Орехи обжарьте на прокаленной сковороде и измельчите в крошку.
- Перемешайте все составляющие рецепта и приправьте майонезом.
Рецепт №13. Десертный салат: ананас, чернослив
Этот салат выглядит более чем торжественно, аппетитно и экстравагантно. Десерт в ананасе создан для праздничного стола.
Для десертного салата потребуется:
- целый ананас — 1 шт.;
- дыня — 100 г;
- манго — 100 г;
- чернослив — 50 г;
- виноград — 50 г;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим салат.
- Целый ананас разделите вдоль пополам, выньте мякоть и порежьте на кусочки.
- Дыню очистите от семечек, кожуры и тоже порежьте на кусочки.
- Соедините красный виноград, дыню, чернослив и манго.
- Выложите все фрукты в половинку ананаса и приправьте медом.
Рецепт №14. Фруктовый салат с яблоками и ананасами
Этот простой фруктовый салат будет отличным десертом на детском праздничном столе.
Для фруктового салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- ананас — 300 г;
- яблоко — 2 шт.;
- виноград — 100 г;
- клубника — 100 г;
- апельсин — 1 шт.;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим салат.
- Ананас, яблоки, апельсин и клубнику нарежьте крупными кубиками.
- Виноградины разрежьте пополам.
- Переложите все фрукты в салатницу или половинку ананаса и приправьте медом.
Рецепт №15. Нежный салат с ананасами и зефиром
Этот невероятно нежный салат вне несомненно понравится детям и взрослым.
Для фруктового салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- зефир — 100 г;
- вишня — 100 г;
- ягоды асаи — 60 г;
- банан — 1 шт.;
- персик — 1 шт.;
- натуральный йогурт или сметана — 50 г;
- красная смородина — для украшения.
Готовим салат.
- Зефир, банан, персик порежьте на крупные кусочки.
- Добавьте к ним ягоды асаи и вишню.
- Выкладывайте салат на порционные тарелки, заправляя йогуртом.
- Украсьте салат веточкой красной смородины.
Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.
Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами
Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.
- куриная грудка вареная – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- уксус – 1 ч.л.
- яйца – 5 шт.
- сыр – 200 г
- ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
- сметана – 5 ст.л.
- майонез – 7 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- имбирь молотый – по желанию
Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.
Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.
Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.
Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.
Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.
Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!
Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)
Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.
- отварное куриное мясо – 250 грамм;
- вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
- консервированный ананас – 250 грамм;
- твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
- майонез легкой жирности для заправки;
- немножко зелени в качестве украшения.
Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.
Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.
Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.
С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.
Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.
Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.
Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.
Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.
Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!
Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)
Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.
Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.
- Ананас консервированный – 120 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Перец болгарский – 1 большой
- Пекинская капуста – 2 больших листа
- Твердый сыр – 80 г
- Сметана (майонез) – около 2 ст.л.
Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.
Смазала майонезом.
Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.
Снова майонез.
Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.
После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.
Опять майонез.
И выложила консервированную кукурузу.
Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.
Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами
В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.
- куриная грудка — 500 гр
- ананас консервированный — 300 гр
- шампиньоны консервированные — 230 гр
- сыр Российский — 150 гр
- репчатый лук — 1 шт
- грецкий орех — 70 гр
- майонез — 100 гр
- масло растительное — 50 мл
В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.
Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).
Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.
В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.
Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.
Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.
Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.
Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.
Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.
Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.
Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.
Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.
Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.
Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.
Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.
И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.
Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.
Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.
Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.
Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.
Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.
Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями
Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.
Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.
- Крабовые палочки – 150 гр.,
- Яйца – 3 шт.,
- Твердый сыр – 100 гр.,
- Консервированные ананасы – 100 гр.,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.
Желтки растолките вилкой в крошку.
Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.
Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.
Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.
Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.
Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.
Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.
Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!
Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)
В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.
Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.
Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.
Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.
- куриное мясо (грудка) — 500 г,
- твердый сыр — 150 г,
- куриные яйца — 3 шт.,
- ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
- сахарная кукуруза — 200 г,
- соус майонез.
Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.
На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.
Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.
Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.
Затем сахарная кукуруза.
Теперь кусочки ананасов.
Выкладываем измельченные яйца.
Последний штрих — тертый сыр.
Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.
Приятного аппетита!
Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями
Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.
- куриный окорочок -2 шт.
- крабовые палочки — 100 гр
- огурцы — 2 шт.
- яйца — 5 шт.
- лук — 2 шт.
- ананасы
- майонез
- твёрдый сыр — 200 гр
Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.
Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.
Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.
Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).
Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.
Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.
Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.
Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:
1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки
2 слой — маринованный лук
3 слой — майонез
4 слой — крабовые палочки
5 слой — огурцы
6 слой — майонез
7 слой — яйца
8 слой — твёрдый сыр
9 слой — много майонеза
10 слой — ананасы
Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.
©
Если вы предпочитаете вкусные и простые салаты с пикантным вкусом, салат с курицей и ананасами обязательно придется вам по нраву. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается более нежным и сладковатым вкусом. Кроме того, салат с ананасами и курицей достаточно полезный, менее калорийный и одновременно сытный.
Готовить салаты с ананасом и курицей можно по самым разным рецептам. Чаще всего блюдо включает отварное куриное филе, но по желанию можно использовать копченую или жареную курицу. Помимо ананасов в салат можно добавить грибы, яйца, грецкие орехи, кукурузу, сыр и другие продукты. Также этот салат с курицей и ананасами можно приготовить слоями или традиционно смешать все ингредиенты.
Если вам нравятся вкусные салаты с курицей, предлагаем подборку нескольких лучших рецептов на любой вкус.
Содержание:
- Классический рецепт салата с курицей и ананасами
- Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой
- Салат с ананасами, курицей и сыром
- Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
- Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами
- Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
- Салат с копченой курицей и ананасом
- Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Классический рецепт салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления классического салата с курицей и ананасами наиболее простой. С его помощью в считанные минуты можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного или повседневного стола. Помимо отварного куриного филе в этот салат традиционного входит твердый сыр. По желанию в него также можно добавить грибы, кукурузу, отварные яйца, зелень и даже сухарики.
- Индийская кухня
- Салаты
- Общее время приготовления:60 минут
- Подготовительное время:30 минут
- Время приготовления:30 мин
- 4 порции
- 800 г
Ингредиенты для салата:
- Куриное филе – 350 г
- Ананасы консервированные – 6 ломтиков
- Сыр твердых сортов – 150 г
- Яйца куриные – 3 шт
- Майонез – для заправки
- Соль, специи и зелень – по вкусу
Приготовление салата с курицей и ананасами:
- Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть. Бульон также можно использовать для приготовления первых блюд.
- Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке или режем кубиками.
- Сыр также натираем на крупной терке.
- Нарезаем остывшее куриное филе небольшими кусочками.
- Ананасы режем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.
На этом салат с ананасами и курицей готов. Если же вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты следует укладывать в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, сыр. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!
Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой
Приготовленный по этому рецепту салат со слоями курицы, ананаса и прочих ингредиентов очень эффектно смотрится на праздничном столе. Для сервировки данного блюда лучше использовать стеклянную салатницу или плоскую тарелку. В последнем случае придать форму салату можно, используя кольцо для выпечки или самодельную форму из картона.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3 шт
- Ананас консервированный – 8 колечек
- Яйца – 4 шт
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – для заправки
- Специи, соль – по вкусу
Приготовление:
- Кладем филе курицы в горячую воду с небольшим количеством соли и отвариваем до готовности.
- Ананасы нарезаем мелкими кубиками.
- Яйца отвариваем и рубим ножом.
- Сыр трем на терке.
- Выкладываем на дно салатницы нарезанное куриное филе и смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем слой из рубленного яйца и также промазываем майонезом.
- Следующим слоем помещаем ананас.
- Посыпаем тертым сыром.
По желанию готовый салат с курицей сверху можно украсить колечками ананаса или рубленой зеленью. Чтобы слои тщательно пропитались, перед подачей блюдо желательно оставить в холодном месте на два — три часа.
Салат с ананасами, курицей и сыром
Для приготовления салата с курицей и ананасами по этому рецепту лучше использовать сыр твердых сортов. Также хорошо дополняют вкус этого нежного и безумно вкусного салата грецкие орехи или кешью.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Ананасы маринованные – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Орехи грецкие или кешью – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Специи, соль – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде со специями. Достаем из бульона и оставляет остывать.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Ананасы режем кубками.
- Орехи обжариваем на сковороде, чистим и измельчаем.
- Выкладываем на тарелку первый ряд из нарезанного кубиками куриного филе. Тщательно смазываем майонезом, солим и перчим.
- Сверху на курицу выкладываем слой из половины ананасов и также слегка смазываем майонезом.
- Третьим слоем помещаем половину тертого сыра.
- Далее выкладываем слой перетертых орехов и также смазываем майонезом.
- Помещаем следующий слой из оставшихся ананасов, а следом – из сыра и орехов.
На этом слоистый салат из куриного филе, сыра и ананасов готов. Подавайте его к столу и наслаждайтесь нежным и пикантным вкусом!
Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
Этот вариант приготовления салата с куриным филе можно готовить как с ананасами, так и без них. Ананасы придают салату кисло-сладкие вкусовые нотки. Грибы же делают его вкус более насыщенным и пикантным.
Шампиньоны для салата можно использовать маринованные или свежие. Свежие грибы следует нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде до легкого румяного цвета. Куриное филе также можно обжарить или отварить. Выбор того или иного варианта зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты для салата:
- Курица (филе) – 400 г
- Шампиньоны свежие – 400 г
- Огурцы свежие – 2 шт
- Сыр твердый – 200 г
- Ананасы консервированные – 6 колец
- Майонез – по вкусу
- Перец, соль – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем куриное филе брусочками или кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. За пару минут до готовности курицу солим и перчим.
- Нарезаем свежие огурцы.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Шампиньоны режем ломтиками и обжариваем на сковороде на сливочном масле.
- Ананасы режем кубиками.
- Выкладываем на блюдо куриное филе и тщательно смазываем майонезом.
- Далее помещаем свежие огурцы и также промазываем их.
- Покрываем все тертым сыром и выкладываем грибы. Смазываем салат майонезом.
- Сверху помещаем ананасы. По желанию салат можно присыпать тертым сыром, выложить цельные кольца ананаса или украсить грибочками.
Готовый салат с курицей, ананасами и шампиньонами получается очень нежным и вкусным. Благодаря своим питательным свойствам он отлично подойдет к праздничному столу и будет хорошо сочетаться с гарниром и мясными блюдами.
Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами
Придать новые вкусовые нотки праздничному салату с курицей и ананасами можно, добавив в него грецкие орехи или кешью. Попробуйте приготовить этот незабываемый салат по нашему рецепту, и вы навсегда останетесь его ярым поклонником.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Орехи грецкие или кешью – 100 г
- Маринованные шампиньоны – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – для заправки
- Перец молотый, соль – по вкусу
Приготовление салата с курицей:
- Промываем и отвариваем куриное филе. Режем небольшими кусочками и укладываем на тарелку первым слоем. Промазываем майонезом, солим и перчим.
- Режем кубиками ананас и складываем сверху на курицу. Смазываем майонезом.
- Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
- Шампиньоны нарезаем кусочками и выкладываем на салат.
- Сыр натираем на терке и помещаем следующим слоем. Слегка смазываем майонезом и посыпаем перетертыми орехами.
На этом салат с курицей, ананасами и орехами готов. Оставляем его на пару часов в холодильнике, чтобы пропитался, потом подаем к столу. По этому рецепту получается очень вкусный и сытный салатик, который отлично подойдет для праздников и будней. Приятного аппетита!
Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
Салаты с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой. Курицу для салата лучше отваривать в слегка подсоленной воде. Также это блюдо хорошо дополнит сыр твердых сортов, который следует натереть на крупной терке.
Ингредиенты для салата с курицей и черносливом:
- Куриное филе – 300 г
- Консервированные ананасы – 200 г
- Чернослив – 150 г
- Сыр твердый – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец молотый – по вкусу
Приготовление салата:
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и даем ему остыть.
- Яйца отвариваем и нарезаем кусочками.
- Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.
- Курицу нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом и перчим.
- Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом.
- Выкладываем слой из чернослива и также смазываем майонезом.
- Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх чернослива.
- Далее выкладываем на салат куриные яйца и промазываем майонезом.
- Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салат на пару часов для пропитки.
Готовый салат с курицей, ананасами и черносливом подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасом
Готовить салат с ананасом можно не только с отварным филе, но и с копченой курицей. Этот салат по вкусу несколько отличается от классического, но получается не менее питательным и вкусным. По желанию оттенить вкус копченой курицы можно, добавив в салат чернослив или грецкие орехи. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарнирами и мясными продуктами.
Ингредиенты:
- Копченая курица (филе) – 350 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Орехи грецкие – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Копченую курицу нарезаем кусочками и выкладываем на блюдо первым слоем. Смазываем майонезом. По желанию перчим.
- Ананасы режем кубиками и выкладываем на куриное филе.
- Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх ананасов. Добавляем немножко майонеза.
- Яйца отвариваем, режем и выкладываем на сыр. Смазываем майонезом, солим.
- Сверху помещаем остатки сыра и перетертые орехи.
- Оставляем салат для пропитывания в холодильнике на 1 – 2 часа.
Готовый салат с копченой курицей, ананасами и орехами подаем к столу. Приятного аппетита!
Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Этот рецепт салата с курицей и ананасом мы дополним консервированной кукурузой. Кукуруза также имеет специфический сладковатый вкус и отлично сочетается с куриным филе. В качестве заправки для салата лучше всего использовать майонез. Чтобы салат лучше пропитался, его следует поместить в холодное место на два часа перед подачей.
Ингредиенты для салата:
- Куриная грудка – 250 г
- Яйца – 3 шт
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Ананас консервированный – 150 г
- Сыр твердый – 100 г
- Соль, специи – по вкусу
- Майонез – для заправки
Приготовление:
- Куриную грудку отвариваем и режем небольшими кусочками. Складываем на тарелку, солим и смазываем майонезом.
- Следующим слоем выкладываем кукурузу и добавляем небольшое количество майонеза.
- С ананасов сливаем воду и режем их кубиками. Выкладываем поверх кукурузы, промазываем небольшим количеством майонеза.
- Яйца отвариваем и измельчаем. Помещаем следующим слоем, солим и смазываем майонезом.
- Сыр натираем на крупной терке и помещаем поверх салата. По желанию блюдо можно украсить зернами кукурузы и зеленью.
Готовое блюдо оставляем на пару часов в холодном месте, после чего подаем к столу. Украсить салат с курицей, ананасами и кукурузой можно рубленой зеленью, гранатовыми зернами и даже орехами. В целом же этот салат получается очень нежным и вкусным. Он отлично подойдет для праздничного стола и понравится как взрослым, так и детям.
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!