Салат на зиму светофор рецепт с фото

Детальное описание: салат на зиму светофор рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-203

1 Порция15 минут

Описание

Описание: 

Салат на зиму «Светофор» – простая в приготовлении и удивительно вкусная заготовка на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях своими руками.

Готовить такой салат – само удовольствие. Ваш взгляд порадуют яркие краски овощей, обоняние будет сражено нежным их ароматом, все это заставит вас влюбиться не только в готовый результат трудов – во вкус салата, но и в сам волшебный процесс его приготовления. Попробовав нежный вкус ассорти, даже опытные хозяйки попросят поделиться рецептиком. Салат не только красивый и вкусный, но и очень полезный – в нем много витаминов и питательных веществ, минералов, которые положительно влияют на органы и системы человека. По вкусу он очень близок к летнему салату, и будет уместно выглядеть в меню как в будни, так и на столе в день знаменательного события или семейного праздника.

Процесс приготовления очень простой, вам не потребуется прилагать много усилий и не потребуется использовать какие-либо специальные приспособления. Немного терпения, чистые банки, острый нож и овощи – это все, что вам будет нужно. И конечно же, хорошее настроение – ведь это залог отличных заготовок на зиму.

Храниться салат «Светофор» может в течение года, не утрачивая своих качеств. Всё это время, до самого нового урожая овощей, у вас на столе будет прекрасная витаминная добавка из категории «пальчики оближешь» к блюдам из картофеля, мяса и рыбы. Для получения похвалы хозяйкам достаточно только высыпать содержимое банки в красивую салатницу и немного сдобрить ароматным подсолнечным маслом.

Попробуйте приготовить вместе с нами несколько баночек этого удивительного салата, воспользовавшись предложенным рецептом с пошаговыми фотографиями, и не забудьте оставить место для записи удачного рецепта в личной поваренной книжке.

Ингредиенты

Уксус

(9%, 70 мл на 1 л воды)

Шаги

  1. Первым шагом в приготовлении салата «Светофор» на зиму будет подготовка стеклянной тары, так как нарезанные овощи не будут настаиваться, а сразу же будут раскладываться в банки. Посуду промываем в тёплой воде с содой, а затем прополаскиваем в проточной воде или в большом количестве воды несколько раз. После мытья банки необходимо простерилизовать – метод выбирайте исходя из ваших предпочтений и количества необходимой для заготовки посуды. Ёмкости небольшого размера удобно стерилизовать по одной или по несколько в микроволновке – это быстро и надёжно. Можете воспользоваться любым привычным и удобным вам способом – стерилизуйте на пару или в духовом шкафу. Крышки, которыми вы будете закатывать также промойте, а затем проварите в чистой кипящей воде на протяжении трёх минут. Выложите их на полотенце и дайте стечь воде. Если в крышках есть уплотнительные резиновые кольца – обязательно выньте их перед погружением в кипяток.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-205

  2. Подготовим овощи – их тоже промоем в проточной воде, выложим на дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем просушим, разложив на полотенце из натуральных волокон без ворса в один ряд, или вытрем насухо салфетками. Очистим перец от сердцевины и семян, с репчатого лука снимем шелуху, а затем зальём очищенные луковицы небольшим количеством холодной воды, чтобы из него вышел едкий сок. Чеснок, непосредственно перед очисткой, замочим на несколько минут в холодной воде в отдельной посуде – это облегчит процесс его очистки, плотная кожица отойдёт от мякоти чеснока, и не будет прилипать к рукам и ножу. Отмерим нормы соли, столового уксуса и сахара-песка. Промоем в теплой воде горошины душистого и чёрного перца, лавровые листья, а затем выложим для просыхания на бумажную многослойную салфетку, которая легко впитает в себя излишки влаги. Нарежем овощи: огурцы – кружочками не толще пяти миллиметров, лук – на половинки, а затем на полукольца, помидоры – на четвертинки, болгарский перец – соломкой или кусочками. Мельчить не нужно, нарезайте так, как бы нарезали на салат летом. В стерильные банки раскладываем по пять горошин черного и душистого перцев, лавровый лист, чеснок. Измельчать его или нет – на ваше усмотрение. На одну баночку кладем по два очищенных зубчика.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-206

  3. Поверх чеснока выкладываем полукольца лука, затем нарезанные огурцы.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-207

  4. Третьим слоем выкладываем четвертинки помидоров, немного прижимая их чистой ложкой к огурцам.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-208

  5. Завершающим слоем будет болгарский перец. Он должен быть мясистым и сочным – такой перец будет наиболее ароматный, и красивее всего будет выглядеть в банке. Хотя, стоит отметить тот факт, что очерёдность слоёв овощей не принципиальна – доверьтесь фантазии.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-209

  6. Готовим маринад – в литре воды растворяем отмерянное количество соли и сахара-песка. Хорошо размешиваем, ставим кастрюлю с рассолом на огонь средней силы и доводим до кипения. В момент закипания жидкости вливаем в кастрюлю отмерянную норму уксуса и снимаем с плиты маринад. Количества рассола хватит на три литровые банки, если овощи были уложены в них достаточно плотно.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-210

  7. Заливаем горячим маринадом овощи в банках, уровень рассола должен быть немного выше половины банки, потому что овощи немного осядут в процессе стерилизации и выделят собственный сок.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-211

  8. Стерилизуем разложенные в банки и залитые маринадом овощи. Это можно сделать при помощи микроволновки, выставляя по паре прикрытых сверху баночек, или старым проверенным способом – в глубокой кастрюле с крышкой, залив баночки с салатом водой по плечики и устелив дно кастрюли силиконовым ковриком или полотенцем из натуральных волокон в несколько сложений. Время стерилизации составит для литровой банки десять минут, для банки меньшего объема – около семи минут. Стерилизованный салат полностью готов к употреблению.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-212

  9. Горячий салат закатываем подготовленными крышками, пригодными для длительного хранения, укутываем в ватное одеяло или шерстяной плед, предварительно перевернув банки вверх дном, и оставляем в таком положении на ночь. Полностью остывший салат отлично хранится в кладовой на протяжении полугода, и около года в погребе.

    Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-213

    Приятного аппетита!

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Похожие статьи

Невозможно представить себе зимний обед или ужин без вкуснейших консервированных салатов. Чтобы зимой не было недостатка в овощных заготовках, о них необходимо позаботиться летом и осенью. Самым распространённым видом зимних заготовок являются салаты из овощей.

Для консервации пригодны все овощи в любых сочетаниях, главное, правильно рассчитать пропорции. С помощью пряностей и ароматных специй можно придать овощам различные вкусовые оттенки, приготовить необычные маринады.

Кроме, привычного всем, лечо, известно огромное количество салатов различных по виду и консистенции. Рецепты их приготовления достаточны просты, а ингредиенты для заготовок вполне доступны в летний и осенний период. В этой статье представлена подборка самых вкусных рецептов салатов — «Пальчики оближешь».

Фасоль в собственном соку с овощами на зиму

Диетологи доказали, что регулярное употребление фасоли в пищу обеспечивает хорошее самочувствие и даже поднимает настроение. Этому способствует содержание в бобовых полезных углеводов, множества витаминов, крахмала — всё это очень важно для сбалансированного функционирования организма.

Фасоль вошла в список пятнадцати самых полезных продуктов. Чем не повод готовить её чаще? А чтобы наслаждаться этими бобовыми весь год — можно приготовить прекрасную закуску на зиму по этому рецепту.

Такую фасоль в собственном соку можно подать как отдельное самостоятельное блюдо, так и в виде закуски или гарнира, а также в качестве добавки в салаты, овощное рагу, супы, и другие блюда.

Известно много рецептов консервирования фасоли, а представленный ниже не только прост в исполнении, но и потрясающе вкусен. Такой салат будет с радостью принят гостями за праздничным столом. Для консервирования понадобятся такие ингредиенты:

  1. Уксус девятипроцентный – 6 столовых ложек.
  2. Белая или красная фасоль (по желанию можно взять оба вида) — 1,3 килограмма.
  3. Растительное масло без запаха – 0,3 литра.
  4. Лук-репка – 0,6 килограмма.
  5. Свежая морковь – 0,85 килограмма.
  6. Горошины чёрного перца — по вкусу.
  7. Лаврушка – 5 листиков.
  8. Соль — по вкусу.
  9. Гвоздика – 5 штучек.

В холодной воде замочить на двенадцать часов фасоль. Воду слить, бобы промыть и отварить до готовности, но не переваривать. Морковь нарезать на тонкие кружочки, а репчатый лук — на полукольца.

Выложить овощи в сотейник с разогретым маслом и обжарить на сильном огне до мягкости (это займёт около двадцати минут). Добавить к моркови и луку отваренную фасоль, перемешать и потушить не дольше семи минут.

Посолить, добавить специи, уксус. Проварить массу, аккуратно помешивая, ещё около пяти минут. Готовую закуску не остужая разложить по банкам. Стерилизовать пятнадцать минут. Банки с салатом закатать, перевернуть, закутать до полного остывания одеялом.

Острая маринованная капуста с кислыми яблоками и морковью

Известно много рецептов консервированных салатов на зиму из капусты. Но все хочется попробовать что-то новенькое, внести разнообразие в своё меню.

Приготовленная по описанному ниже рецепту капуста, может стать не только прекрасной закуской, но и вкуснейшим гарниром к блюдам из мяса или рыбы. Для приготовления консервированного салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 3 килограмма;
  • свежая морковь – 0,8 килограмма;
  • кислые яблоки – 1 килограмм;
  • чеснок – 0,15 килограмма;
  • сахар – 250 грамм;
  • оливковое или растительное масло – 0,25 литра;
  • перец молотый красный – 10 грамм;
  • горошины чёрного перца – 10 штук;
  • горький перец чёрный – 10 горошин;
  • лавровый лист – 6 штук;
  • яблочный уксус – 0,1 литра;
  • негазированная минеральная вода – 1 литр;
  • соль – 100 грамм.
Читайте так же:  Салат рецепт с ветчиной и фасолью и сухариками и

Для приготовления капусту помыть, удалить повреждённые и больные листья, вырезать кочерыжку и тонко нашинковать. Вымытую и очищенную морковь натереть крупной тёркой. Помыть яблоки, очистить кожуру, вырезать сердцевины и натереть фрукты с помощью крупной тёрки. При помощи пресса измельчить чеснок.

Сделать маринад: в кастрюлю влить минеральную воду, засыпать соль, перец, сахар и лавровые листы. На максимальном огне дождаться закипания и добавить уксус с растительным или оливковым маслом.

В большой эмалированной кастрюле смешать все подготовленные ингредиенты и залить их кипящим маринадом. Как только салат остынет — выложить его в заранее подготовленные банки и отправить на хранение в холодильник. Через сутки салат можно подавать к столу.

Заготовка вкусных кабачков, маринованных на зиму

Кабачки бывают различных сортов, однако, не все подходят для любых заготовок. К примеру, из нежного цукини лучше готовить пюре для детского питания, а жёлтые кабачки отлично подойдут для маринования — и выглядят эффектно и сохраняются прекрасно.

Ниже представлен самый простой рецепт маринованных кабачков. Для приготовления понадобятся:

  • Кабачки.
  • Чеснок — по вкусу.
  • Зерновая горчица — по вкусу.
  • Соль – 1 столовая ложка.
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Девятипроцентный уксус – 1 столовая ложка (если нужно поострее — можно взять больше).
  • Перец чёрный молотый — по вкусу.

Для приготовления вымыть и красиво нарезать кабачки (на брусочки или кружочки, как больше нравиться). Если взяли молодые овощи — кожицу можно не очищать, однако, серединку лучше удалить (из неё можно приготовить икру).

Мелко порубить чеснок. Подготовленные кабачки переложить в банки (стерилизованные). Пересыпать зёрнами горчицы и чесноком. Залить всё кипящей водой и прикрыть крышками до остывания воды.

В это время подготовить маринад: соединить уксус, соль и сахар; довести до кипения; добавить перец. Слить остывшую воду из кабачков и влить в них маринад. Банки с готовой закуской закатать, укрыть тёплым пледом до остывания.

Салат на зиму с грибами

Для того чтобы этот салат получился красивым и вкусным, необходимо использовать в приготовлении только молодые, крепкие грибы без червоточин. Для приготовления понадобятся:

  • грибы (какие больше нравятся) — 1,5 килограмма;
  • спелые томаты – 1 килограмм;
  • сладкий перец (желательно красный) — 1 килограмм;
  • лук-репка – 0,5 килограмма;
  • свежая морковь – 0,7 килограмма;
  • сахар – 150 грамм;
  • соль – 50 грамм;
  • перец горький – 1 стручок (по желанию);
  • девятипроцентный уксус – 0,1 литра;
  • масло растительное – 0,3 литра.

Для приготовления грибы почистить, вымыть, порезать. Залить водой и отварить около десяти минут. Отвар полностью слить, а грибы промыть в холодной воде, выложить на сухую сковородку и отправить на огонь до полного выпаривания жидкости. Не забывать постоянно помешивать.

Подготовленные грибы снять с огня. Помидоры промыть и нарезать. Перец порезать не крупно, соломкой или брусочками. Очистить и нарезать полукольцами репчатый лук. Натереть морковь на «корейской» тёрке длинными полосками.

В большую широкую кастрюлю влить растительное масло, раскалить его и всыпать помидоры. Когда помидоры дадут сок (минут через пять), переложить к ним брусочки болгарского перца, репчатый лук, грибы и морковь.

Засыпать в кастрюлю сахар и соль, аккуратно всё перемешать, поставить на средний огонь и дождаться закипания. Как только масса закипит, убавить огонь до минимального, закинуть измельчённый красный перец (по желанию) и варить около часа, накрыв крышкой.

Чтобы избежать пригорания — необходимо постоянно помешивать содержимое кастрюли. За пять минут до окончания готовки можно попробовать салат — при необходимости добавить ещё специй, соли или сахара.

Добавить уксус, тщательно всё перемешать и варить ещё пять минут. Готовый горячий салат разложить по тёплым, заранее вымытым и простерилизованным банкам, закатать и укутать одеялом до полного остывания.

Салаты на зиму из болгарского перца

Любой консервированный салат, в который добавлен сладкий болгарский перец может стать как потрясающим самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

Болгарски сладкий перец — это сокровищница полезных веществ, витаминов и минералов, которые отлично сохраняются даже после термической обработки, благодаря добавлению уксуса, способствующего консервированию витаминов внутри овощей, обеспечивает им долгое хранение.

В рецепты перца часто добавляют различные ингредиенты, к примеру, капусту или морковь. Готовый салат при этом будет выглядеть гораздо эффектней, если брать перец тёмно-зелёного или красного цвета, так как капуста при варке теряет свой изначальный цвет.

Лечо: самый лёгкий и быстрый рецепт

Считается что лечо — это ароматный шедевр кулинарии, созданный болгарскими поварами. Это немного расходится с действительностью, так как сладкий перец обязательно входит в рацион практически всех балканских народов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Сладкий мясистый перец (в идеале квадратный) — 3 килограмма.
  2. Спелые сочные томаты – 3 килограмма.
  3. Лук-репка – 2 килограмма.
  4. Сахар – 150 грамм.
  5. Соль – 2 столовые ложки.
  6. Девятипроцентный уксус – 50 грамм.
  7. Чёрный и душисты перец – 10 горошин.
  8. Лавровые листочки – 5 штук.
  9. Масло подсолнечное – 150 грамм.

Готовится такой салат очень быстро, поэтому следует заранее подготовить небольшие банки, в которые будет расфасовываться лечо.

Для приготовления лечо нарезать болгарский перец соломкой среднего размера. Помидоры измельчить при помощи блендера или мясорубки. Репчатый лук порезать крупными кольцами или полукольцами (по желанию).

Выложить измельчённые помидоры в кастрюлю и отправить на слабый огонь. Отправить к томатам соломку болгарского перца и репчатый лук. Овощи перемешать, увеличить огонь и довести овощную смесь до кипения.

После закипания огонь уменьшить, всыпать соль, сахар и растительное масло. Проварить салат около десяти минут. Перец должен стать мягким, а колечки лука — прозрачными. Добавить специи и уксус, перемешать. Разложить готовый салат по банкам.

В этом рецепте указано примерное количество соли, сахара, уксуса и масла. Так как вкусы у всех разные: кто-то предпочитает меньше сахара, или больше масла и уксуса, поэтому ингредиенты можно варьировать в соответствии со своим вкусом.

Иногда в таком салате сахар заменяю мёдом — в результате блюдо приобретает оригинальный и нежный аромат.

Салат на зиму из болгарского перца «Светофор»

Готовится такой салат очень легко и быстро, а результат приятно удивит и порадует домочадцев. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • Перец красный сладкий – 2 килограмма.
  • Перец жёлтый сладкий – 2 килограмма.
  • Перец зелёный сладкий – 2 килограмма.
  • Спелые сочные помидоры – 1 килограмм.
  • Репчатый лук – 1 килограмм.
  • Масло растительное – 350 грамм.
  • Сахар, соль и уксус — по вкусу.

Для приготовления салата нарезать перец на кольца или полукольца, а также можно превратить его в крупные кубики. Помидоры измельчить при помощи мясорубки или блендера. Лук порезать полукольцами. Всё смешать в кастрюле, довести получившуюся массу до кипения и оставить на пятнадцать минут при слабом огне.

После того как луковые полукольца станут прозрачными, добавить в салат сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Всё перемешать и поварить ещё пять минут. Готовую закуску разложить по стерильным банкам и закатать.

Такую заготовку можно подавать, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или картофелю, а также добавлять как заправку в супы.

Очень вкусный рецепт заготовки из овощей на зиму

Консервирование овощей на зиму является одним из наиболее эффективных способов сэкономить на еде в зимний период, при этом не лишаю семью необходимых витаминов. Известно много способов сохранения сезонных овощей для холодного времени года.

Описанный ниже рецепт — один из простейших методов закатки, позволяющий даже зимой порадовать себя и близких практически летним салатиком.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • болгарский перец – 1 килограмм;
  • спелые мясистые помидоры – 1 килограмм;
  • огурцы (можно тепличные) — 1 килограмм;
  • лук репчатый – 1 килограмм;
  • морковь крупная – 2 штуки;
  • укроп – 1 пучок;
  • петрушка – 1 пучок;
  • девятипроцентный уксус – 150 грамм;
  • постное рафинированное масло – 150 грамм;
  • сахар – 250 грамм;
  • соль – 2 столовых ложки.

Для приготовления все овощи вымыть, очистить, нарезать как на обычный летний салат (кроме моркови): помидоры — на маленькие дольки; репчатый лук — на полукольца; огурцы — на кружочки или половинки; перец — соломкой или кружочками;

Морковь натереть при помощи тёрки как на «корейскую морковку» (тонкими, длинными полосочками). Измельчить петрушку и укроп. Приготовить заливку: смешать уксус, рафинированное постное масло, сахар и соль.

Заправить полученной смесью подготовленные овощи и оставить мариноваться минимум шесть часов, а лучше на ночь. Подготовить банки (для такого количества продуктов понадобится примерно десять пол-литровых): тщательно их вымыть и простерилизовать.

Крышки можно использовать как железные, для закатки, так и капроновые. Для вкуса салата это не имеет значения. Промаринованные овощи довести до кипения на среднем огне. Разложить готовый салат по банкам и закрыть крышками.

Если использовались капроновые крышки — банки не переворачивать, когда металлические — перевернуть. Укутать заготовки одеялом и дать остыть. Хранить такой салат нужно в прохладе. Вкус заготовки на всём этапе хранения не изменяются.

Консервированный салат на зиму с перцем и баклажанами

Для консервирования понадобятся такие ингредиенты:

  1. Баклажаны спелые – 1 килограмм.
  2. Сладкий болгарский перец – 1 килограмм.
  3. Кабачки молодые – 1 килограмм.
  4. Морковь свежая – 1 килограмм.
  5. Укроп и петрушка — по вкусу.
  6. Красные помидоры спелые – 2 килограмма.
  7. Уксус столовый неконцентрированный – 0,1 литра.
  8. Подсолнечное рафинированное масло – 0,3 литра.
  9. Сахар – 150 грамм.
  10. Соль – 50 грамм.
  11. Чеснок, чёрный перец, молотый и перец горошком, кориандр — по вкусу.
Читайте так же:  Рецепт салатов из печени

Для приготовления нарезать баклажаны, кабачки и болгарский сладкий перец тонкими полукольцами. Из перца предварительно удалить семена. При помощи крупной тёрки натереть морковь. Все подготовленные овощи сложить в большую кастрюлю, а сверху посыпать измельчённой зеленью.

Отдельно приготовить соус: надрезать кожицу у помидоров; на несколько секунд окунуть в кипяток; снять шкурку; измельчить томаты в блендере или мясорубке; полученную массу смешать с уксусом. Готовый соус перелить в кастрюлю с овощами.

Отдельно смешать подсолнечное масло, приправы, сахар и соль. Получившуюся смесь отправить в кастрюлю с остальными ингредиентами и хорошо перемешать. Отправить заготовку на медленный огонь и варить помешивая один час. Готовый салат разложить по небольшим баночкам и закатать.

Салат на зиму из цветной капусты

Очень лёгкое в приготовлении, но достаточно необычное для зимней закуски блюдо. Для приготовления понадобятся:

  • Капуста цветная – 2 килограмма.
  • Перец сладкий болгарский – 0,3 килограмма.
  • Свежие помидоры – 1 килограмм.
  • Подсолнечное рафинированное масло – 0,2 литра.
  • Сахар – 100 грамм.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Соль — по вкусу.

Для приготовления цветную капусту вымыть и очистить, нарезать на небольшие аккуратные кусочки. Болгарский перец промыть, и нарезать брусочками, предварительно очистив от семян. Помидоры измельчить блендером, можно с кожурой. Все овощи смешать и отправить на слабый огонь на пятнадцать минут.

Отдельно приготовить заправку: смешать сахар, чеснок и укроп, измельчённые в блендере, подсолнечное масло, соль. Все ингредиенты смешать и поварить ещё двадцать минут. Салат на зиму из цветной капусты готов!

Многие из нас помнят те времена, когда консервация салатов это был один из немногих способов сохранить вкус любимых овощей, чтобы порадоваться свою семью вкусной закуской суровыми российскими зимами. Годы идут, времена меняются, и молодые хозяйки все чаще отдают предпочтение замороженным овощам, но настоящие современные хозяйки всегда делают различные салаты на зиму чтобы облегчить себе жизнь на кухне.

Ведь согласитесь, когда приготовишь первое и второе, времени на приготовление салата не всегда хватает. А так, открываем баночку салата из перца, или салата из баклажанов, и полноценный обед готов! Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на зиму, которые я готовлю уже не один год. Все рецепты проверены лично мной, и опробованы моими знакомыми.

Читайте также: Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»

Здесь будут представлены как советские рецепты, которыми пользуются мои мама и бабушка, так и современные рецепты консервации салатов на зиму. Если у вас есть свои интересные рецепты салатов на зиму, расскажите пожалуйста о них в комментариях.

«Московский» салат на зиму из овощей

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-225

Как приготовить «Московский» салат на зиму из овощей, я писала ЗДЕСЬ.

Салат с капустой и яблоками на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-226

Капуста, морковь, лук, перец, помидоры и яблоки – эти ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, и получается вкусный и красивый салат. Скажу вам даже больше – можно закрыть такой салат с капустой и яблоками на зиму. Поверьте, эта консервация приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира – он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-227

У этого рецепта много достоинств. Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно быстро. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов). Как готовить зимний салат из огурцов «Дамские пальчики», смотрим ЗДЕСЬ.

Овощной салат на зиму по-кубански

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-228

В этот раз я хочу вас познакомить с овощным салатом на зиму с баклажанами и кабачками, а также перцем и помидорами. Как вы понимаете, такое сочетание ингредиентов просто обречено на успех!  Кстати, называется такая консервация – овощной салат на зиму по-кубански: именно так он был записан в кулинарной книжке моей мамы. Так что рецепт этот опробован в нашей семье уже много лет назад и всеми очень любим. Как готовить смотрим ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-229

Предлагаю вашему вниманию новый салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли. Пропорции огурцов и кабачков в салате можете менять на свое усмотрение, я же придерживаюсь в рецепте «золотой середины», и добавляла овощей 50/50. Рецепт салата из кабачков и огурцов довольно простой, но чтобы огурчики и кабачки в готовом виде получились хрустящими, нужно повозиться со стерилизацией банок с заготовками. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из болгарского перца на зиму с морковью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-230

Я очень люблю простую консервацию – когда и ингредиенты доступные, и сам процесс приготовления довольно легкий, а в итоге получается вкусно и очень аппетитно. Рецепт салата из болгарского перца на зиму с морковью, о котором я хочу вам  рассказать, как раз такой. Его действительно готовить одно удовольствие – без стерилизации, просто и быстро. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из капусты на зиму «Рыжик»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-231

Простой и вкусный салат на зиму из капусты «Рыжик» (без стерилизации), понравится всем поклонниками зимних заготовок. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-232

Скажите, а вы закрываете огуречный салат на зиму? Мне вот очень нравится такая идея: открыл баночку – и готова отличная закуска или вкусный гарнир. Рецептов такой консервации достаточно много, но в этом году я решила начать с салата из огурцов, лука и укропа на зиму с забавным названием «Гулливер».

Мне очень понравилось, что процесс несложный, и, хоть огурцам нужно настаиваться 3,5 часа, все остальные действия не требуют больших временных затрат. К тому же этот салат из огурцов и лука на зиму — без стерилизации, что тоже в значительной мере упрощает рецепт.  Как приготовить салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-233

Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой  салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму с рисом

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-234

Давайте приготовим салат из баклажанов на зиму с рисом, а компанию гордым франтам-баклажанам и традиционному рису составят: помидоры, болгарский перец, лук, морковь и приправы. Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо. Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: достаточно лишь разогреть содержимое баночки и сытный обед готов! Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Знаменитый «Латгальский » салат из огурцов на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-235

Если вам нужен простой и вкусный рецепт салата из огурцов с луком на зиму, то обязательно обратите внимание на этот «Латгальский» огуречный салат. В самом приготовлении не будет ничего необычного, все достаточно просто и быстро. Единственный момент: в маринад для такого латгальского салата из огурцов входит кориандр.  Эта пряность придает салату особенный вкус, очень удачно подчеркивая основные ингредиенты. Рецепт с фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Ассорти»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-236

Если вы ищите легкий салат из огурцов на зиму, то данный рецепт именно то, что нужно! Маринованный салат из огурцов на зиму с болгарским перцем, морковью и луком удовлетворит даже самых искушенных поклонников сезонной консервации из огурцов. Уверена, что зимой такой салат из огурцов на зиму в банках будет пользоваться большой популярностью: он получается и красивым, и очень вкусным. Рецепт с фото смотрим ЗДЕСЬ.

Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-237

Как заготовить салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Осенний»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-238

Как приготовить салат из баклажанов на зиму «Осенний», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-239

Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-240

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков понравится всем поклонниками кисло-сладких маринадов.Кабачки в салате получаются хрустящими, не смотря на то, что слегка потеряли свой яркий зеленый цвет после тепловой обработки. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-241

Рецепт приготовления знаменитого салата из кабачков «Анкл Бенс» можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму по-грузински

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-242

Как приготовить салат из огурцов на зиму по-грузински, я писала ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Вкуснотиища»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-243

Этим рецептом салата из баклажанов на зиму я пользуюсь уже не первый год, и каждый раз остаюсь очень довольна результатом. Во-первых, мне нравится способ приготовления такого салата из синеньких – просто и достаточно быстро, нет стерилизации, а подготовка ингредиентов не занимает много времени. Во-вторых, салат получается очень яркий, аппетитный, так что его можно смело предложить не только домашним, но и гостям. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Читайте так же:  Руккола салат рецепты приготовления с фото

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-244

Очень вкусный и простой салат из свеклы на зиму с красивым русским названием «Аленка», понравится всем поклонникам не только свеклы, но и овощных салатов. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-245

Очень простой и вкусный салат на зиму понравится всем поклонникам классической консервации. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: «Золотые рецепты»

Салат из кабачков на зиму «Загадка»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-246

Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Как готовить салат я писала ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из баклажан и фасоли

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-247

Хотите закрыть на зиму вкусный салат из синеньких? Тогда обязательно обратите внимание на салат на зиму из баклажан и фасоли. Результат – отличный: очень вкусный салат с баклажанами, помидорами, перцами и фасолью. Кстати, фасоль хорошо сочетается с синенькими и делает заготовку еще и достаточно сытной. Как приготовить салат из баклажанов с фасолью на зиму, я писала ЗДЕСЬ.

Салат из перца на зиму «В яблочко!»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-248

Как приготовить салат из перца на зиму «В яблочко» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Овощной салат с рисом на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-249

Как приготовить овощной салат с рисом на зиму можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «десяточка» на зиму с баклажанами

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-250

Салат десяточка на зиму с баклажанами называется так потому, что для его приготовления нам понадобится по 10 штук разнообразных овощей: баклажанов, репчатого лука, сладкого перца и моркови. Количество помидор для рецепта должно быть в два раза больше, чтобы салат получился сочным и ароматным. Этот вкусный салат десяточка на зиму готовила еще моя мама. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из огурцов и болгарского перца

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-251

Как приготовить салат на зиму из огурцов с болгарским перцем, смотрим ЗДЕСЬ

Салат из капусты на зиму «Огородник»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-252

Как приготовить салат из капусты на зиму «Огородник» можно посмотреть ЗДЕСЬ 

Салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка из томатных огурчиков»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-253

Как приготовить салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка…» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из капусты на зиму «Особенный»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-254

Рецепт приготовления салата из капусты на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-255

Как приготовить салат с фасолью на зиму из помидоров, смотрим ЗДЕСЬ

Овощной салат на зиму с помидорами

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-256

Рецепт приготовления овощного салата на зиму из помидоров (советский рецепт), можно посмотреть ЗДЕСЬ

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-257

Опубликовано

09.01.2017 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано

Если брать все овощи, которые идут в банки для зимнего домашнего консервирования, то цветная капуста стала в последнее время весьма популярна у домохозяек. Во-первых, ее стали массово выращивать наши соотечественники, а значит и цена ее стала низкой и доступной для всех. Поэтому и я стала закатывать такую белоснежную капусту на зиму, так она необычна и красиво выглядит в банке. В дуэт к цветной капусте добавляю сладкие перцы разных оттенков: от желтых до красных. Вот таким красивым получается овощной салат “Светофор”, рецепт на зиму очень прост.

Кстати, можно еще сделать цветную капусту с помидорами на зиму.

Необходимые продукты:– 500 грамм цветной, свежей капусты;- 300 грамм разноцветного, сладкого перца;- 400 грамм воды;- 50 грамм яблочного уксуса;- 20 грамм поваренной соли;- несколько веточек петрушки для аромата.



Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-258

Цветная капуста всегда хорошо подходит для консервации, поэтому я часто ее использую для таких целей. Для такого салата разбираю ее на маленькие соцветия. Она и по времени быстрее приготовится в салате и ее больше поместится в банке.

На дно чистой, стеклянной банки складываю вымытую зелень петрушки. Она сделает салат более ароматным и свежим. Всегда использую всевозможную зелень для консервации.

Также в банку отправляю и маленькие соцветия цветной капусты.

Сладкие перцы нарезаю пластинками. Использую разные цвета, чтобы салат получился разноцветным и веселым.

Также в банку закладываю и цветные пластинки сладкого перца. Наполняю банку всеми овощами до верху.

Для заливки готовлю специальный маринад. В горячую воду насыпаю соль и размешиваю ложкой до ее полного растворения.

Перед выключением огня вливаю в маринад яблочный уксус. Как только маринад начнет закипать, снимаю его с огня.

В банку к овощам наливаю яблочный маринад. Он станет лучшим союзником для консервирования. Благодаря яблочному уксусу салат “овощной светофор” не испортится и сохранится всю зиму в целости и сохранности. А овощи с ним будут намного вкуснее, чем уксусной эссенцией или столовым уксусом.

Ставлю салат в банках пастеризоваться на 20 минут в теплую воду.

Затем закатываю салат крышками и укрываю одеялом.

После остывания салат ставлю в кладовую до самой зимы.

Bon Appetite! А еще рекомендую приготовить салат с кабачком и сладким перцем на зиму.



Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму — самые вкусные рецепты с фото. Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму — рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей — любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год.  Если вам нужны вкусные салаты на зиму — рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку. Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен и интересен другим посетителям сайта.

Салат из кабачков на зиму с рисом

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-259

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов. Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат «Охотничий» на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-260

Рецептом салата «Охотничий» со мной поделилась подружка, причем очень давно. Как-то в гостях у нее я попробовала эту консервацию, и она мне очень понравилась. Так что эта заготовка который год появляется у меня в кладовой и очень быстро исчезает с наступлением холодов, когда приходит пора запасов на зиму. Готовится «Охотничий» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, луком, морковью и болгарским перцем – как видите, список ингредиентов внушительный. Но именно это, по-видимому, делает его таким вкусным и интересным. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-261

Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе. Готовить ее просто и быстро. Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Пикантный»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-262

Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вкусное соте из баклажанов на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-263

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует:  баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Читайте так же:  Салат гранатовый браслет рецепт классический с мясом

Овощной салат на зиму «Парамониха»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-264

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с очень вкусным овощным салатом на зиму, у которого забавное название – «Парамониха». Я, если честно, не знаю, откуда оно взялось: когда я попросила свекровь поделиться со мной простым овощным салатом на зиму, то она мне дала этот рецепт. Ей он тоже достался уже с названием, а кто его так назвал – теперь уже и не узнаешь. Но на самом деле это не так важно. Главное – что этот овощной салат на зиму с помидорами, луком перце и морковью готовится просто, легко и быстро, а получается вкусным и красивым. Как готовить — смотрим ЗДЕСЬ.

Салат с перловкой на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-265

Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост. Ну, а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-266

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком.У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-267

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим  ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-268

Если вы ищите салат на зиму из овощей, с перцем, морковью, луком и помидорами, то вы зашли по адресу. Я как раз хотела поделиться с вами очень удачным рецептом с красивым и интригующим названием «Овощной каприз». Почему у салата именно такое название, вы поймете, дочитав рецепт до конца. Рецепт ЗДЕСЬ.

Лечо с рисом на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-269

Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-270

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-271

Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Свежесть»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-272

У этой домашней заготовки множество достоинств. Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала ЗДЕСЬ.

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-273

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-274

Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский». Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. Посмотреть рецепт…

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-275

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-276

Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и просто. Посмотреть рецепт…

Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-277

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой. Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-278

Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Корейская морковь на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-279

Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая. Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. Посмотреть рецепт…

Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-280

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Посмотреть рецепт…

Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-281

Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. Посмотреть рецепт….

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-282

Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы. Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить. Посмотреть рецепт…

Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-283

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-284

Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата. Посмотреть рецепт…

Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму — самые вкусные рецепты с фото. Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму — рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей — любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год.  Если вам нужны вкусные салаты на зиму — рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку. Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен и интересен другим посетителям сайта.

Салат из кабачков на зиму с рисом

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-259

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов. Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат «Охотничий» на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-260

Рецептом салата «Охотничий» со мной поделилась подружка, причем очень давно. Как-то в гостях у нее я попробовала эту консервацию, и она мне очень понравилась. Так что эта заготовка который год появляется у меня в кладовой и очень быстро исчезает с наступлением холодов, когда приходит пора запасов на зиму. Готовится «Охотничий» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, луком, морковью и болгарским перцем – как видите, список ингредиентов внушительный. Но именно это, по-видимому, делает его таким вкусным и интересным. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Читайте так же:  Салаты на зиму с кабачками самые вкусные рецепты с фото

Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-261

Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе. Готовить ее просто и быстро. Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Пикантный»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-262

Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вкусное соте из баклажанов на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-263

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует:  баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Овощной салат на зиму «Парамониха»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-264

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с очень вкусным овощным салатом на зиму, у которого забавное название – «Парамониха». Я, если честно, не знаю, откуда оно взялось: когда я попросила свекровь поделиться со мной простым овощным салатом на зиму, то она мне дала этот рецепт. Ей он тоже достался уже с названием, а кто его так назвал – теперь уже и не узнаешь. Но на самом деле это не так важно. Главное – что этот овощной салат на зиму с помидорами, луком перце и морковью готовится просто, легко и быстро, а получается вкусным и красивым. Как готовить — смотрим ЗДЕСЬ.

Салат с перловкой на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-265

Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост. Ну, а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-266

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком.У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-267

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим  ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-268

Если вы ищите салат на зиму из овощей, с перцем, морковью, луком и помидорами, то вы зашли по адресу. Я как раз хотела поделиться с вами очень удачным рецептом с красивым и интригующим названием «Овощной каприз». Почему у салата именно такое название, вы поймете, дочитав рецепт до конца. Рецепт ЗДЕСЬ.

Лечо с рисом на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-269

Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-270

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-271

Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Свежесть»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-272

У этой домашней заготовки множество достоинств. Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала ЗДЕСЬ.

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-273

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-274

Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский». Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. Посмотреть рецепт…

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-275

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-276

Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и просто. Посмотреть рецепт…

Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-277

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой. Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-278

Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Корейская морковь на зиму

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-279

Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая. Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. Посмотреть рецепт…

Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-280

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Посмотреть рецепт…

Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-281

Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. Посмотреть рецепт….

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-282

Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы. Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить. Посмотреть рецепт…

Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-283

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-na-zimu-svetofor-recept-s-foto-284

Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата. Посмотреть рецепт…

Изображение - Салат на зиму светофор рецепт с фото chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here