Салат маринара рецепт с фото

Детальное описание: салат маринара рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-1

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • сыр твердый

    100 г

  • яйца

    3 шт.

  • помидоры

    2 шт.

  • куриная грудка

    1 шт.

  • лук маринованный

    1 головка

  • майонез

Приготовление:

  • Уложить на плоскую тарелку салат в следующем порядке. Первый слой – кубики куриной грудки, смазать майонезом. Второй – тонко нашинкованные кольца маринованного лука. Третий из крупно натертых яиц, покрытых майонезом.
  • Далее уложить слой из мелко тертого сыра, смазанного майонезом. Последний слой в салате «Маринара» — подсоленные и поперченные мелкие кубики мякоти помидора без косточек.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Здесь находится оригинал рецепта, я приготовила его немного по-иному, но результат получился потрясающий – воздушный салат и пикантные томаты – сочетание для настоящих гурманов.

Количество порций:

2-4

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления:

маринованиенарезкасмешивание

Сложность:

для начинающих

Кухня:

Авторская кухня

Повод:

праздничный столвечеринкарождествомасленицаПасхаблюдо на каждый деньна даче

Назначение:

обедужин

Тип блюда:

Салат

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-2

Ингредиенты:

  • грудка индейки — отварная 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сок лимона — 1/4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • яйца — 3 шт.
  • твердый сыр — 100 г.
  • майонез
  • для маринары:
  • помидоры — 200 г.
  • чеснок — 1 зубчик
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • специя “Итальянские травки”

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-3

ШАГ 1.

Подготовить лук. Одну луковицу мелко нарезать, выложить в миску. Залить соком лимона.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-4

ШАГ 2.

Положить все специи, посолить слегка и оставить мариноваться минут на 30. Перед использованием, специи вынуть.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-5

ШАГ 3.

Подготовить маринару. Томаты мелко нарезать и выложить в миску.

Читайте так же:  Салаты на зиму с огурцами и помидорами и перцем рецепты с фото

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-6

ШАГ 4.

Добавить мелко нарезанный репчатый лук.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-7

ШАГ 5.

Выложить измельченный (в давилке) чеснок.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-8

ШАГ 6.

Смесь посолить и поперчить по вкусу, добавить итальянские сухие травки.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-9

ШАГ 7.

Смесь хорошенько перемешать и дать постоять.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-10

ШАГ 8.

Грудку индейки мелко порезать.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-11

ШАГ 9.

Сыр натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-12

ШАГ 10.

Яйца натереть на крупной терке.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-13

ШАГ 11.

Салат выкладываем слоями: 1 слой – мясо птицы;

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-14

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-15 ШАГ 13.

3 слой – маринованный лук;

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-16

ШАГ 14.

4 слой – натертые яйца;

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-17

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-18 Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-19 Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-20 ШАГ 18.

8 слой – помидоры маринара.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-21

ШАГ 19.

Украсить салат по своему вкусу, дать постоять в холодильнике час и подать к столу. Приятного аппетита.

марина07.11.2013 в 23:57

Готовила салатик”маринара” на Д.Р. очень вкусненько и необычно, из всех салатов, этот ушёл в первую очередь! Большое спасибо за чудесный рецепт!:-)

татьяна30.06.2013 в 8:46

вкусно красиво спасибо

Инна30.12.2012 в 22:42

Салат супер,в помидорчики обязательно добавить соль и перец и только потом выложить на салат

любовь07.11.2012 в 11:06

салат вкусный спасибо удачи!!!!

марина04.11.2012 в 18:31

это апетитно вкусно я бы попробывала

Все отзывы (25)

Опубликовано: 7-09-2013, 03:14

Просмотров: 1 756

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-28

Интересный салат с красивым названием “Маринара” довелось мне попробовать на днях. Вот хочу поделиться впечатлениями и рецептом с теми, кто его еще не попробовал.

Помидоры — основной ингредиент салата, отсюда и название в честь итальянского томатного соуса маринара. Помидоры, конечно, не единственная составляющая этого замечательного салата, но именно они придают невероятный аромат и, в сочетании с остальными продуктами, изумительный вкус всему блюду.

Интересный и весьма полезный овощ — помидор обладает замечательным вкусом и, помимо этого, еще содержит в себе массу полезных элементов, витаминов, кислот и минералов.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций салата, в зависимости от того, как преподнести блюдо: как основное  или в качестве закуски. Нежный и пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным ни гостей, ни членов вашей семьи.

Чтобы приготовить салат “Маринара”, вам понадобятся:

куриное филе — 1 шт.  весом 400 г лук репчатый — 1 шт. яйцо куриное — 3 шт. сыр твердый — 100-150 г помидор свежий — 2-3 шт. майонез — по вкусу соль, перец молотый — по вкусу лимон — 1/2 шт. (можно заменить уксусом)Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-29

Как приготовить салат “Маринара”:

1. Необходимо замариновать лук заранее, где-то за час до приготовления салата. Лук очистить от шелухи, нарезать мелко кубиками или тонко полукольцами, кому как нравится.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-30

В салатах, особенно слоеных, мне нравится, когда лук нарезан мелко, на мой взгляд, так удобнее раскладывать по тарелкам — слои не тянутся друг за другом и не смешиваются. Выложить нарезанный лук в мисочку, добавить перец, соль по вкусу и выжать сок половинки лимона.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-31

2. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками либо разделить на волокна.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-32

3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарететь на мелкой терке.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-33

4. Свежие помидоры в количестве 2-3 шт. в зависимости от размера помыть, обсушить и нарезать мелко кубиками. Для салата лучше использовать мясистые помидоры, лишняя жидкость салату ни к чему. Нарезанные помидоры посолить и поперчить.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-34

5. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-35

6. Собрать салат. В салатник выложить курицу, смазать ее слоем майонеза по вкусу. Затем выложить слой маринованного репчатого лука. Далее выложить слой из вареных яиц, смазать его майонезом. Добавить сыр, майонез.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-36

В конце выложить слой измельченных помидоров.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-37

Все, наш вкусный салат из помидоров и куриного филе “Маринара” готов! Перед подачей охладить в течение часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник:

www.1001eda.com

Читайте так же:  Рецепт салат со слабосоленой семгой

25-08-2015, 12:39 Понравился 1 повару Просмотрен 2884 раз

Изображение - Салат маринара рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-marinara-recept-s-foto-38

2488 рецептов

Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Причем очень важно, чтобы блюда получились не только полезными и вкусными, но и достаточно быстро готовились. Салат с помидорами и курицей – прекрасный вариант, который выполняет все вышеперечисленные требования. Пожалуй, без такого блюда невозможно представить себе полноценную семейную трапезу или праздничный стол. Поэтому сегодня речь пойдет именно о нем.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 13

Отвариваем до готовности куриную грудку

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 2 из 13

Салат латук тщательно моем.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 3 из 13

Нарезаем колцами белую часть лука-порея

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 4 из 13

Блашнируем лук-порей в кипятке с добавляемнием уксуса и лимонного сока. Через пять минут обдаём холодной проточной водой.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 5 из 13

В плоский салатник рвем руками салатный лист.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 6 из 13

Затем нарезаем кубиком куриное филе.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 7 из 13

На салатные листья клдаем куриное филе и лук-порей, сверху делаем сеточку из майонеза.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 8 из 13

Далее свеху трем на крупной терке отварной белок.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 9 из 13

Сыр трем на крупной терке – вкус салата очень сильно зависит от сыра, поэтому берите тот сыр, который вы любите больше всего.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 10 из 13

Нарезаем мелким кубиком помидоры.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 11 из 13

Сам салат выкладываем слоями – курица, майонез, лук, яйца, майонез, сыр, майонез, помидоры…..

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Шаг 12 из 13

Сверхе опять сеточка из майонеза и посыпаем желтком.

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Готово!

Очень важно для этого салата – дать ему настояться хотя бы пару часов. Приятного аппетита))

Изображение - Салат маринара рецепт с фото src

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

Изображение - Салат маринара рецепт с фото chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Читайте так же:  Коста рика салат рецепт
Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 4

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here