Салат шляпка рецепт с фото

Детальное описание: салат шляпка рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат «Шляпка»

Салат «Шляпка» я готовлю на все женские праздники нашей семьи. Дни рождения дорогих мам и восьмое марта. Советую попробовать. Куриная грудка и шампиньоны — прекрасное сочетание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 6 Штук
  • Твёрдый сыр 200 Грамм
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Шампиньоны 400 Грамм
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Морковь 1 Штука
  • Оливки По вкусу

Описание приготовления:

Приготовление салата «Шляпка» займёт у вас не больше сорока минут. 1. Сначала помойте куриную грудку и поставьте её вариться до полной готовности в подсоленной воде. Это около 20-30 минут. 2. Рядом поставьте кастрюлю и отварите яйца вкрутую. 3. Варёные яйца остудите под струёй холодной воды. 4. Готовую варёную куриную грудку разделите на маленькие части. Можете нарезать, можете нарвать. 5. Отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой тёрке, белки — на крупной. 6. Репчатый лук почистите и измельчите. 7. Шампиньоны помойте и порежьте мелко. 8. Потушите до готовности репчатый лук и шампиньоны. 9. Теперь будем выкладывать салат «Шляпка» слоями. Сначала нижнюю часть «Шляпки», затем верхнюю. Не выкладывайте все ингредиенты сразу. Первый слой — белки, второй — курица, смажьте майонезом курицу, третий — грибы с луком, четвёртый — сыр, и снова смажьте майонезом. Затем повторите все слои так же, чтобы получился верх шляпки. 10. Посыпьте верх шляпки желтками. Вот и готов наш салат «Шляпка». Украсьте его оливками. А бантик сделайте из сырой моркови. Приятного аппетита.

Салат Шляпка

Салат “Шляпка” я готовлю на все женские праздники нашей семьи. Дни рождения дорогих мам и восьмое марта. Советую попробовать. Куриная грудка и шампиньоны — прекрасное сочетание.

Источник: povar.ru

Салат «Соломенная шляпка»

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-97

Шляпка. которую нельзя надеть, но она очень красивая: соломенная. с украшенными полями, элегантная, ВАША! «Почему нельзя надеть?» — спросите вы. Это же салат. Да-да, салат на вашем праздничном столе! Такой салат удивит не только вас самих, но и ваших гостей. А как его приготовить – мы сейчас узнаем.

Читайте так же:  Салат цезарь рецепт простой рецепт

Ингредиенты для приготовления салата «Соломенная шляпка»:

  1. Свекла 1–2 шт
  2. Картофель 3 шт
  3. Морковь ( крупная) 1 шт
  4. Сыр сливочный 100 гр
  5. Яйца куриные 3 шт
  6. Мясо (свинина) 300 г
  7. Майонез низкокаллорийный 300 гр
  8. Сметана 5% 300 гр
  9. Чеснок 2 зуб.
  10. Орехи грецкие 150 гр
  11. Зерна граната 50 гр
  12. Листья петрушки 50 гр
Видео (кликните для воспроизведения).

Инвентарь:

  1. Кастрюля для варки овощей
  2. Блюдо для салата
  3. Терка
  4. Лопатка
  5. Блендер
  6. Глубокая миска
  7. Нож
  8. Доска разделочная
  9. Сковорода

Приготовление салата «Соломенная шляпка»:

Шаг 1: готовим овощи и заправку.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-98

Хорошенько промываем овощи и яйца, складываем в кастрюлю и ставим вариться. Добавляем, конечно же, соль. Лучше овощи не чистить. Когда овощи сварятся, им надо остыть. Шляпка будет делаться слоями. В глубокой миске смешиваем сметану и майонез, выдавливаем в смесь чеснок и добавляем немного соли. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 15 минут.

Шаг 2: подготавливаем мясную прослойку.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-99

Пока овощи варятся, займемся мясной составляющей салата. Для этого мясо промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Ставим на огонь сковородку и посоленное и поперченное мясо обжариваем до готовности. Отставляем в сковородке остывать.

Шаг 3: делаем «Шляпку».

Когда овощи сварились и остыли, аккуратно чистим и ставим перед собой блюдо, в котором будет делаться «Шляпка». Наша задача натереть на крупной терке овощи слоями, чередуя их с мясом и заправкой. Итак, слоя: картофельный-заправка-свекла-заправка-морковь-заправка-яйца-заправка-сыр. Затем выкладываем кусочки мяса и смазываем заправкой. Последний слой должен быть намазан по всему периметру. Часть орехов измельчаем в блендере и посыпаем поверх последнего слоя. Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-100

Теперь нам нужно выделить поля шляпы, для этого мы уменьшаем следующие слои в диаметре. И опять – картошка, свекла, морковь ,яйца, сыр и мясо: между слоями прокладываем заправку. Последняя, как и в прошлый раз, по всей «поднявшейся» части салата. Теперь весь салат засыпаем оставшейся частью орехов.

Шаг 4: подаем «Шляпку».

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-101

Сейчас нужно нашу- то есть вашу- шляпку украсить. Для этого выкладываем зерна граната по краю полей и втыкаем листья петрушки. Вуа-ля! Шляпка готова! Приятного аппетита!
Читайте так же:  Салат из сельдерея рецепт с яблоком

Советы к рецепту:

– — Украшать шляпку можно по-разному. Если вы умеете вырезать из овощей цветы – дерзайте! Можно сделать тулью из цветов и украсить перьями зелени.

– — Перед подачей такому салату лучше постоять в холодильнике, пропитаться в течении получаса;

– — Вареную картошку можно очистить с помощью картофелечистки. И проще, и быстрее.

Салат Соломенная шляпка

Шляпка, которую нельзя надеть, но она очень красивая: соломенная, с украшенными полями, элегантная, ВАША! «Почему нельзя надеть?» — спросите вы. Это же салат! Да-да, салат на вашем праздничном столе! Такой салат удивит не только вас самих, но и ваших гостей. А как его приготовить – мы сейчас узнаем.

Источник: www.tvcook.ru

Салат Дамская шляпка

Простые продукты, изысканный вид

Из простых продуктов вот такое чудо! Приготовить просто, удивить легко!

рецепт салата Дамская шляпка

нам потребуется
200 грамм крабовых палочек- подморозить и натереть
1 банка кукурузы
1 луковица- порезать
3 моркови- сварить
1 порезать
2 на украшение
6 яйца- сварить и порезать( кроме двух )
несколько маслин- на украшение
майонез

приготовление В миске смешиваем: крабовые палочки, лук, кукурузу, 1 морковку, яйца, майонез.

На плоское блюдо выкладываем салат в форме шляпы и приступаем к оформлению салата: из моркови выкладываем ленту (можно из тонко нарезанных полос сделать бант). Верхнюю часть шляпы присыпаем тертым на мелкой терке желтком, нижнюю- белком. Поля украшаем маслинами.
Приятного аппетита

салат ДАМСКУЮ ШЛЯПКУ можно оформить и так

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-102

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-103Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-104Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-105Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-106Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-107

Проверенные рецепты

Проверенные рецепты. ru Салат Дамская шляпка Простые продукты, изысканный вид Из простых продуктов вот такое чудо! Приготовить просто, удивить легко! рецепт салата Дамская шляпка

Источник: salatas.ru

Салат «Шляпка»

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-108

Очень оригинальный и вкусный салат. Согласитесь, что просто невозможно сдержаться, чтобы не попробовать такую красоту. Салат «Шляпка» достаточно прост в приготовлении, ингредиенты простые, и не нужно долго с ним возиться. Приготовьте такой салатик на праздник, порадуйте своих родных и близких.

Ингредиенты:

  • картофель — 3 штуки;
  • грибы — 200 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • морковка — 1 штука;
  • яйца — 4 штуки;
  • твердый сыр — 150-180 грамм;
  • майонез, соль по вкусу.

Для украшения еще одна или две моркови.

Салат «Шляпка». Пошаговый рецепт

  1. Картофель, морковку и яйца отварите.
  2. Грибы мелко порежьте. Лук очистите и нарежьте кубиками.
  3. Обжарьте лук с грибами на растительном масле до готовности.
  4. Морковку, картошку и сыр натрите на крупной терке.
  5. Белки отделите от желтков, и также натрите на терке.
  6. Укладывайте салат слоями, смазывая каждый слой майонезом в разъемную форму для торта. Или просто придавая круглую форму. В верхний слой шляпки положите такие же слои, как и в нижний, чередуя и смазывая майонезом, только оставьте для верхнего слоя всего по-понемногу.
  7. Итак 1 слой — картофель, 2 слой — жареные грибы с луком, 3 слой — морковь, 4 слой — желток, 5 слой — сыр, 6 слой — белок.
  8. Когда шляпка уже готова, украсьте розами, которые легко делаются из моркови. Для этого при помощи овощечистки отрезайте длинные полосы моркови и складывайте их спиралькой одна на одну, придавая форму розы.
Читайте так же:  Салаты из грибов рецепты шампиньоны
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат этот ну-очень красивый и женственный!

Приятного аппетита!
Согласитесь, что просто невозможно сдержаться, чтобы не попробовать такую красоту.

Источник: ochenvkusno.com

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 19. 03. 2017 г.

Увидев на страницах интернета салат Шляпка, я всерьез заинтересовалась рецептом и в течение нескольких дней штудировала кулинарные сайты, т.к. вариантов приготовления этого блюда нашла множество. Кто-то писал, что нужно класть в блюдо одни ингредиенты, кто-то говорил о других в составе.

Салат Шляпка

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-109

пошаговый рецепт с фото

В общем, изучив всю информацию, я остановилась на следующем списке продуктов:

Ингредиенты:

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-110

  • куриное филе – 400 граммов;
  • шампиньоны – 200 граммов;
  • картофель – 3 штуки;
  • яйца – 4 штуки;
  • твердый сыр – 150 граммов;
  • зелень, оливки – для украшения;
  • майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Куриное филе отварила в подсоленной воде, охладила и нарезала небольшими кусочками. Смешала мясо с майонезом, чтобы грудка было сочнее, и выложила на круглое плоское блюдо ровным слоем.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-111

Картофель отварила, очистила, натерла на крупной терке и выложила сверху мяса. Можно сдобрить этот слой майонезом.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-112

Шампиньоны нарезала соломкой, обжарила в небольшом количестве растительного масла на сковородке. А затем выложила на блюдо, поверх остальных ингредиентов.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-113

Яйца натерла на терке.

К ним добавила ложку майонеза, тщательно перемешала и выложила на грибы, при этом формируя некое подобие шляпы.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-114

Сыр натерла на крупной терке и посыпала салат сверху.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-115

Для украшения салата «Соломенная шляпка» нарезала оливки колечками. Выложила их по кругу. И украсила салат веточкой зелени.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-116

Красивым ярким дополнением будет ломтик помидора.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-117

Как приготовить салат Дамская шляпка рассказала Рита, рецепт и фото автора.

Необыкновенно красивый салат «Шляпа», такое название он получил благодаря великолепному оформлению. Смотрится блюдо действительно красиво, празднично. Такое оформление подойдет для многих салатов, например салат «Оливье» или с крабовыми палочками. В любом случае салат в форме шляпы будет украшением стола. Рецепт скорее о том, как украсить салат, но за одно я расскажу и о том, как я готовила салат с грибами, с сыром и  яйцами.

Читайте так же:  Рецепты салата с кабачков на зиму

Как приготовить салат «Шляпа»

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-118

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 гр.
  • Голландского сыра — 300 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Грибы — 300 гр.
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Соль
  • Майонез или соус более легкий(йогурт)
  • Зелень — веточку

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Для салата берем филе курицы, оно нежное и быстро варится. Так вот, филе отварить, бульон ни в коем случае не выливайте. На бульоне сварите суп. Получается замечательно и первое на обед будет, и роскошный салат.

  2. Средний картофель, морковь отварить и почистить.

  3. Отваренные яйца почистить от скорлупы.

  4. Грибы удобно взять консервированные, но если под рукой свежие грибочки, то придется потратить немного времени на их приготовление. Вымыть, нарезать на мелкие кусочки. Лук почистить и тоже нарезать кубиками. На подсолнечном масле обжарить лук и грибочки до готовности.

  5. Яйца разрезать пополам и отделить желтки от белков. Натереть на мелкой терки белки в одну тарелку, желтки в другую.

  6. Сыр натереть тоже на мелкой терке.

  7. Нарезать одну морковь на тонкие полоски. Они потребуются для оформления цветов и ленты шляпы.

  8. Куриное филе, картофель, лук, огурцы нарезать мелко.

  9. Перемешать грибы, картофель, огурцы, лук, соус, посолить по вкусу.

  10. Самый приятный момент это оформление. В плоское большое блюдо выложить салат и сформировать поля шляпы. По центру выложить горку салата и придать ей округленную форму. Салат не должен разваливаться, конструкция должна держать форму. Посыпать салат сыром и яйцами. Попробуйте проявить свою фантазию. Из полосок морковки выложить ленту и сделать цветочки. Цветы закрепить на салате. Немного зелени и салат готов. Салат готов.

Пищевая ценность:

  • Калории:
  • Жиры:
  • Углеводы:
Читайте так же:  Салат на зиму из зеленых помидор без уксуса на зиму рецепты

Увидев на страницах интернета салат Шляпка, я всерьез заинтересовалась рецептом и в течение нескольких дней штудировала кулинарные сайты, т.к. вариантов приготовления этого блюда нашла множество. Кто-то писал, что нужно класть в блюдо одни ингредиенты, кто-то говорил о других в составе.

Салат Шляпка

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-119

пошаговый рецепт с фото

В общем, изучив всю информацию, я остановилась на следующем списке продуктов:

Ингредиенты:

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-120

  • куриное филе – 400 граммов;
  • шампиньоны – 200 граммов;
  • картофель – 3 штуки;
  • яйца – 4 штуки;
  • твердый сыр – 150 граммов;
  • зелень, оливки – для украшения;
  • майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Куриное филе отварила в подсоленной воде, охладила и нарезала небольшими кусочками.
Смешала мясо с майонезом, чтобы грудка было сочнее, и выложила на круглое плоское блюдо ровным слоем.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-121

Картофель отварила, очистила, натерла на крупной терке и выложила сверху мяса. Можно сдобрить этот слой майонезом.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-122

Шампиньоны нарезала соломкой, обжарила в небольшом количестве растительного масла на сковородке.
А затем выложила на блюдо, поверх остальных ингредиентов.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-123

Яйца натерла на терке.

К ним добавила ложку майонеза, тщательно перемешала и выложила на грибы, при этом формируя некое подобие шляпы.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-124

Сыр натерла на крупной терке и посыпала салат сверху.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-125

Для украшения салата «Соломенная шляпка» нарезала оливки колечками.
Выложила их по кругу. И украсила салат веточкой зелени.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-126

Красивым ярким дополнением будет ломтик помидора.

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-shlyapka-recept-s-foto-127

Как приготовить салат Дамская шляпка рассказала Рита, рецепт и фото автора.

published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru

Изображение - Салат шляпка рецепт с фото chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here