Салат из свеклы и капусты рецепты

Детальное описание: салат из свеклы и капусты рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата с капустой и свеклой. Это простой и чрезвычайно полезный салат, он отлично подойдет для легкого перекуса между приемами пищи, для закуски к обеду или ужину, а также в качестве блюда на праздничный стол. Салат быстрый в приготовлении, ингредиенты самые обычные, но они настолько гармонично сочетаются между собой, что вкус у него просто обалденный. В моей семье этот овощной салат очень полюбился, и я часто его готовлю. Салатик очень оригинальный, аппетитный и ароматный, обязательно приготовьте и порадуйте своих родных не только полезной едой, но еще и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • 1 белокочанная капуста среднего размера (900 грамм);
  • 100 грамм свеклы;
  • 200 грамм моркови;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 столовые ложки уксуса;
  • половина стакана подсолнечного масла.

Очень вкусный салат с капустой и свеклой. Пошаговый рецепт

  1. Для начала подготовим капусту: снимаем верхние листья, промываем, обсушиваем и тонко шинкуем с помощью ножа или специальной терки.
  2. Далее моем, очищаем от кожицы морковь и натираем ее на терке.
  3. Затем берем сырую свеклу, моем, очищаем ее от кожицы и натираем на терке так же, как и морковь.
  4. При желании свеклу можно отварить, делайте, исходя из ваших кулинарных предпочтений.
  5. В удобную миску перекладываем нашинкованную капусту, натертую морковь и свеклу.
  6. С помощью ножа, терки или чеснокодавилки измельчаем чеснок и добавляем его к овощам в миске.
  7. Количество чеснока регулируйте по вашему вкусу, чем больше вы его положите, тем пикантней получится вкус салата.
  8. Вы можете добавлять в салат свои любимые ингредиенты. Очень хорошо вкус салата дополняют маринованные корнишоны (их нужно натереть на терке или нарезать ножом тонкой соломкой).
  9. Также можно добавлять зеленый горошек. При желании можно добавить натертое или нарезанное с помощью ножа соломкой яблоко.
  10. К ингредиентам в миске добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.
  11. Уксус можно использовать столовый, но добавлять его аккуратно, ведь он кислый и у него резкий вкус и запах. Можно добавлять винный уксус, он есть двух видов: белый (более мягкий и нежный на вкус) и красный (он более резкий и кисловатый). Также хорошо подойдет яблочный уксус, вкус у него мягкий с ярко выраженной фруктовой ноткой. Добавляйте уксус, исходя из ваших предпочтений.
  12. Салат можно сразу подавать к столу, а можно поставить в холодильник, чтобы он настоялся, так он будет еще вкуснее.
  13. Перед подачей салат можно украсить зеленью.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Очень вкусный салат с капустой и свеклой готов. Мне нравится, что все ингредиенты, входящие в состав салата, не требуют термообработки, а это значительно экономит время приготовления, при этом сохраняются все витамины в овощах. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с мясными блюдами. На сайте «Очень вкусно» вы сможете найти еще много интересных и оригинальных рецептов салатов. Приятного аппетита — и готовьте с удовольствием.

Салат из капусты, свеклы и моркови не зря называют витаминной бомбой или салатом «Щетка». Так как овощи в этом салате используются в сыром виде, то вы получите от них максимум пользы. Рецептов салатов, в состав которых входят капуста, свекла и морковка очень много. Между собой они отличатся как дополнительными ингредиентами, так и видами заправки.

Если говорить о салатных заправках, то это может быть, как растительное масло с уксусом, так и йогурт, майонез, сметана, мацони. Что касается дополнительных ингредиентах, то в салатах могут быть использованы разные виды сухофруктов, сыров, орехов, а также курица, яйца. Из овощей добавляют болгарский и острый перец, лук, чеснок, огурцы, консервированную кукурузу и горошек.

Читайте так же:  Салат на быструю руку рецепты с фото

Этот салат из капусты со свежей сырой свеклой и морковью я готовлю достаточно часто, особенно в начале осени и зимой. Сейчас на улице весна, и я немного опоздала с публикацией этого рецепта, но совсем скоро в продаже появится молодая полная витаминов свекла, и с ней можно будет приготовить этот вкусный и сочный салат, или же вы можете пустить на салат запасы овощей прошлого года.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Половина свеклы среднего размера
  • Соль – по вкусу,
  • Подсолнечное рафинированное масло – 2-3 ст. ложки,
  • Сахар – одна ч. ложка,
  • Уксус яблочный – 1 ч. ложка

Салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начать приготовление этого диетического салата. Морковь и свеклу помойте. Очистите их от кожуры вместе с луковицей. Необходимое количество белокочанной капусты мелко нашинкуйте ножом. Выложите в миску. Слега пожмите ее руками, чтобы она стала более мягкой и сочной. Если для приготовления салата используется молодая капуста или пекинская, то ее и без того тонкие и сочные листья дополнительно мять не нужно.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-1

Морковь и свеклу натрите для этого диетического и вегетарианского салата на средней терке.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-2

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-3

Лук нарежьте кубиками.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-4

Все ингредиенты салата – капусту, лук, морковь и сырую свеклы соедините в одной миске.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-5

Перемешайте ложкой, лопаткой или вилкой практически готовый салат из капусты со свеклой и морковью.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-6

Осталось его заправить. Для заправки салата из капусты понадобится соль, сахар, уксус и растительное масло. Причем все эти ингредиенты можно сразу же перемешать в пиалке или добавить непосредственно в миску с салатом. Уксус для салата можно использовать яблочный, виноградный, гранатовый или обыкновенный столовый.

Если по каким-то причинам вы не употребляете уксус, то замените его в салате щепоткой лимонной кислоты или же соком лимона. Растительное масло тоже может быть разным. Салат посолите.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-7

Всыпьте сахар.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-8

Влейте яблочный уксус.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-9

Добавьте подсолнечное рафинированное масло или любое другое масло, которое вы желаете.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-10

Салат осталось перемешать и дать настояться в холодильнике от одного часа.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-11

Вот и все, вкусный, быстрый диетический салат из капусты с морковью и свеклой готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт вам понравится и пригодится.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-12

Салат из капусты, свеклы и моркови. Фото

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-13

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-14

Предлагаю вам еще парочку вкусных и полезных салатов из свежей свеклы с капустой. Острым и пикантным получается корейский салат в восточном стиле.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Чеснок — 3-4 зубчика,
  • Соевый соус – 4-5 ст. ложек,
  • Сахар – 1/3 ч. ложки,
  • Уксус рисовый или обыкновенный – 1 ч. ложка,
  • Специи: черный перец, паприка, кориандр, сухая аджика – по щепотке.

Корейский салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

Морковку и свеклу помойте и очистите. Овощи натрите на крупной терке. Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Подготовленные для салата овощи выложите в одну миску. Для салатной заправки в отдельную миску небольших размеров налейте соевый соус.

Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, сахар, уксус и специи. Перемешайте.

Полейте полученной заправкой салат. Салат из капусты, сырой свеклы и моркови в восточном стиле готов. Перед употреблением подержите его в холодильнике несколько часов.

Очень вкусным получается также и салат из капусты, свеклы и моркови c орехами.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Свекла – 1 шт. небольшого размера,
  • Морковка – 1 шт.,
  • Чернослив – 5-6 шт.,
  • Грецкие орехи – 50 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу

Салат из капусты, свеклы и моркови c орехами – рецепт

Мелко нарежьте белокочанную капусту. Очистите свеклу и морковку. Нашинкуйте на терке средней величины. Чернослив залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Поджарьте и мелко нарежьте орехи. Все ингредиенты салата сложите в миску. Полейте майонезом. Посолите. Перемешайте салат. Рекомендую приготовить также и салат из капусты с яйцом и сыром.

Читайте так же:  Салат по питерски рецепт с курицей и шампиньонами

Заготовки из капусты на зиму по грузински

Острая закуска придаст настроения любому блюду!

73 ккал

30 мин

состав Салат Фиолетовая фантазия

Вкусный, красивый и полезный салатик, который порадует всех гостей!

65 ккал

1 ч

состав Заправка для борща на зиму с капустой

Хочешь быстро приготовить борщ зимой? Заготовь овощи по этому рецепту!

75 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Метёлка свекла морковь яблоко

Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания !

40 ккал

10 мин

состав Салат Щетка на скорую руку

Отличный салат для разгрузочных дней очистит твой организм!

83 ккал

10 мин

состав Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой

Необыкновенно вкусный борщ порадует всю семью!

58 ккал

12 ч

состав Борщ с килькой в томате и фасолью

Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!

124 ккал

2 ч

состав Борщ холодный с рыбой и редькой

Вкус лета в каждой ложке освежающего холодного супчика!

34 ккал

1 ч 45 мин

состав Заготовки борщ на зиму

Порадует витаминами посреди холодной зимы.

68 ккал

30 д

состав Салат Cleaner Чистильщик

Салатик, выгоняющий из организма всю гадость, которая туда залетела!

41 ккал

30 мин

состав Салат козел с овощами и колбасой

Украшение любого стола: ярко, сочно, аппетитно!

87 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат из кольраби, моркови, свеклы

Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем!

87 ккал

15 мин

состав Винегрет вариант классического

Всегда актуальный и всесезонный салат !

62 ккал

2 ч

состав Борщ без мяса в мультиварке

Борщ, который любят дети, но с удовольствием едят и взрослые

31 ккал

1 ч

состав Закуска из свеклы

Оригинальная закуска обладает отменным вкусом и быстра в приготовлении

62 ккал

30 мин

состав Салат Красавица из свежих овощей

Легкий витаминный салат из свежих овощей

65 ккал

20 мин

состав Классический винегрет

Что может быть вкуснее классического винегрета на новогоднем столе!

72 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат из капусты свеклы и моркови вегетарианский

Такая закуска поможет Вашему организму обновиться и помолодеть!

93 ккал

40 мин

состав Салат винегрет с квашеной капустой и свеклой

Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!

74 ккал

40 мин

состав Салат Здоровье с капустой, свеклой с майонезом

Очень полезный и вкусный овощной салат с грецкими орехами

104 ккал

30 мин

состав Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат!

84 ккал

1 ч

состав Вкусный винегрет с селедкой

Популярный домашний винегрет с селедкой, отличная закуска под водочку!

76 ккал

1 ч 40 мин

состав Обычный овощной винегрет

Вкусный овощной салатик, для постного стола, и для праздничного!

57 ккал

2 ч

состав Салат Огни Парижа со свеклой

Яркий и вкусный салат для праздничного застолья

115 ккал

1 ч

состав Салат Президент с мясом

Нежнейший и вкусный, яркий, нарядный, витаминный салат всех покорит!

133 ккал

30 мин

состав Салат из савойской капусты со свеклой

Аппетитный витаминный салат. Полезен для фигуры, подойдет для поста!

119 ккал

20 мин

состав Салат праздничный козел в огороде

Укрась свой праздник ярким салатом с веселым названием!

122 ккал

1 ч 50 мин

состав Борщ со свининой в мультиварке

Отличный суп для всей семьи, сытный и наваристый бульон!!!

141 ккал

2 ч 30 мин

состав Винегрет со свежей капустой и огурцом

В летнюю жару этот салатик хорошо подойдет на обед или ужин!!!

61 ккал

30 мин

состав Борщ криворожский холодный

Летний борщик с добавлением фасоли! Полезный и вкусный!

51 ккал

3 ч

состав Капуста острая со свеклой

Потрясающая закуска с пикантным вкусом! Попробуй!

43 ккал

30 мин

состав Салат Свекольный с хурмой

Простой, красивый и вкусный салат без майонеза.

62 ккал

30 мин

Читайте так же:  Салат из капусты с морковью и перцем на зиму рецепты

состав Борщ на зиму с капустой и свеклой

Овощная заготовка, которая позволит очень быстро сварить вкусный суп!

68 ккал

1 ч

состав Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла

Этот салат потребует от тебя небольших затрат сил и времени

71 ккал

30 мин

состав Борщ постный

Даже в пост не стоит себе отказывать в тарелочке горячего борща!

57 ккал

1 ч

состав Капуста по корейски со свеклой

Очень простой и вкусный рецепт прекрасной закуски!

57 ккал

1 ч 40 мин

состав Капуста на зиму со свеклой и морковью

Капуста на зиму со свеклой и морковью – одна из самых быстрых заготовок

52 ккал

3 д

состав Капуста со свеклой маринованная

Рецепт замечательной закуски! Возьмите на заметку!

111 ккал

1 д 1 ч

состав Капуста со свеклой на зиму в банках

Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски!

67 ккал

40 мин

состав Капуста Пилюска со свеклой на зиму

Вкусная и красивая капуста Пилюска может стать украшением твоего стола

81 ккал

1 д 20 мин

состав Вегетарианский борщ без мяса с фасолью и грибами

Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста!

58 ккал

2 ч 40 мин

состав Украинский борщ со свининой и галушками

Накормите мужа украинским борщом с галушками – это рецепт вечной любви

198 ккал

1 ч 30 мин

состав Простой и вкусный мясной борщ из говядины

Благодаря секретному ингридиенту, у борща появляется другой вкус!

100 ккал

2 ч 45 мин

состав Говяжий борщ со свеклой и свежей капустой

Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!

86 ккал

1 ч 30 мин

состав Вегетарианский борщ

Кориандр придаст легкий привкус, а семечки – питательность.

39 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Чафан из свинины и овощей

Веселая наборная закуска для праздничного застолья!

109 ккал

1 ч

состав Русский борщ со свеклой

Русский ароматный борщ и по вкусу не уступает украинскому, пробуй!

89 ккал

2 ч

состав Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму

Сделай стандартный рецепт – необычным! Добавь ярких красок и вкуса!

36 ккал

5 д 4 ч

состав Борщ с тушенкой и капустой

Традиционное блюдо восточных славян можно приготовить и, с тушенкой.

56 ккал

1 ч 30 мин

состав Овощной борщ

Простейшее первое блюдо из доступных овощей.

22 ккал

1 ч 30 мин

состав Капуста по-гурийски со свеклой на зиму

Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!

69 ккал

3 д 25 мин

состав Салат Ералаш с корейской морковью

Яркий, нарядный, красивый и вкусный салат будто создан для праздника!

111 ккал

1 ч

состав Заварная капуста

Хрустящая ароматная заварная капуста быстрого приготовления

45 ккал

1 д 2 ч

состав Кубанский борщ

Старый добрый кубанский борщик оставит тебя сытым и довольным!

121 ккал

2 ч 20 мин

состав Борщ с фасолью постный

Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью

39 ккал

3 ч

состав Борщ московский со свеклой

Вкуснейший борщик с ароматом копчёностей накормит и согреет всю семью!

92 ккал

2 ч 35 мин

состав Борщ с картофелем томатами и фасолью

Удивительно вкусный, наваристый борщ с помидорами и болгарским перцем.

113 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ классический с курицей

Классический вкусный и ароматный борщ с курицей!

56 ккал

50 мин

состав Борщ классический с говядиной

Сытный красный борщ на говядине со свеклой и чесноком.

33 ккал

2 ч 30 мин

состав Классический борщ со свеклой и свиными ребрышками

Красный украинский борщ со свеклой и мясом.

53 ккал

1 ч 30 мин

состав Украинский борщ с пампушками

Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим!

63 ккал

3 ч 45 мин

состав Украинский борщ со сметаной по Похлебкину

Интересный и вкусный рецепт самого любимого супа – борща!

85 ккал

2 ч 15 мин

состав Борщ с консервированной фасолью

Красный борщ с консервированной фасолью и чесноком, без мяса

29 ккал

50 мин

состав Борщ с кислой капустой и свеклой

Борщ с кислой капустой и свеклой – отличное первое блюдо!

Читайте так же:  Рецепт салат из свежей капусты с морковью и уксусом

138 ккал

1 ч

состав Салат Розовый фламинго

Овощной салатик для посиделок с подружками!

68 ккал

15 мин

состав Борщ с пекинской капустой

Достойная замена привычной капусте – пекинская! Попробуй!

52 ккал

40 мин

состав Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке

Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно!

115 ккал

3 ч

состав Борщ лёгкий

Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!

46 ккал

2 ч

состав Соус демиглас из овощей

Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо

35 ккал

2 ч 10 мин

состав Борщ со свининой и болгарским перцем в мультиварке

Мужчина будет покорен! Обалденно вкусно, просто и быстро!

122 ккал

4 ч

состав Капуста провансаль со свеклой

Простой способ приготовить капусту вкусно!

28 ккал

17 ч 40 мин

состав Борщ с курицей в мультиварке

Ароматный борщ намного вкуснее в мультиварке!

67 ккал

1 ч 10 мин

состав Борщ холодный костромской

Борщ может быть и холодным. Попробуйте и не пожалеете

71 ккал

3 ч

состав Постный борщ с фасолью и капустой

Разнообразьте борщ фасолью – получится вкусное и сытное первое блюдо!

100 ккал

3 ч

состав Борщ со свекольной ботвой в мультиварке

Вкусный борщик на бульоне твоя мультиварка сварит за тебя!

44 ккал

1 ч

состав Салат из вареных овощей и фасоли

Здоровое питание для гурманов! Вкусно, просто и по-домашнему!

92 ккал

9 ч

состав Борщ с грибами и фасолью в мультиварке

Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!

46 ккал

2 ч

состав Борщ классический с салом, говядиной и картошкой

Обед по мотивам украинской национальной кухни

52 ккал

3 ч 10 мин

состав Настоящий украинский борщ с фасолью

Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?

83 ккал

2 ч 45 мин

состав Цветная капуста на зиму в банках

Сохранить полезную и вкусную капусту на зиму поможет этот рецепт!

28 ккал

40 мин

состав Борщ “Диетический” вегетарианский

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

52 ккал

30 мин

состав Борщ с фасолью и курицей

Борщ – классическое блюдо украинской кухни.

77 ккал

2 ч

состав Борщ со свеклой

Борщ – это классика. Наваристый, вкусный борщ со сметаной – обед готов

49 ккал

3 ч

состав Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму

Вкусный и полезный рецептик грузинской кухни!

33 ккал

1 д 1 ч 20 мин

состав Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками

Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!

109 ккал

15 мин

состав Борщ без проблем в мультиварке

Вкусно. Без хлопот. Не стоит следить, что суп убежит

97 ккал

2 ч 15 мин

состав Шакшука с мангольдом зеленью и цукини

Хочешь экзотический завтрак? Приготовь это африканское блюдо!

131 ккал

1 ч 15 мин

состав Салат Козел в огороде с корейской морковью

Яркий и очень вкусный рецепт! Настоятельно рекомендую!

91 ккал

1 ч 45 мин

состав Капуста со свеклой и корнем сельдерея на зиму

Хрустящая острая капустка на зиму!

24 ккал

3 д 30 мин

состав Маринованная грузинская капуста

Это секретный рецепт вкуснейшей капусты. Нельзя его распространять…

24 ккал

30 д

состав Вкусный красный борщ с курицей и свеклой

Легкий куриный борщ порадует ароматом, вкусом и пользой для здоровья!

95 ккал

3 ч

состав Голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару

Очень вкусное, полезное и оригинальное блюдо! Готовь и угощай семью!

118 ккал

25 мин

состав Постный борщ с черносливом

Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!

40 ккал

1 ч 20 мин

состав Борщ классический с свининой

Традиционное блюдо украинской кухни. Попробуй, очень вкусно!

150 ккал

1 ч 50 мин

состав Капуста цветная маринованная с овощами на зиму

Отличный рецепт маринада для цветной капусты

30 ккал

1 ч

состав Овощное ассорти на зиму

Простой и надежный рецепт. Прекрасная заготовка овощей впрок

Читайте так же:  Салат из баклажанов по корейски рецепт на зиму

29 ккал

1 ч 10 мин

состав Капуста острая на зиму со свеклой

Готовить просто и быстро. Отличная закуска

44 ккал

3 д

состав Маринованная капуста со свеклой на зиму

Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.

58 ккал

3 д 40 мин

состав Квашеная капуста со свеклой на зиму

Традиционное и неизменно вкусное блюдо. Пробуем!

26 ккал

7 д 30 мин

состав Капуста пелюстка с буряком на зиму

Вкуснейшая хрустящая капустка прямо к вашему столу!

38 ккал

3 д

состав Классический борщ с мясом

Борщ вкусный превкусный, как у мамы! Простой рецепт для самых любимых!

46 ккал

2 ч

состав Капуста кусками со свеклой на зиму

Закуска с ярким вкусом и цветом.

28 ккал

1 д

состав Маринованная капуста по грузински

Отличная закуска хороша в любое время года!

123 ккал

12 д 1 ч

состав Борщ с черносливом

Простой оригинальный рецепт для хозяюшек! Мужчина будет покорен!

91 ккал

3 ч 30 мин

состав Вкусный борщ старолитовский

Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!

118 ккал

3 ч

состав Борщ со свекольной ботвой и чесночными булочками

Борщ и чесночные булочки, что может быть вкуснее? Попробуй!

87 ккал

2 ч

состав Борщ украинский

Самый вкусный суп – борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить!

38 ккал

1 ч 20 мин

состав Украинский борщ с ушками

Знаменитый и всеми любимый украинский борщ

112 ккал

3 ч

состав Борщ на курином бульоне с отварной свеклой

Вкусный, наваристый борщик для всей семьи

53 ккал

1 ч 45 мин

состав Салат Геленджикский

Салат очень полезный, витаминный, особенно если все со своего огорода!

104 ккал

30 мин

состав Борщ на зиму с болгарским перцем

Можно использовать как для борща, так и в качестве закуски

84 ккал

2 д

состав Борщ Двадцаточка

Любишь борщи? Заноси этот рецепт в кулинарную книгу

30 ккал

20 мин

состав

О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо – многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу. Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты src

Польза пользой, но квашеная капуста вкусна и сама по себе, и в составе разнообразных блюд. Включите в меню своей семьи незамысловатый салат из квашеной капусты со свеклой!

Общее время готовки – 0 часов 15 минут 
Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 29 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить салат из квашеной капусты со свеклой

Ингредиенты:

Капуста квашеная — 300 г

Свекла — 1 шт. отварнаяМорковь — 1 шт. свежаяЛук репчатый — 1 шт. Лук зеленый — 1 горсть (-и) Масло подсолнечное — по вкусу

Приготовление:

1.

Капусту для салата из квашеной капусты со свеклой следует слегка отжать от лишнего рассола. Кстати, рецепт классической квашеной капусты можно найти на нашем сайте.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-127

2.

Свеклу можно взять вареную или запеченную. Ее надо либо нарезать на тоненькие брусочки, либо натереть на терке. Я применила для этой цели терку для корейской моркови, но можно воспользоваться и обычной.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-128

3.

Точно так же измельчить и свежую морковь.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-129

4.

Репчатый и зеленый лук нарезать мелко.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-130

5.

Остается только все подготовленные овощи выложить в салатник, добавить подсолнечное масло и перемешать. Перемешав, попробуйте и, если вам это покажется необходимым, подкорректируйте на свой вкус добавлением специй – соли и черного перца.

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-131

6.

Салат из квашеной капусты и свеклы готов.
Приятного аппетита!

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fsalat-iz-svekly-i-kapusty-recepty-132

Вам могут понравиться эти рецепты?

Изображение - Салат из свеклы и капусты рецепты chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here