Салат увертюра рецепт с фото

Опубликовано: 09.02.2018
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если в вашей семье намечается праздник, то рекомендую приготовить салат “Увертюра” с черносливом. По фото-рецепту видно, насколько он просто готовится, но получается очень вкусно. Помимо чернослива нам понадобятся шампиньоны, куриное мясо, сыр и грецкие орехи. Все эти ингредиенты вроде бы очень отличаются по вкусу, но вместе выходит очень гармоничное блюдо, которое украсит ваше застолье. Салат “Увертюра” все больше завоевывает популярность, поэтому я стараюсь почаще готовить его к праздникам, что и вам советую.
Необходимые продукты:

– 150 гр. шампиньонов,- 100 гр. чернослива,- 150 гр. куриного филе,- 1 небольшая луковица,- растительное масло для жарки,- 100 гр. грецких орехов,- 80 гр. твердого сыра,- 150 гр. майонеза,- соль по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем вымытые шампиньоны на кусочки и обжариваем их вместе с луком на растительном масле. Грибы сперва жарим минут 5-7, потом добавляем лук и жарим еще минут 5 на небольшом огне. Грибы солим, но не много.
Первым слоем в салат пойдут обжаренные грибы, их только слегка поливаем майонезом. Для салата можно использовать глубокую салатницу или специальную салатную форму круглой или квадратной формы. Я выбрала квадратную форму, в ней хорошо видны все слои салата.
Для салата отвариваем курицу в подсоленной воде и нарезаем ее квадратиками. Кладем куриное мясо в салат поверх грибов и поливаем соусом.
Промываем чернослив, просушиваем салфетками и нарезаем полосочками потоньше и кладем в салат. На курицу кладем нарезанный чернослив и опять-таки слегка пропитываем майонезом.

Твердый сыр натираем через терочку и выкладываем следующим слоем в салат. Сырный слой пропитываем соусом.

Измельчаем грецкие орешки и присыпаем сверху салат. Даем салату пропитаться минут 30-40 в холодильнике.

Снимаем салатную форму и подаем красивый и вкусный салат Увертюра с черносливом к столу. Для декорирования идеально подходит свежая зелень. Bon Appetite!

Так же рекомендую приготовить

салат Сытый гость с курицей и грецкими орехами

.

Максимально полное описание: салат увертюра рецепт для наших любимых читателей.

Просто бесценный салатик, который заслуживает внимания. Очень вкусный и нежный салат с применением курицы, грибов, сыра и грецких орехов и других добавок. Увертюра очень хорош как для праздничного так и семейного стола. Рецепт приготовления салата:

Ингредиенты для салат «увертюра»:

• Грибы — 0,5 кг
• Филе куриное — 0,5 кг
• Сыр — 200 г
• Чернослив — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Орехи грецкие — 1 стакан
• Майонез — 150-200 г

 Приготовления салата «увертюра»: 

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
2. Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая.Остудить.
3. Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Первым слоем выложить грибы.Далее слой куриного мяса.
6. Слой чернослива и немного майонеза.
7. Слой тертого сыра, сверху майонез.
8. Заключительным слоем выложить орехи.
9. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» готов.Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!!!

Опубликовано: 09.02.2018
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если в вашей семье намечается праздник, то рекомендую приготовить салат “Увертюра” с черносливом. По фото-рецепту видно, насколько он просто готовится, но получается очень вкусно. Помимо чернослива нам понадобятся шампиньоны, куриное мясо, сыр и грецкие орехи. Все эти ингредиенты вроде бы очень отличаются по вкусу, но вместе выходит очень гармоничное блюдо, которое украсит ваше застолье. Салат “Увертюра” все больше завоевывает популярность, поэтому я стараюсь почаще готовить его к праздникам, что и вам советую.
Необходимые продукты:

– 150 гр. шампиньонов,- 100 гр. чернослива,- 150 гр. куриного филе,- 1 небольшая луковица,- растительное масло для жарки,- 100 гр. грецких орехов,- 80 гр. твердого сыра,- 150 гр. майонеза,- соль по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем вымытые шампиньоны на кусочки и обжариваем их вместе с луком на растительном масле. Грибы сперва жарим минут 5-7, потом добавляем лук и жарим еще минут 5 на небольшом огне. Грибы солим, но не много.

Первым слоем в салат пойдут обжаренные грибы, их только слегка поливаем майонезом. Для салата можно использовать глубокую салатницу или специальную салатную форму круглой или квадратной формы. Я выбрала квадратную форму, в ней хорошо видны все слои салата.

Для салата отвариваем курицу в подсоленной воде и нарезаем ее квадратиками. Кладем куриное мясо в салат поверх грибов и поливаем соусом.

Промываем чернослив, просушиваем салфетками и нарезаем полосочками потоньше и кладем в салат. На курицу кладем нарезанный чернослив и опять-таки слегка пропитываем майонезом.

Твердый сыр натираем через терочку и выкладываем следующим слоем в салат. Сырный слой пропитываем соусом.

Измельчаем грецкие орешки и присыпаем сверху салат. Даем салату пропитаться минут 30-40 в холодильнике.

Снимаем салатную форму и подаем красивый и вкусный салат Увертюра с черносливом к столу. Для декорирования идеально подходит свежая зелень. Bon Appetite!

Так же рекомендую приготовить

салат Сытый гость с курицей и грецкими орехами

.

Салат “Увертюра”

Ингредиенты:
Грибы – 0,5 кг
Филе куриное – 0,5 кг
Сыр – 200 г
Чернослив – 200 г
Лук – 1 шт.
Орехи грецкие – 1 стакан
Майонез – 150-200 г

Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Первым слоем выложить грибы.
Далее слой куриного мяса.
Слой чернослива и немного майонеза.
Слой тертого сыра, сверху майонез.
Заключительным слоем выложить орехи. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» готов. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Видео (кликните для воспроизведения).

14.11.2017Новогодний стол 2019

Салат «Увертюра»

Продукты (ингредиенты) для рецепта

• Грибы 300 гр. ( шампиньоны, вешенка)
• филе куриное 0,5 кг.
• сыр твердых сортов 200 гр.
• лук 1 шт.
• чернослив или ананас 200 гр.
• орехи грецкие 1 стакан
• оливковое масло 50 гр.
• майонез 150-200 гр.
• перец и соль по вкусу

Пошаговый рецепт Салат «Увертюра»

• Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 30 минут, охладить, нарезать мелким кубиком и смешать с майонезом.
• Грибы нарезать кубиком и обжарить с луком на оливковом масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу, остудить.
• Чернослив залить кипятком на 15 минут, помыть, нарезать соломкой.
• Орехи обжарить и измельчить.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Салат укладывается в сервировочной салатнице слоями такой последовательности:
• Первым слоем выложить грибы.
• Далее слой куриного мяса.
• Слой чернослива ( ананас порезанный мелким кубиком) и немного майонеза.
• Слой тертого сыра, сверху майонез.
• Заключительным слоем выложить орехи.
• Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.

Салат «Увертюра»

Салат «Увертюра» Продукты (ингредиенты) для рецепта Грибы 300 гр. ( шампиньоны, вешенка) филе куриное 0,5 кг. сыр твердых сортов 200 гр. лук 1 шт. чернослив или ананас 200 гр. орехи

Источник: www.puzo2arbuza.ru

Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

Ингредиенты

• Грибы — 500 г.
• Филе куриное — 500 г.
• Сыр — 200 г.
• Чернослив — 200 г.
• Лук — 1 шт.
• Орехи грецкие — 1 стакан.
• Майонез — 150-200 г.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
• Шаг 2 Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
• Шаг 3 Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
• Шаг 4 Первым слоем выложить грибы. Далее слой куриного мяса.
• Шаг 5 Слой чернослива и немного майонеза.
• Шаг 6 Слой тертого сыра, сверху майонез.
• Шаг 7 Заключительным слоем выложить орехи.
• Шаг 8 Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Салат увертюра рецепт с фото

Ингредиенты Грибы — 500 г.Филе куриное — 500 г.Сыр — 200 г.Чернослив — 200 г.Лук — 1 шт.Орехи грецкие — 1 стакан.Майонез — 150-200 г.Соль — по вкусу.

Источник: www.jrati.ru

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

✔

Обо мне

✉

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Главная » Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

	Чудесный изысканный салат, который попробовала года три назад в ресторане на юбилее. Его там подавали порционно в высоких узких бокалах, совершенно умопомрачительно оформив лилиями из свеклы. Я, конечно, повторить такое не в состоянии, но зато теперь регулярно готовлю этот салат.
	Ингредиенты: 300 г любого отварного мяса (говядина, телятина, свинина, курица) 2 плавленых сырка 3 яйца 1 крупная свекла 150 г чернослива 100 г грецких орехов 2-3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, майонез
Продукты выкладывать слоями, подсаливая и перча, прослаивая майонезом. Мясо, нарезанное кусочками, посыпать чесноком:
Слой тертой вареной свеклы:
Тертые яйца:
Мелко нарезанный чернослив:
Тертый сыр:
Верх посыпать рублеными орехами и оформить по желанию:
Перед подачей поместить в холодильник на пару часов:

Представленный рецепт “Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

ГовядинаГрецкие орехиКурицаМясоПлавленый сырСвеклаСвининаТелятинаЧерносливЧеснокЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра» Вы можете найти в меню

Избранные рецептыМясные салатыРецепт дняСалаты

Оцените статью: