Салат из фасоли с чесноком рецепт

Детальное описание: салат из фасоли с чесноком рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-1

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-1

Салаты из фасоли отличаются питательностью, богатым витаминным составом и простотой приготовления. Достаточно отварить фасоль, добавить зелень, заправку и вкусная еда готова!

Салаты из фасоли весьма популярны у тех, кто следит за фигурой и здоровым образом жизни или соблюдает пост.

Встречайте очередной вкусный и сытный салат из обычной и стручковой фасоли. Немного лука порея, стебель сельдерея, пикантная заправка с чесноком и острым перцем – прекрасное сочетание.

Такой незатейливый салатик может выступать в качестве отдельного блюда, а может быть и гарниром к любому мясному блюду.

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-3

Чтобы приготовить фасолевый салат с чесноком вам потребуется:

  1. Фасоль 1 ст.
  2. Фасоль стручковая 300 г.
  3. Чеснок 4-6 зуб.
  4. Лук порей
  5. Перец острый красный по вкусу
  6. Сельдерей 1-2 стебля
  7. Лимон 1 шт.
  8. Масло оливковое
  9. Зелень
  10. Соль
  11. Сушеные травы

Приготовление блюда по рецепту «Фасолевый салат с чесноком»:

  1. Фасоль замочите на несколько часов, затем переложите в кастрюлю, залейте большим количеством воды, доведите до кипения, варите до готовности на небольшом огне 1-1,5 ч.
  2. Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы жидкость стекла.
  3. Затем фасоль переложите в глубокую емкость, закройте крышкой.
  4. Чеснок очистите.
  5. Перец острый очистите, удалив семена.
  6. Лимон обмойте, отрежьте несколько долек для подачи, выдавите сок.
  7. В ступке разотрите чеснок и красный перец, добавив немного соли.
  8. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и чеснок с красным острым перцем, хорошо взбейте вилкой.
  9. Эту заправку добавьте в вареную еще теплую фасоль, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
  10. Стручковую фасоль нарежьте кусочками 3-4 см., опустите в кипящую воду и варите 5 минут.
  11. Затем откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте жидкости стечь, переложите в миску с заправленной фасолью, перемешайте.
  12. Зелень, сельдерей и лук порей обмойте, обсушите, измельчите, добавьте в салат.
  13. Все ингредиенты перемешайте, посолите по вкусу, посыпьте сушеными травами, переложите в салатник, украсьте лимоном и подавайте на стол.
Читайте так же:  Рецепт салата из огурцов на зиму в томате

Возможно, вам также будет интересно:

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Сегодня в рубрике «Салаты и закуски» готовим салат с фасолью. Рецепты очень простые, а блюдо получается очень вкусное.

В холодный сезон наш организм нуждается в большом количестве энергии, которую может обеспечить, например, фасоль.

Салаты с консервированными бобами вкусны и полезны, позволяют быстро насытиться. С этими компонентами придумано и множество диетических блюд, если включить их в свой рацион ― можно здорово похудеть.

Сегодня будем делать салат с фасолью очень питательный и вкусный. Состоит из минимума продуктов, делается просто и быстро

Салат с куриным мясом, красной фасолью и сухариками

Ингредиенты:

  • Фасоль красная 1 баночка
  • Филе курицы отваренное
  • Сыр твердый 200 гр
  • Помидор 2 шт
  • Майонез
  • Чеснок 2 зубчика
  • Смесь итальянских трав
  • Батон или белый хлеб для сухарей.

Приготовление:

Для начала давайте обжарим наши сухари. Режем квадратиками батон, поливаем его чуть чуть маслом и сыпим не много приправы в данном случаем итальянские травы. Ставим в духовку для поджарки.

Так же на кубики режем нашу курочку, и выкладываем в миску. Следом я порезала на кубики твердый сыр

Далее возьмем помидоры и тоже разрезаем кубиками и отправляем к сыру с курицей

Теперь сливаем сок из банки, а фасоль отправляем туда же

В майонез, через чесночницу, выдавливаем чеснок, перемешиваем и заправляем салат

В тарелку накладываем салат, сверху посыпаем сухариками, украшаем зеленью

Вот и все наш салат, сытный и вкусный готов!

Салат из белой фасоли с сухариками и курицей

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-10

Очень вкусный салат из белой фасоли с куриным мясом, сладким перцем, ржаными сухариками и сметанным соусом. …

Читайте так же:  Салат бабья лень рецепт

Готовим салат из фасоли с чесноком и сухариками

Очень простой, но очень сытный салат, предлагаю Вашему вниманию. Особенно этот салат хорош когда внезапно приходят гости. Потому что необходимые продукты, всегда можно найти в холодильнике

Нам для салата понадобиться:

  • 1 баночка фасоли
  • 1 огурец
  • Вареная колбаса 200 гр
  • Зубик чеснока
  • Сухари
  • Майонез для заправки
  • 1 луковица
  • 2 морковки

Приготовление:

Сначала мы обжариваем лук, морковь и колбасу на сковороде

Для этого мелко режем лук и трём через терку морковь, колбасу режем квадратиками

Все это вместе отправляем в сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Жарим до золотистого цвета

Пока все жариться нарежем огурец

Открываем баночку фасоли и обязательно промываем

Сухарики можно пожарить самим, можно купить в магазине, это на ваше усмотрение.

И так берем глубокую миску чтобы было удобно все перемешать. Отправляем в миску огурцы, фасоль, чеснок через пресс тоже туда же.

Когда морковка и лук поджарились, застилаем тарелку салфеткой и выкладываем на неё зажарку, чтобы лишний жир впитался в салфетку. Оставляем на салфетке до тех пор, пока жир не пропитается и не остынет

После того как все остыло, смешиваем все наши приготовленные ингредиенты и заправляем майонезом

Готово, сочетание не много не обычное, огурец и фасоль, но на вкус получается очень даже вкусно!!!

Кукурузно – фасолевый салат

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-16

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 б.
  • Фасоль – 1 б.
  • Паприка – сладкий перец по ½ шт. желтого, красного, зелёного
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Сахар
  • Уксус яблочный – 1 ч. л.
  • Оливковое масло

Приготовление:

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-17

Мелко – мелко режем лук, складываем его в глубокую миску

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-18

Туда же выкладываем мелко порезанные сладкие перцы

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-19

Из банки с консервированной фасолью сливаем жидкость, а фасоль выкладываем в миску

Читайте так же:  Салат из крабовых палочек рецепт в тарталетках

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-20

Так же поступаем и со сладкой кукурузой

Солим, перчим по вкусу, добавляем немного сахара и сбрызгиваем яблочным уксусом

Заправляем салат оливковым маслом

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-21

Салат готов, украшаем веточками зелени.

Салат «Неожиданный гость» с красной фасолью, копчёной колбасой, кукурузой и сухариками

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-22

Нам понадобится:

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-23

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка фасоли
  • 200 грамм копченой колбасы
  • 100 грамм сыра
  • 1 пачка сухариков
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-24

Натираем сыр на крупной тёрке, копчёные колбаски режем тонкой соломкой, начинаем собирать салат

В глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать, складываем приготовленные ингредиенты — кукурузу, фасоль, колбасу, сыр

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-25

Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем, заправляем майонезом

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-26

Перед самой подачей посыпаем сухариками, если салат подается не сразу к столу, то сухарики закладывайте перед самой подачей, чтобы они не напитались влагой.

Очень вкусный рецепт салата из фасоли с грибами и сухариками

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-27

Необходимо:

  • Консервированная красная фасоль – 1 ст.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Огурцы солёные – 200 гр.
  • Маринованные опята – 200 гр.
  • Масло растительное – 4 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Сухарики 150 гр.
  • Соль

Приготовление:

Из банки с фасолью слить рассол, промыть под струёй холодной воды и выложить её в глубокую миску

Помидоры и огурцы порезать кубиками, размером примерно 2х2 см, отправить их в миску

С грибов слить жидкость и если есть сильный привкус уксуса, промыть в холодной воде, дать стечь и добавить к остальным ингредиентам

Поперчить и полить маслом, хорошо перемешать

Прежде чем добавлять соль и лимонный сок, обязательно попробуйте, чтобы не «переборщить»

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-28

Добавить сухарики и сразу подавать на стол

Салат «Наталья» из фасоли с сухариками и грибами

Для приготовления понадобятся консервированные шампиньоны и красная фасоль …

Читайте так же:  Гранатовый салат с говядиной рецепт

Подготавливаем все наши ингредиенты, открываем банки с фасолью и кукурузой, сливаем с них жидкость, куриную грудку небольшими кубиками, с корейской морковки тоже лучше слить сок

Перед подачей заправляем салат майонезом, если вы это блюдо приготовили заранее, поставьте его на время в холодильник без майонеза.

Разложить салат по формам, слегка утрамбовав, дать немного постоять в холодильнике

Фасоль с чесноком и майонезом Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-29

Фасоль с майонезом – очень вкусная еда!

Вареная фасоль в майонезе с чесноком – очень простое, недорогое и исключительно вкусное блюдо. Его вполне можно есть без мяса и не чувствовать себя обделенным. Потому что сытно, остро. И пальчики оближешь.

Я готовила фасоль под майонезом из простой сушеной фасоли (красно белой, пятнистой). Но если вы сильно спешите и не хотите замачивать фасоль заранее, можете заменить ее готовой консервированной фасолью (белой, в собственном соку).

Что нужно для фасоли с чесноком под майонезом

на 2 порции

  • 2/3 стакана фасоли (красно-белой, пятнистой или белой) – получится 1 стакан вареной;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 2 столовых ложки майонеза;
  • соль по вкусу, свежая зелень.

Как приготовить блюдо из фасоли с чесноком

Заранее замочить фасоль

  • Сухую фасоль промыть и  залить холодной кипяченой водой (именно кипяченая вода улучшит свойства фасоли, она быстрее сварится).
  • Поставить фасоль в воде в холодное место (балкон, лоджия или холодильник) на 12 часов. От фасоли, замоченной таким способом, не пучит живот после вымачивания.

Сварить фасоль

  • В кастрюлю налить чистой холодной воды, выложить в нее фасоль (уровень воды выше на 2 см уровня фасоли).
  • Довести до кипения, убавить огонь до небольшого. Варить 30 минут.
  • Попробовать. Если фасоль готова – посолить (если солить фасоль в начале, она будет очень долго варится). Варить с солью еще 2 минутки. Откинуть на дуршлаг. Остудить.
Читайте так же:  Простой и вкусный салат с куриной грудкой рецепт

Заправить фасоль чесноком и майонезом

Чеснок мелко нарезать. Заправить майонезом. Кушать подано!

Приятного аппетита!

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-iz-fasoli-s-chesnokom-recept-30

Фасолевый салат готов! Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!

  • 15Поделились

Салат из фасоли, чеснока и зелени

Компоненты

Стручки фасоли – 400 г

Фасоль консервированная – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень петрушки, укропа и кинзы – по 1 пучку

Чеснок – 3–4 зубчика

Масло растительное – 1/3 стакана

Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Стручки фасоли нарезать кусочками длиной не более 4 см и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Затем фасоль откинуть на сито, остудить, смешать с консервированной фасолью, добавить нашинкованный соломкой репчатый лук и рубленую зелень, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Приготовить соус для заправки: чеснок тщательно растолочь с небольшим количеством соли, к чесноку добавить порциями растительное масло, смесь взбить венчиком и полить этим соусом салат. Украсить веточками огородной зелени.

Следующая глава >

Изображение - Салат из фасоли с чесноком рецепт chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here