Салат соломка рецепт с фото

Детальное описание: салат соломка рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Соломка — салат с копченой колбасой

Готовить этот салат проще простого! А в результате получаем вот такой симпатичный салат Соломка, как на фото. Главная особенность этого салата — все продукты режутся тонкой длинной соломкой. Как же приготовить салат с копченой колбасой и свежим огурцом?

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-140

Рецепт салата Соломка

Нам нужно подготовить набор продуктов:

  • 200 г копченой колбасы (сервелат);
  • 1 баночка кукурузы;
  • 4 яйца;
  • свежие огурчики — 2-3 штуки;
  • немного майонеза;
  • соль если нужно.

Кстати, сегодня вновь готовила этот простой салатик и дома не оказалось свежих огурцов. Не долго думая заменила огурцы в салате на свежее зеленое яблоко, очищенное от кожуры. Получилось очень и очень вкусно, нисколько не хуже, чем салат из копченой колбасы со свежим огурцом. Так что смело можете заменять огурчик яблоком.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-141

Сначала отварим вкрутую яйца и как следует их остудим под струёй холодной воды. Соломкой порежем колбаску и огурцы, выложим в глубокую миску. Откроем банку кукурузы, отделим жидкость от зерен. В салатник уложить кукурузные зерна. Яйца почистить, белки нарезать такой же соломкой. Желтки яиц растереть с майонезом и заправить этим соусом салат. Перемешиваем и готово!

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-142

Я такой салат дополнительно не солю, ведь сервелат и майонез и так дают достаточно соленый вкус. Но если вам соли маловато, то по вкусу можно посолить и добавить черного перца. Вот такой быстрый и вкусный салат Соломка с колбаской у нас получился в итоге!

Небольшой лайфхак по поводу салатной заправки. Можно приготовить к такому салату весьма оригинальную заправку. Для этого нам понадобится 1 ст.л. сметаны 10-15% жирности, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. готовой горчицы или васаби, желтки от вареных яиц. Все ингредиенты перемешать и заправить наш салатик. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат из огурцов под водочку на зиму рецепт

Соломка – салат с копченой колбасой

Готовить этот салат проще простого! А в результате получаем вот такой симпатичный салат Соломка, как на фото. Главная особенность этого салата — все продукты режутся тонкой длинной соломкой. Как же…

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: salaty.hope-recipes.ru

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-143

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 1 банка.
  • Колбаса копченая — 300 г.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 300 г.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 2 Колбасу и огурцы также тонко нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат Соломка

Банка консервированной кукурузы,300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца,4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.Яйца, колбасу и ог

Источник: my-luchshie.ru

Салат Соломка

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-144

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 1 банка.
  • Колбаса копченая — 300 г.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 300 г.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 2 Колбасу и огурцы также тонко нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Салат соломка рецепт с фото

Ингредиенты Кукуруза консервированная — 1 банка.Колбаса копченая — 300 г.Огурцы свежие — 2 шт.Яйца — 4 шт.Майонез — 300 г.Соль — по вкусу.

Источник: www.jrati.ru

Салат с копчёной колбасой «Соломка»

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-145

Салат с копченой колбасой «Соломка» может показаться слишком простым, оно и понятно, ведь в его состав входит всего несколько ингредиентов. А если точнее, то это колбаса (копчёная или типа «Салями», «Сервелат&quot , свежие плоды огурцов, а также варёные яйца и сахарная кукуруза. Как видите, действительно всё очень просто, а фишка блюда в том, что ингредиенты, кроме, конечно же, кукурузы, нарезаны именно в форме соломки.
Получается весьма эффектное и презентабельное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Учитывая, что в его состав входит колбаса и вареные яйца, то он получается в меру сытный и вкусный, и поэтому его можно подавать либо как закуску, либо как основное лёгкое блюдо. Кстати, я иногда кукурузу покупаю в замороженном виде и просто отвариваю для закусок или салатов.
Заправлять салат можно любым соусом, которым пожелаете – сметанный, йогуртовый или майонез. Когда я готовлю это блюдо, то, как раз чаще всего импровизирую с соусом, мне нравится готовить свой домашний. уникальный соус, в который я могу добавить любые специи и мелко порубленную зелень кинзы, укропа, петрушки.
Подавать такой салат к столу можно как в большом салатнике, так и в маленьких порционных тарелках.
Рецептура рассчитана на 4-5 порций.

Читайте так же:  Коктейль салаты рецепты с фото

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-146

Ингредиенты:
— колбаса (копчёная типа «Сервелат&quot – 300 г,
— плоды огурцов свежих – 2-3 шт.
— яйцо куриное столовое – 4 шт.
— кукуруза сахарная – 1 б.
— соус (майонез или сметана) – 250 г,
— соль мелкого помола, специи – по вкусу.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-147


Так как единственный термический процесс, это отваривание яиц, то займёмся ним в первую очередь. Для этого зальём яйца холодной водой, и как только закипит вода, варим их 8-10 минут. Затем быстро остужаем яйца холодной водой, чистим и нарезаем длинной соломкой.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-148


Промываем огурцы и вытираем насухо. Если они не горчат, то срезаем с них, только лишь оба кончика, а кожицу не очищаем. Далее нарезаем огурцы аккуратной тонкой соломкой.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-149


Очищаем батон колбасы от упаковочной плёнки и также, как и остальные ингредиенты, нарезаем её длинной соломкой.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-150


В салатник кладём колбасу и огурцы, добавляем яйца и процеженную от жидкости сахарную кукурузу.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-151


Перемешиваем салат и добавляем соус. Важный момент – соль добавляем, если только есть необходимость, поскольку майонез и колбаса придадут блюду солёный вкус.
Выкладываем блюдо в салатник и сразу же подаём к столу. Очень вкусным и красивым получается салат Соломка с курицей и ананасом. который тоже может стать украшением любого стола.

Салат с копчёной колбасой – Соломка

Простой и сытный салат готовим из копченой колбасы, овощей и специй. Закуска выглядит эффектно и оправдывает свое название, так как все продукты порезаны в виде тонкой соломки.

Источник: every-holiday.ru

Одна баночка кукурузы ( консерв )
Копченой колбаски 300 гр
Два огурчика ( свежих )
Вареные яйца 4 шт
Майонез ( заправить салат )

Сливаем рассол с консерв. кукурузы. Вареные яйца очистим. а огурцы вымыть .
Огурчики. яйца и колбасу порезать мелкой соломкой .
Все перемешиваем. заправляйте майонезом .
По вкусу добавить перец и соль. Все. Салат готов .
Желаем вам приятного аппетита !

Читайте так же:  Рецепт салата с консервированным ананасом

Рецепты с фото – Простые и вкусные!

Нам понадобится: Одна баночка кукурузы (консерв) Копченой колбаски 300 гр Два огурчика (свежих) Вареные яйца 4 шт Майонез (заправить салат) Начинаем готовить:

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: leadinlife.ru

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-152

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
148 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 12 гр
Углеводов: 7 гр
Б/Ж/У: 27 / 46 / 27
Н14 / С86 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Анжелика

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Яйца варим вкрутую, а пока режем соломкой огурцы.

  2. Шаг 2:

    Измельчаем колбаску соломкой.

  3. Шаг 3:

    Сваренные яйца очищаем и также режем соломкой при помощи яйцерезки.

  4. Шаг 4:

    К огурцу, колбасе, яйцам добавляем кукурузу консервированную.

  5. Шаг 5:

    Перемешиваем всё с майонезом.

  6. Шаг 6:

    В салат добавляем по вкусу измельченный зеленый лук, присыпаем укропом. Вот и всё! Салатик готов!

В этот салат можно также добавить сухарики.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью
Читайте так же:  Салаты без майонеза с сухариками рецепты с фото простые и вкусные

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Лук зеленый – 19 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» – 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» – 406 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Колбаса полукопченая, Огурцы, Кукуруза консервированая, Майонез, Зелёный лук, Укроп

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата соломка на 6 порций :

Рецепт приготовления салата соломка по шагам

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-172

Хочу поделиться с вами рецептом простого и красивого салата под названием “Соломка”. Для салата необходимо подготовить такой перечень продуктов: капуста белокочанная, морковь, колбаса копченая, кукуруза консервированная, майонез и черный молотый перец по вкусу.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-173

Для начала выбираем глубокую миску, в которой будем готовить салат. Затем моем под проточной водой капусту, вырезаем кочерыжку и снимаем верхние листы. Мелко и красиво шинкуем капусту длинной соломкой. Мнем аккуратно капусту руками, чтобы она стала нежнее и сочнее.

Читайте так же:  Грация салат рецепт лента

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-174

Очищаем морковь, споласкиваем под проточной водой и нарезаем соломкой. Можно ускорить процесс и натереть морковь на средней или крупной терке.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-175

Нарезаем колбасу соломкой, толщина соломки на ваше усмотрение. Колбасу выбираем полукопченую или копченую, на ваш вкус. Она не должна быть сильно мягкой или сильно твердой, должна хорошо нарезаться и держать форму.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-176

Смешиваем все ингредиенты. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и добавляем в миску к нашинкованной капусте, туда же добавляем нарезанную копченую колбасу, морковь, майонез и молотый черный перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Если необходимо добавляем соль по вкусу.

Изображение - Салат соломка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-solomka-recept-s-foto-177

Выкладываем салат в салатник, по желанию украшаем и подаем. Такой салат украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Капуста белокочанная

Копченая колбаса

Консервированная кукуруза

всего в блюде:

всего в 1 порции:

всего в 100 граммах:

автор рецепта: Helga

дата публикации: 30.11.2013

просмотров: 3577

Комментарии и отзывы к рецепту

Изображение - Салат соломка рецепт с фото chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here