Детальное описание: салат из огурцов и крабовых палочек рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Содержание
- 1 Классический крабовый салат с огурцом
- 2 С корейской морковью
- 3 Готовим с кукурузой и яйцом
- 4 Вкусный салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
- 5 Праздничная закуска с креветками
- 6 С добавлением сухариков
- 7 Рецепт приготовления с рисом
- 8 Простой салат
- 9 Ингредиенты для крабового салата с огурцом
- 10 Рецепт крабового салата с огурцом
- 11 Салат крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец
- 12 Салат из крабовых палочек и свежего огурца
- 13 Салат из свежих огурцов и крабовых палочек
- 14 Крабовый салат со свежим огурцом — рецепт
- 15 Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Салат огурец крабовые палочки рис
Изысканный праздничный салат для тех, кто следит за своим весом
213 ккал
30 мин
состав Салат крабовые палочки кукуруза огурец
Вкусный и питательный перекус, которому будут рады все
70 ккал
35 мин
состав Салат огурец яйцо крабовые палочки
Красиво украшенный крабовый салат радует глаз!
179 ккал
25 мин
состав Салат огурцы сыр крабовые палочки
Легкий салат и необычная порционная подача!
111 ккал
40 мин
состав Салат с крабовыми палочками огурцом и китайской капустой
Вкусный и легкий салат для любителей легких ужинов
145 ккал
50 мин
состав Салат крабовые палочки огурец без яиц на скорую руку
Очень свежий и вкусный, низкокалорийный салатик!
165 ккал
10 мин
состав Тарталетки с крабовыми палочками кукурузой и огурцом
Замечательное блюдо для быстрого приготовления
177 ккал
10 мин
состав Салат с крабовыми палочками, огурцом и авокадо
Очень вкусный и оригинальный салат для изысканного ужина!
110 ккал
40 мин
состав Салат Крабовая Палочка-выручалочка
Салат с крабовыми палочками должен быть в арсенале каждой хозяйки
95 ккал
15 мин
состав Салат с креветками крабовыми палочками с сыром
Настоящий деликатес для любителей морепродуктов и изысков!
145 ккал
25 мин
состав салат капуста крабовые палочки кукуруза
Любимый легкий салатик с сочным и нежным вкусом для всей семьи!
89 ккал
25 мин
состав Салат Алёнка с крабовыми палочками и грибами
Запах и вкус свежих огурцов и зелени навеет воспоминания о лете.
Видео (кликните для воспроизведения). |
93 ккал
25 мин
состав Салат Мозаика с крабовыми палочками
Вкусный салат пленит тебя своей легкостью и свежестью!
65 ккал
20 мин
состав Авокадо с крабовыми палочками салат
Эффектная подача в половинках авокадо удивит твоих гостей
130 ккал
25 мин
состав Салат Ландыш с крабовыми палочками
Красивый праздничный салат несомненно станет изюминкой вашего стола!
201 ккал
1 ч 20 мин
состав Салат с сыром, крабовыми палочками и кукурузой
Очень вкусный и питательный салатик обязательно вам понравится!
151 ккал
30 мин
состав Салат с крабовыми палочками и яблоками
Всего за 10 мин можно приготовить легкий и вкусный салатик!
49 ккал
10 мин
состав Салат с сыром косичка и крабовыми палочками
Даже простому салату из крабовых палочек можно придать пикантный вкус!
143 ккал
20 мин
состав Тарталетки с крабовыми палочками
Вкусная и красивая закуска украсит любой праздничный стол!
267 ккал
3 ч
состав Крабовый салат без риса
Популярный салат из крабовых палочек с овощами без риса
91 ккал
20 мин
состав Салат Морская звезда
Необычно оформленный салат прекрасно подходит к праздничному столу.
134 ккал
40 мин
состав Салат с имбирем маринованным
Интересный салатик из свежих овощей с маринованным имбирем.
84 ккал
20 мин
состав Цветик Семицветик с корейской морковкой
Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу!
153 ккал
30 мин
состав Салат Неженка
Вкусный салатик обязательно должен войти в ваш рацион!
102 ккал
25 мин
состав Салат Тюльпаны из помидоров с плавленным сыром
Красивый салат-закуска для праздничного ! А готовить – быстро!
88 ккал
1 ч
состав Салат Апельсиновая долька
Яркий салат для твоего новогоднего стола!
99 ккал
30 мин
состав Салат крабовый с корейской морковью
Витаминный, легкий, пикантный салат! Непременно попробуй!
132 ккал
40 мин
состав Салат с жареными креветками
Очень вкусное и сытное блюдо. Любители морепродуктов оценят!
163 ккал
30 мин
состав Салат Свеча
Красочный салат на новогодний стол! Порадуй гостей!
142 ккал
40 мин
состав Салат на день Валентина Сердечная симфония
Вкусно! Быстро! Красиво! Оригинально! Попробуй!
162 ккал
40 мин
состав Салат Летнее настроение
Легкий освежающий салат подарит летнее настроение!
72 ккал
15 мин
состав Салат слоеный Пикантный
Вкуснейший простой бюджетный салатик для праздников!
157 ккал
20 мин
состав Салат Свежесть с капустой
Быстрый и лёгкий весенний салатик из молодой капусты! Пробуй!
86 ккал
15 мин
состав Салат Морской бриз
Салат из морепродуктов – польза для всего организма!
103 ккал
1 ч
состав Салат из отварной курицы и крабовых палочек
Салат является хорошим дополнением к основному блюду ужина.
134 ккал
10 мин
состав Салат Морской с кальмарами и зеленым горошком
Очень полезный салат с морепродуктами для твоего меню!
125 ккал
40 мин
Видео (кликните для воспроизведения). |
состав Салат “Невесомость”
Вкусный и простой салатик! Обязательно стоит попробовать!
96 ккал
40 мин
состав Салат Солёненький
Нежный вкусный салатик! На праздничном стол!
149 ккал
30 д
состав Салат Варежка
Новогодний салат будет служить украшением вашего стола
69 ккал
40 мин
состав Салат Пингвин с рыбой
Вкусный и неожиданный салат понравится любителям рыбки
136 ккал
40 мин
состав
Крабовые палочки – идеальный продукт, который хорошо сочетается с множеством продуктов. Предлагаем приготовить изысканные закуски, которые украсят любой праздничный стол. Самый распространенный вариант – это классический рецепт крабового салата с огурцом.
Классический крабовый салат с огурцом
Огурец придает закуске свежесть и непревзойденный аромат. Несмотря на питательность входящих в состав продуктов, салат получается легким и нежным.
Ингредиенты:
- зеленый лук;
- крабовые палочки – 320 г;
- белый кунжут;
- соль;
- огурец – 3 шт. среднего размера;
- сметана – 120 мл;
- яйцо – 3 шт. отварное;
- майонез – 120 мл;
- петрушка свежая.
Приготовление:
- Нарезать крабовые палочки. Должна выйти соломка. Такой же формы должны получиться яйца и огурцы. Перед нарезкой обрезать кожуру с огурцов.
- Нашинковать зелень. В сметану налить майонез. Насыпать кунжут. Перемешать с зеленью.
- Смешать порубленные продукты. Полить заправкой. Подсолить.
С корейской морковью
Вам понравится предложенная закуска с насыщенным вкусом и приятным восточным ароматом специй.
Ингредиенты:
- морковка по-корейски – 320 г;
- соль;
- крабовые палочки – 370 г;
- майоран;
- сметана – 160 мл;
- черный перец;
- сыр слабосоленый сулугуни – 200 г;
- петрушка – 20 г;
- свежий огурец – 2 шт.
Приготовление:
- Порвать на волокна палочки. Разобрать таким же способом сулугуни.
- Отжать сок с морковки, если не хотите получить водянистую закуску.
- Порубить петрушку. Срезать шкурку с огурцов. Нарезать слайсами.
- Соединить продукты. Насыпать специи. Залить сметаной. Подсолить и перемешать.
Готовим с кукурузой и яйцом
Если хотите подчеркнуть свежесть крабового салата, рекомендуем приготовить с огурцом и кукурузой. Готовить закуску можно круглый год. Не стоит покупать дешевый крабовый продукт. Хорошего качества палочки не могут стоить дешево.
Ингредиенты:
- сметана – 110 мл;
- крабовые палочки – 350 г;
- огурец – 3 шт.;
- соевый соус – 1 ст. ложка;
- майонез – 110 мл;
- яйцо – 2 шт. отварное;
- кукуруза консервированная – банка;
- петрушка.
Приготовление:
- Нарезать крабовый продукт кубиками. Огурец понадобится такой же формы. Порубить яйца.
- Слить маринад с кукурузы. Нашинковать петрушку.
- В соевый соус налить сметану, затем майонез. Размешать.
- Смешать ингредиенты и полить заправкой. Размешать.
Вкусный салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Еще один интересный рецепт крабового салата. Для приготовления понадобятся самые простые продукты.
Ингредиенты:
- яйцо – 5 шт. отварное;
- соль;
- огурец – 4 шт.;
- крабовые палочки – 500 г;
- майонез – 120 мл.
Приготовление:
- Порубить крабовые палочки. Порезать яйца.
- Огурцы понадобятся мелкими кубиками. Смешать продукты.
- Подсолить. Залить майонез. Перемешать.
Праздничная закуска с креветками
Великолепная, легкая морская закуска из креветок. Салат поможет насытить организм полезными витаминами.
Ингредиенты:
- петрушка – 15 г;
- соевый соус – 1 ст. ложка;
- крабовые палочки – 220 г;
- огурец – 4 шт.;
- сметана – 180 мл;
- креветки – 220 г очищенные;
- яйцо – 3 шт. отваренное.
Приготовление:
- В виде тонких полосок измельчить яйца. Порвать на волокна крабовые палочки. Смешать.
- Поместить в кипяток креветки. Подержать три минуты. Остудить и отправить к крабовым палочкам.
- Нарезать огурцы. Полученную соломку отправить в салат. Порубить петрушку и смешать с продуктами.
- Залить сметану. Добавить соевый соус и перемешать.
С добавлением сухариков
Основное кушанье должно быть легким и малокалорийным, но в то же время сытным. Тогда после трапезы не ощутится тяжесть в желудке, и настроение будет на высоте.
Ингредиенты:
- огурец – 2 шт.;
- сметана – 180 мл;
- чеснок – 3 зубчика;
- крабовые палочки – 420 г;
- соль;
- петрушка – 20 г;
- яйцо – 3 шт. отваренное;
- кириешки – 200 г.
Приготовление:
- Порубить яйца. Нарезать соломкой крабовый продукт. В виде слайсов измельчить огурцы. Нарезать чесночные зубчики.
- Порубить зелень. Смешать подготовленные компоненты. Залить сметаной. Подсолить и перемешать.
- Посыпать сухариками только перед тем как подавать.
Рецепт приготовления с рисом
Если хотите порадовать гостей новым салатом и убрать из меню надоевшие за много лет закуски, то этот вариант будет для вас идеальным. Лучше всего подавать его порционно в специальных формах. Также можно вызвать восхищение гостей если подать блюдо в винных бокалах на длинных ножках.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г;
- соль;
- яйцо – 2 шт. варенное;
- зелень – 10 г;
- лук – 1 шт.;
- огурец – 80 г;
- рис отваренный – 1 кружка;
- майонез – 4 ст. ложки;
- кукуруза консервированная – 210 г.
Приготовление:
- Нарезать огурец. Нашинковать лук. Порубить на кусочки яйца. Порвать на волокна крабовые палочки. Соединить.
- Слить маринад с банки. Засыпать кукурузу в салат. Добавить рис. Подсолить. Размешать.
- Разместить по специальным формам. Отправить в холодильник на четверть часа. Украсить зеленью.
Простой салат
Добавляя или исключая предложенные продукты в рецепте, сможете создать свое неповторимое, фирменное блюдо.
Ингредиенты:
- огурец – 2 шт.;
- соль;
- луковица – 0,4 часть головки;
- перец;
- майонез – 130 мл;
- яйцо – 3 шт.;
- рис – 0,5 кружки;
- петрушка – 10 г;
- кукуруза – банка;
- укроп – 20 г;
- крабовые палочки – 270 г.
Приготовление:
- Залить водой рисовые зерна и отварить согласно рекомендациям, указанным на пачке. Зерна должны получиться рассыпчатыми.
- Разрезать вдоль каждую палочку, затем поперек. Слить маринад с банки. Содержимое отправить к крабовым палочкам. Добавить остывшие рисовые зерна.
- Нашинковать луковый кусочек. Сделать это как можно мельче. Порубить зелень. Отправить в салат.
- Огурец измельчить. Полученные кубики отправить к остальным компонентам.
- Порубить яйца. Добавить в заготовку. Подсолить и посыпать перцем. Влить майонез и перемешать.
Салат рекомендуется употреблять сразу. Огурцы быстро пускают сок и становятся вялыми, что значительно снижает вкусовые качества закуски.
Крабовый салат с огурцом – это то блюдо, которое прекрасно подойдет для ежедневной семейной трапезы. Готовится он очень быстро и просто.
Варианты салата
Вариативность рецептов с крабовыми палочками просто поражает. Некоторые хозяйки добавляют и яблоки, и отварное мясо, и всевозможные специи, которые иногда приближают вкус блюда к восточным яствам.
Вариант, который сегодня представлен на ваш суд, очень подходит для ранней весны. Нейтральный вкус крабовых палочек и яиц в сочетании со свежестью молодой зелени и огурцов превращает салат в настоящее весеннее чудо.
Попробуйте также
Продолжая тему вариативности, вы можете попробовать и другие рецепты с добавлением крабовых палочек. Например:
- салат с крабовыми палочками, кукурузой и твердым сыром;
- крабовый салат с яблоком;
- салат с курицей и крабовыми палочками;
- салат с крабовыми палочками и морковью.
Совершенно не важно, какой салат вы выберете для семейного ужина или праздника, важно другое: он обязательно понравится всем членам семьи и вашим гостям.
Ингредиенты для крабового салата с огурцом
- Крабовый палочки – 250 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Огурец свежий – 3 шт.
- Зелень укропа – 0.5 пучков
- Зеленый лук – 0.5 пучков
- Соль – 1 щепотка
- Майонез – 150 г
Рецепт крабового салата с огурцом
-
В первую очередь ставим варить до полной готовности яйца.
-
Крабовые палочки нарезаем кубиками среднего размера.
-
Сваренные яйца остужаем, чистим и нарезаем кубиками среднего размера. Нарезанные яйца отправляем в салатник к крабовым палочкам.
-
Огурцы моем, если есть необходимость, срезаем толстую шкурку. Далее нарезаем огурцы мелкими кубиками и добавляем их в салатник к другим ранее подготовленным ингредиентам.
-
Чистый зеленый лук и укроп также мелко нарезаем и отправляем к подготовленным ингредиентам.
-
Когда все составляющие блюда подготовлены, все хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец (по желанию) и майонез. Перемешиваем.
-
Крабовый салат с огурцом готов! Подать к столу его можно в виде горки или порционно, как салат-коктейль.
Приятного аппетита!
Огуречный аромат, как нельзя лучше, вписывается в и без того аппетитное и нежное блюдо. Всего один, такой простой компонент, как свежий овощ делает крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом легким, изысканным и по настоящему летним.
Салат крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец
Салат из крабовых палочек и огурцов отличается невероятной простотой приготовления и самым минимальным количеством компонентов, среди которых почетное место занимает именно свежий овощ.
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 2 свежих огурца;
- 4 яйца;
- 150 гр. кукурузы консервированной;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика молотого.
Салат крабовый с огурцом и кукурузой:
- Яйца отварить, остудить и почистить от скорлупы. Затем нарезать кубиками.
- Крабовые палочки надо разморозить, достать из упаковки и измельчить.
- Огурец помыть, при необходимости срезать кожуру (если горчит) и нарезать кусочками.
- Из баночки с кукурузой слить содержимое на дуршлаг.
- Все компоненты соединить в салатнике, добавить соль, специи и майонез, перемешать.
Для хозяюшек мы приготовили и другие, не менее интересные варианты приготовления блюда, например, крабовый в тарталетках, крабовый салат с чипсами, а также крабовый салат классический.
Салат из крабовых палочек и свежего огурца
Удивительное сочетание риса и свежих огурцов делает блюдо сытным, воздушным и при этом легким. Такая гармония, казалось бы, невозможна, но именно в этом салате вы ее почувствуете.
Потребуются:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 50 гр. риса;
- 2 огурца;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 100 гр. майонеза;
- 25 гр. зелени.
Крабовый салат со свежим огурцом:
- Отварить рис и уже готовым его качественно промыть и остудить.
- Палочки крабовые необходимо разморозить, после чего уже очистить от пленки и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить и избавить от скорлупы, белки нарезать, а желтки натереть на терке.
- Лук следует тщательно очистить от шелухи и измельчить на крошечные кубики.
- Огурцы промывают и так же мелко, как и другие продукты нарезают.
- Далее формируется сам салат в виде слоев, каждый из который смазывается майонезом: рис, белки, лук, крабовые палочки, огурец, желток.
Салат из свежих огурцов и крабовых палочек
В отличие от оригинальной, всем привычной и уже давно полюбившейся рецептуры, этот вариант с корейской морковью. За счет нее салат приобретает совершенно другой вкусовой оттенок, вместо характерной сладости становится весьма пикантным.
Потребуются:
- 250 гр. корейской моркови;
- 250 гр. палочек крабовых;
- 200 гр. сыра сулугуни, но не сильно соленого;
- 4 яйца:
- 2 огурца;
- 25 гр. зелени;
- 100 гр. сметаны (достаточно жирной).
Салат из крабовых палочек и свежих огурцов:
- Палочки разморозить, избавить от упаковки и нарезать кубиками.
- Сыр разобрать на волокна и измельчить.
- Морковь отжать от лишнего сока, укоротить полоски.
- Зелень помыть, нарубить.
- Огурцы помыть, нарезать некрупными кусочками.
- Все продукты объединить, добавить сметану и перемешать.
Крабовый салат со свежим огурцом — рецепт
Особенность этого блюда в том, что в него добавляется не стандартная кукуруза, а горошек. За счет этого вкус получается совершенно иной, гораздо более насыщенный и яркий. Даже крабовые палочки при этом раскрываются абсолютно в другом ракурсе.
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 2 огурца;
- 3 яйца;
- 5 ст. л. горошка консервированного;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. молотого перчика.
Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами:
- Огурцы помыть, при необходимости срезать шкурку и нарезать некрупными кусочками.
- Яйца отварить, охладить и почистить. Измельчить.
- Палочки заблаговременно разморозить и очистить от пленки, нарезать кубиками.
- Горошек откинуть на дуршлаг и дождаться пока жидкость стечет.
- Все продукты смешать в салатнике, добавить соль и специи, заправить майонезом.
Существует большое количество и других вариантов приготовления этого замечательного салата. Попробуйте приготовить крабовый с яблоками или крабовый для поста.
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Именно благодаря шампиньонам этот крабовый салат становится весьма необычным и просто удивительно вкусным.
Потребуются:
- 400 гр. свежих шампиньонов;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 3 яйца;
- 2 огурца;
- 100 гр. майонеза;
- 2 ст. л. масла;
- 30 гр. зелени петрушки;
- 1 луковица.
Салат с крабовыми палочками и огурцом свежим:
- Первыми следует подготовить именно шампиньоны. Грибы следует перебрать и очень качественно промыть, после чего нарезать слайсами.
- Лук очистить от шелухи и нашинковать.
- Измельченные грибы и лук выложить на сковороду, в которой уже разогрето масло и прожарить.
- Готовую массу переместить на полотенце из бумаги и подождать, пока впитается лишнее масло.
- Огурцы помыть, нарезать кусочками.
- Палочки крабовые обязательно нужно разморозить. Уже теплыми они очищаются от упаковочной пленки и нарезаются в виде тоненькой соломки.
- Яйца отварить и сразу же остудить, очистить и нарезать брусочками.
- Все продукты объединить в салатнике, заправить майонезом и подавать гостям.
Салат с крабовыми палочками и огурцом – это настоящая находка. Ведь именно с помощью свежего овоща достигается вкусовая гармония. Блюдо не только приобретает изысканность и уникальность, но и становится удивительно ароматным. Приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом не составит абсолютно никакого труда. Тем более, что и рецептур существует огромное количество.
Прекрасная версия весеннего и летнего блюда – крабовый салат с огурцом и консервированной кукурузой. Очень легкий и вкусный он подойдет, чтобы порадовать себя и близких как просто в будний день, так и на торжественный стол по любому поводу. Крабовые палочки, кукуруза и огурец просто великолепно сочетаются, да и все остальные продукты, нужные для приготовления этого салата тоже. Выглядит он очень ярко и его можно оригинально украшать и подавать на стол.
Готовится совсем просто и быстро, практически все продукты уже берутся в готовом виде и нужно все только порезать, смешать и заправить. Рецептов салата с крабовыми палочками и огурцов довольно много, почти во всех вариантах идет одна и та же базовая основа, но что-то все равно убирается или добавляется и это может придать совсем новые нотки вкуса, даже если любимый рецепт уже успел приесться. Салат хорош тем, что с ним практически можно не бояться поэкспериментировать и любая хозяйка может на свой вкус заменять свежие огурцы маринованными, крабовые палочки крабовым мясом и т. д.
Салат с зеленым луком, огурцом и крабовыми палочками
Это вполне традиционный рецепт, добавляется только огурец и зеленый лук, но мы попробуем его приготовить немного по-другому и разнообразить внешний вид блюда. Чтобы приготовить рецептик, берем такие продукты:
- Сварим предварительно 4 куриных яйца;
- Возьмем пачку на 250 г крабовых палочек;
- Выберем 2 свежих средних огурца;
- Небольшой пучок зеленого лука ( достаточно будет 4-5 перьев);
- Еще нужна будет банка консервированной сладкой кукурузы (важно чтобы она была не пресной);
- Половина стандартной пачки майонеза (в принципе, будем заправлять на глаз, чтобы все получилось не слишком сухим, но и не ощущался избыток майонеза);
- Немного соли по вкусу.
Начинаем процесс приготовления, так как мы хотим немного разнообразить салат, будем нарезать продукты не совсем привычными кубиками. Если у огурцов шкурка не слишком толстая, можно ее не очищать, так будет выглядеть красивее. Нарезаем огурцы тонкими полосочками, примерно по 2 см. Лук стандартно измельчаем на маленькие кольца. Крабовые палочки режем таким же образом, как и порезали огурцы. Вареные и охлажденные яйца лучше всего и быстрее будет натереть на крупной терке.
Теперь, когда почти все продукты подготовлены, нужно просто все сложить во вместительную салатницу или миску. Открываем кукурузу и сливаем всю жидкость, добавляем ингредиент к остальным. Заправляем все майонезом и при необходимости подсаливаем салат. Лучше будет, если он настоится хотя-бы час в холодильнике, если продукты были не охлажденными. Но даже если и были охлажденными, так все лучше пропитается и вкус соответственно будет более насыщенным.
Так как в состав входит свежий огурец и лук, то перестаивать слишком долго он тоже не должен, иначе огурец может пустить сок и в салате будет лишняя жидкость, а лук дать резковатый запах. Подавать блюдо лучше на листьях салата, можно слегка его украсить сверху зеленью или посыпать натертым на мелкую терку желтком вареного яйца.
Дополнительные советы по рецепту:
- Жидкость из консервированной кукурузы удобнее всего сливать через дуршлаг;
- Уже порезанные огурцы тоже лучше положить на несколько минут в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
В этом рецепте вместо огурца вполне хорошо может использоваться зеленое полукислое яблоко, но нужно с ним тогда не переборщить. А вместо зеленого лука – чеснок (зеленый или подавленный в чесночнице зубчик). Чтобы совсем удивить и порадовать свои вкусовые рецепторы, можно исключить огурец и лук, а вместо них добавить в салат авокадо и чеснок, подать блюдо можно завернутым в охлажденные блины. Некоторым хозяйкам пришелся по душе рецепт с добавлением пекинской капусты, тогда салат заправляется не майонезом, а сметаной и, кстати, такой вариант даже более низкокалорийный и полезный.
Простой вкусный салат с горошком и зеленью
Приготовление зеленого крабового салата ничуть не сложнее, чем предыдущий рецепт, а многим такой вариант понравиться даже гораздо больше. Особенно тем, кто не очень любит сладкую кукурузу и ее сочетание с несладкими продуктами. Салат очень весенний и легкий по вкусу, но по калорийности за счет майонеза немного проигрывает, кто следит за фигурой, кушать его лучше в первой половине дня или на обед. Ингредиенты для зеленого крабового салата:
- Пачка палочек (200, 250, 400 г – на усмотрение);
- Свежий огурец;
- Полбанки зеленого консервированного горошка;
- По небольшому пучку зеленого лука и петрушки;
- Такой же небольшой пучок листового салата;
- Соль, майонез – по вкусу.
Начнем с зелени – хорошенько ее промоем и обсушим, мелко нарезаем. С огурцом поступаем так же, крабовые палочки нарезаем кубиками, добавляем все ингредиенты в салатницу, подсаливаем слегка, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Рецепт с минимумом ингредиентов
В этот крабовый салат потребуется меньше всего продуктов, он довольно сытный и имеет нейтральный вкус – сюда не добавляется сладкая кукуруза. Для приготовления будут нужны такие продукты:
- Упаковка крабовых палочек (или можно даже взять крабовое мясо по усмотрению);
- 1-2 свежих огурчика;
- 4 отваренных яйца;
- Лук репчатый;
- Майонез и соль.
Размораживаем палочки. Все очищаем от кожуры и упаковки, нарезаем продукты маленькими кубиками, лук мелко нашинковываем, смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу.
Рецепт с рисом и огурцом
Базовая основа для крабового салата с рисом остается все той же. Рецепт с добавлением риса очень популярен, так как с ним всегда отлично сочетаются любые морепродукты, включая те же крабовые палочки или крабовое мясо. К тому же такой салатик намного сытнее и отлично подойдет для семейных обедов. Готовить его не сложнее, чем другие рецепты этого салата. Все что нужно – это заранее отварить яйца и рис, а затем просто порезать и перемешать ингредиенты. Список продуктов:
- Упаковка крабовых палочек (консервированное или отваренное крабовое мясо);
- Пол стакана риса (в сыром виде, после варки объем стандартно увеличиться);
- 3 яйца;
- Пол головки репчатого лука;
- 1-2 свежих огурца;
- Майонез, соль для заправки – в количестве по своему усмотрению.
Здесь важнее всего, чтобы рис получился рассыпчатым и непереваренным, поэтому лучше брать рассыпчатые сорта и варить по времени ровно столько и так, как указано на инструкции. Яйца нужно отварить тоже. Затем рис и яйца остужаем, последние очищаем и нарезаем кубиками (можно еще натереть на крупной терке, кто как любит, так даже быстрее). Лук нашинковываем, мелко режем огурцы, соединяем все продукты и добавляем майонез.
Такой вариант крабового салата можно делать даже слоями, что очень порадует любителей слоеных блюд. В таком случае, лучше всего соблюдать такой порядок слоев:
- Крабовые палочки кубиками + тонкий слой майонеза;
- Слой риса + слой майонеза;
- Огурец кубиками + майонез;
- Мелко нашинкованный лук + тонко смазываем майонезом;
- И, наконец, натираем или нарезаем маленькими кубиками отваренные яйца;
- Можно украсить салат зеленью.
Выкладывать блюдо можно как в большую общую салатницу, выложив на ее дно несколько листов салата, чтобы ажурные края выступали по бокам тарелки, либо положить по большому листу на каждую порционную тарелку и тогда уже на них выкладывать слои салата. Последним способом получиться сформировать одинаковые и красивые порции, чем если бы гости брали салат из общей салатницы, но и времени на готовку так уйдет немного больше.
Сырное лакомство с крабовыми палочками и огурцом
Любители сыра в его различных вариациях и блюдах придут просто в восторг от оригинального и необычного вкуса этого салата. Сыр отлично сочетается с огурцом, крабовыми палочками и другими продуктами. Салат красиво выглядит и станет хорошим украшением для любого стола – праздничного или просто обеденного. Нам потребуется капелька фантазии и такие ингредиенты:
- 2 свежих огурчика;
- 3 заранее сваренных куриных яйца;
- 150 г сыра (лучше брать более-менее твердые сорта, а вообще можно взять просто свой любимый сыр);
- 200 г палочек (можно использовать крабовое мясо, так будет еще интереснее и вкуснее);
- Небольшая репчатая луковица;
- Зелень, перец, соль – по вкусу;
- Майонез для заправки салата.
В приготовлении нет ничего не обычного, делается все практически так, как и всегда для рецептов крабового салата, за исключением того, что салат будет слоеным. Исключение здесь то, что огурец натирается на крупной терке, а не нарезается, нужно будет отжать лишний сок с него. Репчатый лук мелко нашинковываем или тоже натираем на терке (мелкой). Отваренные, охлажденные и очищенные яйца трем на крупной терке, сыр – на мелкой. Крабовые палочки нарезаем средними кубиками.
Салат выкладывается по слоям в таком порядке:
- Лук;
- Огурцы;
- Крабовые палочки;
- Яйца;
- Сыр;
- Зелень.
Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза. Салат необходимо поставить после приготовления на час в холодильник. Так как мы добавили свежий огурец, еще и натертый, хоть сок и отжали, но все равно его осталось еще много и он может стекать, поэтому слишком долго такой салат не должен храниться.
Крабовый салат с помидором и огурцом
Обычно в рецептах крабового салата не найти помидоры, но если вы их любите и всегда добавляете в салаты, то это не проблема и они вполне хорошо сочетаются со всеми продуктами из этого рецепта. К тому же блюдо выходит еще более сытным и полезным. Для приготовления подготовим таким продукты:
- 8-10 палочек;
- 2 свежих огурца;
- 4 помидора;
- 3 вареных яйца;
- Заправляем по вкусу майонезом.
Режем крабовые палочки небольшими колечками, все остальные продукты – кубиками. Смешали и заправили майонезом, отправили в холодильник на час и теперь салат готов к подаче. Можно еще добавить по своему усмотрению немного лука. Отличный салат, если нужно что-то приготовить покушать на скорую руку. Особенно он будет хорош в летний период, когда доступны свежие овощи и хочется чего-то сытного и прохладненького. Сыр с помидорами тоже хорошо получается, так что можно частично совместить этот с предыдущим рецептом.
Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.
Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.
6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:
- Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
- Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
- Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
- Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
- Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
- Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой
Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 250 гр.
- яйца куриные — 3-4 шт.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- зеленый лук — 2-3 стебля
- свежий укроп — пучок
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
- Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.
Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.
2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.
3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.
Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу
5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.
6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.
Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 400 гр.
- яйца куриные — 5 шт.
- рис — 1/2 стакана
- консервированная кукуруза — 1 банка
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- зеленый лук — несколько перышек
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
- Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
- Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
- Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
- Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
- В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
- Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
- Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 250 гр.
- рис — 1/2 стакана
- консервированная кукуруза — 1 банка
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- огурец маринованный — 1-2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- зеленый лук — несколько перышек
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.
2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.
3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.
4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.
5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!
7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.
8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.
Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 200 гр.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- огурцы свежие — 2 шт.
- яйца вареные — 3 шт.
- твердый сыр — 150 гр.
- соль, перец — по вкусу
- майонез
- Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.
2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.
3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.
4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.
5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.
6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.
Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой
Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.
В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.
Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.
Автор публикации
0 Комментарии: 1820Публикации: 233Регистрация: 04-09-2015
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!