Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные

Детальное описание: салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата с капустой и свеклой. Это простой и чрезвычайно полезный салат, он отлично подойдет для легкого перекуса между приемами пищи, для закуски к обеду или ужину, а также в качестве блюда на праздничный стол. Салат быстрый в приготовлении, ингредиенты самые обычные, но они настолько гармонично сочетаются между собой, что вкус у него просто обалденный. В моей семье этот овощной салат очень полюбился, и я часто его готовлю. Салатик очень оригинальный, аппетитный и ароматный, обязательно приготовьте и порадуйте своих родных не только полезной едой, но еще и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • 1 белокочанная капуста среднего размера (900 грамм);
  • 100 грамм свеклы;
  • 200 грамм моркови;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 столовые ложки уксуса;
  • половина стакана подсолнечного масла.

Очень вкусный салат с капустой и свеклой. Пошаговый рецепт

  1. Для начала подготовим капусту: снимаем верхние листья, промываем, обсушиваем и тонко шинкуем с помощью ножа или специальной терки.
  2. Далее моем, очищаем от кожицы морковь и натираем ее на терке.
  3. Затем берем сырую свеклу, моем, очищаем ее от кожицы и натираем на терке так же, как и морковь.
  4. При желании свеклу можно отварить, делайте, исходя из ваших кулинарных предпочтений.
  5. В удобную миску перекладываем нашинкованную капусту, натертую морковь и свеклу.
  6. С помощью ножа, терки или чеснокодавилки измельчаем чеснок и добавляем его к овощам в миске.
  7. Количество чеснока регулируйте по вашему вкусу, чем больше вы его положите, тем пикантней получится вкус салата.
  8. Вы можете добавлять в салат свои любимые ингредиенты. Очень хорошо вкус салата дополняют маринованные корнишоны (их нужно натереть на терке или нарезать ножом тонкой соломкой).
  9. Также можно добавлять зеленый горошек. При желании можно добавить натертое или нарезанное с помощью ножа соломкой яблоко.
  10. К ингредиентам в миске добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.
  11. Уксус можно использовать столовый, но добавлять его аккуратно, ведь он кислый и у него резкий вкус и запах. Можно добавлять винный уксус, он есть двух видов: белый (более мягкий и нежный на вкус) и красный (он более резкий и кисловатый). Также хорошо подойдет яблочный уксус, вкус у него мягкий с ярко выраженной фруктовой ноткой. Добавляйте уксус, исходя из ваших предпочтений.
  12. Салат можно сразу подавать к столу, а можно поставить в холодильник, чтобы он настоялся, так он будет еще вкуснее.
  13. Перед подачей салат можно украсить зеленью.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Очень вкусный салат с капустой и свеклой готов. Мне нравится, что все ингредиенты, входящие в состав салата, не требуют термообработки, а это значительно экономит время приготовления, при этом сохраняются все витамины в овощах. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с мясными блюдами. На сайте «Очень вкусно» вы сможете найти еще много интересных и оригинальных рецептов салатов. Приятного аппетита — и готовьте с удовольствием.

Заготовки из капусты на зиму по грузински

Острая закуска придаст настроения любому блюду!

73 ккал

30 мин

состав Салат Фиолетовая фантазия

Вкусный, красивый и полезный салатик, который порадует всех гостей!

65 ккал

1 ч

состав Заправка для борща на зиму с капустой

Хочешь быстро приготовить борщ зимой? Заготовь овощи по этому рецепту!

75 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Метёлка свекла морковь яблоко

Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания !

40 ккал

10 мин

состав Салат Щетка на скорую руку

Отличный салат для разгрузочных дней очистит твой организм!

83 ккал

10 мин

состав Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой

Необыкновенно вкусный борщ порадует всю семью!

58 ккал

12 ч

состав Борщ с килькой в томате и фасолью

Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!

124 ккал

2 ч

состав Салат из кольраби, моркови, свеклы

Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем!

87 ккал

15 мин

состав Борщ без мяса в мультиварке

Борщ, который любят дети, но с удовольствием едят и взрослые

31 ккал

1 ч

состав Винегрет вариант классического

Всегда актуальный и всесезонный салат !

62 ккал

2 ч

состав Закуска из свеклы

Оригинальная закуска обладает отменным вкусом и быстра в приготовлении

62 ккал

30 мин

состав Салат Красавица из свежих овощей

Легкий витаминный салат из свежих овощей

65 ккал

20 мин

состав Заготовки борщ на зиму

Читайте так же:  Салат под кайфом с маком рецепт

Порадует витаминами посреди холодной зимы.

68 ккал

30 д

состав Борщ холодный с рыбой и редькой

Вкус лета в каждой ложке освежающего холодного супчика!

34 ккал

1 ч 45 мин

состав Салат Cleaner Чистильщик

Салатик, выгоняющий из организма всю гадость, которая туда залетела!

41 ккал

30 мин

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

состав Салат козел с овощами и колбасой

Украшение любого стола: ярко, сочно, аппетитно!

87 ккал

1 ч 10 мин

состав Классический винегрет

Что может быть вкуснее классического винегрета на новогоднем столе!

72 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат винегрет с квашеной капустой и свеклой

Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!

74 ккал

40 мин

состав Салат из капусты свеклы и моркови вегетарианский

Такая закуска поможет Вашему организму обновиться и помолодеть!

93 ккал

40 мин

состав Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат!

84 ккал

1 ч

состав Салат Здоровье с капустой, свеклой с майонезом

Очень полезный и вкусный овощной салат с грецкими орехами

104 ккал

30 мин

состав Обычный овощной винегрет

Вкусный овощной салатик, для постного стола, и для праздничного!

57 ккал

2 ч

состав Вкусный винегрет с селедкой

Популярный домашний винегрет с селедкой, отличная закуска под водочку!

76 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат Президент с мясом

Нежнейший и вкусный, яркий, нарядный, витаминный салат всех покорит!

133 ккал

30 мин

состав Салат Огни Парижа со свеклой

Яркий и вкусный салат для праздничного застолья

115 ккал

1 ч

состав Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла

Этот салат потребует от тебя небольших затрат сил и времени

71 ккал

30 мин

состав Борщ постный

Даже в пост не стоит себе отказывать в тарелочке горячего борща!

57 ккал

1 ч

состав Капуста по корейски со свеклой

Очень простой и вкусный рецепт прекрасной закуски!

57 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат из савойской капусты со свеклой

Аппетитный витаминный салат. Полезен для фигуры, подойдет для поста!

119 ккал

20 мин

состав Салат праздничный козел в огороде

Укрась свой праздник ярким салатом с веселым названием!

122 ккал

1 ч 50 мин

состав Борщ со свининой в мультиварке

Отличный суп для всей семьи, сытный и наваристый бульон!!!

141 ккал

2 ч 30 мин

состав Винегрет со свежей капустой и огурцом

В летнюю жару этот салатик хорошо подойдет на обед или ужин!!!

61 ккал

30 мин

состав Борщ криворожский холодный

Летний борщик с добавлением фасоли! Полезный и вкусный!

51 ккал

3 ч

состав Капуста острая со свеклой

Потрясающая закуска с пикантным вкусом! Попробуй!

43 ккал

30 мин

состав Борщ на зиму с капустой и свеклой

Овощная заготовка, которая позволит очень быстро сварить вкусный суп!

68 ккал

1 ч

состав Салат Свекольный с хурмой

Простой, красивый и вкусный салат без майонеза.

62 ккал

30 мин

состав Капуста со свеклой маринованная

Рецепт замечательной закуски! Возьмите на заметку!

111 ккал

1 д 1 ч

состав Капуста со свеклой на зиму в банках

Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски!

67 ккал

40 мин

состав Капуста на зиму со свеклой и морковью

Капуста на зиму со свеклой и морковью – одна из самых быстрых заготовок

52 ккал

3 д

состав Капуста Пилюска со свеклой на зиму

Вкусная и красивая капуста Пилюска может стать украшением твоего стола

81 ккал

1 д 20 мин

состав Украинский борщ со свининой и галушками

Накормите мужа украинским борщом с галушками – это рецепт вечной любви

198 ккал

1 ч 30 мин

состав Вегетарианский борщ без мяса с фасолью и грибами

Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста!

58 ккал

2 ч 40 мин

состав Салат Чафан из свинины и овощей

Веселая наборная закуска для праздничного застолья!

109 ккал

1 ч

состав Простой и вкусный мясной борщ из говядины

Благодаря секретному ингридиенту, у борща появляется другой вкус!

100 ккал

2 ч 45 мин

состав Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму

Сделай стандартный рецепт – необычным! Добавь ярких красок и вкуса!

36 ккал

5 д 4 ч

состав Вегетарианский борщ

Кориандр придаст легкий привкус, а семечки – питательность.

39 ккал

1 ч 30 мин

состав Говяжий борщ со свеклой и свежей капустой

Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!

86 ккал

1 ч 30 мин

состав Капуста по-гурийски со свеклой на зиму

Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!

69 ккал

3 д 25 мин

состав Заварная капуста

Хрустящая ароматная заварная капуста быстрого приготовления

45 ккал

1 д 2 ч

состав Русский борщ со свеклой

Русский ароматный борщ и по вкусу не уступает украинскому, пробуй!

89 ккал

2 ч

состав Салат Ералаш с корейской морковью

Яркий, нарядный, красивый и вкусный салат будто создан для праздника!

111 ккал

1 ч

состав Борщ с тушенкой и капустой

Традиционное блюдо восточных славян можно приготовить и, с тушенкой.

56 ккал

1 ч 30 мин

состав Овощной борщ

Простейшее первое блюдо из доступных овощей.

22 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ московский со свеклой

Вкуснейший борщик с ароматом копчёностей накормит и согреет всю семью!

92 ккал

2 ч 35 мин

состав Борщ классический с говядиной

Сытный красный борщ на говядине со свеклой и чесноком.

33 ккал

2 ч 30 мин

состав Кубанский борщ

Старый добрый кубанский борщик оставит тебя сытым и довольным!

121 ккал

2 ч 20 мин

Читайте так же:  Рецепт салата манон с курицей и сыром

состав Украинский борщ с пампушками

Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим!

63 ккал

3 ч 45 мин

состав Борщ классический с курицей

Классический вкусный и ароматный борщ с курицей!

56 ккал

50 мин

состав Борщ с фасолью постный

Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью

39 ккал

3 ч

состав Борщ с картофелем томатами и фасолью

Удивительно вкусный, наваристый борщ с помидорами и болгарским перцем.

113 ккал

1 ч 30 мин

состав Украинский борщ со сметаной по Похлебкину

Интересный и вкусный рецепт самого любимого супа – борща!

85 ккал

2 ч 15 мин

состав Борщ с кислой капустой и свеклой

Борщ с кислой капустой и свеклой – отличное первое блюдо!

138 ккал

1 ч

состав Классический борщ со свеклой и свиными ребрышками

Красный украинский борщ со свеклой и мясом.

53 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Розовый фламинго

Овощной салатик для посиделок с подружками!

68 ккал

15 мин

состав Борщ с консервированной фасолью

Красный борщ с консервированной фасолью и чесноком, без мяса

29 ккал

50 мин

состав Борщ с пекинской капустой

Достойная замена привычной капусте – пекинская! Попробуй!

52 ккал

40 мин

состав Борщ со свеклой

Борщ – это классика. Наваристый, вкусный борщ со сметаной – обед готов

49 ккал

3 ч

состав Борщ “Диетический” вегетарианский

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

52 ккал

30 мин

состав Борщ с фасолью и курицей

Борщ – классическое блюдо украинской кухни.

77 ккал

2 ч

состав Борщ без проблем в мультиварке

Вкусно. Без хлопот. Не стоит следить, что суп убежит

97 ккал

2 ч 15 мин

состав Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму

Вкусный и полезный рецептик грузинской кухни!

33 ккал

1 д 1 ч 20 мин

состав Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками

Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!

109 ккал

15 мин

состав Капуста со свеклой и корнем сельдерея на зиму

Хрустящая острая капустка на зиму!

24 ккал

3 д 30 мин

состав Маринованная грузинская капуста

Это секретный рецепт вкуснейшей капусты. Нельзя его распространять…

24 ккал

30 д

состав Шакшука с мангольдом зеленью и цукини

Хочешь экзотический завтрак? Приготовь это африканское блюдо!

131 ккал

1 ч 15 мин

состав Салат Козел в огороде с корейской морковью

Яркий и очень вкусный рецепт! Настоятельно рекомендую!

91 ккал

1 ч 45 мин

состав Салат Торнадо

Необычный и вкуснейший салат ТОРНАДО!

146 ккал

40 мин

состав Борщ классический с свининой

Традиционное блюдо украинской кухни. Попробуй, очень вкусно!

150 ккал

1 ч 50 мин

состав Капуста цветная маринованная с овощами на зиму

Отличный рецепт маринада для цветной капусты

30 ккал

1 ч

состав Вкусный красный борщ с курицей и свеклой

Легкий куриный борщ порадует ароматом, вкусом и пользой для здоровья!

95 ккал

3 ч

состав Голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару

Очень вкусное, полезное и оригинальное блюдо! Готовь и угощай семью!

118 ккал

25 мин

состав Постный борщ с черносливом

Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!

40 ккал

1 ч 20 мин

состав Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке

Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно!

115 ккал

3 ч

состав Борщ лёгкий

Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!

46 ккал

2 ч

состав Соус демиглас из овощей

Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо

35 ккал

2 ч 10 мин

состав Борщ со свининой и болгарским перцем в мультиварке

Мужчина будет покорен! Обалденно вкусно, просто и быстро!

122 ккал

4 ч

состав Капуста провансаль со свеклой

Простой способ приготовить капусту вкусно!

28 ккал

17 ч 40 мин

состав Борщ со свекольной ботвой в мультиварке

Вкусный борщик на бульоне твоя мультиварка сварит за тебя!

44 ккал

1 ч

состав Салат из вареных овощей и фасоли

Здоровое питание для гурманов! Вкусно, просто и по-домашнему!

92 ккал

9 ч

состав Борщ с курицей в мультиварке

Ароматный борщ намного вкуснее в мультиварке!

67 ккал

1 ч 10 мин

состав Борщ холодный костромской

Борщ может быть и холодным. Попробуйте и не пожалеете

71 ккал

3 ч

состав Постный борщ с фасолью и капустой

Разнообразьте борщ фасолью – получится вкусное и сытное первое блюдо!

100 ккал

3 ч

состав Цветная капуста на зиму в банках

Сохранить полезную и вкусную капусту на зиму поможет этот рецепт!

28 ккал

40 мин

состав Борщ с грибами и фасолью в мультиварке

Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!

46 ккал

2 ч

состав Борщ классический с салом, говядиной и картошкой

Обед по мотивам украинской национальной кухни

52 ккал

3 ч 10 мин

состав Настоящий украинский борщ с фасолью

Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?

83 ккал

2 ч 45 мин

состав Капуста острая на зиму со свеклой

Готовить просто и быстро. Отличная закуска

44 ккал

3 д

состав Квашеная капуста со свеклой на зиму

Традиционное и неизменно вкусное блюдо. Пробуем!

26 ккал

7 д 30 мин

состав Капуста пелюстка с буряком на зиму

Вкуснейшая хрустящая капустка прямо к вашему столу!

38 ккал

3 д

состав Маринованная капуста со свеклой на зиму

Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.

58 ккал

3 д 40 мин

состав Овощное ассорти на зиму

Простой и надежный рецепт. Прекрасная заготовка овощей впрок

Читайте так же:  Салат с авокадо огурцом и креветками рецепт с фото

29 ккал

1 ч 10 мин

состав Капуста кусками со свеклой на зиму

Закуска с ярким вкусом и цветом.

28 ккал

1 д

состав Классический борщ с мясом

Борщ вкусный превкусный, как у мамы! Простой рецепт для самых любимых!

46 ккал

2 ч

состав Маринованная капуста по грузински

Отличная закуска хороша в любое время года!

123 ккал

12 д 1 ч

состав Украинский борщ с ушками

Знаменитый и всеми любимый украинский борщ

112 ккал

3 ч

состав Борщ на курином бульоне с отварной свеклой

Вкусный, наваристый борщик для всей семьи

53 ккал

1 ч 45 мин

состав Вкусный борщ старолитовский

Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!

118 ккал

3 ч

состав Борщ с черносливом

Простой оригинальный рецепт для хозяюшек! Мужчина будет покорен!

91 ккал

3 ч 30 мин

состав Борщ со свекольной ботвой и чесночными булочками

Борщ и чесночные булочки, что может быть вкуснее? Попробуй!

87 ккал

2 ч

состав Борщ украинский

Самый вкусный суп – борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить!

38 ккал

1 ч 20 мин

состав Борщ на зиму с болгарским перцем

Можно использовать как для борща, так и в качестве закуски

84 ккал

2 д

состав Салат Геленджикский

Салат очень полезный, витаминный, особенно если все со своего огорода!

104 ккал

30 мин

состав Борщ Двадцаточка

Любишь борщи? Заноси этот рецепт в кулинарную книгу

30 ккал

20 мин

состав

Салат из капусты, свеклы и моркови не зря называют витаминной бомбой или салатом «Щетка». Так как овощи в этом салате используются в сыром виде, то вы получите от них максимум пользы. Рецептов салатов, в состав которых входят капуста, свекла и морковка очень много. Между собой они отличатся как дополнительными ингредиентами, так и видами заправки.

Если говорить о салатных заправках, то это может быть, как растительное масло с уксусом, так и йогурт, майонез, сметана, мацони. Что касается дополнительных ингредиентах, то в салатах могут быть использованы разные виды сухофруктов, сыров, орехов, а также курица, яйца. Из овощей добавляют болгарский и острый перец, лук, чеснок, огурцы, консервированную кукурузу и горошек.

Этот салат из капусты со свежей сырой свеклой и морковью я готовлю достаточно часто, особенно в начале осени и зимой. Сейчас на улице весна, и я немного опоздала с публикацией этого рецепта, но совсем скоро в продаже появится молодая полная витаминов свекла, и с ней можно будет приготовить этот вкусный и сочный салат, или же вы можете пустить на салат запасы овощей прошлого года.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Половина свеклы среднего размера
  • Соль – по вкусу,
  • Подсолнечное рафинированное масло – 2-3 ст. ложки,
  • Сахар – одна ч. ложка,
  • Уксус яблочный – 1 ч. ложка

Салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начать приготовление этого диетического салата. Морковь и свеклу помойте. Очистите их от кожуры вместе с луковицей. Необходимое количество белокочанной капусты мелко нашинкуйте ножом. Выложите в миску. Слега пожмите ее руками, чтобы она стала более мягкой и сочной. Если для приготовления салата используется молодая капуста или пекинская, то ее и без того тонкие и сочные листья дополнительно мять не нужно.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-245

Морковь и свеклу натрите для этого диетического и вегетарианского салата на средней терке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-246

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-247

Лук нарежьте кубиками.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-248

Все ингредиенты салата – капусту, лук, морковь и сырую свеклы соедините в одной миске.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-249

Перемешайте ложкой, лопаткой или вилкой практически готовый салат из капусты со свеклой и морковью.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-250

Осталось его заправить. Для заправки салата из капусты понадобится соль, сахар, уксус и растительное масло. Причем все эти ингредиенты можно сразу же перемешать в пиалке или добавить непосредственно в миску с салатом. Уксус для салата можно использовать яблочный, виноградный, гранатовый или обыкновенный столовый.

Если по каким-то причинам вы не употребляете уксус, то замените его в салате щепоткой лимонной кислоты или же соком лимона. Растительное масло тоже может быть разным. Салат посолите.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-251

Всыпьте сахар.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-252

Влейте яблочный уксус.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-253

Добавьте подсолнечное рафинированное масло или любое другое масло, которое вы желаете.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-254

Салат осталось перемешать и дать настояться в холодильнике от одного часа.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-255

Вот и все, вкусный, быстрый диетический салат из капусты с морковью и свеклой готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт вам понравится и пригодится.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-256

Салат из капусты, свеклы и моркови. Фото

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-257

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-258

Предлагаю вам еще парочку вкусных и полезных салатов из свежей свеклы с капустой. Острым и пикантным получается корейский салат в восточном стиле.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Чеснок — 3-4 зубчика,
  • Соевый соус – 4-5 ст. ложек,
  • Сахар – 1/3 ч. ложки,
  • Уксус рисовый или обыкновенный – 1 ч. ложка,
  • Специи: черный перец, паприка, кориандр, сухая аджика – по щепотке.

Корейский салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

Морковку и свеклу помойте и очистите. Овощи натрите на крупной терке. Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Подготовленные для салата овощи выложите в одну миску. Для салатной заправки в отдельную миску небольших размеров налейте соевый соус.

Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, сахар, уксус и специи. Перемешайте.

Полейте полученной заправкой салат. Салат из капусты, сырой свеклы и моркови в восточном стиле готов. Перед употреблением подержите его в холодильнике несколько часов.

Очень вкусным получается также и салат из капусты, свеклы и моркови c орехами.

Читайте так же:  Салат слоеный из семги рецепт

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Свекла – 1 шт. небольшого размера,
  • Морковка – 1 шт.,
  • Чернослив – 5-6 шт.,
  • Грецкие орехи – 50 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу

Салат из капусты, свеклы и моркови c орехами – рецепт

Мелко нарежьте белокочанную капусту. Очистите свеклу и морковку. Нашинкуйте на терке средней величины. Чернослив залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Поджарьте и мелко нарежьте орехи. Все ингредиенты салата сложите в миску. Полейте майонезом. Посолите. Перемешайте салат. Рекомендую приготовить также и салат из капусты с яйцом и сыром.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-259

Опубликовано: 29.03.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сейчас начался Великий пост и людям, которые собираются придерживаться его, будет интересно узнать новые рецепты постных салатов и других закусок. Я хочу посоветовать приготовить очень интересный салат из капусты и свеклы, и, главное, что он получается и вкусным и малобюджетным одновременно, потому что в его составе только овощи – белокочанная капуста, столовая свёкла, корнеплод моркови и салатный перец. А заправлять такой салат мы будем очень интересной заправкой. Фокус в ней в том, что мы будем смешивать масло с мёдом и лимонным соком. Именно аромат мёда создает вкус всего блюда и делает его более изысканным и ароматным.
Мне вообще нравятся такие блюда тем, что их быстро готовить и всегда нужные ингредиенты есть в холодильнике. И всего за 10-15 минут у вас будет вкуснейшее вегетарианское блюдо. Чтобы украсить вкус салата, можно добавить мелкорубленую зелень петрушки, базилика или укропа. А еще мы можем добавить в блюдо семена кунжута или подсолнечника, тогда блюдо будет иметь более интересный вкус.
Капусту для салата нужно брать такую, чтобы вилок был свежим и упругим, тогда нашинкованная капуста в салате получится более хрустящей и вкусной. А чтобы морковь была более сочной, то перед тем, как её измельчать, выдержим её в холодной воде хотя бы с полчасика.
Кстати, то же самое можно сказать и о свёкле: вымоченная в холодной воде, она становится более яркой и сочной. Само по себе сочетание капусты, моркови и свёклы уже довольно интересное, а добавленный к ним салатный перец придаёт ароматности и пикантности.
Презентация салата простая и незатейливая: как обычно смешиваем все ингредиенты, заправляем их заправкой и выкладываем в салатник, посыпая сверху кунжутным семенем.
Рецептура рассчитана на 2 порции.

Ингредиенты:

– корнеплод столовой свёклы – 1 шт.,- корнеплод моркови – 1 шт.,- плод салатного перца – 1 шт.,- капуста белокочанная – 100 г,- масло (растительное, кунжутное, льняное) – 1 ст.л.,- мёд – 1 ч.л.,- лимонный сок – 1 ст.л.,- соль, перец, зелень, кунжутное семя.

Приготовление:



Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-260


Белокочанную капусту промываем водой, просушиваем и разрезаем вилок пополам, чтобы было удобнее с ней работать. Далее шинкуем её достаточно тонкой соломкой.
Приминаем капусту руками, чтобы она немного пустила сок и стала мягче.
Очищенный корнеплод моркови измельчаем специальной шинковкой для корейской моркови.
Также измельчаем очищенную столовую свёклу.

У салатного перца срезаем шляпку и кончик. Далее разрезаем его вдоль и разворачиваем в виде прямоугольника. Срезаем семенную коробочку и мелко шинкуем перец соломкой.

Готовим заправку.

Для этого в отдельной посуде смешиваем мёд с маслом и лимонным соком.

Заправляем салат.

Оставляем его на 10-15 минут, чтобы он промариновался.

Посыпаем кунжутным семенем и подаём к столу.

Попробуйте также приготовить

постный салат с грибами и картофелем

, который тоже несложно готовится и очень приятен на вкус. Приятного аппетита!

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-261


Салат из сырой свеклы — витаминная помощь Вашей красоте и здоровью, рецепты простые и быстрые — для Вас!

Рецепт 1: салат из сырой свеклы с грушей (с фото)

Салат с грушей и  сырой свеклой получился хрустящий, сочный и ароматный.

  • свекла сырая — 4 шт
  • груша твердая — 3 шт
  • лимонный сок — 3, 5 ст.л.
  • оливковое масло — 10 ст.л.
  • сыр фета или брынза — 200 г
  • семена подсолнечника — горсть
  • веточка мяты
  • соль, перец

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-262

Сырую свеклу моем,  очищаем от кожицы и нарезаем мелкой соломкой или как я, трем на «корейскую» терку.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-263

Так же поступаем и с грушей.  Желательно выбрать твердые сорта.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-264

Отправляем груши и свеклу в общую посуду и сбрызгиваем лимонным соком, который не даст груше потемнеть и сбалансирует вкус овоща и фрукта.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-265

Доводим до вкуса солью и черным молотым перцем.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-266

Поливаем оливковым маслом и уже в той посуде, в которой будем подавать,  сверху добавим  раскрошенной брынзы или сыр  фету.

Посыпаем готовое блюдо очищенными семенами подсолнечника и листочками мяты.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-267

Рецепт 2: салат из сырой свеклы и моркови (фото)

  • Морковь — 1 шт;
  • Свекла — 1 шт;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Сахар — 0.5 ч.л.;
  • Соль — 0.5 ч.л.;
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч.л.;
  • Масло подсолнечное — 3-4 ст.л.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-268

Для натирания овощей я использовала корейскую тёрку, но это не принципиально. Можно натереть на обычной.

К натёртым овощам выдавить чеснок, добавить сахар, соль и перемешать.

Добавить в миску бальзамик и подсолнечное масло, ещё раз хорошо перемешать и оставить салат на 1 час настояться в холодильнике.

Рецепт 3: салат из сырой свеклы с сыром (пошаговые фото)

  • свекла — 350 гр
  • изюм — 100 гр
  • сыр твердый — 150 гр
  • майонез — 3,5 ст.л.
  • чеснок — 3 зубчика

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-272

Сырую свеклу моем, очищаем от кожуры и трем на мелкой терке. Затем перекладываем переработанную свеклу в миску.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-273

Твердый сыр так же трем на мелкой терке и высыпаем сверху на свеклу.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-274

Изюм, заранее замоченный в теплой воде, дополнительно моем в нескольких водах и перебираем, удаляя мусор. Далее высыпаем изюм в миску со свеклой и изюмом.

Читайте так же:  Рецепт салат цезарь ингредиенты

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-275

2 — 3 зубчика чеснока очищаем и выдавливаем их через специальный пресс сразу в миску.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-276

Затем добавляем майонез и тщательно смешиваем все компоненты. Салат готов. Приятного аппетита!

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-277

Рецепт 4: вкусный салат из сырой свеклы с яблоком

Этот салат — настоящая «витаминная бомба». Компоненты не подвергаются никакой термической обработке, благодаря чему в них сохраняются все полезные вещества. Такой витаминный салат можно готовить круглую зиму, ведь морковь, свекла и яблоки очень хорошо хранятся.

  • 1 сырая свекла,
  • 1-2 свежих моркови,
  • 1 яблоко,
  • лимонная кислота – на кончике ножа,
  • 2 ст. л. масла подсолнечного или оливкового.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-278

Подготовить необходимые ингредиенты в салат: сырые морковь и свеклу очистить, помыть. Яблоко пока оставить, его нужно будет добавлять в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело под воздействием кислорода.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-279

Натереть на терке свеклу и морковку. Яблоко почистить от кожицы (если кожа тонкая, то можно и не очищать ее) и также натереть на свекольной терке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-280

Все витаминные компоненты в сборе, теперь нужно всыпать несколько кристалликов лимонной кислоты.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-281

Заправить подсолнечным либо оливковым маслом. Все перемешать.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-282

Витаминный салат из свежих овощей и яблока готов! При подаче его можно посыпать свежим зеленым луком и украсить зеленью.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-283

Рецепт 5: свекольный салат с сырой морковью (фото)

  • 120 г свежей очищенной моркови
  • 120 г свежей очищенной свеклы
  • 60 г очищенной редьки
  • 120 мл сметаны (или 5 ст. ложек)
  • ½ ч. ложки соли

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-284

Натереть на крупной терке сырую морковь.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-285

Натереть сырую свеклу так же.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-286

И редьку измельчить подобным образом.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-287

Выложить все овощи в миску.

Добавить соль, сметану, хорошо перемешать салат.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-288

Вкусный и простой экспресс-салат из свеклы и моркови готов! Приятного аппетита!

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-289

Рецепт 6: салат из капусты и сырой свеклы с хреном

  • капуста белокочанная — 400 гр
  • свекла — 1 шт
  • масло растительное — 50 мл
  • хрен — 1 ст.л.
  • лук репчатый — 1 головка
  • соль, перец, зелень — по вкусу
  • сахар — 1 щепотка

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-290

Капусту тонко нашинковать.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-291

Свеклу натереть на терке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-292

Лук порезать полукольцами.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-293

Для заправки смешать масло, хрен, соль, сахар, молотый перец.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-294

Заправить салат и дать немного настояться.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-295

Рецепт 7: салат из сырой свеклы с чесноком и орехами

  • свекла — 2 шт
  • яблоко — 2 шт
  • сыр твердый — 50 гр
  • орехи грецкие — 50 гр
  • чеснок — 5 зубчиков
  • майонез, сметана, специи

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-296

Для этого салата отлично подойдет сыр твердых сортов. Его нужно натереть на крупной терке. Свеклу нужно очистить и также натереть на крупной терке. Учитывая, что корнеплод используется в сыром виде, лучше натереть его на мелкой терке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-297

Натертую свеклу нужно немного отжать, так как она дает много сока в измельченном виде. Далее нужно очистить дольки чеснока и также пропустить через пресс. Отправить измельченный чеснок к натертой свекле.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-298

Далее нужно натереть на крупной терке яблоки. В этом салате лучше всего использовать зеленые яблоки, которые не отличаются сладким вкусом и идеально сочетаются с солеными ингредиентами.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-299

Грецкие орехи нужно также измельчить, но не очень мелко, чтобы они чувствовались в салате. Можно несколько орешков оставить для украшения. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Салат нужно посолить, поперчить по вкусу. Добавить в него майонез и сметану в соотношении один к одному. Все еще раз перемешать. В этот салат можно также добавить свежую зелень.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-300

Готовый салат можно сразу подавать на стол, так как он не нуждается в охлаждении. Получается очень вкусный, свежий и весьма полезный салат.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-301

Рецепт 8: простой салат из сырой свеклы (пошагово с фото)

  • свекла сырая — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • уксус 6%  – 1 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • кориандр — ¼ ч.л.
  • сахар, соль, перец

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-302

Для салата нужна 1 средняя свекла и 1 небольшая луковица.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-303

Сырую свеклу нарезать соломкой.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-304

В свеклу добавить соль, сахар, уксус, перец, кориандр, измельченный чеснок.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-305

Лук нарезать полукольцами, и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-306

Добавить в свеклу, перемешать. Дать настояться салату.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-307

Подавать свекольный салат к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-308

Рецепт 9: салат из огурцов и сырой свеклы с морковью

Заправка делает салат пикантным, немного острым.

  • лук фиолетовый — 1 шт
  • огурец — 1 шт
  • морковь -1 шт
  • свекла — 1 шт

Заправка:

  • горчица в зернах — 1 ст.л.
  • перец черный молотый — 2 гр
  • соль — 2 гр
  • масло оливковое — 50 мл
  • сахар — 2 ч.л.
  • уксус винный темный — 2 мл

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-309

Приготовить заправку: смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-310

Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-311

Морковь вымыть, почистить, натереть крупно на тёрке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-312

Свёклу вымыть, почистить, натереть крупно на тёрке.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-313

Огурцы вымыть, натереть крупно на тёрке. Отбросить на дуршлаг, чтобы стёк сок.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-314

Соединить все ингредиенты в глубокой посуде.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-315

Сверху полить заправкой. Перемешать.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-316

Салат готов. Выложить в салатник. Подавать к обеду.

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalaty-iz-kapusty-i-svekly-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-317

Рецепт 10: салат из сырой свеклы с клюквой (с фото)

  • 1 большая свекла
  • 2 моркови
  • полстакана сметаны
  • треть стакана клюквы
  • полстакана грецких орехов

Овощи промываем и очищаем кожуру.

На средней терочке трем свеклу.

Трем морковь.

Перемешиваем овощи в миске со сметаной.

Орехи немного измельчаем. Можно нарезать их помельче ножом, или потолочь толкушкой. Добавляем в миску с овощами орехи, сушеную клюкву, перемешиваем. Можно добавить еще соль, но не обязательно.

©

Изображение - Салаты из капусты и свеклы рецепты с фото простые и вкусные chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here