Салат шуба рецепт с фото с шпротами

Детальное описание: салат шуба рецепт с фото с шпротами от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Шпроты

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
118 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 10 гр
Б/Ж/У: 15 / 35 / 50
Н90 / С10 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Анаит

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Отварить яйца, картофель и морковь

  3. Шаг 3:

    Почистить яйца, отделить белки от желтков

  4. Шаг 4:

    Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке

  5. Шаг 5:

    Нарезать лук и смешать с майонезом

  6. Шаг 6:

    Шпроты помять вилкой

  7. Шаг 7:

    Слои готовы

  8. Шаг 8:

    Теперь берем банку

  9. Шаг 9:

    Срезаем с нее крышку

  10. Шаг 10:

    Вот так

  11. Шаг 11:

    На тарелке установить кольцо

  12. Шаг 12:

    И слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпроты

  13. Шаг 13:

    Картофель

  14. Шаг 14:

    морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом

  15. Шаг 15:

    с луком

  16. Шаг 16:

    Картофель и морковь слегка посолить

  17. Шаг 17:

    Верхний слой украсить измельченным желтком

  18. Шаг 18:

    Салфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.

С какими напитками можно употреблять:

С водкой

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью
Читайте так же:  С листьями салата рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Шпроты – 363 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Перец острый молотый – 21 ккал/100г
  • Поваренная соль – 0 ккал/100г
Читайте так же:  Салат с курицей и овощами рецепт

Калорийность продуктов: Шпроты, Картошка, Яйца, Морковь, Лук репчатый, Майонез, Поваренная соль, Перец острый молотый, Укроп

Представляю вашему вниманию оригинальную версию салата с названием Шуба. Это будет сочный и пикантный слоёный салат. Основной вкус и аромат всему салату добавляют шпроты. Просто и легко готовится салат, если вы предварительно запечёте и отварите ингредиенты для него. Морковь и яйцо можно просто сварить в воде. Картофель и свёклу рекомендую запечь, обмотанными в фольгу. Печёные овощи идеально подойдут для праздничных салатов, и сделают их очень вкусными.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 40 минут.

1. Печёный картофель очистите, и натрите на крупной тёрке, переложите в пиалу. Чтобы картофель в салате не получился пресным, налейте к нему несколько ложек масла от шпрот, слегка посолите и поперчите. При желании, можно выдавить немного лимонного сока на картофель.

2. Возьмите для формирования этого салата круглую форму. Это может быть как самодельная, так и готовая металлическая форма-кольцо. Форму поместите на плоскую тарелку, на дно выложите первым слоем тёртое яйцо. Уплотните слой и смажьте майонезом.

3. Вилкой разомните шпроты, несколько рыбок отложите для презентации блюда. Добавляйте шпроты следующим слоем в форму.

4. Картофель выкладывайте на шпроты, уплотните его и смажьте майонезом.

5. Очищенную морковку измельчите на тёрке и отправьте в форму, снова добавьте майонез по вкусу.

6. Натрите среднее яблоко, сбрызните его сверху лимонным соком и слегка перемешайте. Лимон поможет яблоку сохранить свой цвет. Теперь яблоко переложите ещё одним слоем в форму. Каждый слой не забывайте уплотнять, чтобы при подаче гостям он не развалился.

7. Печёную свёклу на мелкой тёрке измельчите, отжимайте все соки с получившейся массы. Добавляйте её последним слоем салата.

Читайте так же:  Салат из телятины с солеными огурцами рецепт с фото

8. Майонезом смажьте салат, украшайте раскрошенным желтком и нарезанным зелёным луком, двумя шпротами. Пропитаться салату шпроты под шубой необходимо 2-3 часа. Затем снимайте форму-кольцо, салат можно подавать к столу.

Салат Шпроты под шубой готов! Вот такой простой рецепт салата. Приятного аппетита!

сал

Предлагаем вашему вниманию очень интересный рецепт салата из овощей и шпрот. салат шикарно выглядит на праздничном столе, отличается нежным и очень приятным вкусом. Его можно приготовить на выходных или подать к праздничному застолью. Главное условие – купить вкусные шпроты и свеклу. Шпроты должны быть нежными, вкусными и не слишком копчеными.

Видео (кликните для воспроизведения).

Количество порций:

4

Время приготовления:

15 минут

Способ приготовления:

нарезкана терке

Сложность:

для начинающих

Кухня:

Авторская кухня

Повод:

блюдо на каждый день

Назначение:

обедужин

Тип блюда:

Салат

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-37

Ингредиенты:

  • свекла отварная — большая 1 шт.
  • картофель отварной “в мундире” — 2 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • шпроты рижские в масле — 1 банка
  • майонез

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-38

ШАГ 1.

Овощи натереть по отдельности на крупной терке.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-39

ШАГ 2.

Шпроты извлечь из банки, дать стечь маслу, удалить хвосты. Каждую шпротину разрезать пополам и удалить кости. Затем шпроты мелко нарезать.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-40

ШАГ 3.

Первым слоем выкладываем половину картофеля.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-41

ШАГ 4.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-42

ШАГ 5.

Затем выкладываем половину моркови.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-43

ШАГ 6.

На морковь – половину свеклы.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-44

ШАГ 7.

Свеклу смазываем майонезом.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-45

ШАГ 8.

Следующий слой – все шпроты.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-46

ШАГ 9.

На шпроты снова выкладываем слой оставшегося картофеля.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-47

ШАГ 10.

Промазываем его майонезом.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-48

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-49 ШАГ 12.

Последний слой – свекла.

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-50

ШАГ 13.

Свеклу смазываем майонезом. Украшаем по своему вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Рецепт огненного салата

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана



ната20.03.2018 в 8:26

выглядит красиво,надеюсь и вкусно!

Елена17.03.2018 в 5:48

Очень положительно смотрю на салаты со шпротами. Когда-то на работе праздновали день рождения сотрудницы. Она угощала салатом “Мимоза” со шпротами. Вкус просто обалденный

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-55

Ингредиенты:

  • Шпроты — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Свекла — 1/2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Шпроты под шубой»»

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-56

2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку

3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез

4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-57

5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-58

6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-59

7. Украсьте салат по своему усмотрению

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-60

Приятного аппетита!

Дек 26, 2016admin

Привычная селёдка под шубой иногда может себе позволить превратиться в шпроты под шубой. Смысл любимого всеми блюда не меняется, а добавляется что-то новое и оригинальное. А кто же против новаторских идей?!

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shuba-recept-s-foto-s-shprotami-61

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 моркови
  • 3 картофелины
  • 2 свеклы
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра
  • 200 г шпрот
  • ½ луковицы
  • 4 маринованных огурца
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г домашнего майонеза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь, картофель и свеклу отварите в мундире. Остудите их и очистите. Морковь и картофель натрите на крупной терке, свеклу – на мелкой.

Читайте так же:  Салат с капустой и фасолью на зиму рецепты с фото

Шаг 2

Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке. Лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубите.

Шаг 4

Шпроты откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло, и разомните вилкой.

Шаг 5

Выложите слоями на плоское блюдо шпроты, лук, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, огурец, яйцо, майонез и сыр.

Шаг 6

Отдельно смешайте свеклу c майонезом и чесноком и выложите сверху салата. Поставьте его в холодильник на 2 часа.

Время готовки

40 мин

Количество порций

6-8

Сложность приготовления

средне

Технология

Варка

Повод

Новый год, Ужин

Источник

ИД Гастроном

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.gastronom.ru%2FContent%2Fimages%2Fload

Новогодние салаты 2018, рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не …

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.gastronom.ru%2FContent%2Fimages%2Fload

Селедка под шубой

Появилась селедка под шубой в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах …

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.gastronom.ru%2FContent%2Fimages%2Fload

Слоеные салаты

«Мимоза» и «селедка под шубой» – самые известные рецепты слоеных …

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.gastronom.ru%2FContent%2Fimages%2Fload

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому …

Изображение - Салат шуба рецепт с фото с шпротами chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here