Салат эгоист рецепт с курицей

Детальное описание: салат эгоист рецепт с курицей от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

07 Янв 2008 22:01

Девочки, этот салатик очень простой, и по приготовлению, и по ингредиентам. Но ооочень вкусный! Просто хочется по эгоистически,все съесть в гордом одиночестве!!!!!

Рецепт взят из кулинарной газетки и немного мною доработан.

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-2

И подальше:

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-3

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-4

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-5

Ингредиенты: 4яйца сваренных вкрутую, 2 среднего размера моркови, 150гр. сыра, 1 средняя луковица, 2зубчика чеснока, 0,5ст. грецких орехов, майонез, растительное масло.

Морковь натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле,добавить 2зубчика чеснока через пресс, остудить. Орехи слегка обжарить и измельчить. Лук мелко порезать и замариновать в винном уксусе на 20мин. У яиц отделить белки от желтков.

Салат вкладываем в салатник слоями:

1слой:белок от 2х яиц,натереть на крупной терке;

2слой: натертый на мелкой терке сыр;

3слой: замаринованный лук, без жидкости;

4слой: спассерованная морковь;

5слой: орехи;

6слой: белок от 2х яиц,натереть на крупной терке;

7слой: желток, натереть на мелкой терке.

Каждый слой смазать майонезом. Приятного аппетита!!!!

Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

08 Янв 2008 7:39

LidiaSmitt

Гости довольны!

Что не доели с собой взяли!!!!

Лидочка, спасибо за внимание!

Honey

Мариночка, спасибки!!!!

Пламя

Оксана, рада, что оценила! Спасибо!

Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-18

Давно присмотрела этот салат у Ольги Имбирь, заинтересовали входящие в состав орехи и обжаренная морковь. Также понравилось отсутствие мясных ингредиентов, потому что слоёные салаты с майонезом и так достаточно калорийны, а в этом салате овощи, яйца, сыр и орехи. Смотрела я на него, читала восторженные отзывы, вот и решилась наконец-то приготовить.

Читайте так же:  Салат цезарь с курицей скрипкина рецепты

Салат понравился, несмотря на простые ингредиенты, он оказался достаточно интересным на вкус. Так как многие составляющие натираются на тёрке, он нежный по консистенции. И ещё он очень сытный. «Эгоист» — так назвала салат Ольга, потому что, по её словам, хочется съесть весь целиком одной. Не знаю, он вкусный, конечно, но правда очень сытный оказался!

Кстати, очень хорошо в салате воспринимается обжаренная морковь с добавлением чеснока. Сладковатая и очень ароматная. Орехи по рецепту грецкие, хорошо подходят, но я ещё хочу попробовать с несолёными фисташками, просто ради интереса. Короче, салат себе возьму на заметку и ещё как-нибудь приготовлю.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

4 куриных яйца сваренных вкрутую

2 среднего размера моркови

150 гр. сыра

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

0,5 стакана грецких орехов

Майонез

Растительное масло

Винный уксус с водой 1 : 2

Приготовление

Морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, остудить.

Орехи слегка обжарить и измельчить. (я не обжаривала)

Лук мелко порезать и замариновать в винном уксусе с водой на 20 мин.

У яиц отделить белки от желтков.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат выложить в салатник слоями:

1-й слой:белок от 2х яиц,натертый на крупной терке;

2-й слой: натертый сыр;

3-й слой: замаринованный лук, без жидкости;

4-й слой: спассерованная морковь;

5-й слой: орехи;

6-й слой: белок от 2х яиц,натереть на крупной терке;

7-й слой: желток, натереть на мелкой терке.

Каждый слой смазать майонезом.

Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-19

Вас также может заинтересовать:

Салат «Мимоза»

Слоёный салат с курицей, черносливом и орехами

Салат из курицы с сыром

Салат «Бородинский краб»

Читайте так же:  Салат гранатовый браслет с говядиной рецепт с фото

Слоёный салат с печенью трески

Вам понравился рецепт? Поддержите меня через Patreon!

Как вы думаете, какое закусочное блюдо на праздничном столе является самым востребованным? Думаем, что большинство обывателей ответит, что самое любимое блюдо – это салат. Действительно, дегустация блюд праздничного застолья в большинстве случаев начинается именно с салата. А уж сколько рецептов этого блюда существует! Салаты бывают мясными, рыбными, овощными, фруктовыми, грибными. Некоторые салаты стали просто классикой. Упомянуть стоит и популярную «шубу», и оливье, и греческий. Предлагаем вам познакомиться еще с одним. Итак, знакомьтесь – рецепт салата «Эгоист». Название салата довольно запоминающееся. А вот ингредиенты для него, кстати, доступные. Салат – слоеный, в качестве заправки используется майонез. Особую пикантность салату «Эгоист» придают грецкие орехи. Итак, давайте подготовим нужные продукты и сделаем для праздничного стола этот слоеный салат.

Купить фото на фотобанке

  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12576

Автор

Диана

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  •   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    ← Вернуться к рецептам «Салаты овощные» Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-23


    Простой рецепт салата «Эгоист», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 59. Содержит всего 299 килокалорий.

    Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-egoist-recept-s-kuricey-24
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйца 4 шт.
    • сыр 100 г
    • морковь 2 шт.
    • лук 1 шт.
    • чеснок 1 головка
    • майонез по вкусу
    • масло растительное сколько уйдет
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить вкрутую яйца, отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке, желток – на мелкой.
    2. Заранее с вечера замариновать лук, нарезанный кольцами (одна крупная луковица+сахар+соль+уксус+вода+ черный перец). Сыр потереть на крупной терке.
    3. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле.
    4. Чеснок мелко нарубить.
    5. Можно добавить грецкие орехи.
    6. Все это сложить слоями в неглубокую салатницу: 1 слой – белок, 2 слой – сыр, 3 слой – маринованный лук с орехами, 4 слой – морковь с чесноком, 5 слой – белок, 6 слой – желток.
    7. Между слоями промазать майонезом.
    8. Сверху украсить оливками, зеленью.
    Читайте так же:  Салат курица с черносливом и грецким орехом рецепт с фото
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Изображение - Салат эгоист рецепт с курицей chef-my
    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 2 проголосовавших: 5

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here