Салат радуга с чипсами и колбасой рецепт с фото

Сегодня порадую Вас очень ярким, вкусным, питательным, а главное – простым в приготовлении салатом «Радуга» с чипсами. Предложу два варианта, отличаются набором ингредиентов. Выбирать Вам, а мне хочется, чтобы Вы и Ваши гости остались довольны.

Готовится салатик из доступных ингредиентов, на приготовление тратится немного времени. Имеет оригинальную презентацию, что моментально привлечет внимание Ваших любимых гостей. Кстати, «Радугу» можно приготовить на скорую руку и с радостью встречать даже нежданных гостей. Почувствуйте себя волшебницей и сотворите свою «Радугу». Заранее приготовьте большое блюдо для подачи.

Для приготовления нам будут нужны такие продукты:

• 2 шт. копченой куриной грудки (можно и отварную грудку использовать)
• 2 шт. столовой свеклы
• 2 морковки
• 1 баночка кукурузы
• 1 баночка горошка
• 200гр. капусты
• 2 луковицы среднего размера
• Майонеза – 100гр
• Сметаны – 100гр
• Упаковка чипсов

Сейчас начинаем творить чудеса:

1 шаг: Грудку разделяем на волокна

2 шаг: Капусту шинкуем как можно тоньше

3 шаг: Свеклу и морковь крупно перетираем на терке

4 шаг: Открываем баночки с горошком и кукурузой, сливаем жидкость

5 шаг: Тоненько режем лук полукольцами и обдаем кипятком (чтобы не «кусался»)

6 шаг: Приготовленные продукты выкладываем небольшими горками по кругу блюда, центр тарелки оставляем пустым (для удобства, чтобы ингредиенты не съехали в центр, пока вы выложите все, поставьте в центр стеклянный стакан вверх дном).

7 шаг: Затем, в одинаковых пропорциях, смешиваем сметану с майонезом, убираем стакан и вливаем соус в середину блюда

8 шаг: Сверху на соус высыпаем чипсы.

9 шаг: Подаем на стол

10 шаг: Внимание! Перемешиваем салат прямо на столе перед самим употреблением.

Приятного Вам аппетита!

Салат «Радуга» с чипсами (2 вариант)

Для этого варианта берем:

• Помидоры
• Огурцы
• Перец болгарский
• Морковка корейская
• Зеленый лук, укроп
• Чипсы
• Ветчина (можно использовать в салате колбасу копченую или вареную)
• Консервированная кукуруза
• Майонез

Все ингредиенты должны быть примерно в одинаковом количестве.

1 Шаг: ветчину (колбасу), помидор, огурец, перец болгарский нарезаем соломкой

2 шаг: Корейскую морковку можно перерезать пополам, чтоб не очень длинной была

3 шаг: Выкладываем из банки кукурузу

4 шаг: Нарезаем зелень и смешиваем между собой

5 шаг: Подготовленные продукты выкладываем на блюдо примерно одинаковыми порциями

6 шаг: В серединку – майонез

7 шаг: На майонез – чипсы

Перемешиваем перед употреблением.

Приятного Вам аппетита!

Похожие статьи

Опубликовано: 17.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На праздник всегда хочется удивить гостей чем-то оригинальным и вкусным, поэтому домохозяйки умудряются придумать что-то новое. Впервые я попробовала салат “Радуга” в гостях, так как он привлек мое внимание необычной подачей – не свойственной для этих блюд. Интересно выложенные продукты напоминали разноцветную радугу и по праву занимали центральное место на столе. Я сразу взяла такую красоту себе на заметку. Главное все ингредиенты этого салата просты и всегда найдутся в продуктовом магазине. Если вы еще не пробовали салат «Радуга»с чипсами, то его нужно обязательно приготовить. Такая закуска очень аппетитно смотрится на праздничном столе и по вкусу, несомненно, очень хороша.
Ингредиенты:

– консервированный горошек – 200 гр.;- консервированная кукуруза – 200 гр.;- полукопченая колбаса – 150-200 гр.;- свежий огурец – 1 шт.;- морковь по-корейски – 100 гр.;- чипсы – 1 пак.;- майонез – 3 ст. л.

Салат “Радуга” с чипсами – рецепт с фото.

Приготовление:

Вкусный и сытный салат “Радуга” по этому рецепту готовиться очень быстро и состоит всего из семи ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой. Для начала подготовьте все необходимые продукты. Свежий огурец моете и нарезаете тоненькой соломкой. Затем режете полукопченую колбасу также соломкой. Открываете консервированный горошек и кукурузу, сливаете жидкость. Чипсы прямо в пакете немного поломаете, так как сильно крупные испортят картину нарезанных продуктов. Для такого салата “Радуга” подойдут чипсы с солью. Теперь выкладываете все ингредиенты по кругу на красивое большое блюдо. В какой последовательности укладывать решаете сами. В середину радуги выкладываете майонез и маленькую веточку петрушки для завершения всего блюда. Вот и все оригинальный салат готов. Теперь можно подавать его самостоятельно либо как закуску ко вторым блюдам. Перемешиваете салат непосредственно перед тем, как гости начнут трапезу. Конечно не очень удобно смешивать его при гостях, но эффектная подача того стоит и все оценят ваши старания. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор фото-рецепта салата “Радуга” с чипсами Ольга Костюк

также рекомендуем вам приготовить еврейский салат с плавленным сыром.

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	227 ккал
Белков:	10 гр
Жиров:	12 гр
Углеводов:	5 гр
Б/Ж/У:	37 / 44 / 19
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Подготовим ингредиенты для салата. Это будет обычный овощной салат из свежих овощей с копченой колбасой, сыром и чипсами, просто красиво уложен на тарелке, по цветам и форме напоминая собой радугу. Но не стоит увлекаться подборкой ингредиентов по всем цветам радуги, кроме схожести с ней, он все-таки должен быть вкусен и сочетаем по составу. Овощи тщательно моем. Огурцы нарежем тонкой соломкой.

2. Шаг 2:

   Помидоры лучше взять твердые и крупные, чтобы можно было также нарезать их соломкой, не потеряв сок и нежную мякоть плода, и не испортив внешний вид и форму салата.

3. Шаг 3:

   Колбасу по желанию, конечно, можно взять любую, но копченая отлично сочетается с другими ингредиентами этого салата. Поэтому берем копченую или полукопченую колбасу, нарезаем ее тонкой соломкой.

4. Шаг 4:

   Твердый сыр также можно взять любой по своему вкусу и желанию, он нам нужен для желтого цвета «радуги». Натираем сыр на терке, хотя не будет хуже, если и его нарезать соломкой. Выкладываем все ингредиенты на плоскую тарелку, треугольниками, чередуя между собой, не соединяя их по середине, так как в середине будет цветок из чипсов. Соединяем ингредиенты между собой тонкими полосочками из майонеза. По вкусу овощную нарезку можно слегка присолить сверху.

5. Шаг 5:

   Ингредиенты в этом салате отлично дополняют картофельные чипсы. По желанию их можно взять с любым вкусом, тем самым обогатив и разнообразив вкус салата. Интересно оттеняют вкус салата и майонезной заправки чипсы со сметаной и зеленью. Кроме того дополнение салата чипсами позволяет подавать его к столу без хлеба. Такой салат обязательно понравится внешне и придется по вкусу Вашим гостям. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

• Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры – 23 ккал/100г
• Огурцы свежие – 15 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Копченая колбаса – 507 ккал/100г
• Чипсы – 536 ккал/100г

Калорийность продуктов: Огурцы, Помидоры , Копченая колбаса, Твёрдый сыр, Майонез, Чипсы, Соль

Салатики с чипсами просты в приготовлении, вкусны и настолько оригинальны, что ими не стыдно украсить праздничный стол.

Рецепт 1: салат «Подсолнух» с чипсами классический (с фото)

Сейчас просторы «глобальной паутины» предлагают множество вариаций этого блюда. Неизменными остаются только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки подсолнечника. У нас — классический рецепт салата «Подсолнух» с картофельными чипсами!

• куриное филе (копченое) — 300 г;
• яйца — 3 шт.;
• шампиньоны — 300 г;
• луковица — 1 шт.;
• растительное масло — 1-2 ст. ложки;
• сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Для оформления:

• чипсы — 15-20 шт.;
• маслины без косточек — 1 банка;
• черри — 1 шт.;
• петрушка — 1-2 веточки.

Куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Лук, очистив от шелухи, измельчаем ножом. Сыр натираем средней стружкой.

Шампиньоны, тщательно промыв и обсушив, шинкуем тонкими пластинами.

Яйца отвариваем в кипящей воде около 10 минут (до состояния вкрутую), затем остужаем и очищаем от скорлупы. Яичные белки трем на крупной терке, а желтки растираем вилкой в мелкую крошку.

Лук обжариваем до мягкости с ложкой-другой растительного масла, а затем добавляем шампиньоны. Периодически помешивая, доводим грибы до готовности. За несколько минут до снятия с огня посыпаем содержимое сковороды солью.

Теперь приступаем к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выкладываем мясную нарезку, смазываем майонезом.

Сверху распределяем шампиньоны. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы за счет растительного масла и так достаточно сочные.

Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка посолить. Покрываем белки тонкой прослойкой майонеза.

Следующим шагом осыпаем верх и бока нашей многослойной заготовки сырной стружкой. В очередной раз промазываем салат майонезом.

Завершающим этапом покрываем майонезную прослойку крошкой из яичного желтка. На этом основа «Подсолнуха» готова. Ставим салат минимум на полчаса в холодильник для полной пропитки.

Перед подачей оформляем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставляем в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков. Маслины разрезаем на половинки, укладываем на яичную крошку (можно полностью спрятать желток, либо оставить желтую серединку).

Делаем божью коровку. Для этого на поверхность салата укладываем пару листочков петрушки, а сверху размещаем половинку черри. «Голову» и черные точки формируем из маслин. «Глаза» рисуем майонезом.

Салат Подсолнух классический с чипсами полностью готов! Приятного вам аппетита!

Рецепт 2: салат «Подсолнух» оригинальный с чипсами (пошаговый с фото)

• Куриное филе  600 г
• Майонез  50 г
• Маслины без косточек  200 г
• Соль  1 щепотка
• Сыр твёрдый  150 г
• Чипсы Pringles  100 г
• Шампиньоны маринованные  200 г
• Яйца куриные  3 шт.

Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер (например, Принглс).

Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.

Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Порезать маринованные грибы.

Маслины разрезать пополам.

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

На желтки выложить половинки маслин.

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

Рецепт 3: салат «Орхидея» с чипсами, курицей и корейской морковью

Такой салат можно приготовить и порционно — очень красиво смотрится! Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Салат выкладывается слоями.

• морковь корейская — 80 г;
• колбаса копченая — 150 г;
• огурцы маринованные — 80 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• чипсы со вкусом салями или сыра — 50 г;
• майонез — по вкусу.

Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь (не сильно измельчить ножом), смазать немного майонезом.

Второй слой — порезанные тонкой соломкой или кусочками маринованные огурцы + немного майонеза.

Следующий слой — поломанные чипсы (5 штук самых ровненьких чипсов оставить для украшения), майонезом не смазывать.

Далее — порезанная соломкой копченая колбаса + майонез.

Затем выложить слой тертого на крупной терке сыра + немного майонеза.

Последний слой — рубленные яйца. Сверху красиво украсить майонезом.

Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью. Замечательный салат с чипсами Орхидея готов! Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу.

Рецепт 4: салат «Парус» с чипсами, курицей, кукурузой

Парус — вкусный, быстрый салат с чипсами. Легко готовить. Очень вкусный и сытный. Его можно подать на любой праздничный стол.

• Копченая курица 300 гр.
• Корейская морковь 200 гр.
• Кукуруза консервированая 300 гр.
• Яйца 3 шт.
• Чипсы 60 гр.
• Майонез 300 гр.

Готовим все ингредиенты

Копченую курицу режем кубиками

Выкладываем на дно салатницы

Сверху смазываем майонезом

Корейскую морковку режем, чтобы было удобно кушать

Кладем вторым слоем

Снова смазываем майонезом и выкладываем кукурузу

Яйца варим и трем на крупной терке

Кладем последним слоем яйца и смазываем майонезом. Оставляем на пару часов пропитаться майонезом

Перед подачей покрошите половину чипсов сверху, оставшиеся воткните в салат перпендикулярно

Рецепт 5: салат «Ромашка» с чипсами (пошаговый с фото)

• грудка куриная 200 грамм
• яйца 3 штуки
• сыр 100 гр.
• маслины без косточек 8-10 штук
• чипсы 10 штук
• шампиньоны 10 штук
• оливковое масло 4-5 столовых ложек
• оливки 5-8 штук
• лимон ¼ штуки

Куриную грудку нужно отварить в кипящей воде до готовности. Выньте из кастрюли готовую курицу, остудите. Затем порежьте мякоть курицы на кусочки.

Шампиньоны почистить и помыть. Покрошите затем грибы на мелкие кубики. В горячую сковороду налейте масла (любого на ваш вкус – оливкового, растительного). Бросьте грибы туда и обжарьте их до золотистого цвета. Готовые шампиньоны остудите.

Три яйца сварите в кипятке (вкрутую). Остудите, ополоснув в холодной воде. Очистите от скорлупы. Разделите желтки с белками. Затем нужно белки яйца натереть крупно, отдельно в тарелке желтки раздавить вилкой.

Поступаем точно также и с сыром, как и с яичным белком. Натрите его тоже крупно на терке.

В салатнике формируем салат. Выкладывает слой нарезанной куриной грудки и майонез, потом жареные шампиньоны полейте майонезом. Третий слой белки, опять майонез, затем идет сыр на терку натертый (и майонез). В самом конце выкладываем желтки. Ровняем красиво и в холодильник на 12 часов (настаиваться). Вынимаем и украшаем чипсами, на серединку божью коровку садим (из помидора и маслинки) и пчелок (из маслинок, оливок, а крылышки можно сделать из лимона). Подаем.

Рецепт 6: салат «Огород» (или «Козёл в огороде») с чипсами

• Капуста – 150 г
• Свекла – 150 г
• Морковь – 150 г
• Свежий огурец – 150 г
• Колбаса – 200 г
• Чипсы – 100 г
• Майонез
• Соль, перец, зелень – по вкусу

Количество продуктов зависит от вашего размера блюда, на который будет выкладываться этот замечательный салат.

На корейской терке натираем сырую морковь и свеклу, предварительно их очистив.

Соломкой нарезаем огурец, капусту, колбасу, выкладываем тоже на плоское блюдо к овощам.

Докладываем чипсы.

Посередине блюда наливаем майонез и посыпаем зеленью.

В таком же виде подаем к праздничному столу, когда гости усядутся просто его перемешиваем. Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат с чипсами, фасолью, корейской морковью

• яйцо — 3 шт,
• красная фасоль отварная — 150 г,
• сыр голландский — 50 г,
• корейская морковь — 100 г,
• кукуруза сахарная консервированная — 100 г,
• соль — по вкусу.
• майонез — 2 — 3 ст. л,
• чипсы с сыром или грибами — 70 г.

1. Красную фасоль отварить до готовности и остудить, яйца сварить вкрутую.
2. В салатнике смешиваем фасоль, рубленое яйцо, кукурузу, добавляем немного моркови по корейски и сыр порезанный мелким кубиком.
3. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
4. Перед подачей перекладываем салат на блюдо горкой, из чипсов формируем 2 ряда лепестков «ромашки», сверху украшаем корейской морковью и зеленью.

Рецепт 8: Крабовый салат с чипсами и колбасным сыром

Салат с чипсами и крабовыми палочками по этому рецепту я готовлю практически на каждый праздник. Такой салат готовится очень быстро, а главное, он получается очень сытным и вкусным.

• — крабовые палочки – 200 грамм;
• — колбасный сыр – 100 грамм;
• — куриное яйцо – 2-3 шт.;
• — чипсы – 50 грамм;
• — майонез – по вкусу;
• — соль – щепотка.

Яйца поставьте вариться. Варите после закипания воды примерно 10-15 минут.

Крабовые палочки порежьте мелко или потрите на терке. Чем мельче будут крабовые палочки, тем вкуснее получится салат.

Колбасный сыр портите на мелкой терке. Этот сыр придаст блюду вкус легкой копчености.

Отварные яйца потрите на мелкой или средней терке.

Ну вот и все. Все три компонента для салата готовы.
Теперь возьмите салатник и слоями выкладывайте подготовленные продукты.
Очередность слоев следующая. Первый слой – половинная порция яиц.

Аккуратно прижмите яйца вилкой, посолите и заправьте этот слой майонезом.
Следующий слой – колбасный сыр.

Также прижмите слой вилкой и заправьте майонезом. Сыр этот соленый, поэтому солить данный слой не следует.
Третий слой – крабовые палочки.

Не забудьте пропитать слой крабовых палочек майонезом.
Четвертый слой – вторая половина яиц. Посолите, смажьте майонезом.

Заключительный слой – измельченные чипсы. Я измельчаю чипсы сразу в пакетике, после чего высыпаю их в измельченном виде сразу на салат.

Рецепт 9: простой слоёный салат с чипсами и корейской морковкой

Этот праздничный салат готовится очень быстро, а съедают его гости обычно в первую очередь.

• — кукуруза консервированная – 1 банка;
• — острая корейская морковка – 200 г;
• — копчёная куриная грудка – 1 шт.;
• — майонез – 100 г;
• — чипсы — для украшения.
  

У копчёной куриной грудки удалите кости и кожу, получится филе. Филе нарежьте на мелкие кубики.

На порционную тарелку поставьте сервировочное кольцо. На дно положите первый слой салата с чипсами из куриных кубиков толщиной примерно в два сантиметра.

Промажьте первый слой майонезом, слегка утрамбовывая курицу.

Вторым слоем салата с курицей и чипсами выложите корейскую острую морковку.

Второй слой также промажьте майонезом и утрамбуйте.

Третьим слоем салата с корейской морковью и курицей выложите консервированную кукурузу. Не забудьте перед этим слить через сито всю жидкость из банки с кукурузой.

Третий слой промажьте майонезом аналогично предыдущим слоям.

Повторите чередование слоёв, пока не заполнится форма.

Когда форма будет заполнена, осторожно поднимите кольцо.

Салат с корейской морковью и копченой грудкой украсьте чипсами на своё усмотрение.

Рецепт 10: простой и вкусный салат с грибами на чипсах

• Чипсы  – 1 упаковка;
• Шампиньоны – 200 грамм;
• Лук репчатый – 2 луковицы;
• Морковь – один корень;
• Свежая зелень укропа – по вкусу;
• Растительное масло для обжаривания ингредиентов (не слишком большое количество)

1. Грибы надо порезать мелко, обжарить на небольшом количестве растительного масла.
2. Лук тоже порежьте, добавьте к грибам.
3. Морковь потрите и пожарьте на отдельной сковородке.
4. Начинку перемешайте вместе с рубленным укропом и разложите по чипсам.
5. Подайте, украсив небольшим количеством моркови.

Рецепт 11: простой салат с чипсами и колбасой

• куриные яйца — 1-2 штуки;
• колбаса копчёная — 270-300 грамм;
• консервированная кукуруза — 370 грамм;
• чипсы — маленькая пачка;
• майонез, зелень.

1. Для начала потребуется отварить яйца, это займёт примерно 15-20 минут.
2. Пока они готовятся, необходимо взять копчёную колбасу и нарезать её тонкой соломкой. Желательно, чтобы она не была твёрдой или слишком жирной.
3. Теперь нужно достать банку с консервированной кукурузой. Воду потребуется предварительно слить, а потом положить зёрна в ёмкость с колбасой.
4. Если к этому моменту яйца сварились, то самое время их остудить и почистить. Для блюда с чипсами потребуется их потереть, а затем закинуть к остальным продуктам.
5. Теперь самое время добавить майонез и перемешать все ингредиенты.
6. После этого салат нужно поместить в холодильник примерно на 30 минут, чтобы он настоялся.
7. Перед подачей его нужно украсить чипсами, разложив их по бокам.
8. Также потребуется добавить зелень, к примеру, петрушку. По желанию можно посыпать блюдо специями.

Рецепт 12: Оригинальный салат с чипсами, курицей и кукурузой

• Филе курицы — 300 грамм
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Йогурт натуральный — 200 миллилитров
• Капуста Пак-Чой — по вкусу
• Чипсы — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Яблоко небольшое — 2 штуки

Нарезаем соломкой вареную куриную грудку.

Салат хорошо промываем и высушиваем, чтобы он не давал много воды. Нарезаем крупными пластинами в виде поперечной соломки.

Яблоко режем кубиками, предварительно очистив от кожуры. Лучше брать кислые и сочные сорта яблок.

Быстро смешиваем консервированную кукурузу, яблоки, пока они не начали темнеть, курицу и салат.

Добавляем соль, перец и натуральный йогурт. Лучше всего использовать греческий йогурт, потому что он обладает более специфическим вкусом с горчинкой.

Тщательно перемешиваем салат. Для приверженцев правильного и диетического питания — это уже готовое блюдо, которое вполне может украсить ваш стол.

Для придания оригинальности, добавьте сверху крупно поломанные чипсы. Подавать к столу можно как уже с перемешанными чипсами, так и просто с насыпанными сверху на основное блюдо.

©

Рубрика: Салаты из овощей, Фруктовые салаты На приготовление: 40

  ·   Просмотры:

Салат – блюдо, в котором сочетаются практически все продукты. Причем использовать можно все, что есть под рукой. Сегодня поговорим о салате «Радуга» с чипсами (рецепт с пошаговым фото). Вариаций приготовления масса: кто-то любит просто покрошить ингредиенты и смешать в тарелке, кто-то выложить в виде радуги. Мы же предлагаем сделать еще проще. Итак, вы готовы?

Ингредиенты для приготовления:

• Банка консервированной кукурузы;
• По два помидора и огурца;
• 0,3 кг копченой колбасы (можно взять другую);
• Пачка майонеза;
• Соль с перцем чипсы;
• Их количество зависит от вашего аппетита и числа приглашенных.

Время готовки: 40 минут.

Совет! Если вы не представляете салат без морковки, то можете немного видоизменить его и добавить морковку. Очень вкусна вариация салата с чипсами и корейской морковкой.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Колбасу отчистить от оболочки, порезать на кружочки, а затем соломкой. Выложить на большое плоское блюдо в виде двух противоположных горок.
2. Вымыть помидоры, порезать тонкими ломтиками и также выложить горками с двух сторон тарелки.
3. Огурцы вымыть, срезать кончик, порезать тонкой соломкой и выложить на блюдо двумя горками.
4. Открыть кукурузу, слить жидкость и выложить на оставшееся свободное место.

Осталось только на «границу» овощей налить немного майонеза, в середину поставить пиалку и насыпать в нее чипсы. Все, салат полностью готов, можно подавать к столу.

Еще одной вариацией этого блюда является салат с чипсами и свеклой. Также вы можете заменить несколько горок на жареную картошку, яйца, грибы. Все подвластно вашей фантазии.

Оцените статью: