Салат айсберг рецепт с тунцом

Детальное описание: салат айсберг рецепт с тунцом от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-1

Салат айсберг сегодня стоит немалых денег на полках магазинов и в торговых точках рынков. Сочные зеленые листья и их сладковатый вкус влюбят в себя любого, а калорийность салата «Айсберг» позволяет кушать блюдо даже во время диеты. А что, если приготовить угощение с тунцом? Кажется, это что-то нереально вкусное!

Салат айсберг рецепт с томатом и яйцом

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-2

Перекусочный и легкий вариант салата из капусты айсберг. Тем не менее, это не означает, что угощение не понравится мужчинам. Можно с уверенностью готовить блюдо не только для себя, но и для гостей. Но для этого, конечно, придется увеличить количество всех ингредиентов в несколько раз.

Салат айсберг состав:

  • 80 грамм консервированного тунца;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 6 томатов черри;
  • 3 средних листа салата айсберг;
  • 2 пера зеленого лука;
  • 30 мл масла оливы (для заправки);
  • 15 мл сока лимона (для заправки);
  • 5 мл горчицы (для заправки);
  • 5 грамм кунжута (черный будет выглядеть эффектнее (для заправки);
  • 3 грамма сахарного песка (для заправки).

Что приготовить из салата айсберг с тунцом:

  1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой.
  2. После остывания яйца очистить от скорлупы и разрезать пополам.
  3. Открыть банку с тунцом и слить жидкость. Мясо размять вилкой и переложить на тарелку.
  4. Томаты вымыть и нарезать кусочками.
  5. Лучок вымыть и мелко нарезать.
  6. Помыть салат айсберг, как резать – каждый решает сам, но мы советуем вам просто порвать листья на равные кусочки.
  7. Далее собрать заправку. Для этого соединить горчицу, масло оливы, цитрусовый сок, кунжут, сахар, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.
  8. В небольшой миске собрать салат. Для этого томаты, листья салата и лук соединить и перемешать между собой.
  9. Сверху выложить тунца и половинки яиц.
  10. Заправить готовым соусом и сразу подавать!
Читайте так же:  Рецепт крабовый салат с чипсами рецепт

Совет: чтобы листья айсберга были более хрустящими, их нужно залить холодной водой с кубиками льда на один час.

Салат с айсбергом и тунцом

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-3

Чем примечателен этот рецепт салата айсберг? Пожалуй, именно тем, что данный вариант блюда является самым простым из всех, что мы вам предлагали.

Список продуктов:

  • 1 кочан салата айсберг;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 8 томатов черри;
  • 1 головка лука.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с тунцом и айсбергом:

  1. Айсберг вымыть и обсушить. Если хочется более сильного хруста салата, то листья нужно залить ледяной водой на один час. Можно бросить несколько кубиков льда.
  2. Айсберг снова обсушить и порубить на мелкие кусочки или порвать руками.
  3. Банку с тунцом открыть и слить жидкость. Помять рыбу вилкой и соединить с листьями салата. Перемешать.
  4. Томаты вымыть и обсушить. Нарезать дольками или половинками.
  5. Уложить томаты к рыбе и салату.
  6. Лук очистить от шелухи и вымыть, нарезать кольцами, добавить к остальным компонентам, перемешать.
  7. Заправить салат маслом и любимыми специями. Это могут быть сухие базилик, орегано, майоран, розмарин, смесь перцев и так далее. Подбирайте по вкусу.
  8. Подавать к столу.

Важно: в качестве заправки можно использовать любой другой соус или же масло из-под тунца.

Салат с тунцом с айсбергом

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-4

Некоторыми своими чертами салат похож на два предыдущих. Кто-то даже назовет это блюдо миксом предыдущих. Как выглядит салат айсберг? Конечно, аппетитно!

Список продуктов:

  • 1 кочан салат айсберг;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 10-15 головок мелкого маринованного лука;
  • 100 грамм консервированной кукурузы;
  • 15 мл сока лимона;
  • 30 мл масла оливы.

Последовательность действий:

  1. Вымыть айсберг и порвать листья крупными кусками.
  2. Открыть банку с консервированным тунцом и слить жидкость.
  3. Рыбу размять вилкой в однородную массу или на небольшие кусочки.
  4. С кукурузы также слить жидкость.
  5. В миске соединить салат айсберг, тунца, кукурузу, лук. Перемешать.
  6. Сок лимона соединить с маслом оливы. Перемешать до однородности и заправить салат.
  7. По вкусу приправить любимым специями и подавать.

Совет: вместо мелких головок лука можно добавить обычный и замариновать кольца/полукольца/кубики самостоятельно.

Читайте так же:  Салаты рецепты с креветкой

С кедровыми орешками и моцареллой

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-5

Данный вариант салата вполне уместен во время обеда или ужина. Блюдо легкое и очень полезное. Еще бы, в составе орехи, рыба, свежий сыр, овощи и оливки.

Список продуктов:

  • 150 грамм беби моцареллы;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 1 беби головка айсберга;
  • 1 луковица;
  • 100 грамм оливок без косточек;
  • 200 грамм томатов черри;
  • 1 лимон;
  • 70 грамм кедровых орешков.

Сборка салата:

  1. Вымыть томаты, обсушить и нарезать на четыре части каждый плод.
  2. Вымыть кочан айсберга. Немного обсушив, разобрать на листья, порвать руками или нашинковать острым ножом.
  3. Открыть моцареллу, слить жидкость.
  4. Банку с оливками открыть, слить жидкость.
  5. Открыть банку с рыбой и опять же избавить содержимое от жидкости. Филе тунца вытащить и измельчить с помощью вилки в кашу или на небольшие одинаковые кусочки.
  6. Отжать немного лимонного сока.
  7. Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла. Они должны обрести румяный цвет. Не передержать ядра, иначе будут горчить. Истолочь в ступке.
  8. Луковицу избавить от шелухи, нашинковать.
  9. Объединить в салатнице все компоненты, сбрызнуть салат маслом оливы и соком лимона.
  10. Убрать блюдо минут на десять в холодильник и подавать к столу.

Совет: кедровые ядра – обязательный компонент этого рецепта.

С бананами

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-6

Пожалуй, тот самый необычный салат из всех. Но не спешите отказываться от блюда! Сначала попробуйте, а затем делайте выводы. Угощение божественно вкусно!

Список продуктов:

  • 600 грамм тунца из консервы;
  • 1 кочан салат айсберг;
  • 2 средних томата;
  • 2 средних плода банана;
  • 120 мл подсолнечного масла;
  • 75 мл уксуса;
  • 30 мл сока лимона;
  • 15 грамм зелени.

Как собрать салат:

  1. Открыть консервы и слить жидкость. Размять тунца вилкой на одинаковые кусочки.
  2. Кочан айсберга разобрать и вымыть. Порвать листья на небольшие кусочки или измельчить ножом.
  3. Томаты вымыть и нарезать кусочками.
  4. Банан очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть массу цитрусовым соком.
  5. Зелень вымыть и обсушить. Измельчить острым ножом или кухонным топориком.
  6. В небольшой мисочке соединить уксус, немного красной молотой паприки. Приправить солью с перцем и хорошо перемешать. Потихоньку влить масло и снова вымешать до однородности цвета и текстуры.
  7. К заправке добавить измельченные томаты и банан, листья салата и тунец.
  8. Салат перемешать и убрать до подачи. Перед подачей украсить салат измельченной зеленью.
Читайте так же:  Салат мимоза с сардиной классический рецепт с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Как вы смогли заметить, салат с авокадо и айсбергом и тунцом – один из оригинальных рецептов в современной кулинарии. Экспериментируйте на кухне, добавляйте новые ингредиенты, импровизируйте. Получится божественно вкусно! Нежный тунец и хрустящие листья салата всегда найдут своих почитателей за праздничным столом. С чем бы вы их не объединили.

Вы также можете найти на нашем сайте и другие интересные рецепты, например, французский салат с картошкой фри или французский с курицей.


Содержание:

  1. Салат с тунцом и салатом айсберг: что потребуется для рецепта?
  2. Салат с тунцом и моцареллой: пошаговый рецепт с фото

Свежий, легкий и яркий салат, который не стыдно поставить на праздничный стол и который подойдет даже худеющим, ведь в готовом блюде всего 120 ккал на 100 гр.
Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-7


Салат с тунцом и салатом айсберг: что потребуется для рецепта?

Вопреки расхожему мнению, низкокалорийные свежие рецепты вовсе не должны быть «одна трава». Можно удачно сочетать вкусные и полезные продукты, получая в итоге оптимальное содержание жиров, белков, углеводов. И вот что нужно для приготовления салата с тунцом, моцареллой и кедровыми орешками:

  • 1 баночка тунца в собственном соку;
  • 100-130 гр. шариков моцареллы мини;
  • 200-250 гр. помидоров черри;
  • небольшой кочан айсберга;
  • 20-30 гр. кедровых орехов;
  • базилик или другая свежая зелень по вкусу.

Для заправки блюда потребуется оливковое масло, дижонская горчица, винный уксус.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-8


Салат с тунцом и моцареллой: пошаговый рецепт с фото

В приготовлении этого блюда есть необязательный этап — маринование сыра. Для меня моцарелла сама по себе пресновата, поэтому за 2-3 часа заранее я режу миниатюрные шарики на половинки и мариную. Немного оливкового масла, два-три зубчика чеснока, пропущенных через пресс, мелко рубленый базилик — вот такой нехитрый маринад. Зато сколько ароматов!

Читайте так же:  Московский салат рецепт с курицей

  1. Айсберг разберите на листья и нарвите не очень крупными кусочками. Если времени мало, можно нарезать, но тогда и подавать нужно сразу: от разрезания ножом, по уверению многих шеф-поваров, зелень быстрее вянет, отдает все соки.
  2. Рыбку разберите на волокна вилкой, предварительно слив сок из банки.
  3. Помидоры черри нарежьте на 2 или 4 части — в зависимости от размера. С сырными шарами, маринованными или нет, следует поступить так же.
  4. Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде.
  5. Для заправки тщательно смешайте до однородности все ингредиенты в желаемых пропорциях, примерно таких: на 2 ст. л. оливкового масла 1 чайн. л. дижонской горчицы и 1-2 чайн. л. светлого винного уксуса.
  6. Выложите ингредиенты слоями, полейте заправочкой и украсьте свежей зеленью.
Базилик, как и айсберг, можно заменить на любую другую зеленушку по вкусу. Например, я люблю готовить с китайской капустой и зеленым базиликом.

Если удалить из рецепта кедровые орешки, то общая калорийность салатика снизится почти на 200 ккал, жирность тоже станет ниже!

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-11

Приятного аппетита и новых вкусных открытий!С любовью,Rorina.

Когда к вам в руки попадает отличный стейк тунца, рекомендую приготовить из него очень вкусный салат с тунцом. Мой вариант включает в себя хрустящие листья айсберга, сочный томаты черри и кусочки пармезана. Все продукты дополняют друг друга и создают прекрасный тандем. Такой салат вполне подходит для тех, кто следит за своим питанием и может быть подан к столу, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Количество порций:

4

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления:

жарканарезкасмешивание

Сложность:

для начинающих

Кухня:

Авторская кухня

Повод:

блюдо на каждый день

Назначение:

обедужинперекус

Тип блюда:

Салат

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-12

Ингредиенты:

  • тунец — 1 стейк
  • растительное масло — для жарки
  • салат “Айсберг” — 1/2 кочана
  • морковь — 1 шт.
  • помидоры черри — 10 шт.
  • оливки — 8 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • пармезан

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-13

ШАГ 1.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить стейк и обжарить его со всех сторон до готовности. Охладить.

Читайте так же:  Салат с ветчиной рецепт

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-14

ШАГ 2.

Листья салата порвать руками и выложить в миску.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-15

ШАГ 3.

Морковь нарезать тонкими слайсами и положить в миску.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-16

ШАГ 4.

Помидоры разрезать пополам и положить в миску.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-17

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-18 ШАГ 6.

Репчатый лук мелко нарезать и выложить к овощам.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-19

ШАГ 7.

Заправить салат оливковым маслом.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-20

ШАГ 8.

Приправить соевым соусом.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-21

ШАГ 9.

Стейк нарезать тонкими кусочками. Переложить салат на красивое блюдо, сверху уложите куски рыбы.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-22

ШАГ 10.

Посыпать салат тертым сыром.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-23

ШАГ 11.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-25

Очень простой и легкий салат на быструю руку, когда хочется поесть вкусно, но готовить нет желания.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Калорий в одной порции: 265 ккал

Чтобы приготовить салат айсберг с тунцом и помидорами черри, вам понадобится:

тунец конс. в собственном соку – 1 банка
лук красный – половинка
помидор черри – 12 шт.
салат айсберг – 0,33 кочана
масло растительное – 2 ст.л.
сок лимона – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить салат айсберг с тунцом и помидорами черри.

С тунца сливаем жидкость и разламываем его на кусочки. Айсберг режем маленькими кусочками, а лук — полукольцами. Помидоры черри разрезаем на 2 половинки. Все ингредиенты кладем в салатник, перемешиваем. Посыпаем черным молотым перцем по вкусу и добавляем немного лимонного сока и масло. Еще раз перемешиваем
Подаем сразу.

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Fsalat-aysberg-recept-s-tuncom-26

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Автор текста и фото АннаРецепт опубликован 19.12.2015

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Добавить совет “Хозяйке на заметку”:

Отправка данных

Изображение - Салат айсберг рецепт с тунцом chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here