Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт

Детальное описание: салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Пошаговые рецепты приготовления вкусного салата «Подсолнух» с огурцами

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-1

2018-01-16

В 100 граммах готового блюда

Белков

(гр)

3 гр.

низкое

Жиров

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

(гр)

4 гр.

низкое

Калорий

(Ккал)

96 ккал.

низкое

Вариант 1. Классический рецепт салата «Подсолнух» с огурцами

Салат завоевал огромную популярность не только благодаря своему яркому и оригинальному оформлению, но и насыщенному вкусу. При этом для приготовления закуски используют самые доступные продукты.

Ингредиенты

  • 400 г филе курицы;
  • пряности;
  • по вкусу соли;
  • 350 г шампиньонов;
  • одна сладкая луковица;
  • три маринованных огурца;
  • четыре крупных яйца.

Украшение:

  • 80 г оливок;
  • упаковка салатного майонеза;
  • 80 г чипсов;
  • зелень укропа и петрушки.

Пошаговый рецепт салата «Подсолнух» с огурцами

Шаг 1:

Филе курицы промойте и поместите в кастрюлю с питьевой водой. Добавьте половину очищенной луковицы, лавровый лист и пряности. Варите до готовности. Затем оставьте остужаться прямо в бульоне. Снимите с мяса шкуру и излишки жира. Нарежьте мясо произвольными ломтями.

Шаг 2:

Куриные яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и отделите желтки от белков. Последние нарежьте тонкими полосками. Желтки отставьте в сторону.

Шаг 3:

Шампиньоны очистите, ополосните, обсушите и покрошите тонкими слайсами. На сильный огонь поставьте сковороду с маслом. Выложите в нее грибы и жарьте, помешивая, до выпаривания жидкости. Теперь добавьте измельченную луковицу и продолжайте жарить до готовности. Затем выложите все в сито, чтобы стекло масло.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 4:

Огурцы очистите от шкурки и тонко покрошите. На плоском блюде сформируйте салат слоями в таком порядке:
– мелко нарубленная зелень;
– мясо курицы. Слегка посолите и приправьте перцем. Сделайте сеточку майонеза;
– обжаренные грибы. Смажьте майонезом;
– маринованные огурцы;
– яичный белок. Обильно промажьте майонезом.
– последним слоем раскрошите по всей поверхности желток.
Выложите одинаковой формы чипсы по краю блюда. Маслины разрежьте пополам и разложите по поверхности салата наподобие семечек не слишком густо. Между чипсами положите веточки петрушки.

Выкладывайте салат на блюдо так, чтобы осталось место для лепестков из чипсов. Слои солите и перчите по вкусу.

Вариант 2. Быстрый рецепт салата «Подсолнух» с огурцами

В данном рецепте вместо мяса используют ветчину, что значительно сокращает время приготовления. Свежий огурец, консервированная кукуруза и горошек сделают салат сочным.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины;
  • щепотка молотого перца черного;
  • 300 г кукурузы консервированной;
  • по вкусу соли;
  • 300 г горошка зеленого консервированного;
  • 50 г чипсов;
  • два свежих огурца;
  • 100 г маслин;
  • 150 мл майонеза;
  • четыре яйца;
  • 150 г сыра голландского.

Как приготовить

Шаг 1:

Ветчину освобождаем от защитной оболочки и крошим небольшими кубиками. В сковородке разогреваем постное масло. Выкладываем в нее ветчину и обжариваем до румяной корочки. Охлаждаем ее и перекладываем в глубокую посуду.

Шаг 2:

Баночку с кукурузой вскрываем, сливаем с нее жидкость и выкладываем содержимое в миску с ветчиной. Такую же процедуру проделываем и с зеленым горошком.

Шаг 3:

Свежие огурцы моем, обсушиваем, срезаем кожуру. Измельчаем овощ небольшими кусочками.

Шаг 4:

Отваренные вкрутую яйца охлаждаем, снимаем с них скорлупу и мелко крошим. Яйца и огурцы отправляем к остальным ингредиентам. По вкусу солим и перчим. Кладем майонез и размешиваем.

Шаг 5:

Выкладываем салат на плоское блюдо в форме полусферы. Сыр измельчаем на мелкой терке и посыпаем им салат. По кругу вкладываем чипсы одинаковой величины в форме лепестков. Сверху можете украсить половинками оливок.

Чтобы снизить калорийность закуски, используйте для заправки сметану. Все ингредиенты нарезайте кусочками одинаковой величины. Если огурцы не горчат, можете кожуру не срезать.

Вариант 3. Салат «Подсолнух» с огурцами и утиным мясом

В данном рецепте куриное мясо заменяют утиным. В отличие от классического варианта, эту закуску готовят без грибов. Такой салат придется по вкусу тем, кто не любит грибы.

Ингредиенты:

  • филе утки – 400 г;
  • майонез – 200 мл;
  • одна морковка;
  • маслины без косточек – половина банки;
  • лук-порей – 100 г;
  • кукуруза консервированная – половина банки;
  • два яйца;
  • сыр российский – 150 г;
  • маринованные огурцы – два шт.;
  • овальные чипсы.

Как приготовить

Шаг 1:

Утиное мясо моем, выкладываем в кастрюлю с водой. Слегка солим и варим до готовности. Остужаем прямо в бульоне. Затем вынимаем, удаляем кожу и излишки жира. Нарезаем мясо короткой соломкой.

Шаг 2:

Выкладываем утиное мясо ровным слоем на плоское блюдо и смазываем его майонезом. Морковь отвариваем в кожуре, остужаем, чистим и измельчаем на терке. Выкладываем поверх мяса и также промазываем майонезом.

Шаг 3:

Маринованные огурцы крошим соломкой и раскладываем поверх морковного слоя. Сверху делаем сеточку майонеза. Сыр измельчаем на крупной терке и посыпаем салат плотным слоем. Лук-порей ополаскиваем, обсушиваем и крошим тонкими кольцами. Укладываем поверх сыра и смазываем майонезом.

Шаг 4:

Отваренные вкрутую яйца охлаждаем, чистим от скорлупы и измельчаем на средней терке. Выкладываем поверх слоя лука и промазываем майонезом. По поверхности салата выкладываем зерна консервированной кукурузы. Нарезаем зеленую часть лука-порея кусками и выкладываем по кругу тарелки. Теперь вставляем чипсы, имитируя лепестки подсолнуха. Украшаем закуску половинками маслин.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Не утрамбовывайте слои, ингредиенты должны лежать свободно. Так салат лучше пропитается. Каждый слой слегка посолите. Если есть желание, можете приправить специями.

Вариант 4. Салат «Подсолнух» с огурцами и говядиной

Говядина считается диетическим мясом, которое разрешено употреблять даже тем, кто следит за своим весом. Главное брать вырезку без жира. Отварной картофель добавит сытности.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины;
  • банка оливок без косточек;
  • майонез – по вкусу;
  • репчатый лук;
  • две отварные морковки;
  • моль мелкого помола;
  • маринованные огурцы;
  • чипсы;
  • три отварных картофелины;
  • четыре вареных яйца.
Читайте так же:  Салат мимоза самый простой рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Отвариваем картофель в «мундире». Остужаем, чистим от кожицы и крошим мелкими кубиками. Выкладываем ровным слоем на дно плоской тарелки. Поверх картофельного слоя делаем густую сеточку из майонеза.

Шаг 2:

Маринованные огурцы мелко крошим и выкладываем поверх картофеля. Сверху присыпаем мелко накрошенным репчатым луком. Покрываем майонезом.

Шаг 3:

Говядину отвариваем до готовности, охлаждаем и мелко нарезаем. Выкладываем ровным слоем поверх лука. Делаем сверху сеточку из майонеза. Белки куриных яиц крупно терм и выкладываем поверх мяса. Покрываем майонезом. Тертые желтки выкладываем в виде кольца, оставив середину не покрытой.

Шаг 4:

В середину кладем мелко нарубленную отварную морковь. Покрываем ее красивой сеточкой майонеза. По краю салата вставляем чипсы. Вокруг моркови раскладываем половинки оливок.

Овощи можете мелко покрошить, либо измельчить на крупной терке. Украсить салат можете на свое усмотрение.

Вариант 5. Постный салат «Подсолнух» с огурцами

Праздничный постный стол может быть не менее разнообразным, чем в обычные дни. Постный вариант этого салата может стать достойным украшением любого праздника.

Ингредиенты

Лепестки:

  • мука – 125 г;
  • соль мелкая;
  • масло постное – 25 мл;
  • куркума;
  • питьевая вода – 75 мл.

Салат:

  • свежие огурцы – 200 г;
  • соль;
  • 400 г кукурузы;
  • черный кунжут;
  • жареные очищенные семена подсолнечника – 50 г;
  • масло подсолнечное – 5 мл;
  • зелень петрушки – пучок;
  • лимонный сок – 10 мл.

Как приготовить

Шаг 1:

Первым делом замесите тесто для лепестков. Добавьте в муку щепотку соли, влейте постное масло и хорошо разотрите. Постепенно подливая воду, замесите эластичное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружочки и придайте им форму лепестка. Выложите на противень. На каждый нанесите немного куркумы. Выпекайте на протяжении десяти минут.

Шаг 2:

Огурцы помойте, оботрите и мелко покрошите. Слейте с кукурузы жидкость. Петрушку ополосните и измельчите. Соедините все в глубокой посуде, добавьте обжаренные семечки. Немного оставьте для украшения. Посолите, заправьте подсолнечным маслом и соком лимона.

Шаг 3:

Выложите салат в форме полусферы на плоское блюдо. По кругу разложите лепестки из теста. Между ними выложите листочки петрушки. Сверху салат посыпьте черным кунжутом и оставшимися семечками.

Заправить салат можете оливковым или кукурузным маслом. Вместо черного кунжута можете использовать черные маслины без косточек.

Доброго времени суток! На днях я Вас удивляла «Мимозой», а сегодня у меня опять для Вас очень красивое сокровище под названием салат «Подсолнух». Я люблю его зато, что во-первых, он очень яркий и красочный, украшает любой праздничный стол, во-вторых, он является одним из самых нежнейших салатиков, которые я когда-либо пробовала.

Вкус у него великолепный, божественный, а главное он еще одновременно и очень питательный. На любом застолье будет находкой, или как говорит у меня один друг шикарным «пятном».

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-2

Этот салатик считается слоенным, состоит он из множества слоев. То есть начинка может быть какой угодно, а вот сама подача должна выглядеть и напоминать этот солнечный цветочек, который можно по разному украсить и оформить, чтобы придать ему неповторимость и свою изюминку.

Кому интересно, как это можно сделать, какие продукты нужны для этого, то тогда читайте эту статью и вы научитесь творить этот кулинарный шедевр.

Классический рецепт салата Подсолнух с чипсами

Возможно вы впервые готовите такое блюдо или закуску, поверьте, что это настолько просто и быстро сделать, что вы даже и не заметите, как сотворите это гениальное творение. Знаете, кто впервые его приготовил? Я честно нет, но думаю, что это был какой-нибудь известный шеф-повар, который хотел покорить своей задумкой своих гостей или посетителей ресторана.

Ему это удалось, а вам как кажется? Или у вас есть свое особое мнение на этот счет?

В любом случае, чтобы получился подсолнух вместо листиков традиционно абсолютно все используют чипсы.

Нам понадобится:

  • отварное мясо курицы — 300 г
  • шампиньоны жареные или маринованные в баночке — 300 г
  • яйцо вареное — 5 шт.
  • сыр — 200 г
  • маслины без косточек
  • чипсы Лейс или Принглс
  • майонез

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите блюдце и в самый центр выложите куриное мясо первым слоем. Сделайте сеточку из майонеза. Следом на крупной терке можно прямо на весу натрите твердых пород сыр и сдобрите майонезом.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-3

2. Далее положите грибы, предварительно их порезав на пластинки, лучше использовать сюда жареные или маринованные. Нанесите опять слой майонеза. После тертые на крупной терке белки и майонез.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-4

3. Ну и для того, чтобы салат смотрелся ярким и желтеньким, как настоящий подсолнушек в поле украсьте его тертыми желтками.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-5

4. А поскольку на настоящем цветочке присутствуют семечки, сделайте имитацию, используя маслины вместо них, а лепестками будут чипсы, выложенные по краю. Что тут сказать, ну просто красотииища и море позитива! Приятного аппетита!

Важно! Храните салат в холодильнике после приготовления примерно 2 часа, чтобы он смог пропитаться. А чипсы лучше всего выкладывать непосредственно перед самой подачей.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-6

Видео: Готовим салат Подсолнух дома

Если так случилось, что вам некоторые моменты показались непонятными, то вы всегда можете посмотреть все пошаговые описания приготовления в этом ролике:

Кстати, от себя могу добавить, что необязательно верх украшать желтками или маслинами, как это традиционно принято делать, можно украсить семечками подсолнуха:

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-7

Подсолнух с курицей и грибами — самый вкусный и простой рецепт

Этот вариант тоже относится к традиционным и классическим. Именно грибы и куриное мясо — это его самые важные составляющие, а остальные продукты просто дополняют друг друга.

Нам понадобится:

  • отварное куриное филе — 300 г
  • морковь отварная — 1 шт.
  • маринованные шампиньоны — 200 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • сыр — 100 г
  • оливки —  1 банка
  • укроп — пучок свежего или сухой
  • помидор — 1 шт.
  • чипсы
  • майонез

Способ приготовления:

1. Проделайте подготовительную работу, возьмите отварное мясо курицы и порубите его на мелкие одинаковые по размеру куски. Маринованные шампиньоны порежьте кубиками. Сыр, отварную морковь потрите на крупной терке. У вареных яиц отделите белки от желтков, и каждый компонент натрите на терке отдельно друг от друга.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-8

Укроп порежьте как можно мельче, он понадобится для украшения, а также оливки резрежьте на половинки ножом.

Репчатый лук нарежьте кубиками, а после залейте его кипятком, через 10-15 минут слейте с него воду.

2. Возьмите круглое сервировочное блюдо и начните формировать этот салат в виде круга, такого забавного солнышка.

Салат будет состоять из слоев, каждый обязательно промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку, кому как больше нравится, так и делайте:

Читайте так же:  Арабский салат рецепт с баклажанами

1 слой — куриное мясо, 2 слой — майонез, 3 слой — шампиньоны,  4 слой — майонез, 5 слой — репчатый лук, 6 слой — тертые белки, 7 слой — майонез, 8 слой — морковь и майонез.

Интересно! Можно сделать без моркови, будет тоже очень вкусно, просто не все ее любят добавлять. А также можно слои менять между собой, на качество это никак не повлияет. Экспериментируйте!

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-9

3. Следующим слоем уложите тертый сыр и опять сеточка майонеза.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-10

4. Возьмите чипсы и выложите лепесточки.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-11

5. Присыпьте верхушку желтками, а по диаметру для обалденного впечатления нанесите зелень укропа.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-12

6. Теперь по всей поверхности уложите кусочки оливок. А из черри сделайте божью коровку, такого забавного насекомого. Получается очень красиво и чертовски вкусно, прям очень-очень))).

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-13

Как сделать из печени трески Подсолнух

Всем хорошо известно, что такой ингредиент, как печень необходима для нашего организма, так вот если вы ее не недолюбливаете, то можно сообразить салатик, в нем все съестся до последней крошки и даже не вспомните о том, оооо, а там что была печень, да еще и трески?

Нам понадобится:

  • вареный картофель — 3 шт.
  • яйца — 3-4 шт.
  • майонез — по вкусу
  • лук репчатый — 1 шт.
  • маринованные или соленые огурцы — 2-3 шт. маленьких размеров
  • печень трески — 1 баночка
  • чипсы — пачка
  • оливки — полбаночки

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-14

Способ приготовления:

1. Все продукты нужно заранее подготовить к работе и сборке салата. Для этого на крупной терке по отдельным мисочкам натрите вареный картофель, белок вареного яйца, соленые огурцы. Желток нужно будет натереть на мелкой терке. Репчатый лук порубите кухонным ножом в виде кубиков.

Затем возьмите глубокую чашку и первым слоем выложите картофель, посолите по вкусу. Дальше нанесите слой майонеза.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-15

2. Далее возьмите лук и разровняйте по поверхности. С печени трески слейте всю жидкость и при помощи вилочки разомните, чтобы получилась кашка. Уложите ее на печень.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-16

3. Поскольку печень хорошо сочетается с огурцами, поэтому следующим слоем положите именно их, а потом уже нарисуйте сеточку из майонеза.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-17

После присыпьте яичным белком и опять же слой майонеза.

4. В самом конце посыпьте желтками, посолите. И вот наступил творческий этап, нарисуйте красиво и аккуратно майонезную сетку. А после возьмите оливки и разрежьте их напополам.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-18

5. Вуаля, такой потешный итог работы Вас ожидает. Ах, да забыла сказать про чипсы, как обычно украсьте контуры этого солнышка. Приятного аппетита!

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-19

Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой

Этот вариант будет очень ярким и красочным, так как верхушка будет сделана из кукурузы, а это в свою очередь поднимет не только настроение, но и сделает такой салат обворожительно приятным на внешний вид. Такое творение я увидела вот в этом видео с канала ютуб, делюсь им с вами:

Оригинальный салат с ветчиной

И вновь, чтобы как то поднять за праздничным столом настроение можно предложить гостям угадать название этого салата. Выглядит он довольно интересным и впечатляющим, в нем будут использоваться необычные чипсы, а те, которые захотите взять вы. Почему бы так не сделать?

Нам понадобится:

  • ветчина — 140 г
  • яйцо — 3 шт.
  • картофель — 2-3 шт.
  • морквоь — 1 шт.
  • соль по вкусу
  • маонез — 280 мл
  • репчатый — 1 шт.
  • шампиньоны маринованные- 120 г

Способ приготовления:

1. Яйца, картошку и морковь нужно будет отварить в кастрюле. А после дайте им остыть.

2. Нарежьте все ингредиенты и сразу же в такой последовательности выложите их на блюдо: ветчина соломкой — майонез — картофель кубиками — майонез — яичные тертые на терке белки — майонез — грибы и репчатый лук кусочками — майонез — кубиками морковка — майонез — желтки растертые вилкой.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-20

2. По бокам положите чипсы, а сверху можно из белка одного яичка сложить цветочки, если у вас есть желание и вдохновение.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-21

Поместите готовый салат в холодильник и ожидайте гостей. Приятного аппетита! Если вы готовитесь за ранее, то чипсы уложите перед приходом гостей, чтобы они не отсырели в холодильнике.

Праздничный салат с копченой курицей и ананасами

Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.

Нам понадобится:

  • филе курицы копченое — 350-400 г
  • помидоры — 5 шт.
  • кукуруза — 1 баночка
  • ананас консервированный — 1 банка
  • желток куриный — 3 шт.
  • майонез — 160 г
    Для украшения: помидоры черри, маслины без косточек, чипсы

Способ приготовления:

1. Как всегда начните свою работу с мяса аппетитной курочки. Разрежьте его на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку и нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-22

Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.

Далее слой кукурузы без жидкости))), майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.

2. После чего присыпьте желтками куриных яиц и майонез не наносите.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-23

3. Украсьте половинками маслинок по кругу, также из половинки черри сделайте божью коровку на листиках петрушки или укропа. А в завершении чипсами придайте нужную форму цветка. Получилось фантастически красиво, ну хоть на выставку беги!))).

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-24

Салат Подсолнух с чипсами без грибов с крабовыми палочками

Да, и еще я знаю много людей, которые не любит грибы, ведь есть такие среди нас, кто их не переваривает на дух, конечно зря. Для таких случаев как раз пригодится вот такая новая интерпретация этого знаменитого салатика.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 1 упак 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1-2 шт.
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • чипсы любые на свой вкус
  • масло растительное — 2 ст.л
  • майонез — по вкусу
  • соль и перец — по вкусу
  • зеленый лук, помидор — для украшения, маслины не понадобятся

Способ приготовления:

1. Репчатый лук нашинкуйте мелко кухонным ножом, морковь потрите на терке. Далее, как не покажется странным но в данном виде нужно лук с морковью пережарить на растительном масле на сковороде, чтобы получился пикантный вкус.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-25

С консервированной кукурузы слейте воду. Вареные яйца вкрутую потрите на терке.

2. Крабовые палочки заранее разморозьте, а после порежьте их кубиками.

Заключительный этап — сборка или доведение его до ума))). Все подготовленные ингредиенты выложите на тарелку в виде круга слоями, при том, в том порядке в каком угодно именно вам, не забывайте только смазывать каждый слой майонезом и солить и перчить по желению.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-26

Единственно такой продукт, как кукуруза выложите последним, чтобы это было впечатляюще. По контуру можно также присыпать, если есть зеленым мелко нарезанным луком. Чипсы воткните в края этого чуда.

Читайте так же:  Рецепт салата из цветной капусты по корейски на зиму

Украсить можно еще в виде чудных букашек и таракашек, которые как будто прилетели на этот роскошный цветок, включите смекалку и у вас все получится!

Вот такая на сегодня чудесная подборка вариантов этого простенького и классненького салатика получилась. Надеюсь Вам понравились подсолнухи и вы непременно возьмете эту заметку к себе в закладки и поделитесь ею в социальных сетях, а также вступайте ко мне в группу в контакте.

До новых встреч! Пока-пока! Увидимся очень скоро.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-27

С уважением, Екатерина Манцурова

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-28

Вариаций салата «Подсолнух» на данный момент существует достаточно много. Но представить блюдо без нежного куриного мяса практически невозможно. Закуска с филе в составе получается вкусной, ароматной и очень аппетитной.

Салат подсолнух рецепт с курицей и жареными грибочками

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-29

Жареные шампиньоны в этом удивительном блюде играют немаловажную роль. Грибы не только придают закуске особый вкус, но и делают ее питательной и изысканной. Салат подсолнух с шампиньонами, курицей обязательно всем понравится: и домочадцам, и гостям.

Потребуются:

  • 300 гр. куриного филе;
  • 100 гр. шампиньонов;
  • 7 яиц;
  • 1 луковица;
  • 150 гр. сыра;
  • 60 гр. маслин;
  • 100 гр. чипсов;
  • 100 гр. майонеза.

Салат подсолнух пошаговый рецепт:

  1. Куриное филе помыть, обрезать пленки, отварить, после этого остудить и нарезать меленькими кусочками.
  2. Измельченное мясо смешать с майонезом и выложить на блюдо первым слоем.
  3. Грибы промыть, очистить и мелко нарезать.
  4. Лук освободить от шелухи, нашинковать, смешать с грибами и обжарить до готовности на сковороде с добавлением масла.
  5. Остывшие грибы с луком распределить равномерно на поверхности салата, смазать майонезом.
  6. Яйца отварить до твердого желтка, остудить и очистить. Натереть на терке прямо в блюдо, пропитать соусом.
  7. Сыр также измельчить на терке, выложить на закуску, нарисовать майонезную сеточку.
  8. Сверху разложить маслины.
  9. Салат переместить в холодильник на пару часов.
  10. Перед подачей на стол, украсить закуску чипсами.
  11. По желанию можно присыпать блюдо зеленью или украсить половинками черри.

Салат подсолнух из курицы с чипсами – острый

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-30

В данном случае сочетание вкусов просто изумительное. Куриное нежное маринованное мясо приобретает изысканную и пикантную остроту. Салатик в форме подсолнуха получается несколько иной, не такой привычный, со своей изюминкой.

Потребуются:

  • 350 гр. куриного мяса;
  • 100 гр. сыра;
  • 1 луковица;
  • 50 гр. чипсов;
  • 1/3 лимона;
  • 3 яйца;
  • 2 острых зеленых перца;
  • 200 гр. белого батона;
  • 1 зубик чеснока;
  • 100 гр. майонеза;
  • 100 гр. масла;
  • 20 гр. укропной зелени;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. острых специй;
  • 1 красная перчинка.

Как делать салат подсолнух:

  1. Изначально требуется нарезать батон на аккуратные кубики.
  2. На следующем этапе замариновать промытое и нарезанное кубиками куриное филе в соке лимона, половине указанного в рецептуре масла и специях.
  3. Перчик обязательно помыть, очистить от семян и тоненько нарезать.
  4. Яйца отварить, охладить, освободить от скорлупы и натереть на терке.
  5. С лука снять шелуху, нашинковать.
  6. Сыр натереть на терке.
  7. Зелень промыть, просушить и мелко нарубить.
  8. В максимально разогретой сковороде с оставшимся маслом поочередно прожарить гренки, кусочки филе и перчик.
  9. В следующем порядке собирается салатик, при этом каждый слой смазывается майонезом: филе, гренки, лук, перчик и яйца.
  10. В самый центр блюда высыпать сыр, нарисовать майонезную сеточку. По краям аккуратно разложить чипсы.
  11. По желанию можно дополнить композицию плодами маслин или оливок.

Салат подсолнух с куриной грудкой и ветчиной

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-31

Этот подсолнух салатик получается особенно ярким и ароматным. В составе блюда только любимые всеми продукты, которые сочетаются друг с другом как нельзя лучше. Оторваться от закуски будет просто невозможно.

Потребуются:

  • 200 гр. ветчины;
  • 200 гр. филе курицы;
  • 200 гр. консервированного горошка;
  • 2 свежих огурца;
  • 200 гр. кукурузы;
  • 4 яйца;
  • 150 гр. майонеза;
  • 150 гр. сыра твердых сортов;
  • 100 гр. маслин;
  • 60 гр. чипсов;
  • 1/4 ч. л. перчика;
  • 2 ст. л. масла;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 20 гр. зелени.

Как приготовить салат подсолнух:

  1. Ветчину необходимо нарезать на мелкие кубики, обжарить на сковороде.
  2. Куриное мясо промыть, по аналогии с ветчиной нарезать и обжарить.
  3. Из баночек как с кукурузой, так и с горошком слить всю жидкость.
  4. Яйца отварить, остудить. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
  5. Огурчики помыть, срезать кожуру, измельчить.
  6. Оливки извлечь из банки, нарезать плоды на половинки.
  7. Сыр натереть на терке.
  8. Зелень ополоснуть, нашинковать.
  9. Эта рецептура предполагает послойное выкладывание продуктов, где каждый продукт смазывается майонезом.
  10. Очередность слоев: ветчина, огурец, филе, горошек, кукуруза, яйца, сыр.
  11. Сверху аккуратно выкладываются оливки, высыпается зелень.
  12. По бокам блюда разложить чипсы.

Куриный салат подсолнух с крабовыми палочками

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-32

Крабовый салат уже давно всем известен и многими любим. Но вот мало кому известно о столь оригинальной интерпретации «Подсолнуха», в которой присутствует этот продукт.

Потребуются:

  • 200гр. палочек крабовых;
  • 200 гр. свежих грибов;
  • 300 гр. куриного филе;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 50 гр. очищенных и обжаренных семечек;
  • 70 гр. чипсов;
  • 150 гр. майонеза.

Этапы готовки:

  1. Куриное мясо помыть, очистить от пленок и жира, отварить, затем остудить и нарезать кусочками.
  2. Морковь помыть, очистить и мелко нарезать.
  3. Лук освободить от шелухи, измельчить.
  4. Грибы промыть и нарезать на небольшие кусочки.
  5. Сковороду требуется разогреть и в ней прожарить грибы, перемешанные с луком и морковью.
  6. Палочки крабовые разморозить, после чего мелко нарезать.
  7. Блюдо необходимо выложить слоями. Не забывая каждый смазывать майонезом.
  8. Первыми выкладываются крабовые палочки.
  9. Затем обжаренные грибочки.
  10. Далее очередь за курицей.
  11. Украсить закуску семечками и чипсами.

Салат подсолнух с копченой грудкой и ананасами

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-33

А Вы уже пробовали салат подсолнух с ананасом и курицей? Филе в копченом виде обладает просто изумительным ароматом, а в сочетании со сладким тропическим плодом, создает неповторимую гармонию вкуса.

Потребуются:

  • 300 гр. копченой грудки курицы;
  • 200 гр. консервированной кукурузы;
  • 250 гр. консервированных ананасов;
  • 200 гр. сыра;
  • 100 гр. оливок;
  • 100 гр. майонеза;
  • 100 гр. корейской моркови;
  • 25 гр. зелени петрушки;
  • 100 гр. колбасного сыра;
  • 1-2 шт. вареной моркови — по желанию.

Салат подсолнух с курицей рецепт:

  1. Копченое куриное мясо нарезать на кубики.
  2. Оливки извлечь из банки, разрезать пополам каждый плод.
  3. Из баночек с кукурузой и с ананасами слить жидкость.
  4. Ананасы нарезать кубиками.
  5. Морковь отжать от лишнего рассола и укоротить полоски.
  6. Твердый сыр натереть, а колбасный нарезать на половинки кружочков.
  7. Зелень промыть, просушить и порубить ножом.
  8. Салат следует собирать слоями, каждый из которых следует промазывать майонезом: кукуруза, филе, сыр, ананасы, морковь.
  9. На поверхность блюда выложить разрезанные оливки срезом вниз, по бокам добавить колбасный сыр.
  10. Перед подачей украсить зеленью.

Салат с куриной грудкой подсолнух, в котором одним из основных компонентов является филе, получается особенно вкусным. И совсем неважно, отварное это мясо, или же жаренное, копченое, маринованное. Салат подсолнух с картофелем обязательно понравится всей вашей семье, даже привередливые детишки, не останутся равнодушными и попросят добавки.

Читайте так же:  Рецепт салата из свеклы с фасолью на зиму

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-34

Насколько вкусным получается салат Подсолнух, если в его состав входит мясо курицы, описать невозможно. Попробовав его всего лишь раз, вы уже не сможете оторваться от столь оригинального и волшебного блюда. Приготовьте салат Подсолнух с курицей по нашему простому рецепту. Салатик не оставит равнодушным ни одного участника трапезы.

Время приготовления – 1 час. Количество порций – 7-8. Ингредиенты

Рецепт салата Подсолнух с курицей очень распространен у домохозяек. Но уникальность этого рецепта в его подробном описании. Берите на вооружение список ингредиентов для приготовления салата и смело приступайте к делу!

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Свежие грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Куриные яйца – 5 шт.
  • Маслины без косточек – около 20 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.
  • Майонез – 300 мл.
  • Соль и специи — по вкусу.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-35

Аппетитный салат Подсолнух с курицей

Для украшения вам потребуются чипсы. Купите пачку обычных картофельных чипсов и отберите среди них одинаковые, без трещин и прочих эстетических недостатков. Также может понадобиться помидор и листики зелени, чтобы сделать съедобную божью коровку – но это исключительно на ваш вкус.

Как приготовить классический салат Подсолнух с курицей?

Предлагаем простой пошаговый рецепт с фото. Он выручит вас в преддверии любого праздника. Следовать описаниям очень просто благодаря пошаговым фото:

  1. Грибы промойте и нарежьте кусочками. В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь. Выложите шампиньоны и обжарьте до готовности.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-36

Обжариваем грибы
  1. Сыр натрите на крупной терке. Чтобы это было легко сделать, предварительно продержите продукт в холодильнике.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-37

Натираем сыр
  1. Филе курицы отварите в подсоленной воде. Для салата его нужно измельчить на волокна, предварительно разрезав на кусочки длиной не менее 1 см.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-38

Измельчаем куриное филе
  1. Отварите куриные яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы. Белки от желтков отделите. Белки порубите ножом в соломинку, желтки разотрите вилкой.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-39

Варим яйца и отделяем желтки от белков
  1. Возьмите круглую салатницу. Выложите первым слоем курицу, затем по отдельности грибы, белки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Последним выложите слой из стружки желтков.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-40

Выкладываем продукты слоями в салатнице
  1. Чипсы уложите по окружности салата. Они сформируют лепестки «Подсолнуха». Маслины нарежьте кусочками и положите сверху на салат. Они имитируют семечки. Украсьте салатик Подсолнух дополнительно при желании.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-41

Салат Подсолнух с курицей — рецепт с фото

Салат «Подсолнух» можно украсить и бабочкой из помидора или огурца. Вам потребуется четыре кружочка из этих овощей: два больших и два маленьких – для крылышек. Гусеницу и усики можно сформировать из кусочков маслин. Узоры на крылышках бабочки рисуют майонезом.

Видео-рецепт салата Подсолнух с курицей

Салат Подсолнух украшают и кукурузой. Посмотрите, как нужно формировать слои этого блюда. В видео будет показан отличный рецепт такого вкусного и популярного салатика. Смотрите внимательно и следуйте рекомендациям автора рецепта, и у вас все получится!

Приятного аппетита!

Салат Подсолнух: рецепт с чипсами курицей и грибами

Привет друзья — вновь с вами я! За окном колотун и снег, а у меня на кухонном столе расцвёл салат Подсолнух. Его вкус столь же ярок, как и краски ушедшего лета. Интересуясь рецептами приготовления салата, я понял одно. Продукты, из которых он состоит, могут быть самыми разнообразными. Вся фишка заключается в финальном оформлении блюда, образец которого вы можете видеть на фото.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-42

Салат украшается по окружности чипсами. Абы какие, для этого не подойдут. Они должны быть ровными и красивыми. Я сначала купил Лейс, но они не подошли, и пришлось их скормить сыну. Зато марка Принглс отвечает всем требованиям, предъявляемым при формировании подсолнуха. Также чтобы создать реалистичный вид верхний слой салата посыпается тертыми желтками и украшается половинками маслин. Они в этой композиции символизируют семечки.

Анализируя непосредственно состав закуски, сложно сказать какой набор продуктов для салата является изначальным, классическим так сказать. Здесь возможны различные комбинации, с кукурузой, черносливом, печенью трески. мясом, колбасой или ветчиной. Со шпротами, в конце концов, которые запросто приготовите в домашних условиях. Я же остановил свой выбор, где в состав салата входит копчёная курица и грибы. В итоге мои ожидания оправдались. Получился вкусный и красивый салат очень сильно напоминающий — подсолнухи.

Рецепт салатного шедевра — это вам не семечки подсолнуха лузгать

  • копчёный куриный окорочок;
  • 250 грамм свежих шампиньонов;
  • 6 яиц;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • банка маслин;
  • чипсы;
  • растительное масло;
  • 200 грамм майонеза или сметаны;
  • соль.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-43

Перед началом повествования рецепта и демонстрацией пошаговых фото приготовления салата в образе подсолнуха, хочу предложить вашему вниманию закуску чём-то напоминающую сегодняшнее блюдо. Оно также относиться к отряду салатной флоры. Ну, а теперь давайте приступим к тому ради чего мы здесь собрались.

  1. Промываю грибы и нарезаю тонкими пластинками.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-44

Вот теперь можно и чипсы с салатиком пощелкать.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-45

В подсолнухах клеёнка, в вазе три цветка. К «солнышку» тихонько тянется рука. На салатной горке, разобью бивак, пробурю в ней норки вилкой кое-как. Жалко рушить блюдо и смотреть нельзя. Хоть оно и чудо — такова стезя.

Салат Подсолнух: рецепт с чипсами курицей и грибами

Вкусный салат подсолнух с копченой курицей и грибами. Рецепт с пошаговыми фото поможет правильно и красиво украсить закуску чипсами и маслинами

Источник: ablexur.ru

Салат подсолнух с копченой курицей рецепт с фото

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-46

Этот салат возможно необычен на вид, но вкус у него довольно узнаваемый и любимый, и когда придет время готовить салаты на день рождения, Подсолнух с семечками из оливок будет королем среди всего разнообразия. Оливки можно заменить кукурузой, и тогда у Вас вместо черной сердцевины будет желтая, не сомневайтесь: у этого салата сразу найдутся поклонники и в такой цветовой интерпретации. Не получится заменить наверное только Pringles — для салата Подсолнух с чипсами, нет подходящего ингредиента с такими же размерами и формами. В классическом варианте рецепта, готовится салат Подсолнух без грибов, и мы также не будем нарушать эти устои.

О том, как приготовить салат Подсолнух, читайте далее.

  • Три вареных картофеля
  • Зеленый лук
  • Копченая курица — 200 гр.
  • 4 вареных яйца
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Майонез
  • Оливки
  • Чипсы Принглс — 1 банка
  • Листья салата — 100 гр.
  • Соль, паприка молотая, черный перец — по вкусу
  • Все отваренные ингредиенты натереть на средней терке, копченую курицу разобрать на волокна, оливки разрезать пополам по длине, зеленый лук очень мелко нашинковать, огурец порезать на мелкие кубики.
  • Подготовить салатницу, она должна быть плоской, достаточно широкой и с низкими бортами. Выложить дно листьями салата.
  • Когда все будет готово, начинайте выкладывать слои в следующем порядке:
Читайте так же:  Салат с ананасами рецепт

1 — тертый картофель

5 — копченая курица

8 — нарезанные оливки

  • Чипсы располагаем по кругу вдоль салата в самую последнюю очередь, иначе они размякнут.
  • Украшаем листочки из чипсов молотой паприкой.
  • Если Вам не по вкусу оливки, можно заменить их кукурузой, тогда салат Подсолнух с копченой курицей и чипсами будет выглядеть так:

5 / 5 stars ( 1 vote from 1 )

Поделись рецептом в соцсетях!

Салат подсолнух с копченой курицей рецепт с фото

Ищите Салат подсолнух с копченой курицей рецепт с фото? Здесь самый простой и быстрый рецепт с фото и видео инструкцией. Смотреть!

Источник: vtarelochke.ru

Салат «Подсолнух» с чипсами, копчёной курицей, маринованными грибами и сыром

Для этого салата чипсы я делаю сама в микроволновке. Для этого надо нарезать картофель очень тоненькими кружочками. Посолить и посыпать приправой по вкусу. Застелить тарелку промасленной пергаментной бумагой. Разложить кружочки картофеля на тарелку одним слоем. Поставить в микроволновку на 7-8 минут при мощности 900 Вт. Для салата понадобится 5-6 тарелок чипсов. Можно конечно купить большую пачку чипсов в магазине, но домашние чипсы ничуть не уступают по вкусу покупным и делаются очень просто.

  • Копченая куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр твердый – 300 г.
  • Маринованные шампиньоны – 150 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Маслины – 50 г.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Чипсы
  • Майонез
  • Сыр и куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
  • Лук мелко нашинковать и замариновать в уксусе.
  • Шампиньоны нарезать соломкой.
  • Для украшения салата отобрать целые чипсы. Оставшиеся поломать на мелкие кусочки.
  • Смешать курицу, сыр, грибы, измельченные чипсы и маринованный лук.
  • Салат посолить и заправить майонезом.
  • Придать салату округлую форму, как у сердцевины подсолнуха. Полить сверху майонезом.
  • Лепестки подсолнуха выложить из целых чипсов.
  • Маслины порезать вдоль на четвертинки и украсить ими сердцевину подсолнуха, имитируя семечки.
  • Присыпать желтком из сваренного вкрутую яйца.

Салат «Подсолнух» с чипсами, копчёной курицей, маринованными грибами и сыром

Салат «Подсолнух» с чипсами, копчёной курицей, маринованными грибами и сыром Салат «Подсолнух» с чипсами, копчёной курицей, маринованными грибами и сыром Rating by redaktor. 5.0 stars Для

Источник: modanaedu.ru

Салат «Подсолнух» с курицей

Салат «Подсолнух» — красивый и вкусный. Он подается как к семейному обеду, так и к любому торжеству. Готовить его просто. Как приготовить салат «Подсолнух» с курицей я подробно опишу далее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Свежие шампиньоны 200 Грамм
  • Сыр 200 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Маслины без косточек 50 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Яйца 5 Штук
  • Сметана нежирная 2 Ст. ложки
  • Сливки нежирные 2 Ст. ложки

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-47

Сначала возьмите копченую куриную грудинку и порежьте ее на мелкие кусочки. Выложите кусочки на дно салатницы.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-48

После нашинкуйте репчатый лук. Помойте шампиньоны. Обжарьте на растительном масле нарезанные лук и грибы. Шампиньоны можно не отваривать. Хотя и противница обжаренного лука в салатах, и предпочитаю свежий лук, но семья требует и приходится подчиниться.

Возьмите глубокую емкость для соуса. Смешайте в равных пропорциях майонез, сметану и сливки.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-50

Яйца варим вкрутую, очищаем, отделяем желтки от белков. Белки натираем на терке, а желтки разминаем вилкой.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-51

В следующую очередь точно также потрите сыр на крупной терке.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-52

А вот теперь приступаем к самому вкусному. На дно салатницы выложите нарезанную курицу. Выложите сверху на курицу, и присолите обжаренные шампиньоны с луком. Промажьте этот слой приготовленным соусом. Можно использовать кулек с дырочкой в уголке. Налейте туда соус, затем выдавите осторожно, рисуя полоски. После, возьмите столовую ложку и размажьте его по поверхности. Следующим слоем выложите куриные белки, за ними — сыр. Не забываем, что каждый слой мы тщательно покрываем нашим «майонезом». В довершение посыпьте салат сверху измельченными яичными желтками.

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-53

Украшаем салат чипсами, они будут лепестками подсолнуха.

Салат Подсолнух с курицей

Салат «Подсолнух» — красивый и вкусный. Он подается как к семейному обеду, так и к любому торжеству. Готовить его просто. Как приготовить салат «Подсолнух» с курицей я подробно опишу далее.

Источник: povar.ru

Салат подсолнух с копченой курицей

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-podsolnuh-s-kuricey-i-ogurcami-recept-54

Любая хозяйка, готовясь к празднику, старается приготовить только вкусные блюда, но еще и эффектно выглядящие. Предлагаю приготовить салат подсолнух с копченой курицей, сыром и чипсами, который вызовет восторг у гостей и домочадцев. Помимо этого этот салат обладает замечательно нежным вкусом и выглядит очень интригующе.

Ингредиенты:
— куриная копченая грудка 300 грамм,
— грибы (шампиньоны) 300 грамм,
— 1 морковка,
— картофельные чипсы 200 грамм,
— вкрутую сваренные 3 яйца,
— 100 грамм твердого сыра,
— 1 банка консервированных черных маслин без косточек,
— немного растительного масла,
— приправа по вкусу: соль, перец, специи.

Приготовление:
1. Для приготовления данного салата необходимо промыть шампиньоны, просушить, а затем нарезать их вдоль для того чтобы сохранился вид гриба. После этого их следует обжарить на растительном масле до готовности и остудить.

2. Натертую морковку на крупной терке также пассируем до корочки и остужаем.

3. Куриную грудку надо очистить от кожи и костей, а затем мелко нарезать на кубики.

4. Яйца и сыр необходимо натереть на мелкой терке.

5. Маслины необходимо просушить и разрезать их на половинки.

6. Далее приступаем к формированию салата, а для этого необходимо взять большую, но не глубокую, с небольшими бортами миску. Все ингредиенты последовательно необходимо выложить в миски и каждый слой смазать майонезом. А последовательность такова: грудка, шампиньоны, яйца, морковка.

7. Следующее что необходимо сделать — это выложить от центра к краям по спирали половинки маслин и посыпать сыром.

8. Для того чтобы салат настоялся и тем самым пропитался необходимо поставить его в холодильник примерно на три часа. А перед самой подачей на стол, надо выложить чипсы по краю салата, с помощью которых можно придать салату форму и вид цветущего подсолнуха.

Салат подсолнух с копченой курицей

Любая хозяйка, готовясь к празднику, старается приготовить только вкусные блюда, но еще и эффектно выглядящие. Предлагаю приготовить салат подсолнух с копченой

Источник: wife-cook.ru

Изображение - Салат подсолнух с курицей и огурцами рецепт chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here