Детальное описание: салат с ананасом и с сыром рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Как приготовить салат из ананасов с сыром и чесноком
- 3 Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами
- 4 Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)
- 5 Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)
- 6 Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами
- 7 Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями
- 8 Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)
- 9 Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями
- 10 Салат слоями с курицей, ананасом, сыром и яйцом
- 11 Рецепт салата с курицей и чесноком
- 12 Сытный салат с ананасами, грибами и грецкими орехами
- 13 Вкусный салат с куриным филе и сухариками (видео)
Находи отборные безукоризненные рецепты салатов с ананасами и сыра на сайте кулинарных классических канонов и нового креатива 1000.menu. Оцени версии с креветками, грибами, мясом и ветчинами, зеленью, болгарским перчиком, виноградом и другими фруктами и овощами. Насладись бесконечно вкусной фантазией!
Универсальное сочетание ананаса и сыра можно использовать для приготовления всевозможных мясных, рыбных и фруктовых блюд каждый раз получая изумительный привкус. Это тот уникальный случай, когда действует правило трёх «легко»: легко готовится, легко усваивается, но не отражается на фигуре и легко съедается. Добиться разнообразия привкусов можно так же используя разные сорта сыров. А доступность ингредиентов и кулинарная фантазия позволят добиться непредсказуемой оригинальности в каждом блюде!
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из ананаса с сыром:
Интересный рецепт:
1. Отварить филе курочки. Охладить в бульоне.
2. Красиво нарезать его некрупным кубиком.
3. Консервированный ананас достать из баночки, дать стечь жидкости и так же нарезать.
4. Сделать из сыра крупную сырную стружку.
5. Соединить все компоненты. Заправить майонезом.
6. Добавить в салатик давленый чеснок. Ещё раз перемешать.
7. Дать настояться пару часов в прохладном месте.
Пять самых быстрых рецептов салата из ананаса с сыром:
Полезные советы:
• Отварное филе можно заменить копчёной куриной грудкой, ветчиной или крабовым мясом.
• Вкус салата можно дополнить сладким перчиком, виноградом, свежим огурцом и зеленью.
• Вместо майонеза прекрасно подойдёт сметана или обычный йогурт.
• Обогатить салат смогут отваренные перепелиные или куриные яйца.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат из ананасов с сыром и чесноком – блюдо необычное, вкусное и пикантное. Гурманы говорят: «За уши не оттянешь!».
Сочетаем несочетаемое
Необычность этого салата состоит в том, что в нём сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты. Блюдо готовится очень быстро, так как все ингредиенты не подвергаются тепловой обработке.
Проведите дегустацию салата в кругу друзей. Возможно, такого они ещё никогда не ели!
Как много всего хочется попробовать!
Салаты, закуски, десерты… Даже повседневные салаты могут стать праздничными, а праздничные салаты вполне можно приготовить на каждый день. Возьмите, например, на заметку мясной салат с яблоком или салат со свеклой и горошком.
Ингредиенты
- Ананасы консервированные – 250 г
- Сыр твердый – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль – 1 щепотка
Как приготовить салат из ананасов с сыром и чесноком
-
Кубики или кольца ананасов вынуть из сладкой заливки и нарезать мелкими кусочками.
-
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Соединить ананас, сыр и чеснок.
-
Все перемешать.
-
Массу заправить майонезом и слегка посолить.
-
Салат перемешать.
-
Салат из ананасов с сыром и чесноком готов.
Подать салат лучше всего порционно.
Приятного аппетита!
Соединение сладких и соленых ингредиентов в одном блюде давно перестало удивлять кого-либо. Те, кто пробовал подобные варианты, удостоверились, что многие фрукты неплохо сочетаются мясом, птицей, яйцами или сырами. А последний ингредиент в сочетании с ананасами вообще можно считать классикой жанра. Каждая хозяйка знает рецепт угощения с добавлением курицы, однако, это не единственный вариант. Предлагаем вам салат с ананасами и сыром в различных вкусовых вариациях.
Салат с ананасами и сыром базовый
Об этом салате можно сказать только то, что если вы еще его не пробовали, то упустили многое. Нежность ингредиентов и пикантность приправ играют особую роль в этом блюде. Попробуйте, и вы не сможете устоять перед добавкой. Кроме того, процесс его приготовления займет максимум 5 минут.
Нам потребуется:
- Ананасы консервированные – 1 небольшая баночка (180 грамм);
- Чеснок – 2 ломтика;
- Сыр (твердый) – 150 грамм;
- Заправка (майонез или натуральный йогурт) – 4 ст.л.;
- Соль (на любителя).
Приготовление:
- Для этого варианта рецепта лучше взять нежный, без остроты и лишней солености сыр, так как его вкус будет базовым в этом блюде. Натираем его на тонкой средней терке (не в кашу);
- С ананасов сливаем консервированный сок, а затем режем на небольшие ломтики;
- Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем в пюре на терке или в прессе;
- Собираем наш салатик с сыром и консервированными ананасами: объединяем основные ингредиенты, добавляем к ним чеснок, а также заправку. Все смешиваем. Если в этом блюде использовался вместо соуса натуральный йогурт, то обязательно солим, так он не содержит соли. Готово!
Салат с сыром, креветками и ананасом
По сравнению с первым вариантом, этот салат считается более сытным и полезным, так как в его составе имеются дары моря, которые прекрасно дополняют его. Это блюдо прекрасно подходит для легкого ужина, романтического завтрака или праздничной трапезы. Он прост в приготовлении (если использовать очищенные креветки), необыкновенно вкусен и ароматен.
Нам потребуется:
- Сыр твердый сливочный – 200 грамм;
- Ананасы консервированные – 280 грамм;
- Креветки мелкие замороженные – 450 грамм;
- Чеснок – 4 зубчика;
- Соль- 2 щепотки;
- Специи для креветок – 1/3 пакетика;
- Масло растительное -2 ст.л.;
- Майонез.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Приготовление:
- Самое длительное количество времени нам потребуется, чтобы расправиться с морепродуктами. Если имеется возможность, лучше приобрести сразу грамм 250 очищенных креветок. Если нет, то придется повозиться. Половину килограмма замороженных размораживаем, лучше всего в холодной воде или без посторонней помощи. Затем их тщательно моем. Отрываем головы, снимаем весь панцирь. Не забываем удалить и кишечник;
- Чеснок очищаем, споласкиваем, продавливаем через пресс или пользуемся теркой для измельчения;
- Разогреваем сковороду, добавляем в нее масла. Затем всыпаем креветки, чеснок, посыпаем все специями и солью. Обжариваем нашу смесь при средней температуре, до румяности, иногда помешивая. Будет достаточно 5-6 минут, затем даем хорошенько остыть (они не должны быть даже теплыми). А это время креветки приготовятся, а также напитаются ароматами специй и чеснока. Разрезать их нет необходимости, они и так достаточно мелкие;
- Нежный сливочный сырочек натираем на терке так, как нам нравится;
- Ананасы извлекаем из банки, рассол сливаем, а мякоть фруктов нарезаем кубиками;
- Собираем наш ароматный салатик: к креветкам добавляем ананасы и сыр, заправляем все майонезом. Подавать это угощение лучше всего в порционных креманках, а при желании можно выложить ингредиенты слоями.
Совет: Салаты с добавлением ананасов лучше всего употреблять сразу же после приготовления, иначе они дадут сок, а салат на следующий день «поплывет».
Салат с ананасами, кукурузой и сыром
Такой салат с консервированным ананасом и сливочным сыром – просто находка для хозяек, стремящихся удивить гостей на застолье и не потратить при этом слишком много сил и денег на угощения. Рецепт его приготовления прост настолько, что дальше уже некуда, а стоимость ингредиентов относительно невысока. Кроме того, консервированный ананас можно заменить на свежий продукт, если пожелаете.
Нам потребуется:
- Сыр сливочный (можно с остринкой) – 160 грамм;
- Ананас консервированный – 180 грамм (либо 5 колец свежего фрукта);
- Сельдерей – 1 стебель;
- Кукуруза консервированная сахарная – 7 ст. л.;
- Орехи грецкие – 60 грамм;
- Майонез домашний либо йогурт белый – 5 ст. л.;
- Соль.
Приготовление:
- Сельдерей очищаем, ополаскиваем. Нарезаем на небольшие кубики, но не очень мелко;
- С ананасов рассол сливаем, а затем режем на аналогичные кусочки, как это сделали с сельдереем;
- Сыр также измельчаем ножом, как и в первых двух случаях;
- Грецкие орехи разделяем на четвертинки. Несколько из них отложим, чтобы украсить угощение, а остальные нарезаем немного мельче;
- Собираем наш вкусный салатик: объединяем сыр с сельдереем, мелкими грецкими орехами и ананасами, добавляем к ним кукурузу, с которой заранее слили маринад. Затем перемешиваем все с добавлением майонеза либо белого йогурта. Все солим на свой вкус;
- Выкладываем угощение в общий салатник либо в порционные тарелочки. Верх украшаем целыми четвертинками орехов. Готово!
Сытный салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками
Нам потребуется:
- Курочка (любая часть на выбор) – 250 грамм;
- Батон белый – 100 грамм;
- Салат зеленый (листья) – 40 грамм;
- Масло оливковое – 2 ½ ст.л.;
- Ананас консервированный – 180 грамм;
- Сок лимона – 2 ст.л.;
- Сыр – 180 грамм;
- Чеснок – пара зубчиков;
- Майонез – 60 грамм;
- Соль.
Приготовление:
- Курочку хорошенько моем, отделяем от костей, если они есть. Затем нарезаем мясо небольшими кусочками;
- Разогреваем сковородку с маслом оливы (или любым другим), выкладываем туда филе курицы, посыпаем солью, затем все жарим до румяности и готовности;
- В то же время батон порежем на кубики, подсушим и зарумяним их в духовке;
- С ананасов сливаем сок, нарезаем как курочку;
- Салатные листья ополаскиваем, даем высохнуть, а затем рвем их;
- Сыр просто натираем помельче;
- Чеснок очищаем, ополаскиваем, измельчаем любым способом;
- Готовим соус: смешиваем с лимонным соком, а также чесноком майонез, взбиваем вилкой;
- Смешиваем все ингредиенты, кроме сухариков, а после заправляем все соусом;
- Выкладываем салатик на тарелку, посыпаем сухарями. Готово!
Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.
Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами
Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.
- куриная грудка вареная – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- уксус – 1 ч.л.
- яйца – 5 шт.
- сыр – 200 г
- ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
- сметана – 5 ст.л.
- майонез – 7 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- имбирь молотый – по желанию
Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.
Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.
Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.
Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.
Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.
Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!
Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)
Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.
- отварное куриное мясо – 250 грамм;
- вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
- консервированный ананас – 250 грамм;
- твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
- майонез легкой жирности для заправки;
- немножко зелени в качестве украшения.
Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.
Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.
Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.
С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.
Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.
Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.
Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.
Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.
Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!
Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)
Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.
Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.
- Ананас консервированный – 120 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Перец болгарский – 1 большой
- Пекинская капуста – 2 больших листа
- Твердый сыр – 80 г
- Сметана (майонез) – около 2 ст.л.
Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.
Смазала майонезом.
Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.
Снова майонез.
Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.
После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.
Опять майонез.
И выложила консервированную кукурузу.
Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.
Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами
В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.
- куриная грудка — 500 гр
- ананас консервированный — 300 гр
- шампиньоны консервированные — 230 гр
- сыр Российский — 150 гр
- репчатый лук — 1 шт
- грецкий орех — 70 гр
- майонез — 100 гр
- масло растительное — 50 мл
В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.
Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).
Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.
В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.
Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.
Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.
Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.
Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.
Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.
Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.
Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.
Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.
Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.
Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.
Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.
И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.
Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.
Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.
Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.
Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.
Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.
Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями
Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.
Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.
- Крабовые палочки – 150 гр.,
- Яйца – 3 шт.,
- Твердый сыр – 100 гр.,
- Консервированные ананасы – 100 гр.,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.
Желтки растолките вилкой в крошку.
Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.
Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.
Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.
Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.
Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.
Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.
Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!
Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)
В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.
Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.
Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.
Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.
- куриное мясо (грудка) — 500 г,
- твердый сыр — 150 г,
- куриные яйца — 3 шт.,
- ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
- сахарная кукуруза — 200 г,
- соус майонез.
Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.
На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.
Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.
Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.
Затем сахарная кукуруза.
Теперь кусочки ананасов.
Выкладываем измельченные яйца.
Последний штрих — тертый сыр.
Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.
Приятного аппетита!
Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями
Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.
- куриный окорочок -2 шт.
- крабовые палочки — 100 гр
- огурцы — 2 шт.
- яйца — 5 шт.
- лук — 2 шт.
- ананасы
- майонез
- твёрдый сыр — 200 гр
Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.
Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.
Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.
Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).
Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.
Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.
Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.
Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:
1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки
2 слой — маринованный лук
3 слой — майонез
4 слой — крабовые палочки
5 слой — огурцы
6 слой — майонез
7 слой — яйца
8 слой — твёрдый сыр
9 слой — много майонеза
10 слой — ананасы
Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.
©
Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.
Салат из ананасов и сыра
Состав необходимых продуктов:
- Свежий ананас – 0.2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
- Сыр – 0.15 кг;
- Черешковый сельдерей – 1 шт.;
- Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
- Грецкий орех, нужно совсем немного;
- Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).
Способ приготовления:
- Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
- Точно также режется и сыр.
- Смешиваем.
- По такому же принципу нарезается и сельдерей.
- Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
- Добавляется майонез и после все перемешивается.
- Грецкий орех использовать, как украшение.
Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению
Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан
Необходимые продукты:
- 250 грамм пармезана;
- 2 зубка чеснока;
- Ананасы, консервированные 350 грамм;
- Майонез, кто как любит.
Способ приготовления:
- Сыр тереться на терке для сыра
- Берем чесночницу и давим в нее чеснок
- Кубиками нарезается ананас
- Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается
Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей
Состав:
- 0,2 кг филе курицы;
- 0,1 кг сыра пармезан;
- 0.2 кг ананасов, нужны консервированные;
- Чеснок добавляем, кто как любит;
- Майонез и специи добавляются также по вкусу.
Порядок приготовления:
- Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
- Затем трется сыр.
- Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
- В заключении смешиваем все составляющие.
Салат с ананасом, сыром и креветками
Продукты:
- 0,2 кг сыра, лучше использовать твердые сортов;
- 0,15 кг вареных креветок;
- 4 — 5 штук консервированных ананасов;
- немного майонеза;
- 2 яйца;
- укроп для украшения.
Этапы приготовления:
- Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
- Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
- Остальные креветки измельчить.
- Добавить майонез и перемешать.
- Украшаем.
Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом
Состав:
- 0.2 кг винограда;
- 0.2 кг ананаса;
- 0.15 грамм сыра;
- Чеснок;
- Майонез добавляется по вкусу.
Метод приготовления:
- Нужно измельчить виноград.
- Режем ананас.
- Трем сыр.
- Измельчаем чеснок.
- После нужно добавить майонез и все перемешать.
Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками
Состав:
- 0.25 кг ананаса, вкуснее будет если взять;
- 0.25 кг крабовых палочек;
- 0.25 кг сыра;
- Майонез добавляется по вкусу.
Как приготовить:
- На терке трется сыр.
- Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
- Также поступаем и с крабовыми палочками.
- После этого добавляется майонез и все смешивается.
Салат можно подавать на стол.
Салат из ананасов, с сыром и ветчиной
Состав:
- 0.35 кг ветчины;
- Консервированные ананасы одна банка;
- 0.2 кг сыра;
- Яиц — 4 штуки;
- Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.
Готовим:
- Отварить яйца.
- Тоненькой соломкой порезать ветчину.
- Также делаем с ананасом и яйцами.
- Сыр нужно тереть на терке.
- Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.
Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой
Состав:
- Одно филе курицы;
- 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
- 50 граммов грецкого ореха;
- 0.15 кг консервированной кукурузы;
- 0.2 кг консервированных ананасов.
Способ приготовления:
- На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
- Затем их нужно измельчить.
- Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
- Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
- Терем пармезан на терке.
- Режем ананас.
- Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
- Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.
Можно подавать к столу.
Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.
Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: ананаса и сыра.
близко по теме:
Многие наверное думают, что куриное мясо и сладенькие ананасы, совсем не подходящие компоненты и соединять их в одном салате не хватит ни у кого смелости. Но вопреки всем этим сомнениям, я буду сегодня готовить праздничные салаты из куриного мяса и консервированных ананасов. В качестве дополнительных ингредиентов у нас пойдет сыр, чеснок, яйцо, кукуруза и грибы, так как эти продукты зарекомендовали себя с хорошей стороны в плане вкуса.
Вы сами убедитесь, как за добавочкой протянут много пустых тарелок, ну и конечно же кто то попросит у вас рецепт незабываемого салата. Такое блюдо смело можно отнести к разряду изысканных, так же, как и салат цезарь , хотя все имеющиеся в нем продукты вполне доступны, практически в любом магазине. Не говоря уж о его приготовлении, ведь готовится он очень легко и просто!
В этой статье мы с Вами разберем лучшие рецепты салата с курицей, ананасами и сыром. Где можно будет приготовить, сравнить и выбрать для себя и своих домочадцев, что то самое вкусное и неповторимое. А эти рецепты для тех, кто пропустил мою прошлую статью бутерброды на праздничный стол.
Салат слоями с курицей, ананасом, сыром и яйцом
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр
- консервированные ананасы — 400 гр
- твердый сыр — 70 гр
- яйцо куриное — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- грецкие орехи — 20 гр
- майонез легкий
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Отвариваем филе курицы. И для этого опускаем его в закипевшую воду и доводим до готовности.
Для аромата и тонкого вкуса я добавляю лавровый лист. После приготовления, чтобы мясо сохранило сочность, оставляем его остужаться в этом же бульоне, а затем мелко нарезаем.
Открываем банку консервированных ананасов, сливаем сок и мелко нарезаем их.
Натираем твердый сыр на крупной терке.
Грецкие орехи промываем в слегка теплой воде, просушиваем их и мелко измельчаем.
Яйцо так же отвариваем, очищаем и мелко нарезаем.
В миску перекладываем необходимое количество майонеза и сюда же выдавливаем чеснок. Затем хорошенечко перемешиваем.
Теперь первым слоем, в подходящую тарелку ровненько, распределив, выкладываем половину куриного мяса, немного подсаливаем и смазываем майонезно-чесночной смесью.
Вторым слоем идет половина консервированных ананасов и тоненько покрываем майонезным соусом.
Следующим слоем идет яйцо и сразу же половина сыра, который смазываем нашей смесью.
Выкладываем оставшуюся часть курицы и наносим на нее майонез.
Так же раскладываем вторую половину ананас, сыр и смазываем.
Завершающим слоем ровненько распределяем мелко нарубленный грецкий орех.
Осталось только дать настояться нашему салатику и для пропитки нам необходимо подержать 30 минут в холодильнике, после чего подаем его к столу.
Как приготовить салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная — 350 гр
- сыр твердый — 100 гр
- чеснок — 2 зубчика
- ананасы консервированные — 250 гр
- кукуруза консервированная — 150 гр
- майонез — 2 ст. л
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Первым делом небольшими кусочками шинкуем вареную грудку и сразу же помещаем ее в глубокую миску.
2. Если ананасы в банке идут уже кубиками, оставляем их такими, такой размер, что надо. А если кольцами, то необходимо порезать кубиками и так же добавляем в миску к мясу.
3. Следом открываем баночку кукурузы, сливаем с нее не нужную нам жидкость, а кукурузу перекладываем к остальным ингредиентам.
4. Далее туда же натираем на крупной терке сыр.
5. Через специальный пресс выдавливаем чеснок.
6. Из зелени я выбрал укроп, мелко нашинковал его и отправил в общую массу.
7. Теперь заправляем всю эту массу майонезом, перемешиваем, пробуем на соль и при необходимости добавляем, кому сколько надо.
Убираем готовое блюдо на пол часа в холодильник для того, чтобы он немного настоялся.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт салата с курицей и чесноком
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 гр
- ананасы консервированные — 150 гр
- сыр твердый — 70 гр
- чеснок — 1 крупный зубчик
- майонез — 1-2 ст. л
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками, либо соломкой.
2. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками.
3. Сыр твердых сортов натираем на крупной или мелкой терке, в общем так, как Вам угодно.
4. Чесночек пропускаем через чесноковыжималку, либо мелко рубим с помощью ножа и смешиваем его с майонезом.
5. Все ингредиенты перекладываем в подходящую емкость, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Готовое блюдо перекладываем в салатницу, украшаем капелькой майонеза и веточкой петрушки или укропа.
Сытный салат с ананасами, грибами и грецкими орехами
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 100 гр
- твердый сыр — 100 гр
- филе куриное — 200 гр
- яйцо — 2 шт
- грецкий орех — 50 гр
- репчатый лук — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 2-3 ст. л
- масло растительное — 1 ст. л
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы отвариваем в подсоленной воде в течении 15 минут. Просушиваем, а затем мелко нарезаем вместе с репчатым луком и слегка обжариваем в масле на сковороде до мягкости.
Филе отвариваем в течении 20 минут, после чего остужаем и измельчаем.
Яйца отвариваем в крутую и натираем на крупной терке.
В миску натираем на мелкой терке сыр, туда же выдавливаем чеснок, добавляем майонез и хорошенечко перемешиваем.
Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой мисочке, добавляем майонезную смесь, все достаточно хорошо перемешиваем. Перекладываем салат на блюдо или салатницу и посыпаем сверху мелко измельченной крошкой грецкого ореха.
Так же для украшения поверх кладем веточку зелени и убираем готовое блюдо на 15-20 минут в холодильник.
Вкусный салат с куриным филе и сухариками (видео)
На свой вкус, данное блюдо получается очень даже сочным и пикантным. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для узкого домашнего круга. Не займет много времени, очень прост в приготовлении и по своей технологии.
Приятного аппетита!!!
Автор публикации
0 Комментарии: 115Публикации: 272Регистрация: 04-09-2015
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!