Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото

Детальное описание: салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Девушкам свойственно капризничать, а мужчинам необходимо мужественно выполнять их прихоти. Вам хочется удивить подругу, порадовать любимую мамочку, побаловать родную сестренку необычайно вкусным блюдом? Приготовьте салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом, а в этом вам поможет рецепт с фото, благодаря которым вы безошибочно воспроизведете вкусное блюдо.
Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-362


Состав салата прост. Предлагаемый вариант – классический, но его можно разнообразить, добавив чернослив или же заменив ананасы киви.

Чтобы видоизменить салат, можно добавить листочки мяты, веточку розмарина, горсть миндаля или изюма. В итоге получится иное блюдо, но такое же вкусное, аппетитное, соблазняющее своим обликом и манящее экзотическими фруктами в тандеме с мясным ингредиентом.

Ингредиенты

  • консервированные или свежие ананасы — 600 г;
  • куриные яйца — 4 шт.;
  • куриное мясо — 200 г;
  • твердый сыр — 150 г;
  • грецкие орехи — 100 г;
  • майонез 30% жирности — 200 г;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

1. Для начала отварите яйца и куриное мясо. Нарежьте небольшими кусочками вареное мясо и положите в глубокую емкость, в которой будет удобно перемешивать продукты.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-363

2. Добавьте фрукты, которые необходимо порезать небольшими кубиками или полукольцами. Если не предполагается скорая подача, то нарезанные ананасы поместите в дуршлаг, чтобы по максимуму убрать лишнюю жидкость, и только потом кладите их в салатницу.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-364

3. Мелко порежьте яйца и высыпьте их в общую емкость.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-365

4. Натрите на мелкой терке сыр и добавьте его к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-366

5. Посолите и слегка поперчите. Это придаст салату необычайную изюминку. Налейте майонез.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-367

6. Измельчите грецкие орешки и высыпьте их в салатник. Можете орехи немного обжарить.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-368

7. Еще раз хорошо перемешайте продукты, орешками посыпьте сверху салата. Делать это нужно перед самой подачей блюда. Собственно, дамский каприз выполнен. )

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-362

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-372

Опубликовано

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

17.06.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Предлагаем вам один из самых популярных вариантов салата Дамский каприз с курицей и ананасом слоями. Он не случайно имеет такое название. Так как дамам угодить очень сложно. А этот салатик с этим отлично справляется. Его вкус необычный, пикантный с приятной сладостью, но он, несомненно, очень вкусный. Как его приготовить вы увидите в подробном рецепте с фото пошагово.

Читайте так же:  Салат донской на зиму рецепт

Готовить его не сложно, правда заранее нужно отварить куриное мясо и яйца. Выкладывать мы его будем слоями, хотя можно смешать все ингредиенты вместе. От этого вкус не пострадает. Приступим к приготовлению. Думаю, вам понравится и такой

салат “Дамский каприз” с языком и ветчиной

.

Ингредиенты:– мясо куриное – 300 гр.,- куриные яйца – 2 шт.,- сыр твердый голландский – 100 гр.,- ананасы консервированные- 200 гр.,- соль – по вкусу,- майонез – 2-3 ст.л.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-373

Курное филе отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Можно добавить лавровый лист во время варки для аромата.

Рекомендуем использовать куриную грудку с косточкой, она нежнее.

Охлажденное куриное филе нарезаем кубиками.

Яйца куриные тоже отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим от скорлупы и трем на средней терке.

Твердый сыр трем на терке так же.

Ананасы процеживаем от жидкости. У нас они уже нарезанные на средние кусочки.

Приступаем к формированию слоев.

Выкладываем кулинарное кольцо на тарелку. Первым слоем будем куриное мясо. Смазываем его майонезом.

Следом за ним выкладываем слой из измельченных яиц, тоже смазываем майонезом.

Третьим слоем пойдет твердый сыр.

Не забываем и этот слой смазать майонезом.

Последний слой будет ананасный.

Отправляем

салат “Дамский каприз” с курицей и ананасами

для пропитки на пару часов в холодильник.

Снимаем кулинарное кольцо и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-374

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
209 ккал
Белков: 13 гр
Жиров: 17 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 39 / 52 / 9
Н33 / С67 / В0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

  2. Шаг 2:

  3. Шаг 3:

  4. Шаг 4:

  5. Шаг 5:

  6. Шаг 6:

Куриное мясо отварить и порезать соломкой.
Ананас порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты.
Заправить салат майонезом.
При желании украсить зеленью укропа.

Похожие рецепты

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью
Читайте так же:  Салаты не калорийные рецепты с фото

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории – 238 ккал/100г
  • Курица ii категории – 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
  • Цыплята – 140 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Чеснок – 143 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Ананасы, Курица, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Чеснок, Майонез, Укроп

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-387

  • Куриная грудка или филе – 400 грамм.
  • Консервированные ананасы – 1 банка.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Сыр (желательно, твердых сортов) – 150 грамм.
  • Майонез – 150-200 грамм.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Соль и перец.

Легкое и изысканное блюдо

Салат «Дамский каприз» полностью оправдывает свое название: в нем удивительным образом самые несочетаемые, на первый взгляд, продукты соединяются в легкое, изысканное и интересное блюдо.

Такой нежный и аппетитный салат придется по вкусу не только женщинам, но и мужчинам, которые, кстати, могут сами справиться с его приготовлением и порадовать любимую.

Читайте так же:  Рецепт салат из грибов и курицы

Рецепт салата «Дамский каприз» относится к категории простых, а само блюдо можно готовить как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса. Основным ингредиентом в такой закуске выступает вареное куриное филе, которое дополняют яйцами, сыром, ананасами или черносливом.

Салат «Дамский каприз» с курицей обязательно включить в свой рацион должны те, кто следит за фигурой, ведь практически все входящие в состав ингредиенты можно отнести к диетическим и легко усвояемым.

При желании пропорции продуктов можно менять, добавляя больше мяса или яиц и сыра. Вместо жирного майонеза, для заправки подойдет легкий, а добавление зелени и чеснока сделают салат еще полезней. Рецепт салата «Дамский каприз» с курицей должен быть на вооружении каждой хозяйки, желающей баловать своих домочадцев простыми, но оригинальными блюдами.

Приготовление салата

Начать приготовление салата с ананасами следует с подготовки курицы. Филе нужно опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Когда куриное мясо станет мягким, сняв кастрюлю с огня, остудить его при комнатной температуре, не вынимая из бульона. Этот шаг поможет сохранить сочность курицы. Охлажденное филе следует нарезать небольшими кубиками или ломтиками.

Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания), остужаем холодной водой, чистим и измельчаем ножом или вилкой.

Ананасы вынимаем из банки и режем тем же способом, что и курицу.

Натираем сыр (лучше на крупной терке) и отправляем все ингредиенты в глубокую миску.

В конце добавляем майонез, измельченный чеснок и соль, все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник примерно на час.

Готовый салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом перед подачей можно переложить в салатник или выложить отдельными порциями. В качестве украшения подойдут веточки петрушки, кедровые или грецкие орехи, ломтики ананаса.

Рецепт салата можно слегка изменить и не добавлять яйца, такое блюдо получится легким, со свежим «тропическим» вкусом. Кстати, свежий ананас вполне может заменить консервированный, блюдо от этого только выиграет, став вкуснее и полезней.

Оригинальные интерпретации основного рецепта

Часто можно встретить еще один рецепт салата «Дамский каприз» — с черносливом. От предыдущего он отличается тем, что вместо ананасов добавляют свежие огурцы и чернослив. Кроме того, салат «Дамский каприз» с черносливом слоеный, его чаще готовят на праздники.

  1. Чтобы его приготовить необходимо сварить куриное филе и яйца, после чего мелко их нарезать. При желании вареную курицу можно заменить копченой.
  2. Чернослив лучше предварительно промыть и замочить, после чего, порезать небольшими ломтиками.
  3. Свежие огурцы нужно порезать тонкой соломкой и выложить на дно салатника, сделав сверху майонезную сеточку. Вторым слоем идет куриное филе, которое можно немного посолить и поперчить, смазать майонезом.
  4. На курицу выложить половину нарезанного чернослива, посыпать его измельченными яйцами и вновь сделать сверху майонезную сеточку.
  5. Последним слоем выложить оставшийся чернослив, посыпать его измельченными грецкими орехами и зеленью.
Читайте так же:  Утес салат рецепт

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом должен пропитаться, поэтому его стоит минимум на 2 часа поставить в холодильник.

Иногда салат «Дамский каприз» готовят с языком, рецепт включает следующие ингредиенты: отварной язык, ветчину, маринованные огурчики, сладкий перец и грибы (жаренные или маринованные). Все ингредиенты режутся соломкой, солятся и заправляются майонезом. Салат «Дамский каприз» можно готовить с говяжьим языком или свиным, вареным или копченым.

Идеи сервировки салата «Дамский каприз» можно подсмотреть на фото, используя для украшения зелень, гранатовые зерна, орешки, ломтики болгарского перца или ананаса. Не только оригинально оформить, но и дополнить вкус салата можно с помощью винограда, нарезанного половинками или изюма.

Ингредиенты:

  • Филе куринное

  • Сыр твердый

  • Консервированные ананасы

  • Чеснок (зубчик)

  • майонез

Этапы приготовления:

Салат «Дамский каприз» — изумительный, безумно вкусный, интересный и необычный салат, который может украсить любой стол, а так же поможет удивить Ваших гостей и близких своим вкусом и сочетанием ингредиентов. Сочетание продуктов в салате как раз таки отображают то, чего на самом деле хочет женщина.

Ингредиенты можно немного менять, а так же добавлять свои любимые. Моя подруга, к примеру очень любит орешки кешью, и добавляет их в салат, сестра – просто обожает болгарский перчик, и добавляет его, бабушка любит больше индюшье филе, а не куриное и добавляет именно филе индюка, и эти все изменения лишь положительно влияют на вкус салата!

Рекомендую и Вам взять рецепт  себе на заметку, а в дальнейшем использовать его как основу для новых кулинарных шедевров.

1. Куриное филе необходимо помыть, обтереть солью, положить в кипящую воду и варить до готовности.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-388

2. После остудить и нарезаем мелкими кубиками.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-389

3. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-390

4. Ананасы нарезать кубиками.

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-391

5. Почистить и помыть чеснок, мелко нашинковать.

6. Все  ингредиенты смешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат Дамский каприз с курицей и ананасами

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-392

Опубликовано: 02.03.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат “Дамский каприз” с курицей и ананасом, рецепт приготовления которого я хочу предложить, я готовлю часто как в праздники, так и просто так, только потому, что у меня хорошее настроение и мне хочется порадовать своих близких чем-то особенным. Именно по такому случаю у меня в запасе и имеется такой салатик. Готовить его достаточно несложно, а вкус просто волшебный. Тем более что можно каждый раз придумать новые варианты этого блюда, меняя ингредиенты и их количество.
В любом случае, блюдо очень вкусное и аппетитное, потому что основной ингредиент – отварное куриное филе прекрасно сочетается с сочными сладкими ананасами, нежной сахарной кукурузой, острым чесноком и пикантным твердым сыром. В качестве заправки можно придумать любой соус, например майонез, сметанный берлинский или голландский. По своему усмотрению соус можно как приобрести в готовом виде, так и достаточно просто сделать самой. Например, взбейте сметану с йогуртом в блендере, добавив мелкорубленую зелень и измельченный чеснок – и вы получите вкуснейший сметанный соус, который можно подать к любому блюду, а также полить такой салат.
По желанию, в салат можете положить не отварную курицу, а запеченную. Это будет намного интересней, тем более что ее можно предварительно замариновать в соусе и пряностях, чтобы придать изысканного вкуса.
А вот с ананасами вы можете поступить по – разному. Если умеете выбирать это ароматный экзотический фрукт, то конечно в салате такой нежный вкус свежего ананаса будет просто великолепным. А в противном случае, лучше уж откройте баночку ананасов в собственном соку, они точно будут сочными и сладкими.
Сыр для салата выбрать нужно с учетом личных пристрастий. Так как мы будем играть с разными вкусами: сладким ананасом и острым чесноком, то сыр может иметь как нейтральный, так и ярко выраженный вкус.
Интересно еще то, что кукурузу можно перемешать вместе с остальными ингредиентами в блюде, а можно просто посыпать сверху на салатную горку.

Читайте так же:  Закатки на зиму рецепты салатов из баклажанов на зиму

Ингредиенты:

– филе курицы – 500 г,- ананас в собственном соку – 1 банка,- сахарная кукуруза – 1 банка,- твердый сыр – 200 г,- свежий чеснок – 3 дольки,- соус майонез, соль, специи.

Приготовление:



Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-damskiy-kapriz-s-kuricey-i-ananasom-recept-s-foto-393


Куриное мясо промываем в теплой воде, а затем заливаем горячей водой и отвариваем в бульоне с добавлением овощей и специй. Чтобы мясо было вкуснее, даем ему остыть в бульоне, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
Ананасы достаем из банки и режем кубиками.
Смешиваем ананасы с мясом и добавляем натертый твердый сыр.
Доводим блюдо до вкуса специями, выдавливаем чеснок.
Добавляем майонез.

Выкладываем на блюдо или в креманку.

А затем добавляем сахарную кукурузу. Попробуйте также приготовить

праздничный салат с крабовыми палочками и ананасами, в тарталетках

, это вкусно, красиво, оригинально.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт с фото chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here