Салат карибский рецепт

Детальное описание: салат карибский рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Ингредиенты

300 г шампиньонов, 350г куриного филе, 150 г ветчины, 1 красный сладкий перец, 1/2 банки консервированного ананаса, 200г майонеза, по 1/4 стакана грецких орехов и изюма, соль по вкусу, зелень

Как приготовить

Чтобы приготовить салат карибы, делаем следующее. Шампиньоны и куриное филе отварить (по отдельности) в подсоленной воде до готовности, остудить. Сладкий перец, ветчину, куриное филе и шампиньоны нарезать тонкой соломкой, кольца ананаса мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить, изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, после откинуть на сито, обсушить. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить, заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью и подавать.

А Вы уже пробовали Салат Богема с курицей и орехами – ну очень вкусно, самый раз на праздники.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение – расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.

Вам хочется чего-то необычного? Приготовьте салат  Карибский, который понравится и запомнится Вам и Вашим гостям своим насыщенным и необычным вкусом!

Для приготовления салата нам понадобиться:

  • отварное куриное мясо — 200 г
  • ветчина — 200 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • консервированные ананасы — 4 шт
  • изюм — 50 г
  • грецкие орехи — 100 г
  • майонез — по вкусу
  • болгарский перец — 1 шт
  • шампиньоны — 150 г
  • лимонный сок — 2 ст. ложки
  • вода — 1 ст. ложка 

Способ приготовления салат Карибский

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Залить кипятком изюм и на полчаса оставить. Затем слить воду.

Читайте так же:  Крабовый салат рецепт с колбасой

Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками и жарить до готовности на разогретой с растительным маслом сковороде. Можно также взять маринованные шампиньоны.

Лимонный сок разбавить водой и перемешать. Лук почистить, помыть, мелко нарезать и обдать кипятком. Затем слить воду, полить лук лимонной смесью и отжать.

Болгарский перец помыть, удалить серединку с семечками и нарезать небольшими кубиками. Ядра грецких орехов измельчить. Кружочки консервированных ананасов нарезать небольшими кусочками.

В салатнице соединить куриное мясо, ветчину, лук, консервированные ананасы, изюм, грецкие орехи, болгарский перец, грибы и майонез. Все хорошенько перемешать и подать салат на стол.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат карибский рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fsalat-karibskiy-recept-95

Совет: Чтобы салат выглядел ярким и аппетитным положите в него болгарский перец разных цветов, то же самое сделайте с изюмом. А также  Вы можете украсить салат  Карибский зеленью, креветками или выложить из ананаса и орехов красивый цветок.

Кстати, есть множество вариантов приготовления салата «Карибский», но этот мне нравится больше всего.

Также Вы можете приготовить домашний майонез.Конечно, можно купить майонез в магазине – быстро, недорого и никаких хлопот. Но разве можно сравнить майонез домашнего приготовления с магазинным? Нежный соус с натуральным вкусом и никаких ароматизаторов, консервантов и прочих «прелестей» пищевой промышленности – все это преимущества майонеза домашнего приготовления. Важно знать! Чтобы получился густой, приятный майонез равномерной консистенции, все ингредиенты, что используются для его приготовления, обязаны иметь комнатную температуру.

Рецепт  классического домашнего майонеза

  • масло растительное (идеально оливковое рафинированное, но легко заменимо качественным подсолнечным) – 1 стакан;
  • уксус 9% – 1 ч. л.;
  • два куриных яичных желтка без кулинарной обработки;
  • соль – 0,5 ч. л;
  • сахар – 1 ч. л.

Продукты необходимо тщательно взбить. Миксер справится  идеально, также можно использовать  венчик для взбивания или деревянную лопатку.

Вот увидите, гости не только останутся довольны, но и попросят рецепт!

Приятного аппетита!

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Читайте так же:  Салаты на зиму из помидор рецепты самый вкусный рецепт

Ингредиенты

  • горсть изюм без косточек

  • сок одного апельсина апельсиновый сок

  • 200 грамм куриное филе

  • по вкусу соль

  • по желанию перец

  • 180 грамм свежий ананас

  • 1 ч.ложка порошок карри

  • 2 ст.ложки майонеза

  • для посыпки кокосовая стружка

  • несколько салат ромэн

Как приготовить Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговый рецепт

Из апельсина выжимают сок и заливают им промытый изюм без косточек. Эту смесь доводят до кипения и оставляют настаиваться на двадцать минут. Потом сок можно сливать.

Куриное филе отваривают в соленой воде до готовности и режут небольшими кубиками.

Мякоть ананаса нарезать кубиками. Смешать куриные кусочки с ананасом, добавить майонез, карри, соль и перец по вкусу.

Подают готовый салатик на блюде или на листьях салата, как я. Сверху присыпать маринованный в апельсиновом соке, изюмом и присыпать тертым кокосом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Ингредиенты

  • горсть изюм без косточек

  • сок одного апельсина апельсиновый сок

  • 200 грамм куриное филе

  • по вкусу соль

  • по желанию перец

  • 180 грамм свежий ананас

  • 1 ч.ложка порошок карри

  • 2 ст.ложки майонеза

  • для посыпки кокосовая стружка

  • несколько салат ромэн

Как приготовить Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Читайте так же:  Рецепты легких и простых салатов

Пошаговый рецепт

Из апельсина выжимают сок и заливают им промытый изюм без косточек. Эту смесь доводят до кипения и оставляют настаиваться на двадцать минут. Потом сок можно сливать.

Куриное филе отваривают в соленой воде до готовности и режут небольшими кубиками.

Мякоть ананаса нарезать кубиками. Смешать куриные кусочки с ананасом, добавить майонез, карри, соль и перец по вкусу.

Подают готовый салатик на блюде или на листьях салата, как я. Сверху присыпать маринованный в апельсиновом соке, изюмом и присыпать тертым кокосом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Изображение - Салат карибский рецепт chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here