Салаты из пекинской капусты рецепты без майонеза

Пекинская капуста имеет нежный вкус, салаты с ней получаются нежными, сочными и вкусными. В этой подборке Вы найдете рецепты салатов с пекинской капустой, которые подойдут как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Так, здесь есть салат из пекинской капусты с курицей, с крабовыми палочками, с помидорами, с сухариками, с кукурузой, с апельсинами.

Салат из пекинской капусты с курицей без майонеза.

Это блюдо готовится очень просто, а получается вкусным. Очень хорошо такой салатик есть тем, кто старается правильно питаться (можно курицу отварить, будет еще меньше калорий). Такой салат из пекинской капусты может быть отличным ужином для тех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 350 гр.
• морковь — 150 гр.
• куриное филе (жаренное или вареное) — 200 гр.
• грецкие орехи — 2 ст.л. (можно заменить на кунжут)

Заправка:

• оливковое масло — 3 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.
• натуральный уксус — 1 ст.л.
• мед — 1 ч.л.

Способ приготовления салата с курицей.

1. Сначала приготовьте курицу. Ее можно сначала замариновать в специях и соли, а затем обжарить на раскаленной сковороде. Курицу также можно сварить в подсоленной воде, в этом случае в ней не будет лишнего жира.

2. Пекинскую капусту помыть и разобрать на листья. Вырезать у листьев утолщения белые, оставив только зелень. Нарезать капусту квадратиками.

3. Морковь натрите на терке для корейских салатов. Но можно и на обычной терке натирать, на вкус это не влияет, только на внешний вид.

4. Курицу нарежьте соломкой.

5. Грецкие орехи измельчите ножом, но не слишком мелко.

6. Все ингредиенты нужно смешать в одной посуде.

7. Приготовьте заправку. Для этого просто смешайте в одной миске соевый соус, уксус (лучше возьмите натуральный или просто лимонный сок), мед и оливковое масло.

8. Полейте салат заправкой и перемешайте. Попробуйте, при необходимости посолите. Салат из пекинской капусты с курицей можно сразу же подавать к столу! Если хотите, можно в салат добавить зелень.

Салат из пекинской капусты с сухариками и кукурузой.

Это вкусный салат, который можно подать на праздничный стол, а можно приготовить его к семейному ужину. Майонез лучше сделать самому, это быстро и легко. Пошаговый рецепт домашнего майонеза найдете здесь. Для этого салата из пекинской капусты Вам понадобятся:

• пекинская капуста — 250 гр.
• кукуруза консервированная — 200 гр.
• ветчина — 150 гр.
• твердый сыр — 150 гр.
• батон — 0,5 шт.
• майонез — 2-3 ст.л.
• перец — по вкусу
• листья салата — для украшения (по желанию)

Для сухариков:

• растительное масло рафинированное
• сушеный чеснок
• соль, перец
• сухие травы (по желанию)

Приготовление салата с ветчиной и сухариками.

1. В первую очередь нужно сделать сухарики. Все остальные ингредиенты уже готовые. Для сухариков нужно взять вчерашний батон (в любом случае берите не свежий хлеб). Нарежьте батон на ломтики, толщиной около 1-1,5 см. Обрежьте корочки и нарежьте мякоть на небольшие кубики.

2. Сухарики можно пожарит на сковороде, а можно и подсушить их в духовке. Если делаете на сковороде, разогрейте растительное масло для жарки. Положите нарезанный хлеб в сковороду, посолите, поперчите их, посыпьте сушеным чесноком, можно любыми приправами по вкусу. Жарьте до румяной корочки, помешивая. В конце приготовления выложите сухарики на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стек лишний жир.

3. Если будете делать сухарики в духовке, смешайте хлеб со специями и выложите на противень. Сбрызните растительным маслом, чтобы раскрыть аромат чеснока и перца. Поставьте в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут. Следите, чтобы сухарики не подгорели.

4. Теперь нужно нарезать все остальные ингредиенты. Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой, толщиной около 5 мм.

5. Ветчину нарежьте любым способом по желанию. Можно нарезать тонкой соломкой, чтобы кусочки гармонировали формой с капустой. А можно нарезать просто кубиком. Положите ветчину к капусте в миску.

6. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат. Также положите в к остальным продуктам кукурузу. Заправьте салат майонезом и немного поперчите его. Солить сразу не надо, это можно сделать в конце, если будет необходимость. Перемешайте все составляющие салата.

7. Теперь выложите салат на блюдо горкой. Если хотите сделать более эффектную подачу, выложите на дно блюда салатные листья, а на них уже готовый салат. Сверху салат посыпается сухариками. Смешивать сухарики с соусом не надо, иначе они размокнут и вкус салата испортится.

Легкий салат из пекинской капусты с фруктами без майонеза.

Это очень легкий (в плане калорий) салат, который можно есть и вегетарианцам, и тем, кто держит пост. Вкус получается очень свежим, насыщенным. Заправляется салат растительным маслом.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 300 гр.
• яблоки ароматные — 300 гр.
• апельсины — 200 гр.
• морковь — 200 гр.
• лимон — 0,5 шт.
• соль — по вкусу
• растительное масло для заправки (лучше нерафинированное)

Способ приготовления салата с яблоками и апельсинами.

1. Все продукты в готовом виде, ничего не надо варить и жарить. Остается просто нарезать и смешать. Пекинскую капусту нашинкуйте довольно тонко и высыпьте в миску.

2. С апельсином придется немного поработать. Сначала его нужно очистить и разобрать на дольки. Далее с каждой дольки снимите белую шкурку (разделайте апельсин на филе). И нарежьте мякоть на кубики.

3. Яблоки нужно нарезать соломкой. Для этого разрежьте яблоко на 4 части, удалите семена и срежьте кожуру. Дальше нарежьте и положите в отдельную миску. Чтобы яблоки не потемнели в салате, их нужно сбрызнуть лимонным соком. Понадобится сок половины одного лимона. Чтобы сок было легче выдавить, покатайте лимон по столу или подогрейте его в микроволновке несколько секунд. Смешайте яблоки с лимонным соком.

4. Морковь натрите на крупной терке и добавьте в миску с капустой. Туда же положите подготовленные яблоки.

5. Совсем чуть-чуть посолите салат, заправьте его растительным маслом и смешайте все ингредиенты. На этом салат готов!

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками.

Салаты с крабовыми палочками часто присутствуют на праздничном столе. Их вариантов достаточно много. Этот рецепт с пекинской капустой. Еще несколько хороших рецептов салатов с крабовыми палочками смотрите в этой статье.

• Ингредиенты:
• пекинская капуста — 1 кочан
• кукуруза консервированная — 1 банка
• твердый сыр — 100 гр.
• крабовые палочки — 150 гр.
• соль — по вкусу
• майонез

Как приготовить салат с крабовыми палочками.

1. Этот салат готовится очень быстро, так как все продукты нужно просто нарезать и смешать. Капусту нашинкуйте, разрезав кочан на 4 части вдоль. Сыр и крабовые палочки нарежьте кубиком.

В этот салат можно добавит вареные яйца, будет сытнее и тоже вкусно. Также по желанию для свежести можно положить свежий огурец.

2. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу. Кстати, домашний майонез можно сделать и на молоке, без яиц.

3. Быстрый салат с крабовыми палочками и пекинской капустой готов!

Салат «Невеста» слоеный.

Этот салат праздничный, так как он с майонезом, что достаточно калорийно, на каждый день не подойдет. Получается салат нежный и вкусный.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 4 листа
• куриное филе — 300-400 гр.
• вареные яйца — 3 шт.
• вареный картофель — 2 шт.
• плавленный сырок — 2 шт. (подмороженные)
• майонез — по вкусу

Способ приготовления слоеного салата с курицей.

1. Нужно заранее подготовить курицу, картошку и яйца. Яйца сварите вкрутую (варить 8 минут после закипания воды, затем залить холодной водой). Картошку сварите в подсоленной воде до готовности. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и пожарьте на разогретой сковороде в растительном масле. Жарить курицу нужно до румяной корочки около 10 минут. В конце приготовления посолить, поперчить и дать остыть.

2. Для формирования салата возьмите блюдо или салатник. Первым слоем выложите натертый на крупную терку картофель.

3. У яиц отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой и посыпьте ими картошку. На желтки нанесите майонезную сеточку.

4. Следующий слой — жареная курица. Ее не надо смазывать майонезом, потому что мясо жарилось в масле.

5. У пекинской капусты отделите 4 листа, вырежьте белое основание, а зеленые листья нарежьте небольшими квадратиками. Выложите капусту на курицу  и покройте майонезом.

6. Плавленные сырки нужно немного подморозить, чтобы они легко натерлись на крупную терку. На капусту выложите натертые сырки.

7. Яичные белки тоже натрите на крупной терке и положите сверху сыра. Нанесите сетку из майонеза и поставьте салат в холодильник пропитаться на 2 часа. После этого салат готов и можно его подавать к столу и радовать гостей.

Салат из пекинской капусты с помидорами.

Пекинская капуста хорошо сочетается со всеми овощами. Так что смело можно готовить овощные салаты, добавляя к пекинской капусте огурцы, помидоры, сельдерей, зелень, кукурузу, горошек. Этот рецепт с помидорами и кукурузой, а заправляется он сметаной. Кроме овощей пекинская капуста хорошо звучит с сыром, колбасой, курицей, крабовыми палочками.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 500 гр.
• помидоры — 250 гр.
• кукуруза консервированная — 250 гр.
• укроп — 1/3 пучка
• сметана — 150 гр.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления салата с помидорами.

1. Этот салат готовится за 10 минут. Капусту помойте и нарежьте тонкой длинной соломкой.

2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Помидоры берите не перезревшие, чтобы они держали форму.

3. Укроп мелко порубите. Смешайте в миске все ингредиенты и заправьте сметаной. Посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, выложите горкой в салатник, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Готовьте вкусные салаты из пекинской капусты, пишите свои комментарии и свои варианты.

Рецепты вкусных и простых салатов без майонеза.

Весна! Витамины! Зеркало! Худеем! Ну, по крайней мере — стараемся

1. Салат из пекинской капусты

Масло (лучше оливковое ) подогреть и слегка поджарить на нём чеснок, ваша кухня наполнится приятным ароматом.

Ингредиенты:

• 1 небольшой вилок китайской капусты
• 1 перец чили (красный)
• 1 см имбиря (свежий)
• 2 зубчика чеснока
• 4 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 00 мл воды
• 3 столовые ложки лимонного сока (или рисовый уксус)
• 1 чл соли
• 50 г — лук-порей.

Приготовление.

Листья китайской капусты очистить и половину тонко нарезать.Также вторую часть нарезать тонкими ломтиками, добавить к первой и перемешать.

Приправить солью и опять вместе хорошо перемешать.

Чеснок и имбирь нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать перец.

Нагреть масло, лук, перец и имбирь и обжарить с пол-минуты. Добавить сахар и воду. Мешать до тех пор, пока сахар не расплавится в ней.

Лимонный сок или уксус добавить по вкусу.

Салат хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа . Украсить зелёным луком.

2. Салат из чёрной моркови с яблоком

Ингредиенты:

• морковь
• яблоки
• орехи
• бальзамический уксус
• мёд
• сок лимона или апельсина
• соль
• йогурт или масло растительное.

Приготовить для салата заправку. Морковь натереть, заправить и дать настояться. Яблоки очистить, нарезать и ввести в салат перед подачей. Красиво уложить и с радостью поедать витамины

3. Салат из пекинской капусты и моркови

Китайская капуста — хрустящая и сочетается почти со всеми овощами  в салатах. Она продаётся в течение всего года, поэтому такой салат можно готовить часто. Добавим немного моркови и йогурта и можно в итоге всегда можно получить легкий ужин.

Ингредиенты:

•  китайская капуста
• 3 шт — большие моркови
• 450 г — йогурт
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 3 зуб. — чеснок
• 1 чл — молотый тмин, специи
• 1 щепотка — имбирь
• 1 щепотка — порошок карри
• 2 щепотки — базилик.

Приготовление.

Китайскую капусту порезать, натереть морковь (у меня ещё и пастернак).

В миске смешать овощи.Йогурта должно быть много, положить все специи, перемешать и залить салат. Перемешать.Подается салат сразу — вкусно!

4. Витаминный салат из перца, яблок и ревеня

Этот салат больше летний. Ревень очень полезный, но (внимание!) в меру, из-за присутствия в нём щавелевой кислоты. Так что, не всем можно его есть часто. Но я люблю ревень очень: варю кисель, в пироги кладу, а иногда и в салаты добавляю. Вырастила сама его из семян за 2 года, так как нигде его в садах у соседей не нашла, да и в магазинах не бывает тоже. А у меня любовь к нему с детства!

Ингредиенты:

• ревень
• яблоки
• красный болгарский перец
• красный лук
• обжаренный миндаль
• соль
• молотый перец
• растительное масло.

Приготовление.

Ревень для салатов нужно использовать только молодой, не загрубевший. Листья отрезать, а стебли тщательно очистить от кожицы и тонко порезать. Лук порезать полукольцами, яблоки — как вашей душе угодно, а перцы — красивее всего кольцами. Приготовить соусную смесь, полить салат, перемешать и выложить в салатницу. Миндаль обжарить и посыпать салат сверху.

5. Винегрет (мой любимый)

Ингредиенты:

• 4 — 5 шт — картофель
• 1 шт — свекла
• 1 шт — морковь
• 2 шт- солёные огурцы
• 1 шт — яблоко
• 100 г — квашеная капуста
• 50 г — зелёный лук
• 2 — 3 ст л — растительное масло
• 1/4 стак — 6 % уксус
• 1 чл — горчица
• сахар — по вкусу.

Варёные картофель, морковь, свеклу, яблоко, огурцы очистить и нарезать кубиками, ломтиками или соломкой (так пишут в кулинарной советской книге). Сложить в ёмкость, добавить квашеную шинкованную капусту. Горчицу, соль сахар, перец растереть с растительным маслом и развести уксусом. Перед подачей на столо вощи смешать с приготовленным соусом и выложить в салатник. Украсить ломтиками свеклы, свежих помидор или огурцов. Совершенно новый вкус винегрету придаст соус майонез. Винегрет можно делать также с солёными грибами. Таков рецепт винегрета по моей кулинарной книге, но я люблю для оживления общей картинки добавлять отварной свежий зелёный горошек. В книге же сообщают нам, что винегрет, оказывается, можно готовить ещё с консервированными фаршированными перцами и мидиями (эх…времена СССР, я и слова такого-то не знала :-)).

6. Салат из редьки с яйцом

Салат простой, похож на мой любимый — просто редька со сметаной. А в одном комментарии мне посоветовали в обычный салат яйца добавить. Я попробовала и убедилась, насколько становится этот салат нежнее. Вывод: всё новое нужно пробовать самой!

Ингредиенты:

• чёрная редька/дайкон
• яйца
• соль
• сметана.

Готовить легко. Редьку натереть на любимый манер. посолить, подождать и потом промыть и отжать. Редька бывает и очень горькая, и не очень. И да, с больным желудком осторожнее там. Дайкон, конечно, промывать не нужно. Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать мелко. Перемешать с редькой, заправить сметаной или йогуртом и посолить, если необходимо.

7. Салат из помидор черри с редисом

Ингредиенты:

• помидоры
• зелёный салат
• редис
• соль
• молотый перец
• горчица или любимые специи
• сметана/йогурт.

Мои помидорки, конечно, не черри, это собственновыращенные — венгерские коктейльные. Они помельче и покислее. Помидоры помыть, разложить на доске, накрыть тарелкой или доской и разрезать горизонтально держа нож — все помидорки разрезаются одновременно.

Листья зелёного салата разложить на блюде. Затем — полусферы помидор срезом вниз и кружки редиса — вполне хаотично можно. Для соуса — смешать специи со сметаной. И выдавить кулинарным шприцем сверху на половинки помидор. В общем, у меня получилось не так здорово, как в моём журнале. Думаю, дело именно в черри — они больше по размеру и по количеству меньше, и поэтому эффектнее будут смотреться на тарелке. Ну и всё…несите гостям оставшийся соус можно подать отдельно.

8. Салат со свеклой, салатом, апельсином и грецкими орехами

Ингредиенты:

• свекла
• апельсин
• римский салат
• орехи грецкие
• бальзамический уксус или соус
• растительное масло
• соль.

Отварную  свеклу порезать кубиками, апельсин очистить. Красиво выложить в салатник листья салата, потом дольки апельсина. Посыпать грецкими или любыми другими орехами. Сбрызнуть бальзамическими уксусом или соусом (в каком-то рецепте здесь на сайте я варила его сама), посолить, кому нужно. Можно и перчика молотого. И готово! Зима и лето — в одном!

9. Салат из брокколи под соусом

Этот салат с какого-то немецкого сайта от шеф-повара.

Ингредиенты:

• 150 г — брокколи
• 1 пучок — зелёный лук
• 1 шт — куриные яйца
• 1 чл — каперсы
• 1 чл — горчица
• 1 стл — бальзамический уксус
• 4 стл — овощной бульон
• соль , перец
• 1/2 ч.л. оливковое масло
•  хлебцы.

1. Брокколи бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Слить воду.

2. Каждую гроздь брокколи разрезать пополам и разложить срезом вверх на тарелке (по типу чешуи). Очистить и промыть зеленый лук, порезать. Яйцо отварить вкрутую, очистить, разрезать пополам. Отделить белок, порезать и посыпать поверх зеленого лука и брокколи.

3. Измельчить каперсы. Взбить яичные желтки вилкой, размять, добавить горчицу, уксус, бульон, соль и перец. Масло взбить, добавить каперсы и залить брокколи.  Несколько минут постоит и можно съесть с хрустящими хлебцами. Очень — очень вкусно! Но кое-какие мелочи я в процессе готовки не точно перевела, поэтому мой салат не такой уж по виду правильный Будьте внимательны и следуйте моему описанию внимательно. Мне — то простительно, но я же вам по-русски пишу

Друзья, пожалуйста, напишите в комментариях, понравилась ли вам эта моя подборка «Вкусные и простые салаты без майонеза» или мне лучше оформлять рецепты всё же по одному?

Вкусный и простой салат из пекинской капусты, куриной грудки, болгарского перца без добавления майонеза.

Собираем все необходимые для приготовления ингредиенты:

• Филе куриное – 200 грамм;
• Три или четыре листка пекинской капусты;
• Перец сладкий (красный или жёлтый «болгарский») – 1 шт.;
• Одна головка репчатого лука;
• Лимон – 1 шт.;
• Масло оливковое или растительное 3 — 4 ст. ложки (я использовал растительное, рафинированное, получилось очень вкусно);
• Свежий огурец – 1 шт.;
• Петрушка и укроп по 10 грамм;
• Чёрный молотый перец пол щепотки (можно прямо в салат);
• Соль по вкусу;
• Сахар 1/2 ч.л.

Этапы приготовления салата:

Филе курицы после разморозки хорошо промыть и варить в кипящей воде не менее 20 минут. Можно добавить соевый соус или немного соли, также перец горошком и пару лавровых листков. На мой вкус мясо вкуснее получается.

Три или четыре листка пекинской капусты обязательно промыть, перед тем как будете резать. Мелко шинкуем и собираем в посуде для салата.

Промываем под проточной водой свежий огурец и нарезаем его как на картинке ниже.

Промываем и так же соломкой нарезаем болгарский перец.

Очищаем, промываем и нарезаем, как на фото ниже, лук репчатый.

Промываем и измельчаем зелень (петрушку и укроп).

Готовим заправку для салата.

В небольшую тарелку (я взял ёмкость для мороженого) наливаем три или четыре столовых ложки подсолнечного масла (также можно и оливковое), выдавливаем в это масло половинку обычного лимона, добавляем 1/2 чайной ложки сахара и очень тщательно перемешиваем, что бы сахар и соль растворились. И ставим на 5 минут в холодильник.

Все приготовленные и нарезанные ингредиенты высыпаем в салатницу, вливаем в неё заправку, очень тщательно перемешиваем. После приготовленный салат ставим в холодильник. Через полчаса салат можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Из пекинской капусты

Пекинская капуста прекрасно подходит для приготовления любых салатов, притом благодаря ее нейтральному вкусу, с ней прекрасно сочетаются практически любые продукты. Давайте узнаем, как готовить салаты из пекинской капусты, смотрите в рубрике простые и вкусные рецепты с фото, балуйте домочадцев полезными блюдами.

Очень легкий и простой рецепт такого салатика можно приготовить последующему рецепту. Берете вилочек капусты, ложку сахара, пару ложек хорошего соевого соуса (того, что естественного брожения), 1 лимон, пару зубков чеснока, немного чернослива и изюма, горсть грецких орехов.

Чернослив с изюмом замочите ненадолго в кипятке, просушите. Пекинку тонко нашинкуйте. Раздавите чеснок, добавьте оливкового масла немного и сахара. Смешайте, размельчите орехи, нарежьте чернослив, вкиньте изюм, смешайте еще раз, уже с соком лимона. Получилась прекрасная заправка. Осталось добавить ее к капусте, смешать и выложить на тарелочку, украсив зеленью. Простой, полезный и очень вкусный салат с пекинской капустой готов.

Еще один простой и популярный вариант: пекинка, свежий огурчик, зеленые перышки лука, сладкий перец, соль, масло.Капуста тонко шинкуется, огурчик тонко кружками нарезается, зелень рубится острым ножом, перец соломкой. Все смешать, оливковым маслом заправить – легко, вкусно, полезно и совсем просто!

Самые вкусные салаты, надо сказать, зачастую получаются из простых продуктов и без лишних сложностей в готовке. Например, не стоит труда приготовить такое блюдо, которое подойдет к празднику или к легкому ужину. Берем китайскую капусту, пачку крабовых палочек, 2 плотных спелых томата, лимон, зелень и майонез. Все нарезаем, смешиваем, заправляем салатик. Просто и элегантно.

Совет: пекинская капуста с края нежная и нарезается легко, к основанию вилочка листики уже становятся плотными, и многие хозяйки их выбрасывают. Напрасно! Можно использовать капусту полностью. Для этого оставшуюся плотную часть разделить на листы, каждый плотный лист прижать к доске, и острым ножом разрезать вдоль, ведя под рукой. У вас получатся тонкие листья, они сочные, их нужно мелко нашинковать и они отлично пойдут в салат.

В нашей рубрике найдете много разнообразных салатов с пекинской капустой, вот один из них, чудесный и вкусный.

• пекинка;

• куриная грудка;

• 2 ложки майонеза;

• 2 зубка чеснока.

Грудку отварить, нарезать брусочками, пекинку вышеописанным способом нашинковать. Чеснок раздавить, вкинуть в майонез, смешать, заправить капусту. Вкусно и совершенно просто!

17.06.2018

Салат “Анастасия” с корейской морковью

Ингредиенты: куриное филе, ветчина, капуста, яйцо, морковь, лук, орех, масло, майонез, перец

В салате “Анастасия” очень удачно подобраны разные ингредиенты, которые в сочетании друг с другом создают волшебную феерию вкуса. Приготовить его совсем несложно.

Ингредиенты:– 1 куриное филе,
– 150 грамм ветчины,
– 200 грамм капусты пекинской,
– 2 яйца,
– 150 грамм моркови по-корейски,
– пару перьев зеленого лука,
– грецкие орехи,
– масло растительное,
– майонез,
– перец чёрный.

11.05.2018

Постный салат с грибами и пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, маринованный шампиньон, помидор, консервированная кукуруза, растительное масло, соль

Пекинская капуста – отличная основа для многих салатов. Добавьте к ней грибы, кукурузу и помидоры, заправьте растительным маслом: и готов отличный – постный и вкусный – салатик.

Ингредиенты:– пекинская капуста – 100 гр;
– маринованные шампиньоны – 50-70 гр;
– помидор – 1 небольшой;
– кукуруза консервированная – 1-2 ст.л.;
– растительное масло – 1 ст.л.;
– соль по вкусу.

23.02.2018

Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком

Ингредиенты: пекинская капуста, огурцы, яйца, укроп, консервированный горошек, майонез, соль, перец

Пекинская капуста – идеальный ингредиент для салатов, она вносит в них свежесть и яркость. Предлагаем вам приготовить очень простой, но вкусный салат из пекинской капусты, свежего огурца и зеленого горошка – вы точно в нем не разочаруетесь!

Ингредиенты:– пекинская капуста – 350 гр;
– свежие огурцы – 100 гр;
– яйца – 1 шт;
– укроп – небольшое количество;
– консервированный зеленый горошек – 150 гр;
– майонез – 2 ст.л.;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

22.02.2018

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Ингредиенты: ветчина, перец, капуста, помидор, сухарь, майонез, чеснок, горчица, укроп, петрушка, соль

Салат из пекинской капусты с ветчиной – сытное и очень вкусное блюдо. Особую прелесть ему добавляют сухарики – они отлично сочетаются со всеми ингредиентами и делают салат праздничным и интересным.

Ингредиенты:– 400 гр ветчины;
– 0,5 перца чили;
– 400 гр пекинской капусты;
– 200 гр помидоров;
– 150 гр сухарей из батона;
– 150 гр майонеза;
– 2 дольки чеснока;
– 2 ч.л. столовой горчицы;
– укроп;
– петрушка;
– соль.

21.02.2018

Салат с пекинской капустой

Ингредиенты: грудка, капуста, лук, ананас, перец, горчица, масло, соус, майонез, сахар, чеснок, соль

Сочетание курицы и ананаса всегда мне очень нравилось. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный простой в приготовлении салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой.

Ингредиенты:– 650 грамм куриной грудки;
– 500 грамм капусты пекинской;
– 50 грамм лука порей;
– 250 грамм ананаса консервированного;
– красный перец;
– соль;
– 15 грамм горчицы;
– 30 мл. оливкового масла;
– 20 мл. соуса соевого;
– 150 грамм майонеза;
– 10 грамм сахара;
– 1 зубок чеснока;
– чёрный перец.

13.02.2018

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

Ингредиенты: морской продукт, пекинская капуста, огурец, сухарь, маслина, майонез, соль

Всего 20 минут вы потратите на создание очень вкусного и полезного салат с морепродуктами и пекинской капустой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 70 грамм морепродуктов,
– 80 грамм пекинской капусты,
– 1 огурец,
– 60 грамм сухариков,
– банка маслин,
– 100 грамм майонеза,
– соль.

09.02.2018

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты: окорок, перепелиные яйца, сухарики, пекинская капуста, кукуруза консервированная, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот салат с пекинкой, перепелиными яйцами и сухариками. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– окорок – 1 шт.,
– перепелиные яйца – 5 шт.,
– сухарики,
– пекинская капуста – 50 грамм,
– кукуруза консервированная – 40-50 грамм,
– майонез.

07.01.2018

Салат “Леди Винтер” с ветчиной и пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, консервированный горошек, сыр, ветчина, майонез

Доступные ингредиенты, простота приготовления и отменный вкус – вот что обеспечивает успех салата с необычным названием “Леди Винтер”. Такое блюдо можно готовить не только в будни: и на праздничном столе салат займет достойное место!

Ингредиенты:– пекинская капуста – 0,5 кочана;
– консервированный зеленый горошек – 150 гр;
– твердый сыр – 80 гр;
– ветчина – 150 гр;
– майонез – 150 гр.

06.09.2017

Салат «Цезарь» с курицей

Ингредиенты: курица, пекинка, черри, батон, пармезан, базилик, майонез, масло, соус, горчица, перец

Сегодня я расскажу вам как приготовить всемирно известный салат “Цезарь”. Готовить мы его будем с курицей с сухариками. Отличный салат на праздничный стол.

Ингредиенты:– 350 грамм курицы;
– 300 грамм пекинской капусты;
– 250 грамм помидоров черри;
– 200 грамм батона;
– 30 грамм пармезана;
– 20 грамм базилика;
– 50 грамм майонеза;
– 35 мл. оливкового масла;
– 12 мл. вустерского соуса;
– 5 грамм горчицы;
– черный перец.

08.06.2017

Греческий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, сыр фета, помидоры, огурцы, маслины, лук, сладкий перец, масло оливковое, сок лимонный, соль, прованские травы, паприка сушеная

Представляю вашему вниманию самый что не есть классический рецепт салата “Греческий” с пекинской капустой. Приготовить его не составить большого труда. Сыр можно использовать Фета либо брынзу.

Ингредиенты:– кочан пекинской капусты;
– 70-80 грамм сыра фета или брынзы;
– 2 помидора;
– 2 огурца;
– 12-15 маслин с косточкой;
– половина луковицы;
– по половине разных цветов сладкого перца;
– 2-3 ст.л. масла оливкового;
– по вкусу сок лимонный;
– по вкусу соль;
– 3-4 щепотки прованских трав;
– 2 щепотки паприки сушеной.

31.05.2017

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Ингредиенты: крабовые палочки, пекинская капуста, огурцы, яйца, майонез, соль

Салаты с крабовыми палочками настолько популярны у хозяек, что уже действительно обошли винегреты и оливье. Во-первых, они вкусные. Во-вторых, быстро готовятся, несмотря на большой состав. Но сегодня мы предлагаем салатик простенький, но, поверьте, он очень вкусный.

Продукты для рецепта:

– крабовые палочки – 200 г,
– капуста пекинская – пол кочана,
– два огурца,
– три яйца,
– 150 г майонеза,
– соль – по вкусу.

25.05.2017

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: капуста, огурец, куриное мясо, сыр кукуруза, майонез, соль, лук

Мне очень нравятся салаты с пекинской капустой. В этот салат мы добавим еще вареную курочку, кукурузу и твердый сыр. Салат получается очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:– 150 грамм пекинской капусты,
– 1 огурец,
– 1 куриное филе,
– 50 грамм твердого сыра,
– 1 ст.л. кукурузы консервированной,
– 50 грамм майонеза,
– по вкусу соль,
– пол пучка зеленого лука.

22.05.2017

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты: капуста, огурец, томат, масло, соус, петрушка

Пришла пора легких салатов, вот я вам и предлагаю приготовить этот вкусный и простой салат из пекинской капусты, огурца и помидора. Салатик очень вкусный и полезный.

Ингредиенты:– пол кочана пекинской капусты,
– 1 огурец,
– 1 помидор,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 1 ст.л. соуса соевого,
– пол пучка петрушки.

06.03.2017

Салат из пекинской капусты и курицы

Ингредиенты: пекинская капуста, куриное филе,яйцо, огурец, йогурт, лимонный сок, соль, горчица, перец молотый черный, рис

Сегодня мы будем готовить легкий диетический салат из пекинской капусты с рисом, курицей и яйцом. В нем большое содержание витаминов и белка, поэтому салат еще и очень полезный. Мы использовали для заправки йогурт, но можно взять и другой соус.

Ингредиенты:

– 1 кочан пекинской капусты;
– 150 г. вареного куриного филе;
– 1 яичный белок;
– 1 огурец;
– 100 мл. натурального йогурта;
– 1 ч. л. лимонного сока;
– по вкусу соли;
– 1 ч. л. горчицы с зернами;
– 3 щепотки перца черного свежемолотого (по желанию);
– рис как гарнир.

17.02.2017

Салат с пекинской капустой и курицей

Ингредиенты: куриное филе, кукуруза, горошек, перец, капуста, лук, чеснок, паприка, соль, соус, масло

Этот салат из пекинской капусты с курицей на первый взгляд самый обычный, но на вкус он просто божественный. Соевый и гранатовый соусы, а также пряные итальянские травы придают салату неописуемый вкус и аромат.

Ингредиенты:– 160 грамм куриного филе,
– 1 початок кукурузы,
– горсть горошка,
– 60 грамм болгарского перца,
– 90 грамм пекинской капусты,
– половинка красного лука,
– по вкусу перец чили,
– 1 ч.л. чеснока в гранулах,
– щепотка паприки,
– щепотка морской соли,
– 1 ч.л. итальянских трав,
– 30 мл. соевого соуса,
– 2 ст.л. гранатового соуса,
– 3 ст.л. кукурузного масла.

28.12.2015

Салат из моркови и пекинской капусты с копченым сыром

Ингредиенты: капуста пекинская, морковь, чеснок, сыр копченый, зелень, лук зеленый, сметана, майонез, перец черный молотый, соль, хлеб ржаной

Этот салат имеет необычный вкус благодаря сочетанию копченого сыра и пекинской капусты. Кстати, благодаря пекинской капусте, которая хорошо пускает сок, вы можете сократить количество соуса, а это хорошо отражается на калорийности блюда. Единственный недостаток салата – малый срок хранения, но это решаемый вопрос – как именно вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты: – 250-300 г. пекинской капусты;
– 1 шт. моркови крупной;
– 3 дольки чеснока;
– 150 г. копченого сыра (колбасный);
– 1 пучок зелени лука или петрушки;
– 1-2 ст. л. густой сметаны;
– 2 ст. л. майонеза;
– 2-3 щепотки перца черного молотого;
– соль мелкая – по вкусу;
– для украшения любая зелень и тертый сыр;
– ржаной или цельнозерновой хлеб, тосты для подачи салата.

25.12.2015

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты: пекинская капуста, крабовые палочки, помидор, сыр твердый, кукуруза консервированная, зелень, майонез

Оригинальный и очень простой салат из пекинской капусты и консервированной кукурузы с крабовыми палочками способен покорить сердце любого, кто его попробует. А сыр с помидорами только добавляют этому блюдо неповторимости и уникальности. Если вы делаете такой салат, то будьте готовы к тому, что он быстро закончится и гости будут требовать еще. Ведь несмотря на всю его простоту, он невероятно вкусный.

Ингредиенты:– пекинской капусты – 100-150 г;
– крабовых палочек – 70 г;
– помидор среднего размера – 1 шт;
– твердого сыра – 70 г;
– консервированной кукурузы – 1 ст. л. с горкой;
– укроп, петрушка;
– майонеза – 1,5 – 2 ст. л.

24.12.2015

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Ингредиенты: капуста пекинская, крабовые палочки, кукуруза, яйца, яблоко, икра из водорослей, майонез, плавленый сырок, зелень

Приготовьте легкий и сытный салатик из крабовых палочек, кукурузы и пекинской капусты. Это несложно, вкусно и красиво. Такая закуска будет неплохо смотреться на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

– 300 граммов пекинской капусты,
– 200 граммов кукурузы,
– 170 граммов крабовых палочек,
– 1 яблоко,
– 2 куриных яйца,
– сметана (майонез) по вкусу,
– 70 граммов плавленого сыра,
– зелень по вкусу,
– 2 ст.ложки белковой икры (из водорослей).

25.05.2013

Салат из щавеля и пекинской капусты

Ингредиенты: щавель, пекинская капуста, морковь, лук, укроп, петрушка, растительное масло, уксус ягодный, соль, черный перец

Очень вкусный и простой овощной салат, в который можно добавить любые другие овощи. За основу взят щавель и капуста. Можно также добавить морковку, огурцы, лук, зелень, редиску. Конечно, можно добавить сытости салату с помощью мяса или картофеля, но, я считаю, что все-таки не стоит. Это очень вкусный весенний витаминный салат.

Вам будет нужно:

– небольшой пучок щавеля;
– половинка китайской капусты;
– 1 морковь;
– 1 пучок зеленого лука;
– 1 огурчик;
– небольшой пучок петрушки и укропа;
– 4-5 ст.л. растительного масла;
– 1 ст.л. ягодного или винного уксуса;
– соль и черный перец.

28.02.2012

Рецепт салата из пекинской капусты

Ингредиенты: пекинская капуста, сельдерей, перец сладкий красный, укроп, петрушка, лук, оливковое масло, соевый соус, сок лимона

Прекрасный вариант весеннего салата из сладкого перца, зелени и пекинской капусты, заправленный соевым соусом и оливковым маслом. Невероятно легкий салат, прекрасно подходит к посту. Вам понадобится:

– одна головка пекинской капусты;
– один стебель сельдерея;
– два небольших стручка сладкого болгарского перца;
– несколько ложек растительного масла;
– ложка любимого соевого соуса;
– сок свежевыжатого лимона.

Оцените статью: