Салаты легкие на новый год рецепты

Детальное описание: салаты легкие на новый год рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салаты на Новый год 2018, рецепты: вкусные, легкие

Казалось бы, что мы еще недавно готовились к встрече года лошади, но время скоротечно и уже скоро каждая хозяйка станет придумывать сервировку новогоднего стола, подбирать праздничные наряды и обсуждать праздничное меню, в котором приготовление салатов на Новый год выполняет значимую роль. Тщательно продумывая возможные салаты к Новому году 2018, важно помнить, что символом наступающего года является желтая собака. Поскольку питается это животное исключительно свежей и сугубо натуральной пищей, то и салаты на Новый год Собаки должны быть соответствующими. Принимая это во внимания, целесообразно приготовить легкие салаты к Новому году, в составе которых доминируют овощи и зелень.
Поэтому праздничные салаты на Новый год должны дополняться зеленым перцем, огурцами, листьями салата, зеленым горошком и баклажанами, поскольку зеленый – цвет талисмана наступающего года. Примечательно то, что салаты к Новому году могут быть самыми разными, так почему бы вам не приготовить греческий или салат из капусты с добавлением моркови? Обратите внимание, что новогодние салаты 2018 можно запросто дополнять черносливом, изюмом, грецким орехом – все эти компоненты насыщены калием и железом, так что получится не только вкусно и красиво, но еще и очень полезно. Как вы уже наверняка поняли, овощные салаты на Новый год – вот главное блюдо праздничного стола, которое по достоинству оценит символ наступающего года. Важно также и само украшение салатов к Новому году – оно должно быть в меру простым и оригинальным. Что важно, на нашем сайте вы можете ознакомиться с некоторыми вариантами, их достаточно много, так что вы выберете наиболее приемлемое для вас. Ознакомьтесь с предложенными рецептами и вопрос, какие салаты приготовить к новогоднему столу, больше не будет волновать вас.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с кальмарами

– половина лука репчатого,
– 6-8 штук кальмара,
– 200 грамм крабовых палочек,
– 200 грамм креветок,
– 4 веточки укропа,
– 2 вечтоки петрушки,
– 2 ст.л. майонеза,
– 2 яйца,
– соль,
– черный перец.

Фруктовый салат с йогуртом

– 1 яблоко;
– 1 банан;
– 1 апельсин;
– 5-6 шт. клубники;
– 3 ст.л. йогурта;
– 1 ч.л. ванильного сахара.

Салат “Нежность” с черносливом

– 100 грамм куриного филе;
– 2 яйца;
– 4-5 шт. чернослива;
– 2 огурца;
– 40 грамм грецких орехов;
– 1,5-2 ст.л. майонеза;
– соль;
– черный перец.

Салат “Женский каприз”

– 2 яйца,
– 300 грамм мяса курицы,
– 300 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 2 огурца,
– 2 ст.л. майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

Теплый салат с морепродуктами

– 1 кальмар,
– 150 грамм рапана,
– 150 грамм щупальцев,
– 200 грамм брокколи,
– 100 грамм спаржевой фасоли,
– 2 помидора,
– 3 ст.л. масла оливкового,
– полторы ст.л. соевого соуса,
– 100 мл. вина,
– полторы ч.л. меда,
– пол пучка базилика,
– веточка сушеного тимьяна,
– соль.

Салат “Дамский каприз” с морепродуктами

– стакан креветок,
– 1 кальмар,
– 2-3 огурца,
– половина лимона,
– пол пучка петрушки,
– пол пучка укропа,
– пол пучка кинзы,
– 1-2 ст.л. майонеза,
– 1 ч.л. горчицы с зёрнами,
– соль,
– перец.

Салат с рукколой и клубникой

– пучок рукколы,
– 2 ветки мяты,
– 100-150 грамм клубники,
– 70-90 грамм голубого сыра,
– полторы ст.л. орехов грецких,
– 2-3 ч.л. соуса гранатового.

Очень вкусный и нежный салат “Шерлок”

– 250 грамм куриного филе,
– 1 яйцо,
– 180 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец,
– 50 грамм грецких орехов,
– 1 ст.л. растительного масла.

Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Свекла рецепты салат
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат “Нептун”

– 300-400 гр маринованных кальмаров;
– 200-230 гр крабовых палочек;
– 100 гр консервированной кукурузы;
– 4 яйца;
– 1 луковица;
– майонез по вкусу;
– соль по вкусу.

Салат “Праздничный” с курицей

– 150 грамм куриной грудки,
– 170 грамм ветчины,
– 1 помидор,
– 2 яйца,
– 2 огурца маринованных,
– 40 грамм твердого сыра,
– 100-130 грамм майонеза,
– зелень.

Салат “Прага” с курицей и черносливом

– куриное мясо – 200 грамм,
– чернослив – 100 грамм,
– лук – 1 шт.,
– морковь – 1 шт.,
– соленые огурцы – 150 грамм,
– яйца – 1-2 шт.,
– консервированный горошек – 150 грамм,
– майонез – 150 грамм,
– соль.

Салат “Гнездо аиста”

– 6-10 перепелиных яиц,
– 2 огурца соленых,
– 500 грамм куриной грудки,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. уксуса,
– 2 ст.л. сахара,
– майонез,
– зелень,
– зеленый лук,
– 3 картошины,
– 100 грамм растительного масла,
– соль,
– специи.

Салат “Столичный”

– 250 грамм говядины,
– 3 картошины в мундире,
– 3 яйца,
– 250 грамм горошка зеленого,
– 3 маринованных или соленых огурца,
– 1 морковь,
– 100 грамм майонеза,
– соль,
– перец черный.

Салат из пекинской капусты с кукурузой

– 70 грамм пекинской капусты,
– 1 свежий огурец,
– 4-5 ст.л. консервированной кукурузы,
– 60 грамм адыгейского сыра,
– 1 ст.л. масла оливкового,
– пару капель сока лимона или винного уксуса,
– соль,
– черный перец.

Салат “Гнездо кукушки” с ветчиной и консервированной кукурузой

– плавленый сырок – 50 гр;
– яйцо – 1 шт;
– зелень петрушки;
– майонез;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– картофель – 2 шт крупных;
– кукуруза консервированная -1 ст.л.;
– шампиньоны маринованные -1 ст.л.;
– ветчина – 100 гр;
– твердый сыр – 30 гр.

Салат с курицей, ананасами

– 150 грамм куриного филе,
– 4-5 колец консервированных ананасов,
– 100 грамм сыра твердого,
– 1 зубок чеснока,
– 2 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец.

В преддверии нового года, каждая хозяйка тщательно продумывает меню праздничного стола. Гостей и близких хочется побаловать новыми вкусными салатами и блюдами, и очень здорово, если они также будут несложными в исполнении, легкими по усвояемости и недорогими. Мы подобрали для Вас подборку легких новогодних салатов с фото на новый год 2018, чтобы Вам было проще решить, что приготовить на новогодний стол.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-21

Капустный «Клоу Слоу»: самый простой салат на новый год с фото

Большую популярность в странах Европы и в США получил капустный салат «Клоу Слоу». Он легкий, сытный, недорогой и очень полезный. Общим ингредиентом во всех рецептах «Клоу Слоу» является красно- и белокочанная капуста, но у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда, покорившего сердца тысяч хозяюшек простотой приготовления и ароматной пряной заправкой с легким привкусом сливочного масла. Этот салат обязательно должен быть в новогоднем меню, так как капуста делает его легким и низкокалорийным, что является настоящим подарком для желудка, вкусившего все тяжелые блюда праздничного стола.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-22

Для приготовления «Клоу Слоу» нужны:

  • Капуста;
  • Морковь;
  • Лук;

Размер овощей прямо пропорционален «выходу» готового блюда.
Очищаем их, вымываем и пока оставляем в сторонке, потому как будем заниматься соусом, которому нужно дать время настояться.
Для соуса используем:

  • Свежую сметану и майонез (в пропорции ½);
  • Не полную столовую ложку горчицы и 1 чайную ложку уксуса 6% на каждые 2 ст. ложки майонеза;
  • Молотый черный перец;
  • Сахар по вкусу.

Все ингредиенты для соуса смешиваем, и оставляем. Солить не нужно.
Возвращаемся к овощам:
морковь натираем на крупной терке,
часть луковицы режем кубиками, часть – прозрачными полукольцами,
капусту меленько режем или шинкуем и слабо солим в отдельной посуде, чтобы она не пустила много сока.
Затем все овощи и соус тщательно перемешиваем, чтобы равномерно распределить всю заправку. По желанию добавляем специи, зелень или грецкие орехи.
Один из самых простых и недорогих салатов на новый год 2018 готов.

Простой салат на новый год «Ностальгия по лету»

Этот салат сочетает легкую пекинскую капусту с пикантной заправкой из брынзы и лимонного сока. Несложный рецепт и красиво оформленное блюдо займут почетное место в меню и на новогоднем столе.

Читайте так же:  Салат из спаржи по корейски рецепты

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-23

Необходимые ингредиенты:

  • Пекинская капуста;
  • 2-3 некрупных помидора;
  • 2-3 огурца;
  • Баночка кукурузы;

Для заправки:

  • Брынза – 150г.;
  • Подсолнечное масло – 150г.;
  • Половинка лимона;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • Зелень;
  • Соль и перец по вкусу.

Капусту крупно режем или крошим руками. Овощи нарезаем кубиками.
Брынзу тщательно разминаем вилкой и добавляем масло. Сок лимона, сахар и специи добавляем, и перемешивает до образования однородной массы. Мелко крошим зелень, перемешиваем ее с заправкой. И вливаем в овощи.
Новогодний салат можно подавать к столу.

Вкусный салат из кальмаров и авокадо под майонезом: рецепт с фото

Любители морепродуктов оценят эту новогоднюю закуску, тем более что по сравнению с прочими морепродуктами, кальмары недорогой ингредиент.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-24

Ингредиенты:

  • Авокадо (плод вкусный, когда достаточно созреет, на вид его кожура будет темно-зеленой, но не коричневой);
  • Средний или крупный кальмар;
  • Банка кукурузы;
  • Зелень – петрушка, тимьян, лук, базилик;
  • Майонез – 200г.

Отвариваем кальмара. Опускаем тушку в кипяток и варим 3 минуты. Переваривать не рекомендуется, иначе мясо станет жестким.
Остужаем, нарезаем соломкой.
Авокадо разрезаем пополам, аккуратно срезаем шкурку (ее мы будем использовать в качестве тарталеток для этой закуски). Мякоть нарезаем некрупными кубиками.
Крошим зеленый лук. Добавляем его и кукурузу в готовую основу. Перемешиваем, заливаем майонезом, красиво украшаем зеленью, и смело подаем на праздничный стол!

Кальмары с картофелем: простой салат на новый год 2018 с фото

Еще одним простым и легким салатом с кальмарами можно разнообразить праздничный стол. Этот новогодний салат пользуется популярностью, потому что для его приготовления нужны самые простые составляющие, а процесс приготовления предполагает наличие минимальных навыков в кулинарии.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-25

Нам понадобятся:

  • 2-3 небольшие очищенные тушки кальмаров;
  • 4-5 средних картофелин;
  • 5 ст. ложек растительного масла;
  • 1 ст. ложка уксуса или половинка лимона;
  • Зеленый лук;
  • Специи по вкусу.

Отвариваем картофель, очищаем от кожуры.
Отвариваем кальмаров в течение 3 минут, чтобы мясо не стало жестким.
Картофель и кальмаров нарезаем мелкой соломкой. Добавляем масло и специи. Перемешиваем, добавляем уксус или лимонный сок. Солим, еще раз перемешиваем.
Салат подают. Предварительно покрошив мелко нарезанный зеленый лук.

Скоро Новый Год, давайте снова вернемся к теме новогодних салатов.

Недавно я уже рассказал о нескольких новогодних салатах в честь символа 2018 года «Собаки».

А сейчас хочу представить вашему вниманию ещё несколько рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд, для празднования Нового года.

Вкусные и простые салаты для новогоднего стола

Рецепт салата «Тиффани»

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-26

Для приготовления этого прекрасного блюда нужно взять следующие продукты

Необходимо:

  1. Куриная грудка — 1 шт.
  2. Яйца вареные — 2 шт.
  3. Твердый сыр — 100 гр.
  4. Виноград «киш-миш» — 50 гр.
  5. Миндаль жареный — 50 гр.
  6. Соус карри — 1 ст. л.
  7. Майонез

Приготовление:

  • Для начала возьмем куриную грудку, обмажем ее с обеих сторон соусом карри и обжарим на растительном масле в сковороде.
  • Мелко режем обжаренную грудку и выкладываем в салатник, это будет первый слой нашего блюда.
  • Смазываем тонким слоем майонеза
  • На терке трем сыр и выкладываем второй слой
  • Для третьего, используем мелко порезанные вареные яйца
  • Смазываем тонким слоем майонеза
  • Мелко рубим ножом обжаренный миндаль и выкладываем четвертый слой
  • Равномерно еще раз промазываем майонезом
  • Последний слой, это виноград киш-миш порезанный пополам.

Такой салат для любого праздника, в том числе и нового года.

Приятного аппетита!

Как сделать салат с сельдью по-русски для новогоднего стола

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-27

Приготовьте этот набор продуктов

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-28

Ингредиенты:

  1. Яблоко — 1 шт.
  2. Лук — 1 шт.
  3. Морковь — 3 шт.
  4. Картофель — 2 шт.
  5. Огурцы соленые — 2 шт.
  6. Филе сельди
  7. Майонез — 200 гр.
  8. Уксус 5% — 1 ст. л.
  9. Горчица — 2 ч. л.
  10. Соль
  11. Перец

Для украшения

  1. Яйца — 2 шт.
  2. Красная икра — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Режем мелкими кубиками одну луковицу, яблоко, 3 отварные моркови, 2 отваренные в мундире и очищенные картофелины и складываем в глубокую миску.
  • Посыпаем половиной чайной ложки соли и столько же черным молотым перцем, перемешиваем.
  • Также мелкими кубиками режем два соленых огурца, филе сельди, вымоченную в молоке в течение часа, ополоснутую водой и обсушенную, отправляем все в миску с салатом.
  • Готовим соус в 200 г майонеза, засыпаем половину чайной ложки черного молотого перца, 1 столовую ложку 5%-го столового уксуса, две чайной ложки готовой горчицы, все хорошо перемешиваем.
  • Заправляем блюдо соусом, тщательно перемешиваем и даем настояться в холодильнике.
  • Украшаем резанным вареным яйцом и красной икрой.

Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат русская красавица рецепт с фото с курицей и грибами

Селедка под «рубиновой» шубой

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-29

Классическая селедка с красивым оформление из свекольного желе. Превосходно будет смотреться на новогоднем столе.  …

Старинный рецепт винегрета

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-30

Какой новогодний стол обходится без винегрета? Это простой рецепт, и в тоже время всем знакомый и любимый. …

Очень вкусный новогодний винегрет

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-31

Винегрет приготовлен по классическому рецепту с квашеной капустой фасолью и горошком, украшается красивыми розами из отварной свёклы.  …

Как приготовить салат «Шампиньоны по-корейски» на новый год

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-32

Очень вкусный, ароматный, красивый по сочетанию цветов, а главное простой в приготовлении салат.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-33

  • Две луковицы режем мелкими кубиками
  • Две морковки режем тонкими кружочками
  • Лук обжариваем в 100 г растительного масла на сковороде до прозрачности
  • Добавляем морковь и обжариваем перемешивая, до мягкости моркови, остужаем
  • 900 г шампиньонов нарезаем пластинками и закладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрываем крышкой и варим примерно 7 минут
  • Готовые грибы откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и складываем в глубокую миску
  • Два очищенных от семян и плодоножки, разноцветных болгарских перца режем соломкой и добавляем к грибам
  • Туда же добавляем обжаренные лук с морковкой, чайную ложку соли и половину чайной ложки черного молотого перца, одну чайную ложку 7%-го уксуса, две столовые ложки сахара и три измельченные дольки чеснока
  • Все хорошо перемешиваем и даем салату настояться при комнатной температуре один час
  • Выкладываем готовый салат в салатник м подаем к столу

Салат Оливье по-царски

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-34

Этот красивый и вкусный салат с говяжьим языком и креветками украсит ваш новогодний стол и придётся по вкусу всем гостям в новогоднюю ночь. …

Салат «Прага»

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-35

Очень оригинальный салат, сбалансированный вкус, прекрасно смотрится на столе, очень понравится всем гостям. …

Пошаговый рецепт новогоднего салата «Нисуаз»

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-36

Вкусная французская закуска, которая сочетает в себе сытость и легкость

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-37

Сначала делаем заправку, вскипятите чайник

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-38

Мелко порежьте чеснок

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-39

Порежьте базилик

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-40

Переложите в плошку и добавьте соль, перец, уксус, оливковое масло

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-41

Дайте настояться заливке 10 минут

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-42

Кипяток залейте в кастрюлю, поставьте на огонь, посолите воду и бросьте фасоль вариться 5 минут, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-43

Яйца очистите и порежьте дольками

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-44

Такими же дольками порежьте помидоры

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-45

Разложите на тарелке листья салата, сверху стручки фасоли, помидоры, яйца и маслины

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-46

Сверху разложите тунца, анчоусы и полейте приготовленной заправкой

Можно подавать на стол.

Простой и вкусный салат «Мимоза» к празднику

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-47

Приготовьте сразу все ингредиенты

  • Отварите картофель в мундире, морковь и яйца
  • Потрите на средней терке картофель и морковь
  • Отделите яичные желтки от белков и отдельно потрите на средней терке
  • Рыбу выложите из банки и разомните вилкой
  • На дно салатника разложите третью часть тертой картошки
  • Вторым слоем уложите размятую рыбу и сверху промажьте майонезом
  • Далее уложить морковь и также смазать майонезом
  • Выкладываем еще один слой картофеля из оставшегося, промазываем майонезом
  • Наверх укладываем яичные белки и снова смазываем тонким слоем майонеза
  • Сверху укладываем веточки петрушки, укропа и присыпаем желтком

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-48

Даем настояться салату около двух часов

Как приготовить салат с омлетом – быстро, вкусно, просто

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-49

Нужно:

  1. Копченая куриная грудка — 300 — 400 гр.
  2. Яйца — 10 шт.
  3. Картофельный крахмал — 2 ст. л.
  4. Майонез — 1/4 ст.
  5. Чеснок — 3 зубчика
  6. Листья салата

Приготовление:

  • В глубокую миску вбить 10 яиц и венчиком хорошо их перемешать
  • В другую посуду всыпать 2 столовые ложки картофельного крахмала, немного налить воды и тоже хорошо перемешать
  • Крахмальную смесь залить в яйца
  • Нагреваем на плите сковороду и тонкой струйкой наливаем немного нашего теста, чтобы получился блин
  • Обжариваем с обеих сторон, как обыкновенные блины, складываем на тарелку стопкой.
  • Пока остывают блины, сделаем соус, для этого в ¼ стакана майонеза перемешать 3 выдавленные дольки чеснока
  • Небольшой кусочек копченой куриной грудки нарезать соломкой
  • Омлетные блинчики сворачиваем в трубочку и режем на тонкие полоски
  • Смешиваем их с копченой курицей и заправляем майонезом
  • Выкладываем большую тарелку листьями салата и сверху наш салат

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат из баклажанов и помидоров

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-50

Для приготовления этого салата нам понадобится вот такой набор продуктов

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-legkie-na-novyy-god-recepty-51

  • Для начала очистим 3 баклажана и порежем брусочками со стороной в половину сантиметра
  • В глубокой миске обдать их крутым кипятком и оставить на пару минут
  • Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом, перемешивая жарить, до мягкости
  • Перед самой готовностью посолить и выложить на блюдо
  • 3 Зубчика чеснока мелко порезать и посыпать ими горячие баклажаны, перемешать и оставить остывать
  • 3 луковицы нарезать кубиками, обжарить на сковороде в растительном масле до подрумянивания, выложить в тарелку без масла, посолить и оставить остывать
  • 3 моркови натереть на терке, также обжарить до мягкости в растительном масле на сковороде, так же выложить на тарелку, посолить, перемешать и дать полностью остыть
  • Укроп измельчить и смешать с несколькими ложками майонеза, петрушку крупно порезать
  • Помидоры порезать полукругами
  • Возьмите широкий салатник, выложите на него первый слой салата – жареные баклажаны, сверху слой обмазать тонким слоем майонеза
  • Следующий слой, это лук
  • На него выкладывается морковь и обмазывается майонезом с укропом
  • Далее разложить желтые помидоры, смазать майонезом и завершить слой красными помидорами
  • Центр салата засыпьте петрушкой
Читайте так же:  Рецепт салат из капусты с перцем на зиму

Такой салат очень красиво будет смотреться на вашем новогоднем столе

Обязательно прочитайте рецепт популярного, очень вкусного салата из крабовых палочек с кукурузой , а также с традиционным Греческим салатом 

В завершении посмотрите прекрасные видео о приготовлении вкусных салатов

Видео рецепт новогоднего салата Гранатовый браслет

 

Топ 5 простых новогодних салатов, видео рецепты

 

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 387Регистрация: 04-09-2015

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.
Уверена, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. Надеюсь, эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.

  • «Косточка»
  • «Новогодний»
  • «Оливье»
  • Селедка под шубой
  • «Мимоза»
  • Винегрет
  • «Нежность»
  • Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
  • «Хрустящий»
  • «Весенний день»
  • Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками
  • «Капрезе»
  • «Гранатовый браслет»
  • Греческий салат
  • Салат с кукурузой
  • Фунчоза с овощами и куриным филе
  • «Подсолнух»
  • Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
  • Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной
  • Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
  • «Черепаха»
  • «Тигренок»
  • «Капуста для козочки»
  • Салат с морскими гребешками и рукколой
  • Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками
  • Салат с индейкой, дайконом и песто
  • Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
  • Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе
  • Салат со свининой и фунчозой
  • Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками
  • Салат с говядиной, кольраби и помидорами
  • Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками
  • «Рандеву»
  • Салат из консервированной горбуши
  • Салат с авокадо, креветками и помидорами
  • Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой
  • Салат с авокадо, креветками и черри
  • Салат с горбушей и картофелем
  • Салат с мясом, кускусом и черри
  • Салат с куриными грудками и фасолью
  • Салат с печенью трески
  • Салат с маринованными грибами и помидорами
  • Салат с черемшой и овощами
  • Салат с машем, черри и тимьяном
  • Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью
  • Салат с кальмарами, яблоками и сыром
  • Салат с копченой скумбрией
  • Салат со спаржей, брокколи и карпаччо
  • «Подкова на счастье»
  • Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами
  • «Морковка»
  • «Гнездо глухаря»
  • Салат «Цезарь» с курицей
  • «Правительственный»
  • Кальмары под майонезом
  • Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
  • Салат с сыром и ананасами
  • Салат с куриным филе, рисом и ананасами
  • Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками
  • Салат с грибами, блинчиками и луком
  • Салат с селедкой, картофелем и яйцами
  • Салат с корейской морковью и печенью
  • Салат с запеченной семгой и овощами
  • «Грибная поляна»
  • Овощной салат с шариками из феты и маслин
  • Салат со свеклой и черносливом
  • Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой
  • «Восторг»
  • «Морская жемчужина»
  • «Крабик»
  • Салат с кукурузой и грибами
  • Салат с куриным филе и кедровыми орешками
  • Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном
  • Лодочки из авокадо
  • Салат с селедкой, картофелем и яблоком
  • «Царь Китая»
  • «Обжорка»
  • Салат с куриным филе, черносливом и орехами
  • «Дикое озеро»
  • Салат с кальмарами и кукурузой
  • Салат с тунцом и сухариками
  • Салат с колбасой, картофелем и грибами
  • Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом
  • «Любимый»
  • «Лохматый»
  • Салат-коктейль с креветками
  • Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
  • Салат с куриным филе, сухариками и ананасами
  • Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
  • Салат с семгой, авокадо и рисом
  • Салат с куриным филе и апельсинами
  • Салат с креветками, кукурузой и помидорами
  • Салат с сухариками, сыром и морковкой
  • Салат с кальмарами, огурцами и горошком
  • Салат с кукурузой и капустой
  • Салат с авокадо, яблоком и куриным филе
  • «Калейдоскоп»
  • Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
  • Салат с вешенками, карпаччо и черри
  • Салат с авокадо, куриным филе и фетой
  • «Ночь»
  • Салат с фасолью и грибами
  • Салат с куриным филе и огурцами
  • Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
  • Салат с куриным филе, огурцами и орехами
  • Салат с мясом, помидорами и яйцами
  • Салат с ветчиной, грибами и помидорами
  • Салат с креветками, сухариками и яйцами
  • Салат с фасолью, говядиной и сухариками
  • Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе
  • Салат из кальмаров с рисом
  • Салат с помидорами и тунцом
  • Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром
  • Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  • «Цезарь»
  • Салат с кальмарами, грибами и фунчозой
  • Салат с тунцом, рукколой и черри
  • Салат с капустой, яблоками и апельсинами
  • Салат с кальмарами и крабовыми палочками
  • Салат с мясом криля
  • Фруктовый салат с фундуком и йогуртом
  • Салат с охотничьими колбасками и сухариками

Смотрите еще рецепты по этой теме: салаты.

Новогодние рецепты

Наверняка вы уже украсили елку, комнаты, подобрали праздничный наряд и макияж, а вот составление меню оставили на потом. Пришло время определиться с составом блюд на столе.

Читайте так же:  Салат с лавашом рецепты с фото

Ингредиенты салатов должны выделяться из общей массы. Приготовьте что-нибудь новенькое и оригинальное.

Простые салаты на Новый год

Простые вкусные рецепты такой закуски, как салат на Новый год, включают блюдо под названием «Любящее сердце». Приготовить его не составит труда, зато как новому блюду удивится любимый мужчина, и обрадуется, когда услышит название.

«Любящее сердце»

Ингредиенты:

  • свиное сердце – 1 штука;
  • банка зеленого консервированного горошка;
  • 3 куриных яйца;
  • репчатый лук в количестве 1 головки, можно синий;
  • специи и уксус для маринада;
  • соль морская.

Этапы изготовления:

  1. Свежее упругое свиное сердце с характерным сладковатым ароматом необходимо вымочить в воде для отхождения грязной крови и лишней соли. 
  2. Поместить его в холодную воду и отваривать со специями и корнеплодами в течение 1 часа. 
  3. Охладить и нарезать сердце соломкой. Отваренные до готовности яйца очистить и нашинковать.
  4. С лука удалить шелуху и нарезать овощ тоненькими полукольцами. Залить горячим маринадом на четверть часа. Для приготовления маринада воду подогреть, посолить, добавить любимые специи и 1 ст.л. уксуса. 
  5. С горошка слить воду и соединить все компоненты, добавив майонез. Для украшения использовать зелень. 

Привычный рецепт салата с крабовыми палочками уже приелся, а вот является одним из вкуснейших Новогодних салатов и готовится быстро.

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:

  • фасоль – 200 г;
  • палочки краба – 200 г;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • перец из Болгарии – 1 штука;
  • свежий чеснок – 2 зубка;
  • майонез.

Этапы изготовления:

  1. Крабовые палочки освободить из упаковки и мелко нарезать.
  2. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину и косточки, нарезать тонкими полосочками. 
  3. Твердый сыр натереть на самой крупной терке.
  4. Фасоль отварить или купить консервированный продукт без добавок. В последнем случае слить жидкость.
  5. Соединить все компоненты с майонезом. Зелень используйте для украшения.

Легкий салат на Новый год

Праздничные обиходные салаты на Новый год готовятся не из традиционных ингредиентов, ведь хозяйка хочет вызвать удивление у гостей и побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким. Легкий салат среди обилия закусок может стать находкой, особенно когда желудок набит до отвала.

«Новогодняя легкость»

Ингредиенты:

  • 1 дайкон;
  • помидоры – 2 штуки;
  • 2 свежих огурца;
  • 200 гр. сыра «Фета»;
  • базилик, смесь перцев и оливковое масло;

Как приготовить салат:

  1. Дайкон вымыть, ножом снять кожуру и придать форму тоненьких кружочков. 
  2. Огурцы и томаты вымыть и нарезать кружочками. 
  3. На плоской тарелке выложить по кругу кружочки дайкона и огурцов, чередуя их.
  4. Пустое пространство в центре заполнить кружочками томатов, выложив их наподобие лепестков цветка.
  5. Сыру «Фета» придать форму кубиков и горкой выложить в центр тарелки.
  6. Посыпать салат смесью перцев, полить оливковым маслом и украсить листиками базилика.

Оригинальный Новогодний салат

Если вы сомневаетесь, какие салаты можно приготовить на Новый год, попробуйте поразить гостей «Мешочком удовольствия».

«Мешочек удовольствия»

Ингредиенты:

  • 2 средних картофелины;
  • креветки – 250 г;
  • упаковка малосоленой семги;
  • 1 яйцо;
  • по 1 штуке свежего огурца и болгарского перца;
  • майонез;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • маслины для украшения.

Этапы изготовления:

  1. Картофель отварить, натереть на терке и выложить на плоское блюдо в форме цилиндра. Картофель будет основой мешочка.
  2. Креветки отварить и очистить, это же сделать с яйцами. Последние нашинковать.
  3. Перец вымыть, удалить внутренности и нарезать кубиками. Огурец вымыть и порезать на кубики.
  4. Зеленый лук вымыть и нашинковать.
  5. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и уложить внутрь картофельного цилиндра.
  6. Семгу нарезать тонкими широкими полосками. Этими кусочками обернуть выложенный салат так, чтобы создалось ощущение мешочка. Не забудьте оставить торчащими концы мешка на самом верху.
  7. Отверстие можно заполнить нарезанными маслинами, из них же сделать импровизированные «швы» и выложить вдоль одной из сторон мешка.
  8. В качестве завязочки использовать кожуру от лимона или полосочку моркови – кому как нравится.

Вы можете приготовить что-либо из самых новых салатов на предстоящий Новый год, а можете остановиться на полюбившихся рецептах. Главное – чтобы праздник прошел весело и с размахом, как ему и подобает.

Изображение - Салаты легкие на новый год рецепты chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here