Рецепты салат курица

Детальное описание: рецепты салат курица от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Содержание

Куриное мясо – не только диетический продукт, но и такой ингредиент, который отлично сочетается с различными овощами, другими видами мяса, сыром, грибами, яйцами и другими продуктами. Из-за этого свойства курицу часто используют для приготовления праздничных салатов, которыми можно сытно накормить и приятно удивить. При этом чаще всего хозяйки используют отварную куриную грудинку, но намного вкуснее салат получится в том случае, если куриное мясо запечь в фольге.

Салаты из курицы довольно просты в своем приготовлении, не отнимут у хозяек много времени и приятно украсят любой праздничный стол. В этой рубрике нашего ресурса мы постарались собрать рецепты салатов из курицы, популярных во многих странах мира. Надеемся, что с нашей помощью хозяйки сами решат, чем дополнить диетическое куриное мясо в салате: кукурузой, яблоками, ананасами, картофелем, виноградом… Вкусно получится в любом случае!

Читать дальше

Ингредиенты

  • куриное филе

    1 шт.

  • фасоль красная в собственном соку

    300 г

  • кукуруза консервированная

    300 г

  • помидоры

    200 г

  • капуста пекинская

    100 г

  • йогурт натуральный

    50 г

  • чеснок

    2 зубчика

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриная грудка

    500 г

  • шампиньоны

    500 г

  • капуста пекинская

    500 г

  • огурцы

    3-4 шт.

  • майонез

    по вкусу

  • чеснок

    по вкусу

  • масло растительное

  • листья салата

  • хлеб

Перейти на страницу рецепта

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты

  • курица вареная

    150 г

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • помидоры

    2 шт.

  • огурцы

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • лук зеленый

    по вкусу

  • сухарики

    по вкусу

  • чеснок

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • масло оливковое

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская

    1 кочан

  • огурцы

    2 шт.

  • куриная грудка

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • сметана 15%

    по вкусу

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская

    400 г

  • куриное филе

    300 г

  • помидоры

    300 г

  • сыр твердый

    150 г

  • лимонный сок

  • сметана

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

    • куриное филе

      500 г

    • кукуруза консервированная

      150 г

    • огурцы

      1 шт.

    • стебель сельдерея

      1 шт.

    • перец черный молотый

      по вкусу

    • соль

      по вкусу

    • листья салата

    для заправки:

    • лук красный

      1 головка

    • йогурт натуральный

      6 ст.л.

    • укроп

      4-5 веточек

    • соль

      по вкусу

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

    • куриное филе

      1 шт.

    • помидоры черри

      3-4 шт.

    • огурцы

      1-2 шт.

    • петрушка

      3-4 веточки

    • лук зеленый

      3 стебля

    • масло оливковое

      1 ч.л.

    • листья салата

    • перец черный молотый

      по вкусу

    • соль

      по вкусу

    • пряности

      по вкусу

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Салаты с курицей

      Если спросить хозяйку, какой по ее мнению ингредиент является самым популярным в салате, то многие, конечно, назовут куриное мясо. Действительно, этот продукт прекрасно подходит для приготовления и овощных, и мясных салатов, он отлично сочетается с большинством продуктов, которые только можно себе представить в блюде.

      Готовим салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные, представленные в этом материале, чтобы у вас все было просто и легко. Процесс выбора конкретного рецепта, наверное, тут будет самым сложным вариантом. Ведь, нужно будет определиться с тем, какой именно салатик с курицей приготовить сегодня. Не стоит сомневаться в том, что все рецепты, представленные на страницах нашего сайта, обязательно получаются вкусными.

      Если готовятся салаты с куриной грудкой, рецепты с фото простые и вкусные часто включают в себя какие-то фрукты. Такого сочетания тоже не стоит пугаться, причем, получится у вас точно не десертный, а именно закусочный салат. Допустим, курица прекрасно сочетается с виноградом, с апельсином или даже с манго. Тут только важно придерживаться установленной рецептуры, потому что, каждый добавочный ингредиент сильно может поменять вкус, причем, в первую очередь, именно вкус фрукта, входящего в состав такого салата.

      Салаты с курицей: рецепты с фото простые и вкусные пошаговые на нашем сайте все проверенные и точные. Если уж какой-то рецепт попадает на страницы нашего кулинарного портала, можно точно быть уверенными в том, что хозяйки этот салат уже готовили, проверили соотношение всех ингредиентов и даже сделали снимки каждого процесса приготовления. Так что, остается только сделать сложный выбор — какой куриный салат будете готовить сегодня. Далее уже дело за малым — подготовка ингредиентов и их обработка, заправка салата и вот уже вкусное блюдо находится на праздничном или повседневном столе.

      Видео (кликните для воспроизведения).

      Салаты с курицей: рецепты с фото простые и вкусные найдете на нашем сайте в большом количестве. Потому что, судя по количеству таких рецептов, можно сделать вывод, что курица является самым популярным продуктом для приготовления салатов. Она сочетается практически со всеми ингредиентами, в том числе, некоторыми фруктами и другими видами мяса.

      23.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-330

      Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

      Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

      В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

      Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
      – 4 яйца,
      – 2 сырка плавленых,
      – 1 картошина,
      – 100 грамм кукурузы консервированной,
      – 1 луковица,
      – 250 грамм миндаля жаренного,
      – 100 грамм майонеза.

      23.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-332

      Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

      Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

      Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

      Ингредиенты:– 2 картошины,
      – 100 грамм майонеза,
      – 2 моркови,
      – 200 грамм говядины,
      – 1 луковица,
      – 4 яйца,
      – 2 свеклы,
      – 20 грамм миндаля,
      – 1 гранат.

      23.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-334

      Салат “Березка” с черносливом

      Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

      На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

      Ингредиенты:– 300-350 грамм куриной грудки,
      – 300-350 грамм шампиньонов,
      – 2 огурца,
      – 2 яйца,
      – 50 грамм чернослива,
      – 1 луковица,
      – 200-220 мл. майонеза,
      – 50-60 мл. растительного масла,
      – соль,
      – перец черный,
      – зелень петрушки и укропа.

      20.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-336

      Салат “Сказка” с курицей, шампиньонами и грецкими орехами

      Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, яйцо, сыр, репчатый лук, грецкий орех, майонез

      Если вы еще не знакомы с рецептом салата «Сказка», то давайте это срочно исправим! В его составе – куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а также грецкие орехи- они добавляют салату изюминку.


      Ингредиенты:
      – куриное филе – 70 гр;
      – жареные шампиньоны – 70 гр;
      – яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт;
      – твердый сыр – 50 гр;
      – репчатый лук – 1/3 небольшого;
      – очищенные грецкие орехи;
      – майонез.

      20.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-338

      Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

      Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

      Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

      Ингредиенты:– 2 картошины,
      – 200 грамм куриного филе,
      – 6-8 шампиньонов,
      – 1 лук красный,
      – 5 маринованных огурцов,
      – соль,
      – черный перец,
      – 2 ст.л. масла растительного,
      – 1 ст.л. майонеза.

      02.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-340

      Салат Вальдорф с курицей

      Ингредиенты: яблоко, филе куриной грудки, сельдерей, грецкий орех, соль, молотый перец, лимонный сок, натуральный йогурт

      Если вы никогда до этого не слышали про американский салат Вальдорф, то давайте это срочно исправим! Мы уверены, что, попробовав его один раз, вы захотите готовить его снова и снова – очень уж он удачный!

      Ингредиенты:– 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
      – 150 гр вареного куриного филе;
      – 2 стебля черешкового сельдерея;
      – 1 горсть грецких орехов;
      – соль по вкусу;
      – перец молотый по вкусу;
      – 0,5 ч.л. лимонного сока;
      – натуральный йогурт по вкусу.

      01.07.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-342

      Салат “Венеция” с черносливом и курицей

      Ингредиенты: отварное филе курицы, картофель вареный, чернослив, свежий огурец, соль, майонез, веточки зелени, маслины

      Если вам нужен рецепт сытного и вкусного салата, который легко готовить, то вам следует обратить внимание на салат “Венеция”. В его составе – курица и чернослив, а это очень удачное сочетание.

      Ингредиенты:– 200 гр отварного куриного филе;
      – 5-6 шт вареной картошки;
      – 8-10 шт чернослива;
      – 1 свежий огурец;
      – соль по вкусу;
      – майонез по вкусу;
      – веточки зелени для украшения;
      – маслины – для украшения.

      30.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-344

      Теплый салат с куриной печенью

      Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

      Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

      Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
      – пучок руколы;
      – 1 помидор;
      – 4 ст.л. кукурузной муки;
      – 20 грамм кедровых орешков;
      – соль;
      – черный перец;
      – долька лайма;
      – 2 ст.л. масла оливкового;
      – щепотка тимьяна;
      – щепотка чабера.

      Читайте так же:  Салат с куриной печенью и фасолью рецепт с фото

      27.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-346

      Салат “Ежик” с курицей и корейской морковью

      Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

      На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат “Ежик” с опятами и корейской морковью.

      Ингредиенты:– 300 грамм куриной грудки,
      – 1 луковица,
      – 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
      – 200 грамм маринованных грибов,
      – 3-4 яйца,
      – 200 грамм сыра,
      – 300 грамм корейской моркови,
      – майонез,
      – соль,
      – черный перец,
      – 2 горошины душистого перца.

      17.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-348

      Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

      Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

      Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

      Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
      – 100 грамм твердого сыра,
      – 150 грамм консервированного ананаса,
      – 2 зубка чеснока,
      – майонез,
      – соль.

      17.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-350

      Салат “Ёжик” с корейской морковью

      Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

      Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

      Ингредиенты:– 200 грамм куриного филе,
      – 2 яйца,
      – 150 грамм шампиньонов,
      – 1 луковица,
      – 1 ст.л. масла растительного,
      – 3 щепотки соли,
      – 150 грамм моркови по-корейски,
      – 4 ст.л. сметаны или майонеза,
      – 70 грамм твердого сыра,
      – 1/5 ч.л. специй.

      17.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-352

      Салат “Дамский каприз” с курицей и ананасом

      Ингредиенты: куриное мясо, яйцо, сыр, ананас, соль, майонез

      Рецептов салата “Дамский каприз” очень много. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт салата “Дамский каприз” с курицей и ананасом.

      Ингредиенты:– 300 грамм мяса куриного,
      – 2 яйца,
      – 100 грамм сыра твердого,
      – 200 грамм ананаса консервированного,
      – соль,
      – 2-3 ст.л. майонеза.

      17.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-354

      Салат “Анастасия” с корейской морковью

      Ингредиенты: куриное филе, ветчина, капуста, яйцо, морковь, лук, орех, масло, майонез, перец

      В салате “Анастасия” очень удачно подобраны разные ингредиенты, которые в сочетании друг с другом создают волшебную феерию вкуса. Приготовить его совсем несложно.

      Ингредиенты:– 1 куриное филе,
      – 150 грамм ветчины,
      – 200 грамм капусты пекинской,
      – 2 яйца,
      – 150 грамм моркови по-корейски,
      – пару перьев зеленого лука,
      – грецкие орехи,
      – масло растительное,
      – майонез,
      – перец чёрный.

      16.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-356

      Салат “Женский каприз”

      Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, масло

      Салат “Женский каприз” из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

      Ингредиенты:– 80 грамм куриного филе;
      – 100 грамм шампиньонов;
      – половина луковицы;
      – 1 огурец;
      – 1 яйцо;
      – 1 ст.л. майонеза;
      – 30 грамм сыра твердого;
      – соль;
      – перец;
      – 1 ст.л. растительного масла.

      16.06.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-358

      Салат “Деревенский”

      Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

      Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

      Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
      – 1 луковица;
      – 6-7 штук молодого картофеля;
      – 4-6 корнишонов;
      – 150 грамм куриного филе;
      – соль;
      – перец;
      – 1 ст.л. майонеза;
      – 40 мл. масла растительного;
      – 3-5 грамм укропа.

      21.05.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-360

      Диетический салат с куриной грудкой

      Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, морковь, огурец, лук, шпинат, соус, перец, лимон

      Для наших худышек предлагаю отличный рецепт вкусного диетического салата с куриной грудкой. Он получается очень вкусным и сытным.

      Ингредиенты:– 130 грамм куриной грудки;
      – 1 яйцо;
      – 50 грамм моркови;
      – 50 грамм огурца;
      – 20 грамм лука зелёного;
      – 30 грамм шпината;
      – 10 грамм соевого соуса;
      – черный перец;
      – лимон.

      21.05.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-362

      Салат “Черепашка” с курицей

      Ингредиенты: яйцо, мясо, чернослив, орех, майонез, зелень, лук, яблоко, сыр

      Обязательно попробуйте этот очень вкусный закусочный салат “Черепашка” с курицей. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

      Ингредиенты:– 1 яйцо,
      – 400 грамм куриного мяса,
      – 100 грамм чернослива,
      – 150 грамм грецких орехов,
      – майонез,
      – пучок зелени,
      – пучок зеленого лука,
      – 1 яблоко,
      – 150 грамм сыра твердого.

      10.05.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-364

      Салат из зеленой редьки по-узбекски

      Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

      Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

      Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
      – пучок зелени,
      – 2 луковицы,
      – майонез,
      – 3 яйца,
      – 500 грамм куриной грудки,
      – соль,
      – молотый кориандр,
      – молотая зира или кумин,
      – красный острый перец,
      – паприка молотая,
      – пучок зеленого лука,
      – 4 ст.л. муки,
      – 100 мл. растительного масла.

      03.05.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-366

      Салат “Наполеон” с курицей и грибами

      Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, репчатый лук, маринованный огурец, яйцо, картофель, майонез, соль, перец, масло растительное, крекер, панировочные сухари

      Слоеный салат с курицей и грибами можно оформить нестандартно – в виде торта Наполеон. Получится очень нарядно и празднично. Такой рецепт, несомненно, заслуживает вашего внимания!

      Ингредиенты:– 300 гр отварного куриного филе;
      – 150 гр свежих шампиньонов;
      – 1 луковица;
      – 2 маринованных огурца;
      – 2-3 вареных яйца;
      – 4-5 шт вареного картофеля;
      – майонез по вкусу;
      – соль по вкусу;
      – перец по вкусу;
      – 2 ст.л. растительного масла;
      – крекеры или панировочные сухари для оформления.

      02.05.2018

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-368

      Салат “Королевский” с грибами и картофелем

      Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

      Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

      Ингредиенты:– 4 яйца,
      – 400 грамм шампиньонов,
      – 3 картошины,
      – 200 грамм сыра твердого,
      – 1 луковица,
      – 300-350 грамм куриной грудинки,
      – 200 грамм майонеза,
      – растительное масло,
      – соль,
      – черный перец.

      Думаю, вы как и я любите готовить салатики не только по праздникам, но и в будние дни. К тому же нет ничего лучше сытного и вкусного салата с курицей. Он может быть и легким с использованием свежих овощей и полноценным обеденным блюдом, если положить в него что-нибудь сытное, вроде картошечки или бобовых. Самые простые и вкусные салаты с курицей мы начинаем искать тогда, когда наши собственные рецепты нам немного надоедают, и хочется чего-нибудь новенького, но так же вкусно и недорого. Если у вас намечается семейный праздник или просто душа требует вкусного салата, то небольшая подборка интересных и простых салатов с курицей придется кстати.

      Каждый рецепт мы разберем пошагово, а для наглядности прилагаю фото готового салата с курицей.

      Простой и вкусный салат Оливье с курицей

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-370

      Когда вы думаете о простом салате из курицы, вспоминаете ли вы классические праздничные салаты из отечественной кухни? Если вдруг нет, то взгляните по-новому на салат Оливье, ведь его можно приготовить с курицей, а не колбасой, как большинство из нас привыкло. Это одновременно получается и знакомый вкус, и с новыми нотками. Все-таки куриное мясо придает салату свое «звучание». К тому же именно курица станет наиболее близкой к исконному рецепту Оливье из рябчиков.

      Рябчиков у нас нет, но у нас есть все необходимое, чтобы приготовить вкусный салат оливье из курицы.

      Понадобится:

      • куриное мясо (грудка или бедрышки без кости) — 500 грамм,
      • картофель — 4-5 штук среднего размера,
      • зеленый горошек — 1 банка,
      • яйца — 4-5 штук,
      • морковь — 2 штуки,
      • огурцы свежие (или соленые) — 4 штуки среднего размера или 2 крупных.
      • майонез — 100 грамм,
      • соль и перец по вкусу,
      • зелень по желанию.

      Приготовление:

      1. Курицу необходимо заранее отварить до готовности. Если вы используете не грудку, а например, мясо с бедрышек или окорочков, то отделите мясо от косточек и кожи. Порежьте его мелкими кубиками.

      2. Отварите картофель для салата. Его можно сварить как в мундире, так и уже очищенным.  Выбирайте на свой вкус, но обязательно остудите его перед добавлением в салат.

      3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в мису или кастрюльку с картофелю и курице.

      4. Зеленый горошек откройте и слейте жидкость. Горошек тоже положите в салатник.

      5. Морковь необходимо сварить так же заранее. Если вы варите картофель в мундире, то можете положить морковь в ту же кастрюлю, только вытащить ее придется чуть раньше, чтобы она не переварилась. Ведь морковь варится быстрее картофеля. Остудите морковь, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

      6. Огурцы необходимо порезать кубиками. В этом салате можно использовать и свежие огурцы и соленые. Оливьте с солеными огурцами не нужно будет солить дополнительно, учитывайте это.

      7. Смешайте все составляющие салата Оливье с курицей, посолите и поперчите на свой вкус, заправьте майонезом. Можно посыпать свежей зеленью или даже добавить ее в салат. Например, с зеленым луком будет очень вкусно.

      Приятного аппетита!

      Простой салат с курицей, ананасами и мандаринами

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-371

      Вот этот салат довольно экзотичен, но вкус имеет просто изумительный. Кроме ананасов в него можно добавить еще и свежие мандарины. На Новый Год этот салат станет просто спасением хозяйке, желающей удивить заскучавших от однообразной кухни гостей.

      Для такого салата вам понадобится:

      • куриное филе — 500 грамм,
      • консервированные ананасы — 1 банка,
      • свежие мандарины — 3-4 штуки,
      • твердый сыр — 150 грамм,
      • зелень для украшения,
      • соль, перец и майонез.

      Приготовление:

      1. Отварите курицу. Варите ее не более получаса и не забудьте посолить воду, посоленное при варке куриное мясо будет вкуснее в салате. Если используете не грудку, а другие части тушки курицы, уберите косточки и не добавляйте в салат кожу.

      Читайте так же:  Салат с огурцами и кабачками на зиму рецепты

      Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Лучше всего ориентироваться на то, что кусочки всех ингредиентов будут одного размера.

      2. Вытащите ананасы из банки и нарежьте их помельче. Ананасовые колечки отлично режутся на небольшие брусочки. Если вы взяли ананас кусочками, то можете уменьшить эти кусочки, разрезав пополам, а можете оставить их оригинальный размер.

      Кстати! В этом простом салате с курицей можно использовать и свежий ананас. Его в этом случае необходимо почистить, нарезать кружками, а затем на кусочки поменьше. Такой салат будет чуть менее сладким, так как при консервировании ананасов в них добавляется очень много сахара.

      3. Мандарины очистите от кожуры и разберите на дольки. С каждой дольки снимите тонкую кожицу, если она слишком толстая и заметная. Если мандарины мелкие и с тоненько пленкой, этого можно не делать. Разрежьте каждую дольку пополам и добавьте в салат.

      4. Сыр потрите на крупной терке и смешайте со всеми остальными ингредиентами в большой миске.

      5. Посолите и поперчите получившийся салат, заправьте майонезом и посыпьте свежей зеленью. Для украшения хорошо подойдут листья зеленого салата уложенного на тарелку.

      У такого салата с курицей очень необычный сладко-соленый вкус, но если вы любитель салатов с курицей и ананасами, то вам обязательно понравится.

      Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови

      Курица для вкусного и простого салата не должна быть обязательно вареная. Если вы любитель копченой курицы, то этот рецепт буквально создан для вас. Конечно, курицу можно взять и вареную, но она будет совсем другой на вкус.

      Для такого салата понадобится:

      • копченая куриная грудка — 2 штуки,
      • морковь — 200 грамм,
      • твердый сыр — 150 грамм,
      • помидоры свежие — 2 штуки,
      • майонез для заправки,
      • соль и перец по вкусу.

      Приготовление смотрите на подробном видео:

      Вкусный и сытный салат с курицей на каждый день — с грибами, картофелем и маринованными огурцами

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-372

      Такой вкусный и сытный салат с курицей может спокойно заменить целый обед или ужин. Но и на праздничный стол его поставить не стыдно, особенно, если хочется хорошо накормить гостей и при этом сэкономить на дорогостоящих продуктах.

      Для этого салата можно использовать и замороженные грибы, собранные еще летом и магазинные свежие шампиньоны. Консервированные шампиньоны в собственном соку тоже подойдут, тогда им не потребуется дополнительная обработка, только положить  в салат.

      Но мне больше всего нравится вариант именно со свежими шампиньонами, есть в этих грибах что-то что идеально сочетается с куриным мясом.

      Для приготовления понадобится:

      • куриное филе — 400 грамм,
      • картофель — 3 штуки,
      • грибы (шампиньоны) — 200 грамм,
      • маринованные огурчики — 150 грамм,
      • майонез — 100 грамм,
      • соль и перец по вкусу,
      • зеленый лук.

      Приготовление:

      1. Отварите курицу в соленой воде. Пол часа будет достаточно. Остудите ее и порежьте на кусочки небольшого размера.

      2. Отварите картофель до мягкости и нарежьте его на кубики.

      3. Огурцы выньте из маринада, дайте немного стечь и тоже мелко порежьте на кубики или четвертинки кольца.

      4. Свежие шампиньоны нарежьте кусочками крупнее, чем остальные ингредиенты, так как при обжарке они уменьшатся. На разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте шампиньоны до момента, пока из них не выпарится сок и не появится легкая румяная корочка.

      5. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

      6. Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом. Попробуйте на соленость и досолите при необходимости. Все-таки маринованные огурцы уже соленые, а если курицу варили с солью, то и она тоже. Не пересолите салат.

      Этот простой и вкусный салат будет съеден в числе первых, а за семейным обедом домочадцы точно попросят добавки. Попробуйте!

      Легкий вкусный салат с курицей и зелеными оливками

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-373

      Когда хочется приготовить какой-то легкий салат с курицей, который утолит небольшой голод, но при этом не навредит  фигуре, то вариант с курицей и зелеными оливками идеально подойдет. Ваши гости тоже смогут оценить его простоту и оригинальность, ведь это не самое очевидное сочетание продуктов, но при этом очень вкусное. Еще один немаловажный плюс — такой вкусный и постой салат с курицей не опустошит ваш кошелек.

      Ингредиенты в нем крайне просты, а приготовление займет чуть больше получаса и то, только потому, что курицу необходимо заранее отварить или поджарить.

      Для салата с курицей и оливками понадобится (на 2 порции):

      • куриная грудка — 2 штуки,
      • консервированные оливки — 1 баночка,
      • стебель сельдерея — 3 штуки,
      • зеленый лук — 2-3 стрелки,
      • майонез — 100 грамм,
      • лимонный сок — 1 чайная ложка,
      • соль и перец оп вкусу.

      Приготовление:

      1. Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Можно так же ее обжарить на сковороде или гриле. Порежьте ее кусочками.

      2. Свежий и хрустящий стебель сельдерея нарежьте не толстыми кружками.

      3. Оливки вытащите из банки, оставив маринад. Каждую оливку разрежьте на кружки. Можно, кстати, использовать и оливки с начинками. Выбирайте ваш любимый вкус.Рекомендую только использовать зеленые оливки, а не черные, которые у нас называют маслинами.

      4. Очень мелко нарежьте зеленый лук.

      5. Смешайте все составляющие салата с курицей в миске.

      6. Приготовьте соус из майонеза, чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек маринада от оливок.

      7. Посолите и поперчите салат, учитывая соленость маринованных оливок. Лучше перед этим салат попробовать на соленость. Заправьте приготовленным соусом. Можно подавать к столу.

      Приятного аппетита!

      Простой рецепт вкусного салата с курицей, черносливом, огурцами и орехами

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-374

      Если вы просматриваете простые и вкусные салаты с курицей и еще не наткнулись на салаты с черносливом, то это просто чудо. Этот сухофрукт давно завоевал свое законное место среди популярных ингредиентов в салатах с курицей. Все дело в том, как он прекрасно сочетается и оттеняет вкус куриного мяса. Если вы посмотрите внимательно на многие рецепты, то небольшая сладкая нотка в салатах видна крайне часто. Кроме того, что салат с курицей и черносливом будет вкусным, он еще окажется и полезным.

      В отличие от экзотичного салата с курицей и ананасом, сладкая нотка не будет так сильно выражена, а ореховый вкус ее отлично дополнит.

      Для приготовления салата с курицей и черносливом понадобится:

      • куриное филе — 400 грамм,
      • чернослив — 300 грамм,
      • огурцы — 1-2 штуки (в зависимости от размеров),
      • грецкие орехи — 150 грамм,
      • яйца куриные — 2 штуки,
      • плавленный сырок — 1 штука,
      • сметана — 100 грамм,
      • соль, перец по вкусу,
      • зелень для украшения.

      Приготовление:

      1. Отварите для салата куриное мясо, охладите его и нарежьте на кусочки среднего размера. Не используйте в салат кожу и другие части, они будут не слишком  приятны на вкус.

      2. Сваренные вкрутую яйца хорошенько остудите и очистите от скорлупы. Затем нарежьте их на кубик, например яйцерезкой. Или можно нарезать соломой, если остальные ингредиенты салата будут крупнее.

      3. Чернослив замочите в горячей воде, пока он не станет мягким. Затем остудите и мелко нарежьте.

      4. Огурцы вымойте, обрежьте хвостики и нашинкуйте соломкой.

      5. Плавленный сырок в охлажденном виде натрите на крупной терке.

      6. Все ингредиенты смешайте в салатнике, посолите и поперчите. Затем заправьте сметаной и поставьте в холодильник на пол часа, чтобы слат с курицей и черносливом настоялся. Перед подачей украсьте его свежей зеленью.

      Приятного аппетита!

      Простой салат с курицей, кукурузой и сыром к празднику и на каждый день

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-375

      Еще один простой и вкусный салат с курицей, который практически универсальный. Отлично подойдет и просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу и внезапному приходу гостей. Все потому что ингредиенты такого салатика совсем незатейливые и очень часто имеются на полках и в холодильнике дома.

      Баночка консервированной кукурузы и кусочек хлеба для сухарей найдутся практически в каждом доме, главное, чтобы была курица, лучше всего филе.

      Для приготовления понадобится:

      • куриная грудка (или филе другой части тела) — 300 грамм (2 шт),
      • твердый сыр — 200 грамм,
      • белый хлеб — 200 грамм,
      • консервированная кукуруза — 1 банка,
      • майонез — 100 грамм,
      • соль, перец и зелень по вкусу.

      Приготовление:

      1. Сваренное и остывшее куриное филе нарежьте на кубики или небольшие брусочки. Филе так же можно использовать тушеное или обжаренное, это интересно изменит вкус всего салата.

      2. Из хлеба сделайте сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите его на сковороде или в духовке при небольшой температуре, пока они не зарумянятся и не начнут хрустеть.

      3. Сыр порежьте кубиками сопоставимыми по размеру с курицей и сухариками.

      4. Из кукурузы слейте жидкость. Затем смешайте все составляющие салата, заправьте майонезом и добавьте соль и перец оп вкусу.

      Украсьте салат свежей зеленью и можно подавать на стол.

      Очень вкусный и праздничный салат с курицей, помидорами и огурцами

      Все простые и вкусные салаты с курицей собирают в себя самые наши любимые продукты, которые мы каждый день используем на стол, а так же готовим угощения для гостей по праздникам. Помидоры и огурцы это классические салатные овощи, которые благодаря парникам и теплицам мы можем кушать уже круглый год.

      Курочку для такого салата можно взять как вареную, так и обжаренную или копченую. Вкус останется отменным и я вам очень рекомендую попробовать этот рецепт.

      На этом рецепте хочу закончить свою небольшую коллекцию простых и вкусных салатов с курицей. Но обещаю я обязательно сделаю подобные с другими нашими любимыми блюдами.

      Поделитесь замечательным рецептом!

      Оценка: 4.8/5. 4 голоса.

      Всего в категории 38 рецептов.

      • Салат «Гнездо глухаря» 709 комментариев
        Состав: 500 г куриного филе, 5 яиц, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г огурцов, зелень, соль, майонез, растительное масло, 3–4 перепелиных яйца для украшения
      • Салат «Подсолнух» 1092 комментария
        Состав: 300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины, чипсы, соль, майонез, растительное масло
      • Салат «Хрустящий» 582 комментария
        Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата   заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец
      • Салат «Цезарь» с курицей 982 комментария
        Состав: 200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
      • Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой 34 комментария
        Состав: 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 100 г маринованных корнишонов, 100 г сельдерея, 100 г салат, 20 г горчицы   заправка: 200 г натурального йогурта без добавок, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
      • Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами 99 комментариев
        Состав: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 20–25 помидорок черри, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло   блинчики: 3 яйца, зелень по вкусу
      • Салат «Черепаха» 761 комментарий
        Состав: 200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, соль, майонез
      • Салат «Весенний день» 551 комментарий
        Состав: 300 г куриного филе, 3 яйца, 400 г картофеля, 300 г моркови, 200 г маринованных шампиньонов, лук порей или репчатый, соль, майонез
      • Салат «Нежность» 668 комментариев
        Состав: 500 г куриного филе, 7 яиц, 200 г лука, соль, майонез, растительное масло
      • Фунчоза с овощами и куриным филе 305 комментариев
        Состав: 100 г фунчозы, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г болгарского перца, 150 г огурцов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец, зеленый лук, 1 ч.л. молотого кориандра
      • Салат с куриным филе и огурцами 143 комментария
        Состав: 300 г куриного филе, 200 г огурцов, 3 яйца, соль, майонез
      • Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 100 комментариев
        Состав: 300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло
      • Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном 65 комментариев
        Состав: 300 г куриного филе, 100 г вяленых помидоров, 50 г Пармезана, 150 г зеленого салата, 2 зубчика чеснока, 5 горошин черного перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ст.л. растительного масла, соль   заправка: 50 мл растительного масла, 1 ч.л. горчицы, сок половины лимона, соль, перец
      • Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 253 комментария
        Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло
      • Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе 23 комментария
        Состав: 300 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 250 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г шпината   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. натертого корня имбиря, 50 мл сока лайма, соль, перец
      • Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками 17 комментариев
        Состав: 250 г куриного филе, 200 г помидоров, 200 г редиса, 100 г болгарского перца, 50 г зеленого салата, кукурузные чипсы, 18–20 ч.л. соуса гуакамоле, соль, перец, растительное масло
      • Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками 32 комментария
        Состав: 200 г морской капусты, 300 г куриного филе, 3 яйца, 150 г батона, 200 г огурцов, майонез, соль, перец, растительное масло
      • Салат «Восторг» 181 комментарий
        Состав: 500 г окорочков, 6 яиц, 70–80 г грецких орехов, 100 г чернослива, 2–3 зубчика чеснока, соль, майонез, растительное масло
      • Салат с куриным филе и кедровыми орешками 140 комментариев
        Состав: 300 куриного филе, 50 г очищенных кедровых орехов, 1 пучок салата   заправка: 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. лимонного сока, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец
      • Салат с кукурузой и грибами 207 комментариев
        Состав: 1 баночка кукурузы, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г моркови, 300 г куриного филе, 2 яйца, соль, майонез, растительное масло
      Читайте так же:  Салат слоями с курицей и ананасами рецепт

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-396

      Хороший салат с курицей может послужить отличным украшением праздничного стола. Это может быть как классический простой и быстрый рецепт с сыром, огурцами, кукурузой, фасолью или сухариками, так и более сложные варианты, с элементами экзотики: с ананасом, грецкими орехами, черносливом, корейской морковкой, шампиньонами и гранатом. Представляем самые лучшие рецепты салата с курицей, которые можно сделать в домашних условиях! Один из них обязательно украсит Ваш стол и удивит гостей!

      1. Салат «Гнездо глухаря»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-397

      Ингредиенты:
      ● 200 граммов куриного мяса
      ● 3 средние моркови
      ● 1 большая картофелина
      ● 1 головка репчатого лука
      ● 2 яйца
      ● свежая зелень петрушки и укропа
      ● соль по вкусу
      ● черный молотый перец
      ● растительное масло
      ● майонез

      Приготовление:
      1.Отварите куриное мясо в подсоленной по вкусу воде до готовности. Остудите и порвите на волокна (или нарежьте острым ножом соломкой).
      2.Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и пожарить на растительном масле до готовности. Обязательно посолите.
      3.Почистите картофель и также нарежьте соломкой и жарьте до готовности.
      4.Головку репчатого лука нарежьте мелкими полукольцами и обжарьте, не забыв посолить.
      5.Сварите вкрутую яйца. Отделите белок от желтка. Белок нарежьте мелкой соломкой.
      6.Смешайте куриное мясо, морковь, картофель, репчатый лук и яйца. Заправьте майонезом, поперчите по вкусу. И хорошенько перемешайте.
      7.Теперь возьмите оставшиеся вареные желтки, разомните их вилкой. Парочку желтков оставьте — для натирания (в конце). Добавьте мелко порубленную зелень укропа, майонез, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте.
      8.Возьмите плоскую тарелку и по краям положите веточки свежей зелени петрушки (можно использовать и листья зеленого салата).
      9.Сверху выложите приготовленный салат и в центре сделайте небольшое углубление. Теперь возьмите чайной ложкой смесь из желтка, руками сформируйте шарики, обваляйте в натертых (мы оставляли пару) желтках и аккуратно выложите в центр.

      2. Салат «Ёжик»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-398

      Ингредиенты:
      ● 1 куриная грудка,
      ● 1 б. зеленого горошка,
      ● 5 яиц,
      ● 150 г сыра,
      ● 0,5 б. маслин,
      ● 2 зубчика чеснока,
      ● 150 г майонеза.

      Приготовление:
      Куриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое время в холодильнике. После этого курица легко режется маленькими кусочками.Смешиваем нарезанную курицу с желтками, одним зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, зеленым горошком и заправляем майонезом.Вымытые и обсушенные листья салата кладем на блюдо, на них – салатную массу в виде туловища ежика.Натираем на крупной терке сыр и белок яиц, выдавливаем второй зубчик чеснока и эту часть салата тоже перемешиваем с майонезом. Добавляем кусочки салата в свободные промежутки, а сырно-яичной смесью обмазываем уже уложенную часть.

      Так как эта масса более пластичная, чем первая, форму ежа можно придать более правдоподобно.
      Остается до конца оформить образ ежика с иголками. Для этого нам нужны маслины, из которых мы сделаем иголочки. Маслины разрезаем на 8 частей вдоль, получатся тонкие ломтики -«иголочки», втыкаем их по всему «туловищу», оставляя свободной заостренную часть «мордочки». Мордочку тоже оформляем из кусочков маслин, делаем носик и глазки. Еще нужно пристроить, как у мультяшных или сказочных ежиков, на «спинку» яблоко или грибок. Я это сделала с помощью помидора черри и листиков петрушки. Надо сказать, симпатичный и вкусный cалат «Ежик» получился.

      3. Салат «Нежность»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-399

      Ингредиенты:
      ● Филе 2 грудок
      ● 4 яйца
      ● 200 гр.тверд.сыра
      ● 1 луковица
      ● 1 б. шампиньонов резаных
      ● Майонез

      Приготовление:
      1.Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами из банки, куриное филе сварить и порезать кубиками
      2. Слоями:
      1/2 куриного филе,отвар.и порез кубиками,майонез
      1/2 лука, обжарить с грибами,майонез
      1/2 сыра на сред.терке,майонез
      2 белка на средней терке
      1/2 куриного филе,майонез
      1/2 грибов с луком,майонез
      2 белка на сред.терке
      1/2 сыра на сред.терке,майонез
      4 желтка на сред.терке

      4. Салат «Нежный»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-400

      Ингредиенты:
      ● отварная куриная грудка
      ● маринованный лук
      ● маринованные шампиньоны или другие грибочки
      ● вареные яйца
      мтвердый сыр.
      ● майонез
      ● зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

      Приготовление:
      Выкладываем все слоями:
      1- мелко порезанная куриная грудка
      2-маринованный лук
      3 -маринованные грибочки
      4 -тертый на терку сыр
      5 -тертый на мелкую терку белок
      6- тертый на мелкую терку желток
      Все слои промазать майонезом,украсить по своему желанию. Т. к. я делала на скорую руку,то украшение собственно из белка и желтка.

      5. Салат «Фантазия» с курицей

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-401

      Безумно вкусный праздничный салат «Фантазия» с курицей подойдёт к любому празднику! Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

      Ингредиенты:
      ● 2 куриных грудки;
      ● 3 яйца;
      ● 2 картофелины;
      ● 4 маринованных огурца;
      ● 1 банка маринованных шампиньонов;
      ● 80 г сыра твёрдых сортов;
      ● майонез;
      ● соль — по вкусу.
      Для украшения:
      ● кукуруза;
      ● зелень;
      ● яичные белки.

      Приготовление:

      Для приготовления  очень вкусного салата «Фантазия» надо куриную грудку отварить до готовности и остудить. Яйца отварим вкрутую и очистим. Картошку нужно сварить в мундире и почистить. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
      Установите на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натрите картошку на крупной тёрке, после чего выкладывайте ровным слоем, солите и смазывайте майонезом.
      Следующим слоем надо выложить мелко нарезанную куриную грудку и смазать майонезом.
      Следующим слоем выложите грибы и разравниваем.
      Мелко нарезанные яйца (или натёртые на крупной тёрке) надо выкложить на слой грибов, слегка утрамбовывая и смазываем майонезом.
      Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.
      Верх салата посыпается натёртым на мелкой тёрке сыром. Накройте салат пищевой плёнкой и убирите в холодильник на 1-2 часа.
      Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат «Фантазия» с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

      6. Салат «Венеция»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-402

      Ингредиенты:
      ● 400 г. куриной грудки;
      ● 300 г. шампиньонов;
      ● 200 г. чернослива;
      ● 200 г. сыра;
      ● 2-3 картофелины;
      ● 2-3 яйца;
      ● 1 огурец;
      ● майонез для заправки.

      Приготовление:
      Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.Затем картофель, нарезанный кубиками. Намазываем слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов добавлять не надо!!! Затем в салат делаем слой тертых яиц на мелкой терке. Намазываем слой майонеза. Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата с курицей натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем его на свое усмотрение.

      Читайте так же:  Рецепт салата на зиму помидоры лук морковь

      7. Салат «Подарок»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-403

      Ингредиенты и приготовление:
      Этот куриный салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
      1 слой — куриная грудка кубиками;
      2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
      3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;
      4 слой — натертое яблоко;
      5 слой — измельченные грецкие орехи;
      6 слой — желтки, сыр на терке;
      7 слой — белки.
      Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

      8. Салат из свеклы с курицей

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-404

      Очень простой по своему составу салат и интересный по приготовлению. В итоге он получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

      Ингредиенты:
      ● Свекла молодая — 4 шт (400 грамм);
      ● Куриное филе отварное — 400 грамм;
      ● Грецкие орехи — 0,5 стакана;
      ● Майонез — 0,5 стакана;
      ● Зелень для украшения;
      ● Соль, перец по вкусу.

      Приготовление:
      Чтобы приготовить этот простой салат с курицей нам понадобятся: отварная свекла, отварная куриная грудка, грецкие орехи (хорошо их поджарить на сухой сковороде пару минут), майонез и зелень, соль и перец по вкусу.
      Итак, нарезать кубиком свеклу и куриную грудку.
      Орехи порубить.
      Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и посолить — поперчить по вкусу.

      9. «Потрясающий» салат

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-405

      Ингредиенты:
      ● половина варёной в подсоленной воде курицы
      ● 1 средняя луковица
      ● приблизительно 150 гр. грецких орехов
      ● 1 средняя варёная морковь
      ● 5 варёных яиц
      ● 5 небольших варёных картофелин
      ● 100 гр. сыра (средней твёрдости)
      ● майонез

      Приготовление:
      По рецепту, половина варёной в подсоленной воде курицы отделяется от костей и измельчается блендером. Я просто нарезала и разделила на волокна.
      Лук надо мелко порубить. Грецкие орехи нужно измельчить (до размера мелкой крупы).
      Морковь, яйца, картофель и сыр необходимо натереть на терке.
      Все выкладываем друг на друга слоями примерно 1 см, слои промазываем майонезом (важно массу выкладывать именно слоями, а не мешать всё с майонезом).
      Или, если с майонезом Вам салат кажется слишком тяжелым, замените его на заправку из Йогурта. Готовится заправка просто: натуральный йогурт+лимонный сок+соль+перец.
      В завершении всё это сверху густо посыпается семечками одного крупного граната.

      Потрясающее вкусовое сочетание граната и всей этой вкуснятины. Попробуйте этот гранатовый салат с курицей — не пожалеете!

      10. Салат «Гранатовый браслет»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-406

      Ингредиенты:
      ● филе куриное — 250 г,
      ● картофель — 2 шт,
      ● свекла — 2 шт,
      ● морковь — 2 шт,
      ● яйца — 2-3 шт,
      ● лук репчатый — 1 шт,
      ● гранат — 1-2 шт,
      ● грецкие орехи — 2 столовых ложки,
      ● растительное масло для жарки,
      ● майонез,
      ● соль,
      ● свежемолотый перец

      Приготовление:
      Пошагово выполняйте действия указанные в рецепте салата.
      1. Овощи (свеклу, морковь, картофель) и яйца отварить. Натереть на крупной терке в разные миски.
      2. Филе куриное отварить (за 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист). Нарезать кубиками.
      3. Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на растительном масле до мягкости.
      4. Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.
      5. На середину блюда, в котором будем подавать салат, поставить чистый стакан.
      6. Выкладывать салат слоями вокруг стакана. Заправляем майонезом, солим и перчим на свой вкус.
      7. Слои:
      — половина курицы
      — морковь
      — картофель
      — грецкие орехи
      — половина свеклы
      — грецкие орехи
      — жареный лук
      — оставшаяся курица
      — яйца
      — оставшаяся свекла.
      8. Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
      9. Всю поверхность салата с курицей надо покрыть зернами граната.
      10. Блюдо с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.

      11. Салат с грибами и куриными ножками

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-407

      Ингредиенты:

      ● картошка отварная 2 шт (на терке)
      ● окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный)
      ● морковь 1/2 шт жареная
      ● лук 1/2 шт жареный (с морковкой)
      ● грибы 200 гр (заморож)
      ● лук 1/2 жареный (с грибами)
      ● яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)
      ● зеленый лук

      Приготовление:

      Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом.
      В салатницу он выкладывается слоями. По желанию салат с курицей можно подсаливать.

      12. Салат «Здоровье»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-408

      Ингредиенты:

      ● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
      ● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
      ● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
      ● 2-3 шт помидор — порезать кубиками
      ● 1 банка маслин — порезать кружочками
      ● зеленый лук, майонез

      Приготовление:
      На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями:
      Первый слой салата — это будет курица, затем промазываем майонезом и кладём слой грибов.
      Следующим пойдёт слой сыра, а уже затем — помидоры.
      Не забывайте, что каждый слой надо промазать майонезом. На верхушку салата надо положить, как украшение, порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем емупропитаться.

      13. Салат из курицы c помидорами и оливками

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-409

      Достаточно интересный и простой куриный салат.

      Ингредиенты: ● Куриная грудка 2 шт;

      ● Помидор 2 шт;
      ● Черные оливки (б/к) 80 г;
      ● Сельдерей 3 стебля;
      ● Зелёный лук опционально;
      ● Малиновый уксус 1 ст.л.;
      ● Оливковое масло 3 ст.л.;
      ● Чеснок 1 зубчик;
      ● Соль по вкусу;
      ● Перец по вкусу;

      Приготовление:

      1.Время приготовления — 15 минут
      2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
      3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
      4.Приготовление заправки:
      Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
      5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
      готов.

      14. Салат «Букет из роз»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-410

      Ингредиенты:
      ● 500 г филе куриного,
      ● 4 яйца,
      ● 200 г моркови,
      ● 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
      ● 300 г сыра,
      ● 200 г орехов грецких,
      ● 2 свеклы,
      ● 1 зубчик чеснока,
      ● майонез,
      ● соль,
      ● перец по вкусу.

      Приготовление:
      Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
      Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
      Все смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем горкой на блюдо.
      Затем пожарьте 2 блинчика.
      Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
      Тщательно смажьте каждый блинчик свекольной смесью. Затем сверните в трубочки, нарежьте поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложите «розочки».
      Вокруг обильно украсить зеленью. Салат с курицей получится очень-очень вкусный!

      15. Салат «Русская красавица»

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-411

      Ингредиенты:
      ● Картофель — 3 шт.
      ● Ветчина — 150 г.
      ● Свежий огурец
      ● Яйцо — 3 шт.
      ● Курица (филе) — 300 г.
      ● Сыр — 100 г.
      ● Помидоры — 2-3 шт.
      ● Майонез — 300 г.
      ● Оливки для украшения.

      Приготовление:
      Отварить картофель, яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками.
      Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
      Ветчину и Огурцы нарезать кубиками.
      Сыр натереть на крупной терке.
      Все смешать, заправить майонезом.
      Выложить салат на блюдо в виде короны.
      Украсить резаными помидорами, свежим огурцом, оливками, зеленью.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-412


      Классический салат для праздничного стола — это слоеный куриный салат: с грибами, овощами, сыром. Выбирайте лучший рецепт!

      Рецепт 1: слоеный куриный салат (пошаговые фото)

      Предлагаем рецепт одного из замечательных вкусных салатов – слоеный салат с курицей. Кроме того, что он наверняка понравится вам и всем присутствующим гостям он еще и станет достойным украшением вашего праздничного стола.

      • куриное филе – 300 грамм;
      • картофель – 5-6 шт.;
      • морковь – 2 шт;
      • яйцо куриное – 2 шт.;
      • сыр – 150 грамм;
      • растительное масло – 2 ст.л.;
      • соль;
      • майонез.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-413

      Заранее подготовьте основные ингредиенты слоеного салата – отварите картофель (лучше в мундире), курицу (я обычно покупаю филе, но можно использовать мясо с куриных окорочков) и куриные яйца.

      Готовое куриное мясо вытащите из бульона, обсушите и дайте ему остыть. После этого курицу мелко порежьте.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-414

      Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Теперь обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-415

      Добавить в сковороду с жареными овощами нарезанное перед этим куриное мясо, перемешать и протушить десять минут.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-416

      Пока тушатся овощи с курятиной, очистите вареный картофель и нарежьте его кубиками.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-417

      Почистите сваренные вкрутую яйца и мелко порежьте.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-418

      Твердый сыр потрите на крупной терке (150-170 граммов).

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-419

      К этому времени уже пожарилось филе с овощами.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-420

      Приготовьте тарелку или небольшое блюдо, положите при желании на него салатные листья – это будет основой нашего праздничного слоеного салата с курицей. При помощи специальной кулинарной цилиндрической формы сложите слоями приготовленные ингредиенты на тарелку. Смазывайте каждый слой майонезом. Первым слоем выложите курицу с овощами.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-421

      Вторым – выложите картофель.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-422

      Следующим слоем будут нарезанные яйца.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-423

      Последний слой – тертый сыр.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-424

      Теперь аккуратно снимите форму. Праздничный слоеный салат с курицей готов. Чтобы он выглядел еще наряднее можно украсить его сверху листиками петрушки, а по диаметру выложите оливки.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-425

      А можно подавать без украшения, так как салат и без этого имеет красивый внешний вид. Приятного аппетита!

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-426

      Рецепт 2, пошаговый: слоеный салат с куриной грудкой

      Несмотря на довольно обычные ингредиенты, салат получается очень интересным по вкусу: нежным, сочным, пикантным. И все благодаря оригинальному соусу, который придает совершенно новое звучание традиционным продуктам. На мой взгляд, этот слоеный салат с куриной грудкой вполне достоин занять место на праздничном Новогоднем столе. Попробуйте!

      • Куриная грудка – 1 шт. (весом примерно 300-400 г),
      • полукопченая свиная грудинка – 50 г,
      • яйца перепелиные сваренные вкрутую – 10 шт. (можно заменить 4-мя куриными),
      • сыр твердый – 100 г,
      • листья салата – полпучка, примерно 50 г,
      • соль.
      Читайте так же:  Салат с болгарским перцем и кабачками на зиму рецепты

      Для заправки:

      • майонез – 3 ст.л.,
      • соевый соус – 3 ст.л.,
      • абрикосовый джем (или мед) – 1 ч.л.,
      • кетчуп – 1 ст.л.,
      • горчица неострая – 1 ст.л. (или 1 дес. л. острой),
      • приправа карри – 1 ч.л. (я обошлась без нее).

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-427

      Приготовление нашего слоеного салата начинаем с подготовки ингредиентов: куриную грудку нарежьте тонкими полосками. Ветчину порежьте узкими плоскими брусочками и быстро обжарьте на раскаленной сковороде, постоянно помешивая. Остудите. В оставшемся от обжарки ветчины сале обжарьте полоски куриной грудки. Посолите, дайте остыть минут пять и нарежьте мелкой соломкой. Сыр натрите на средней терке, листья салата порвите или порежьте крупно. Яйца порежьте на четвертинки (или порубите крупно, если будете использовать куриные). В небольшой мисочке соедините компоненты для соуса.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-428

      Тщательно перемешайте до однородности.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-429

      Теперь можно собирать наш слоеный салат: на большую плоскую тарелку уложите салатные листья,

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-430

      куриную грудку,

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-431

      половинки яиц, кусочки обжаренной грудинки.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-432

      Щедро полейте соусом наш слоеный салат с куриной грудкой.

      Последним слоем насыпьте тертый сыр. Все, наш оригинальный слоеный салат с куриной грудкой готов! Подавать его можно сразу, пропитки он не требует, поскольку соус получается по консистенции более жидким, чем майонез и быстро проникает во все слои салата.

      Рецепт 3: слоеный куриный салат с грибами (с фото)

      Хочу поделиться рецептом простого и вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Ароматные шампиньоны гармонично сочетаются с нежным куриным мясом. Ингредиенты не потребуют сложной и длительной подготовки. Нужно только пожарить грибы и отварить грудку и яйца. Слои можно выложить каждый по одному разу, а можно, по желанию, повторить несколько раз.

      • куриная грудка — 250 г;
      • грибы (у меня шампиньоны) — 200 г;
      • помидоры — 2 шт.;
      • куриное яйцо — 2 шт.;
      • крем-сыр (можно заменить сметаной или майонезом) — 200 г;
      • веточка петрушки — 1 шт.;
      • соль — по вкусу;
      • растительное масло;
      • формовочное кольцо диаметром 14 см.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-433

      Подготовим все необходимые ингредиенты.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-434

      В подсоленной воде отвариваем куриную грудку до готовности (в течение 20-30 минут) и, когда она остынет, разрываем на волокна небольших размеров.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-435

      Смазываем дно тарелки крем-сыром (можно заменить сметаной или майонезом), ставим формовочное кольцо, выкладываем 1/3 куриного мяса.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-436

      На горячую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем нарезанные пластинами грибы. Обжариваем до красивого румяного цвета, 2-3 минуты, иногда помешивая. Во время жарки подсаливаем.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-437

      Сверху куриное мясо смазываем крем-сыром (примерно 1 столовой ложкой) и выкладываем грибы.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-438

      Опять смазываем столовой ложкой крем-сыра.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-439

      Отваренные вкрутую яйца натираем на средней терке.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-440

      Выкладываем следующим слоем половину яиц и смазываем крем-сыром (если промазываете слои не крем-сыром, а сметаной, то слой яиц нужно посолить).

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-441

      Выкладываем ещё треть куриного мяса, смазываем крем-сыром.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-442

      На помидорах делаем крестообразный надрез, обдаем кипятком, сразу же снимаем шкурку и нарезаем мелкими кубиками, убирая семена (для салата используем только плотную часть помидора).

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-443

      Выкладываем слой помидоров.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-444

      Сверху раскладываем оставшееся куриное мясо, затем добавляем оставшиеся яйца.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-445

      Слоеный салат с курицей и грибами практически готов. Но если его оставить на 20-30 минут, чтобы он пропитался и воссоединились все вкусы воедино, будет намного вкуснее.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-446

      Украшаем веточкой петрушки и подаем на стол яркий, вкусный, сытный салат из курицы и грибов.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-447

      Рецепт 4: слоеный салат с овощами и куриным филе

      Если Вы в раздумьях, чем на этот раз украсить праздничный стол, то можно смело выбрать этот умопомрачительно вкусный салат с курицей и грибами. Он очень прост и легок в приготовлении, а результат оправдает все ожидания. Попробуйте сами, такое блюдо обязательно приживется в Вашем доме!

      • 300 гр. куриного филе;
      • 300 гр. картофеля;
      • 300 гр. моркови;
      • 3 яйца;
      • 200 гр. консервированных шампиньонов;
      • ½ репчатого лука;
      • соль;
      • майонез.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-448

      Что бы приготовить слоеный куриный салат «Фантазия» нужно яйца отварить до готовности, примерно 10-12 минут. Далее опустить в холодную воду, остудить и очистить. Натереть на мелкой терке.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-449

      Куриное филе предварительно отварить в большом количестве воды, в течении 20 — 25 после закипания. Бульон слить, филе остудить, нарезать на мелкие кусочки.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-450

      Картофель и морковь отварить до готовности, остудить, очистить. Картофель натереть на мелкой терке.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-451

      Морковь для слоеного салата с курицей нужно натереть на мелкой терке.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-452

      Грибы мелко нарезать.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-453

      Репчатый лук нашинковать полукольцами, обдать кипятком и оставить на 10 минут, чтобы ушла вся лишняя горечь, воду слить.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-454

      На дно большой сервировочной тарелки выложить в первую очередь картофель, разровнять, слегка подсолить.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-455

      Смазать небольшим количеством майонеза.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-456

      На картофель выложить нарезанные шампиньоны, смазать майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-457

      Далее выложить слой натертой моркови, снова смазать майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-458

      На морковь выложить лук.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-459

      Затем нарезанное куриное филе, смазать немного майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-460

      Последним слоем выложить яйца.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-461

      Приготовленный слоеный салат с курицей убрать в холодильник на 1 час, дать ему немного пропитаться. Подавать к столу, по желанию украсив зеленью. Приятного аппетита!

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-462

      Рецепт 5: салат с курицей, грибами и яйцом слоями

      • Куриная грудка 300 грамм
      • Грибы 200 грамм шампиньоны
      • Яйцо 2 штуки
      • Лук репчатый 1 штука
      • Сыр 100 грамм
      • Майонез 5 ст. ложек
      • Растительное масло 2 ст. ложки
      • Зеленый лук для украшения

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-463

      Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-464

      Обжариваем лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-465

      Обжаренный лук убираем отдельно в чашку. Затем моем и нарезаем тонкими пластинками грибы.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-466

      На этой же сковороде обжариваем грибы до готовности, можно немного посолить.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-467

      Куриное филе отвариваем в соленой воде до готовности, даем полностью остыть и нарезаем небольшими кусочками.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-468

      Салат можно формировать и горкой, но я взяла самую большую круглую форму для печенья и решили сделать салат круглым. Самым первым слоем укладываем куриное филе.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-469

      Курицу смазываем майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-470

      Яйцо варим до готовности, чистим и натираем на терке со средними делениями.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-471

      Следующим слоем укладываем яйца.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-472

      Затем укладываем обжаренный, полностью остывший репчатый лук.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-473

      Смазываем майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-474

      Самым верхним слоем идут обжаренные грибы.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-475

      Сыр лучше брать более твердых сортов. Натираем его на терке со средними делениями.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-476

      На грибы укладываем тертый сыр.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-477

      Украшаем салат зеленым луком и свежемолотым перцем. Снимаем форму и ставим на стол, все готово.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-478

      Приятного вам аппетита, изумительно вкусный салат на вашем столе.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-479

      Рецепт 6: грибной салат с курицей слоями (пошагово)

      • Куриная грудка 400 г
      • Картофель 4–5 шт.
      • Шампиньоны 400 г
      • Майонез
      • Яйцо 2 шт.
      • Соль
      • Сыр твердый 100 г
      • Перец
      • Лук 1 шт.
      • Оливковое масло

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-480

      Отвариваем яйца вкрутую, картофель в мундире, грудку до готовности с небольшим количеством соли.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-481

      Шампиньоны помыть, порезать. Если у вас замороженные, то мыть и резать не нужно.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-482

      Выложить на сковороду с оливковым маслом, посолить, тушить, пока жидкость целиком не выпарится. Затем добавить нарезанный лук и обжаривать вместе до золотистого цвета в течение 5-7 минут. Поперчить.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-483

      Грудку нарезать вдоль волокон.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-484

      Отварной картофель порезать кубиками.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-485

      Начинаем собирать салат: выкладываем слой жареных грибов (половина грибов).

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-486

      Смазываем майонезом, выкладываем часть отварной куриной грудки.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-487

      Затем картофель, тоже смазываем майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-488

      Повторяем слои салата — грибы, майонез, курица.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-489

      И снова слой картофеля. Смазываем майонезом.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-490

      Верх салата посыпаем сыром и нарезанными яйцами. Ставим в холодильник, чтобы салат с грибами и курицей пропитался в течение 3-6 часов.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-491

      Рецепт 7: куриный слоеный салат с помидором

      Традиционно слоеные салаты являются более предпочтительными для праздничного стола, потому как выглядят презентабельнее обычных и даже в разрезе смотрятся великолепно. На самом деле, сделать салатик слоями очень просто, но если нет желания придумывать хорошо сочетающиеся друг с другом прослойки, лучше воспользоваться проверенным рецептом.

      Например такой салат понравится любой хозяйке — и не слишком дорогой, и в то же время достоин праздничного застолья. Его можно назвать сезонным, так как он подходит для времени, когда на даче и на рынках изобилие свежих овощей и зелени. Но при желании его можно приготовить и зимой, ведь салатный лист продается в супермаркетах круглый год.

      • куриная грудка — 1 шт.
      • листья салата
      • яйца — 4 шт.
      • лук репчатый — 1 шт.
      • помидор — 1 шт.
      • сыр — 100 гр.
      • майонез
      • черный молотый перец и соль по вкусу.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-492

      Курицу нарезать тоненькой соломкой, перерезая мясные волокна поперек. Выложить из половины готового объема нарезки первый слой салата на широком плоском блюде.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-493

      Вторым слоем идут нарезанные салатные листья. Режем их по примеру грудок — тоненькими лентами или полосочками. Этот слой получится достаточно пышным, что придаст высоту и легкость салату.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-494

      Далее — натертые на крупной терке яичные белки, которые нужно покрыть майонезной сеточкой и немного приперчить. Делать сеточку из майонеза гораздо удобнее, чем размазывать соус ложкой. Начинка никуда не сдвигается, все лежит ровно и красиво.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-495

      Повторяем куриный слой, на который выкладываем меленько порубленный лучок и закрываем это все майонезной сеткой. Лук можно не бланшировать заранее, так как сверху будет майонез, и он немного промаринуется.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-496

      Помидоры сначала подготавливаем: режем дольками и выпускаем с помощью ножа жидкость с семенами. Для нарезки должна остаться только мякоть с кожицей. Если вам кажется, что у томатов кожица грубовата, ее тоже можно удалить, но делать это нужно, конечно же, до разрезания овоща.

      Подготовленные помидорки нарезаем кубиком и формируем из них следующий уровень салата.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-497

      Засыпаем все натертым сыром и сдабриваем майонезом или его заменителем.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-498

      Финальный слой — натертые на мелкой терке желтки.

      Для украшения можно использовать несколько листиков петрушки или ту же сеточку из майонеза, но очень тоненькую и изящную.

      Изображение - Рецепты салат курица proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecepty-salat-kurica-499

      ©

      Изображение - Рецепты салат курица chef-my
      Автор статьи: Пушко Валентина

      Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 2 проголосовавших: 5

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here