Детальное описание: салат из консервированного ананаса рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Содержание
- 1 Салат с ананасом — классический рецепт с курицей
- 2 С крабовыми палочками
- 3 Салат с ананасом и копченой курицей
- 4 Нежная закуска с добавлением сыра
- 5 Салат с курицей, ананасами и кукурузой
- 6 Как приготовить праздничный салат с грибами?
- 7 С ананасами и креветками
- 8 Тайский фруктовый салат «Бангкок»
- 9 С сыром и чесноком
- 10 Описание
- 11 Рецепт №1. Салат с курицей и ананасами
- 12 Рецепт №2. Пряный салат с грибами и ананасами
- 13 Рецепт №3. Легкий микс-салат с ананасом и орехами
- 14 Рецепт №4. Крабовый салат с ананасами
- 15 Рецепт №5. Слоеный салат с ананасами
Салаты с ананасом уже давно не являются для российских хозяек чем-то экзотическим или необычным. Они частые гости и праздничного, и повседневного стола. Свежий или консервированный фрукт способен добавить оригинальности многим закускам.
Салат с ананасом — классический рецепт с курицей
Состав продуктов: 320 г консервированных фруктов, такое же количество филе курятины, 240 г полутвердого сыра, 2 больших яйца, соус, 70-80 г грецких орешков, соль.
- Мясо варится до готовности и крошится небольшими кусочками. Оставшийся бульон не стоит выливать. Он подойдет для приготовления диетических супов, а также подливок и соусов.
- Ананасы мельчатся такими же ломтиками, как и мясо.
- Сваренные вкрутую яйца целиком режутся кубиками.
- Полутвердый сыр измельчается овощерезкой.
- Составляющие из первых четырех шагов ссыпаются в салатник в любом порядке.
- После перемешивания салат с курицей и ананасами щедро поливается соусом и подсаливается. Подойдет также обычный майонез.
Украшается закуска рублеными орешками.
С крабовыми палочками
Состав продуктов: 5-6 крабовых палочек, 160 г очищенных креветок, майонез и кетчуп, 70 г полутвердого сыра, 3 «кругляша» консервированного фрукта, 70 г свежей белокочанной капусты, 5-6 ст. л. сахарной кукурузы, соль.
- Подается оригинальный салат в высоких широких бокалах. На дно каждого из них высыпается тонко нашинкованная и слегка размятая руками свежая капуста. Она присаливается и слегка смазывается соусом, состоящим из кетчупа и майонеза.
- Далее распределяются зерна сахарной кукурузы и мелкие кубики фрукта.
- Осталось расположить в бокалах кусочки крабовых палочек и заранее отваренные в соленой воде (3,5-4 минуты) морепродукты. Составляющие поливаются соусом.
Украшается салат с ананасом и крабовыми палочками крупно тертым полутвердым сыром.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат с ананасом и копченой курицей
Состав продуктов: 2 колечка консервированного фрукта, крупная соль, 1 копченый окорочок, 3 больших яйца, 80 г полутвердого сыра, свежая петрушка, майонез.
- Куриное мясо аккуратно срезается с кости и мельчится кубиками.
- Таким же образом нарезается и фрукт из сиропа.
- Яйца сначала варятся до твердой серединки, а потом мелко трутся.
- Сыр измельчается при помощи терки с самыми крупными отверстиями.
- Выкладывается обсуждаемый салат с ананасом и копченой курицей слоями.
- С ними можно экспериментировать по собственному вкусу. Главное, чтобы первым шло мясо, а последними – яичная и сырная стружка.
Слои выборочно солятся и промазываются густым майонезом. Украшается закуска свежей петрушкой.
Нежная закуска с добавлением сыра
Состав продуктов: 330 г консервированного фрукта, 170 г солоноватого полутвердого сыра, свежий чеснок по вкусу, густой майонез.
- Кусочки ананаса выкладываются на дуршлаг. С фрукта должен стечь весь лишний сироп. Немного жидкости можно добавить к майонезу вместе с солью. Это позволит сделать соус более ароматным.
- Сырок мелко трется, а чеснок давится в ступке. Его количество регулируется по вкусу всех домашних. Но хотя бы минимальное количество чеснока обязательно должно присутствовать в салате.
- Фрукты режутся мелким кубиком.
- Подготовленные в предыдущих шагах ингредиенты соединяются в общей миске. Они щедро заправляются получившимся соусом.
Немного тертого сыра стоит оставить для украшения уже готового угощения.
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Состав продуктов: стандартная банка консервированных фруктов, 4 больших яйца (заранее сваренных до твердой серединки), стандартная банка сахарной кукурузы, крупная грудка курицы, соль, соус.
- Курятина варится до полной готовности. Можно сразу ее присолить. Далее мясо рвется на волокна и отправляется в миску, в которой будет подаваться блюдо. Сверху оно смазывается соусом, например, чесночно-сливочным или домашним майонезом.
- Затем высыпаются мелкие кубики вареных яиц и зерна сладкой кукурузы. Снова идет сетка из соуса. Можно добавить соль.
- Последним выкладывается ананас, нарезанный средними кусочками. Он покрывается слоем соуса.
Можно просто перемешать все используемые для салата с курицей и ананасами и кукурузой ингредиенты.
Как приготовить праздничный салат с грибами?
Состав продуктов: 230 г консервированных фруктов, по 340 г свежих шампиньонов и курятины, половина крупной репчатой луковицы, 90 мл кипяченой воды, 1 мал. ложка столового уксуса, 5 больших яиц, 160 г полутвердого сыра, майонез, соль.
- Сначала нужно заняться термической обработкой продуктов. Ей будут подвергаться яйца, курятина и грибы. Первые варятся до твердой серединки. Мясо можно готовить любым удобным способом – варить, жарить, запекать. Грибы режутся кусочками и обжариваются до готовности на масле.
- Первым слоем в миску выкладываются волокна курятины. Далее отправляются грибочки. Распределяется майонез.
- Лук предварительно нарезается тончайшими полукольцами, заливается водой с уксусом и оставляется минут на 12. После этого он высыпается поверх шампиньонов.
- Сверху добавляются миниатюрные кубики яиц с майонезом. Затем – мелко тертый сыр.
Под конец на салат с ананасом, курицей и сыром выкладываются средние кусочки фрукта без сиропа.
С ананасами и креветками
Состав продуктов: миниатюрный свежий ананас, среднее кисловатое яблоко, 380 г белого длинного риса, полкило крупных креветок, полный стакан жирных сливок, половина стакана сиропа от консервированных ананасов, 30-40 г сливочного масла, по щепотке свежемолотого черного перца и карри, соль.
Видео (кликните для воспроизведения). |
- Для начала потребуется тщательно промыть белую крупу и отварить ее до полной готовности. Далее рис откидывается на дуршлаг и хорошо промывается ледяной водой.
- Ананас очищается от кожуры и режется небольшими кубиками.
- На растопленном сливочном масле обжариваются пару минут кусочки экзотического фрукта и выкладываются на тарелку. Процедура повторяется с кубиками яблока. На получившейся смеси из масла и фруктового сока готовятся до румяной корочки размороженные морепродукты.
- Сливки выливаются в сотейник. К ним добавляется сироп, соль по вкусу, специи. Масса должна загустеть на медленном огне.
- Продукты, подготовленные в первых трех шагах, соединяются в салатнике и заправляются соусом.
Можно украсить готовую закуску несладкой кокосовой стружкой.
Тайский фруктовый салат «Бангкок»
Состав продуктов: свежий ананас, 2 кисло-сладких яблока, груша, сладкое спелое манго, персик, небольшая ветка винограда, 40 г малины, по 30 г кешью, фундука и миндаля, 60 г тростникового сахара.
- Крупный ананас сначала избавляется от верхушки, затем из него вырезается сердцевина. Сладкую мякоть нужно нарезать средними кубиками и сразу отправить в подготовленную глубокую миску.
- Оба яблока очищаются от кожуры и произвольно измельчаются. Половина кусочков запекается в микроволновой печи до мягкости. Оставшиеся фруктовые ломтики обжариваются на сухой сковороде. Как только плоды пустят сок, к ним высыпается свежая малина. Это будет соус для будущего салата.
- В ступке измельчаются все указанные в рецепте орехи.
- Все оставшиеся фрукты чистятся, моются и режутся кубиками. Виноград достаточно нарубить половинками. При наличии косточек их следует обязательно удалить.
- Свежие измельченные фрукты высыпаются в емкость с кубиками ананаса. Туда же выкладывается размягчившееся яблоко из микроволновки.
- Оригинальная сладкая закуска заправляется соусом из сковородки.
Украшается лакомство ореховой крошкой.
С сыром и чесноком
Состав продуктов: 280 г полутвердого сыра, 330 г консервированного фрукта, легкий майонез, свежий чеснок по вкусу, 130 г рукколы, шпинат, любые специи по вкусу, соль.
- Полутвердый сыр измельчается при помощи терки с отверстиями среднего размера. Далее он перекладывается в глубокий вместительный салатник.
- С консервированного фрукта сливается сироп. Каждый кружочек ананаса подсушивается бумажными салфетками, или заранее выкладывается на плоское блюдо, чтобы в готовой закуске не было лишней жидкости.
- Подготовленные фрукты режутся мелкими кубиками и высыпаются в емкость с полутвердым сыром.
- Закуска заправляется смесью из майонеза, чеснока, соли. Составляющие хорошо вымешиваются.
Салат выкладывается порционно на хорошо промытые, подсушенные и порванные руками листочки рукколы и шпината.
Салат Ананас
Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок!
Салат Дюшин
Деликатная вкусовая гамма из простых ингредиентов в одном салате.
Морковники
От таких кексиков ваш ребенок будет в восторге!
Салат Гавана
Окунись в незабываемый колорит гавайских островов – салат Гавана!
Салат Любимый
Очень быстрый и вкусный салатик! Подойдет на любой праздник
Описание
Блюда, содержащие в себе ананасы, можно смело называть гурманскими изысками. Сегодня из этого фрукта готовят не только десерты и соки, но и сытные салатики. Рецепт готовки салата с ананасами сочетает в себе самые разнообразные ингредиенты: и куриное мясо, и пекинскую капусту, и морепродукты. Всего не перечесть. Перед добавлением ананаса в салат стоит определиться с тем, какой вкус ты хочешь почувствовать в готовом блюде. Использование консервированного лакомства в сочетании с нежным мясным филе насыщает твое угощение сладостью, а свежие плоды привносят приятную кислинку и освежают кулинарную композицию. В качестве заправки салатов с ананасами могут использоваться классический майонез, растительное масло или соус из сметаны и чеснока. Не стоит забывать и о том, что такой заморский гость, как ананас, отлично разнообразит фруктовый салат из груши, киви, яблока, винограда. Мороженное, сгущенка и карамель отлично украсят десерт. Пошаговые рецепты с детальными фотографиями откроют возможности безошибочной легкой готовки. Они сделают процесс приготовления интересным, избавят от кулинарных рутин.
Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Ветчина — 200 гр.
- Куриное филе — 200 гр.
- Консервированные ананасы — 200 гр.
- Консервированные грибы — 200 гр.
- Орехи — 50 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 16-01-2018, 18:50 Категория: Салаты на день рождения / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Куриное филе — 200-250 гр.
- Консервированные ананасы — 0,5 банки
- Сыр твердых сортов — 150 гр.
- Лук —1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез
- Зерна граната
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 14-10-2017, 21:44 Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Крабовые палочки — 200 гр.
- Маслины без косточки — 200 гр.
- Грибы маринованные — 400 гр.
- Ананас консервированный — 100 гр.
- Уксус 9% — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 16-08-2017, 22:25 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- помидор 3-4 шт.
- куриная грудка 200-300 гр.
- ананасы консервированные 1 банка
- батон 1-2 кусочка
- майонез
- соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 18-04-2017, 22:04 Категория: Салат из пекинской капусты / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе— 200 -300 гр.
- пекинская капуста — 1 кочан
- ананас консервированный — 4-5 колечка
- сыр данаблю — 100 гр.
- оливковое масло — 3-4 ст. л.
- чеснок— 1-2 зубчика
- перец
- бальзамический уксус
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 29-01-2017, 11:04 Категория: Салаты с курицей / Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- пекинская капуста — 1 шт.
- ананасы — 1 банка
- куриная грудка — 2 шт.
- кукуруза — 1 банка
- огурец — 2 шт.
- зеленый лук
- майонез
- лимонный сок 0,5-1 ст.л.
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 6-11-2016, 22:22 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Куриная грудка 300 гр.
- Сладкий перец 1-2 шт.
- Ананас консервированный 100 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Яйца 2-3 шт.
- Майонез
- Соль, перец
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 5-11-2016, 23:20 Категория: Салаты из капусты / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Капуста 500 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Сметана
- Соль, перец
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 14-10-2016, 23:05 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Филе куриное – 2 шт
- Ананас консервированный – 1 банка
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо – 3 шт
- Орехи грецкие – 0,5 ст.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 3-05-2016, 22:56 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- вареная свинина – 250-300 гр.
- ананасы консервированные – 1 банка
- кукуруза консервированная – 1 банка
- оливки – 1 банка
- майонез
- лук – 1-2 шт
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 26-03-2016, 20:45 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Ветчина — 300 гр.
- Ананасы консервированные — 300 гр.
- Зеленый горошек — 200 гр.
- Салат — 1 пучок
- Соль
- Перец
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 26-02-2016, 23:18 Категория: Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Кукуруза — 1 банка
- Оливки — 1 банка
- Свинина — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 31-01-2016, 21:19 Категория: Салаты с курицей / Салаты с кукурузой / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе 300 гр.
- твердый сыр 50-100 гр.
- консервированная кукуруза 150 г
- консервированный ананас 3 колечка
- грецкие орехи 50 г
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 17-01-2016, 23:05 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Рис – 150 г
- Куриное филе отварное – 300 г
- Ананас консервированный – 300 г
- Кукуруза – 1 банка
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 22-12-2015, 00:24 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- куриное филе отварное 300 гр
- ананасы консервированные 1 небольшая банка
- орехи кешью 100 г
- сыр 80 г
- майонез
- зелёный лук
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 19-12-2015, 00:37 Категория: Салат из моркови / Салаты с ананасом
Ингредиенты- морковь 2 шт.
- консервированные ананасы 150-200 гр.
- сыр 150 гр.
- чеснок 4-6 зубков
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 2-12-2015, 00:19 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Консервированные ананасы 1 банка
- Яйца 4 шт.
- Куриное филе 500 г
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 11-11-2015, 00:28 Категория: Рецепты салатов / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Рис – 100 г
- Сосиски – 250-300 г
- Ананасы консервированные – 150 г
- Лук-порей (зеленая часть) – 50 г
- Сыр твердого сорта – 70 г
- Рассольный сыр ( «Фета», «Брынза») – 3 ст. ложки
- Укроп, петрушка
- Майонез
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 30-07-2015, 00:15 Категория: Салаты с курицей / Салаты с ананасом
Ингредиенты- Филе курицы – 1 шт.
- Консервированный ананас – 1 банка
- Яйцо – 3-4 шт.
- Твердый сыр – 150 гр.
- Грецкие орехи
- Майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 21-07-2015, 16:09 Категория: Простые салаты / Салаты с ананасом
Ингредиенты- сыр 300 г
- консервированные ананасы 300 г
- чеснок 2–3 зубчика
- майонез
Оцените пожалуйста:
Далее автор: helgi-73 5-06-2015, 19:15
Полистай дальше! Тут еще много интересного!
Вверх
Чтобы праздничный стол или званый ужин смог приятно удивить ваших близких и друзей, не бойтесь экспериментировать. Ананас как раз идеально подходит для проведения кулинарных экспериментов, так как его кисло-сладкий привкус отлично сочетается практически со всеми продуктами.
В этой статье мы сделали для вас подборку из 15-ти оригинальных рецептов салатов с ананасом, которые пригодятся любой хозяйке на все случаи жизни. Теперь самые простые и самые изысканные рецепты собраны в одном месте. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.
Рецепт №1. Салат с курицей и ананасами
Этот яркий и довольно сытный салат с ананасами послужит украшением любого праздничного стола, так как смотрится очень нарядно и аппетитно.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- любой листовой салат — 100 г;
- брокколи или цветная капуста – 100 г;
- желтый болгарский перец — 2 шт.;
- томаты черри — 4 шт.;
- маслины — 8 шт.;
- сыр пармезан — 100 г;
- мясо курицы — 200 г;
- перепелиные яйца — 4 шт.;
- кольца ананаса — 6 шт.;
- прованское масло — 2 ст.л.;
- лимонный сок — 1 ст.л.;
- перец, соль — по вкусу.
Готовим салат с курицей и ананасами.
- Отварите куриное мясо, брокколи и перепелиные яйца.
- На терке среднего размера натрите сыр пармезан.
- Кольца ананаса нарежьте средними дольками.
- Листья салата порвите руками.
- Томаты черри и перепелиные яйца разделите на четвертинки.
- Охлажденное мясо курицы измельчите на тонкие ломтики.
- Брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Перемешайте все подготовленные продукты в салатнике, добавьте маслины, соль и перец.
- Приправьте салат прованским маслом и сбрызните соком лимона.
Рецепт №2. Пряный салат с грибами и ананасами
Этот рецепт салата исключительно легок и быстр в приготовлении. В его состав входят простые ингредиенты, которые практически всегда найдутся в холодильнике у хозяйки.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- шампиньоны отварные — 200 г;
- ананас консервированный (кусочками) — 100 г;
- лук — 1 головка;
- твердый сыр — 200 г;
- масло постное (рафинированное) — 1 ст.л.;
- легкий майонез — 120 г.
Готовим пряный салат с грибами и ананасами.
- Грибы и лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде с маслом, а затем переложите на дно блюда, в котором будете подавать.
- Грибы щедро присыпьте тертым сыром, а сверху сыра выкладывайте мелко нарезанные кубики ананаса.
- Приправляйте все слои салата майонезом.
- Перед подачей салата на стол, украсьте его маслинами и зеленью.
Рецепт №3. Легкий микс-салат с ананасом и орехами
Этот сочный микс-салат с ананасом дарит чувство насыщения с приятным сладким послевкусием.
Для микс-салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
- салатный микс — 100 г;
- консервированный ананас (кусочками) — 100 г;
- авокадо — 100 г;
- орехи — 50 г;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим легкий микс-салат с ананасами и орехами.
- Листья салата произвольно порвите руками.
- Очищенный авокадо нарежьте мелкими ломтиками.
- Перемешайте в салатнике листья салата, авокадо, кусочки ананаса и орехи.
- Приправьте салат медом.
Рецепт №4. Крабовый салат с ананасами
Любимый всеми крабовый салат дозволено немного усовершенствовать, дополнив его кусочками ананаса, которые придадут салату новые вкусовые нотки.
Для крабового салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- крабовые палочки – 300 г;
- яйцо – 5 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- консервированный ананас (кусочками) — 300 г;
- свежий огурец – 150 г;
- легкий майонез — 150 г.
Готовим крабовый салат с ананасами.
- Отварите яйца и отставьте остужаться.
- Тоненькой соломкой измельчите крабовые палочки и яйца.
- Слейте жидкость с кукурузы.
- Огурцы очистите от темной кожуры и нашинкуйте тоненькой соломкой.
- Измельчите кусочки ананаса.
- Перемешайте все составляющие рецепта в салатнице и приправьте майонезом.
Рецепт №5. Слоеный салат с ананасами
Изюминкой этого салата является его презентация. Благодаря интересной подачи салат будет выигрышно смотреться на праздничном столе.
Для крабового салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- твердый сыр — 200 г;
- ветчина — 300 г;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- яйцо — 3 шт.;
- листовой салат — 1 пучок;
- майонез — 5 ст.л.
Подготавливаем продукты для слоеного салата с ананасами.
- Отварите яйца и измельчите их на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
- На мелкой терке натрите твердый сыр.
- Ветчину измельчите на кубики.
- Листовой салат порвите руками.
Формируем слоеный салат:
- первый слой — листья салата;
- второй слой — консервированная кукуруза;
- третий слой — ветчина;
- четвертый слой — ананасы;
- пятый слой — яйца;
- шестой слой — сыр.
Все слои салата приправляйте майонезом.
Рецепт №6. Диетический салат: капуста пекинская, ананас
Этот диетический салат с ананасами можно есть даже на самой строгой диете.
Для диетического салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- кукуруза консервированная 250 г;
- пекинская капуста 1 шт.;
- мякоть свежего ананаса — 200 г;
- огурец — 1 шт.;
- твердый сыр — 200 г;
- дижонская горчица — 1 ч.л.;
- прованское масло — 1 ст.л.;
- яблочный уксус — 1 ст.л.;
- перец, соль — по вкусу.
Готовим салат.
- Пекинскую капусту, мякоть ананаса и огурец порубите соломкой.
- Слейте с кукурузы жидкость и натрите мелко сыр.
- Перемешайте все и приправьте маслом с горчицей и сбрызните яблочным уксусом.
Рецепт №7. Солнечный салат из ананасов и кукурузы
Этот нежный и превкусный салат невероятно прост в приготовлении. Ярко-желтый цвет салата будет выделяться среди других блюд. Попробуйте его приготовить и он обязательно порадует ваших близких и друзей.
Для салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- яйцо — 2 шт.;
- консервированный ананас (кусочками) — 200 г;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- майонез — 2 ст.л.
Готовим салат.
- Отварите яйца, отставьте остужаться, а затем измельчите на мелкие кубики.
- С кукурузы слейте лишнюю жидкость.
- Яйца соедините с кусочками ананаса и кукурузой.
- Приправьте салат майонезом.
Рецепт №8. Салат с кальмарами и ананасом
Этот салат обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Сочетание мяса кальмаров и ананаса делает вкус салата особенным.
Для салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- кальмары — 400 г;
- яйцо — 3 шт.;
- ананас (свежий или консервированный) — 150 г;
- твердый сыр — 100 г;
- лук — 50 г;
- майонез — 4 ст.л.;
- красная икра, зелень — для украшения.
Готовим салат с кальмарами и ананасом.
- Отварите кальмары, яйца и остудите.
- Ананас нарежьте кубиками.
- Яйца и сыр натрите на терке.
- Кальмары и лук нарежьте полукольцами.
- Соедините все составляющие рецепта и приправьте майонезом.
- По желанию готовый салат можно украсьте красной икрой и зеленью.
Рецепт №9. Праздничный салат: копченая грудка с ананасами
Салат из копченого мяса курицы с ананасом готовится буквально за считанные минуты, что очень важно при приготовлении блюд на любое торжество.
Для салата, из расчета на 4 порции, потребуется:
- копченая куриная грудка — 300 г;
- ананас консервированный — 150 г;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- лук — 1 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- орехи кешью — для украшения.
Готовим праздничный салат с копченой грудкой и ананасами.
- Куриное мясо, ананас и репчатый лук порубите на мелкие кубики.
- В салатнике соедините нарезанное мясо, ананас, лук и кукурузу.
- Приправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
- При помощи кулинарного кольца разложите салат по порционным тарелкам и украсьте орехами.
Рецепт №10. Салат с ананасами и ветчиной
Салат с ананасами и ветчиной готовится очень просто и очень быстро.
Для салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
- ветчина -150 г;
- консервированный ананас — 150 г;
- твердый сыр — 150 г;
- огурцы свежие — 150 г;
- легкий майонез — 1 ст. л.;
- зелень — для украшения.
Готовим салат.
- Все ингредиенты порубите на мелкие кубики.
- Приправьте салат майонезом и старательно перемешайте.
- Подавайте к столу в порционных креманках, украсив зеленью.
Рецепт №11. Салат с сельдереем и ананасом
Этот салат является одним из самых любимых у многих вегетарианцев. Он невероятно полезен, так как в одной порции содержит дневную норму витамина С.
Для салата, из расчета на одну порцию, потребуется:
стебли сельдерея — 150 г;
яблоки — 1 шт.;
консервированный ананас (кусочками) — 100 г;
лимонный сок 1 ст.л.;
грецкие орехи — 30 г;
натуральный йогурт — 30 г;
соль — по вкусу.
Готовим салат с сельдереем и ананасом.
- Яблоки и сельдерей нарежьте маленькими дольками и добавьте к ним кусочки ананаса.
- Сбрызните яблоки и сельдерей соком лимона и приправьте их йогуртом.
- Сверху присыпьте салат орехами.
Рецепт №12. Дамский каприз — салат с ананасом
Название «дамский каприз» салат получил не случайно. Дело в том, что салат сочетает в себе весьма не сочетаемые друг с другом ингредиенты. Но несмотря на это, салат выходит безумно вкусным и является прекрасным дополнением праздничного стола.
Для салата, из расчета на 6 порций, потребуется:
- консервированный ананас — 300 г;
- куриное филе — 400 г;
- яйцо — 3 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- миндаль — 50 г;
- майонез — 5 ст.л.
Готовим салат «дамский каприз».
- Отварите куриное филе и яйца. Дайте им остыть.
- Яйца натрите на крупной терке.
- Куриное филе и ананас измельчите на кубики.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Орехи обжарьте на прокаленной сковороде и измельчите в крошку.
- Перемешайте все составляющие рецепта и приправьте майонезом.
Рецепт №13. Десертный салат: ананас, чернослив
Этот салат выглядит более чем торжественно, аппетитно и экстравагантно. Десерт в ананасе создан для праздничного стола.
Для десертного салата потребуется:
- целый ананас — 1 шт.;
- дыня — 100 г;
- манго — 100 г;
- чернослив — 50 г;
- виноград — 50 г;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим салат.
- Целый ананас разделите вдоль пополам, выньте мякоть и порежьте на кусочки.
- Дыню очистите от семечек, кожуры и тоже порежьте на кусочки.
- Соедините красный виноград, дыню, чернослив и манго.
- Выложите все фрукты в половинку ананаса и приправьте медом.
Рецепт №14. Фруктовый салат с яблоками и ананасами
Этот простой фруктовый салат будет отличным десертом на детском праздничном столе.
Для фруктового салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- ананас — 300 г;
- яблоко — 2 шт.;
- виноград — 100 г;
- клубника — 100 г;
- апельсин — 1 шт.;
- жидкий мед — 1 ст.л.
Готовим салат.
- Ананас, яблоки, апельсин и клубнику нарежьте крупными кубиками.
- Виноградины разрежьте пополам.
- Переложите все фрукты в салатницу или половинку ананаса и приправьте медом.
Рецепт №15. Нежный салат с ананасами и зефиром
Этот невероятно нежный салат вне несомненно понравится детям и взрослым.
Для фруктового салата, из расчета на 2 порции, потребуется:
- зефир — 100 г;
- вишня — 100 г;
- ягоды асаи — 60 г;
- банан — 1 шт.;
- персик — 1 шт.;
- натуральный йогурт или сметана — 50 г;
- красная смородина — для украшения.
Готовим салат.
- Зефир, банан, персик порежьте на крупные кусочки.
- Добавьте к ним ягоды асаи и вишню.
- Выкладывайте салат на порционные тарелки, заправляя йогуртом.
- Украсьте салат веточкой красной смородины.
Салат с сыром и ананасом на скорую руку
- сыр твердый 200 г;
- консервированный ананас – 250 г;
- 1-2 дольки чеснока;
- майонез для заправки.
Рецепт
Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом
- 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
- 500 г замороженных неочищенных креветок;
- 200 г филе слабосоленой форели;
- консервированный ананас 200 г;
- 1 свежий огурец;
- сыр твердый 100 г;
- сок лимона 2 ч.л.;
- зелень;
- майонез.
Рецепт
Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей
- 300 г копченого куриного мяса;
- 200 г консервированных ананасов;
- 4 яйца;
- 2 ст.л. крахмала без горки;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль и молотый перец по вкусу;
- листья салата для подачи.
Рецепт
Салат с ананасом и пекинской капустой
- ветчина копчёно-вареная — 200 г;
- листья пекинской капусты — 6 шт;
- перец болгарский — 1 шт;
- ананас консервированный — 150 г;
- несколько перьев зеленого лука;
- зелень и гранатовые зерна для украшения;
- соль, перец (по вкусу);
- майонез для заправки.
Рецепт
Океан — салат с красной икрой
- красная икра – 100 г;
- замороженный кальмар – 5-6 тушек;
- очищенные креветки – 150 г;
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- консервированный ананас – 150 г;
- шампиньоны маринованные – 200 г;
- зеленый лук – 50 г;
- 3 яйца.
Рецепт
Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом
- 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
- ананас свежий или консервированный 250 грамм;
- куриное мясо 250 грамм;
- на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
- соль и черный перец по вкусу;
- несколько перьев зеленого лука;
- укроп для украшения.
Рецепт
Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.
Праздничный салат с курицей и черносливом
- копченая курица 200 г;
- 2 вареных яйца;
- консервированный ананас 1/2 банки;
- чернослив 50 г;
- сыр твердый 100 г;
- майонез;
- лук репчатый 1 шт.
Рецепт
Салат с копченой курицей и ананасом
- 200 г копченого куриного мяса;
- 150 г консервированного ананаса;
- 4-6 листиков пекинской капусты;
- соль по вкусу;
- майонез или йогурт для заправки.
Рецепт
Азиатский салат со свининой
- свиное мясо 300 г;
- ананас консервированный 100 г;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- помидорки черри 10 шт;
- чеснок 1 долька;
- 4 салатных листа;
- соус терияки 2 ст.л.;
- растительное масло для обжарки.
Рецепт
Салат с крабовыми палочками и ананасом
- 200 гр. консервированного ананаса;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. твердого сыра;
- 1 луковица;
- 50 гр. риса;
- заправка – майонез;
- соль по вкусу.
Рецепт
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!