Рецепты грузинской кухни салаты

Детальное описание: рецепты грузинской кухни салаты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-1

Рецепт картофельного салата

Рецепт картофельного салата очень простой и легкий в приготовлении, можно…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-2

Картофельный салат с огурцами

Картофельный салат с огурцами — рецепт приготовления вкусного салата для…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-3

Салат из маринованных огурцов

Салат из маринованных огурцов по вкусу напоминает известный всем салат…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-4

Салат из квашеной капусты с редисом и огурцами

Салат из квашеной капусты с редисом и огурцами — пошаговый…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-5

Салат с редькой и брокколи

Салат с редькой и брокколи — рецепт приготовления вкусного витаминного…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-6

Салат из молодого картофеля с огурцами

Салат из молодого картофеля с огурцами — идеальный вариант овощного…

Грузинская кухня знаменита во всем мире благодаря насыщенному вкусу своих традиционных блюд. Достаточно простые по составу и технике приготовления, они отличаются пикантными заправками и подливами, придающими даже простому овощному салату изысканный вкус. Обилие трав, приправы и всевозможные соусы — основные особенности создания салатов и иных блюд в Грузии.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-7

В современной традиционной кухне можно найти множество различных рецептов грузинского салата. В классическом варианте в него входят: помидоры, огурцы и зелень, а секретным ингредиентом, раскрывающим полноту вкуса, является чесночно-ореховая заправка. Это кушанье принято подавать как гарнир к шашлыку или иным мясным блюдам. Сейчас существуют разные интерпретации грузинского салата: с брынзой, ветчиной, фасолью и даже грибами. Каждый может подобрать состав по своему вкусу, однако основное правило их приготовлении — отсутствие майонеза. В качестве заправки для грузинского салата используют оливковое масло, перемешанное со специями, чесноком, грецкими орехами, винным уксусом и зеленью. Именно этот пикантный нюанс придает блюду традиционный вкус и аромат, а фото колоритного салатика из овощей можно встретить практически в любой рекламе ресторанов или кафе Грузии.

Видео (кликните для воспроизведения).

Овощной салат по-грузински

Классический вариант грузинского традиционного салата с маринованным луком готовится очень быстро, а оригинальный вкус удивит даже искушенного гостя. Основа этого блюда — необычный соус, придающий ему нотку пикантности.

Для приготовления салата потребуются:

  • помидоры — 4 шт.;
  • огурцы — 3 шт.;
  • красный лук — 2 шт.;
  • зелень — 1 пучок;
  • уксус 9% — 2 ст.л.;
  • красный перец — 0,5 ч.л.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-8

Для заправки:

  • измельченные грецкие орехи — 100 г.;
  • перец чили или халапеньо — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубец;
  • винный уксус — 1 ст.л.;
  • кинза — 0,5 пучка;
  • вода — 100 мл.;
  • хмели-сунели — 5 г.;
  • соль — 5 г.

Этапы готовки:

Вначале следует подготовить ореховый соус для заправки. Для этого продавите дольку чеснока через пресс. В блендере смешайте орехи, чеснок, острый перец (его нужно предварительно очистить от плодоножки и семян), винную уксусную эссенцию, кинзу и приправы, после чего тщательно измельчить ингредиенты до состояния сметаны, при необходимости добавить воду.

Луковицу красного перца нужно нарезать кольцами и замариновать в столовом уксусе — в маринаде она не будет горчить.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-9

Помидоры и огурцы крупно нарезаем, добавляем измельченную зелень, маринованный лук и перемешиваем с заправочной смесью.

Салат по-грузински с помидорами, колбасой и сыром

Такое универсальное кушанье грузины обычно подают к обеденному столу, но могут приготовить и к семейному застолью.

Список продуктов довольно прост:

  • томаты – 150 г.;
  • сервелат – 250 г.;
  • сыр сулугуни либо брынза – 200 г.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • кинза — 0,5 пучка;
  • укроп — 0,5 пучка.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-10

Для приготовления блюда по данному рецепту необходимо крупно порезать помидоры на дольки, колбасу соломкой, а сыр кубиками либо потереть на терке. Заправлять такой салат следует смесью из майонеза, продавленного через пресс чеснока и измельченной зелени. Все составляющие перемешиваются между собой.

Грузинский салат с болгарским перцем и брынзой

Такое несколько острое кушанье отлично подойдет в качестве сытного, но низкокалорийного ужина.

Необходимые ингредиенты:

  • болгарский перец красный и желтый – по 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • уксус 9% – 1 ч.л.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • масло оливковое – 2 ст.л.;
  • брынза – 150 г;
  • кинза — 0,5 пучка;
  • молотый черный перец, соль — по вкусу.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-11

Болгарский перец очищаем от семян и от плодоножки, после чего нарезаем кольцами или полукольцами. Режем небольшими кубиками брынзу, помидоры, перемешиваем их с болгарским перчиком, прошедшим через пресс чесноком, зеленью и сбрызгиваем салатным соусом из уксуса, оливкового масла, соли и перца.

Перед подачей к столу заправленный салат должен настояться около 10-15 минут.

Салат с фасолью, жареными орехами и зернами граната

Существует множество указаний, как приготовить традиционный грузинский салат, однако этот рецепт отличается не только уникальным вкусом, но и яркостью.

Состав блюда:

  • красная фасоль – 250 г.;
  • измельченные грецкие орехи – 200 г.;
  • подсолнечное масло – 1 ст.л.;
  • хмели-сунели, кориандр – по 0,5 ч.л.;
  • кинза, петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 3 зубца;
  • гранатовый сок – 100 мл.;
  • луковица — 1 шт.;
  • гранат – 0,5 шт.

Готовить такой салат очень просто, однако он требует некоторой подготовки. За сутки красная фасоль замачивается в холодной воде. Это необходимо, чтобы стала мягкой и рассыпчатой. После этого варим ее в слегка подсоленой воде в течение полутора часов до готовности.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-12

Лук режем и обжариваем до золотистого цвета на масле. На сухой сковороде слегка поджариваем орехи, после чего пропускаем их через пресс. Зелень, измельченный чеснок, обжаренный лук и орехи перемешиваем, добавляем гранатовый сок и приправы. Этой заправкой заливаем фасоль и оставляем в холодильнике на 2-3 часа. Перед подачей на стол фасоль украшаем гранатовыми зернами.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат «Арго по-грузински»

Это нежное кушанье украсит собой любой грузинский праздничный стол, благодаря обилию мяса оно получается очень сочным и сытным.

Нужные ингредиенты:

  • телятина – 0,5 кг.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • зелень — 1 пучок;
  • 4 яйца;
  • твердый сыр — 200 г.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • молотые грецкие орехи — 2 ст.л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-13

Процесс готовки

Телятину отвариваем на медленном огне с добавлением соли и приправ для большего аромата. По готовности мясо вынимается и некрупно шинкуется. Грибы режутся и обжариваются на сковороде с небольшим количеством растительного масла, после чего приправляют солью и перцем. Яйца отваривают вкрутую, очищают и нарезают. Сыр натирают на крупной терке и добавляют к остальным составляющим.

Заправка замешивается в отдельной миске: порезанная зелень, молотые орехи, продавленный на прессе чеснок и майонез перемешиваются и слегка взбиваются. Полученным соусом заправляем салат.

Приготовление грузинского традиционного салата — довольно простой процесс, с которым справится каждый. В каждой кавказской семье есть свой фирменный рецепт этого вкусного и ароматного кушанья, который подают и на семейный ужин и на встрече гостей. В Грузии бытует поговорка: «гость хорош сдержанный, а хозяин — щедрый». Поэтому разнообразная, щедрая на вкусные и ароматные блюда, национальная кухня предоставит выбор любимого лакомства каждому путешественнику. Неспроста на фото рекламы любого туристического места в этой стране можно встретить различные традиционные кушанья, в том числе и пикантный грузинский салат.

Читайте так же:  Рецепт салата с куриной грудкой и гранатом

В Грузии все связано с едой и застольем — вернуться домой, не набрав парочку килограммов практически нереально, ведь все такое свежее и вкусное!

В этом посте расскажу, что из себя представляет грузинская кухня, а также покажу самые популярные грузинские блюда. Все это крайне рекомендую пробовать непосредственно в самой Грузии, потому что национальные рестораны — это совсем не то. Ведь важна сама атмосфера, и компания, конечно! Ведь в Грузии застолье и дружеское общение за ним свято 😉

Читайте также:

Путеводитель по Грузии от нас

Достопримечательности в Грузии — в одном посте

Как добраться в Грузию? — обзор бюджетных вариантов

Где вкусно поесть в Тбилиси: обзор ресторанов грузинской кузни

Самые популярные грузинские блюда

В Грузии есть легенда о том, что когда бог раздавал земли людям, то грузины все это время пили вино и трапезничали. Это настолько растрогало бога, что он отдал грузинам землю, которую припас для себя. А почва действительно плодородная и богатая на урожаи винограда, яблок, персиков, абрикосов, сливы, гранатов, свежих душистых трав — как раз все это и лежит в основе грузинской кухни.

1. Хачапури

Эту лепешку с сыром знают, наверное, все. Недавно грузинские власти оформили патент на хачапури — вот настолько важное место эта лепешка занимает в культуре! Есть множество разновидностей с разной рецептурой: например, аджарские хачапури — в форме лодочки с добавлением яйца, имеретинские — круглые, менгрельские — покрыты сверху сыром сулугуни, рачинские — делают с фасолью и беконом. Еще одна разновидность хачапури — это пеновани, для него используется только бездрожжевое слоеное тесто.

В общем, в каждом регионе пекут «самые правильные» хачапури, хотя тесто в основном делается на мацони, иногда и дрожжевое используют.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-14

Аджарский хачапури — фабрика калорий

2. Хинкали

Кусочки фарша в тесте (в основном используют говядину). Правильно их есть надо так: надкусываем краешек, выпиваем бульон а затем уже съедаем все остальное, верхушку теста оставляя на тарелке недоеденной. Грузины обижаются, когда хинкали сравниваешь с пельменями, хотя похожее блюдо есть во многих культурах (например, позы в Бурятии). Отличительной особенностью хинкали является добавление кинзы, лука и чеснока в фарш.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-15

Источник: shankar s./Flickr

3. Вино

Грузинское вино — это просто песня: Киндзмараули, Цинандали, Саперави, Хванчкара и многие другие вы наверняка попробуете во время своего путешествия. Большинство известных грузинских вин производится в регионе Кахетия в Алазанской долине. Обязательно посетите эти места! Идеально, если попадете на фестиваль сбора урожая винограда в середине сентября — веселье гарантированно.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-16

Читайте также: Сигнахи — город любви в Кахетии

4. Лобио

В переводе с грузинского «лобио» означает «фасоль». Отсюда же название пирога с фасолью — лобиани. Существует также несколько вариантов этого блюда, но всегда в составе есть фасоль, кинза, разнообразные приправы и пюре из помидоров. Кроме этого, используют острый перец, аджику, листья сельдерея.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-17

5. Лобиани

Пирог с начинкой из вареной фасоли с добавлением сванской соли, кинзы. Очень сытно!

6. Чахохбили

Чахохбили — это рагу из курицы. Мясо довольно долго тушится, оно должно буквально таять во рту. В процессе готовки добавляются помидоры, аджика, острый перец, чеснок. Украшают готовое блюдо свежей зеленью.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-18

7. Чихиртма

Довольно простой в приготовлении густой суп из курицы. Особенность в том, что курицу и лук вначале тушат вместе — это придает неповторимый вкус супу. А в конце добавляются еще яичные желтки, перемешанные с винным уксусом. Считается, что такой суп отлично помогает от похмелья. В армянской кухне тоже есть блюдо, снимающее похмельный синдром: называется хаш.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-19

Источник: abugaisky.livejournal.com

8. Пхали

Почти все предыдущие грузинские блюда были с мясом, а вот пхали подойдет для вегетарианцев. Пхали — это закуска в виде пасты из тушеных овощей, часто это шпинат, зеленая фасоль, баклажаны, свекольные листья. К овощам добавляются грецкие орехи, чеснок и всякая зелень. А готовое блюдо украшают зернами граната.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-20

Источник: salvagekat/Flickr

9. Сациви

Сациви — это ореховый соус, в основном подающийся с кусочками курицы. Орехи перемалывают и смешивают со свежей зеленью и специями: гвоздикой, кориандром, корицей (это придает особую пикантность), варят долгое время до образования сметанообразной массы. В конце в соус добавляют кусочки курицы и лук.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-21


10. Харчо

Харчо — это знаменитый грузинский суп из говядины или баранины. В суп кроме мяса добавляют рис, чеснок, помидоры, хмели-сунели и другие специи, благодаря чему он получается острый и сытный.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-22

Источник: Lesya Dolyk/Flickr

11. Чанахи

Чанахи — это грузинское жаркое с бараниной. Кроме мяса добавляются баклажаны, лук, морковь, помидоры, перец, в конце лавровый лист и свежая зелень. Считается, что в горшочках получается вкуснее.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-23

Источник: Еда и напитки/Flickr

12. Чакапули

Тушеное молодое мясо с обязательным добавлением ткемали, тархуна и овощей. В основном это блюдо едят весной, потому что как раз весной поспевают молодые ягоды ткемали и сливы, отличающиеся кислым вкусом, благодаря этому и чакапули обладает кислинкой.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-24

Источник: PovarOFF/Flickr

13. Квери

Мегрельские вариники — квери — только внутри у них сыр сулугуни. Настоящий сулугуни у нас не так просто достать, так что пробуйте это блюдо пока вы в Грузии. Подаются с кисломолочным мацони, а сверху нужно положить кусочек сливочного масла.

14. Аджапсандали

Еще одно вегетарианское блюдо грузинской кухни: тушеные овощи. Обычно это баклажаны, сладкий перец, морковь, помидоры. Добавляют также кинзу, укроп, петрушку, чеснок и тушат в большом казане.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-25

Источник: www.gastronom.ru

15. Кубдари

Традиционный сванский пирог с мясом. Горцы знают толк в простой и вкусной еде, начинка делается из баранины, свинины или козлятины с добавлением зелени, чеснока, различных специй.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-26

Читайте также:

Что посмотреть в Сванетии?

Путеводитель по Местии

16. Мчади

Мчади нас угощала хозяйка гостевого дома в Телави  — очень сытная вещь! Это плотная лепешка из кукурузной муки и воды. По вкусу они довольно пресные, поэтому употребляются с сацебели, ткемали и другими грузинскими соусами. Могут быть с начинкой.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-27

17. Ачма

Разновидность хачапури, только важно, чтобы сыр был соленым, а тесто пресным.

18. Чкмерули или цыпленок по-чкмерски

Заранее пожаренного цыпленка приправляют соусом из кинзы, чеснока и сливок и так тушат в течении 10-15 минут. Подают с картошкой или лавашем.

19. Соус Сацебели

Классический грузинский соус из свежих помидоров, кинзы, чеснока и специй подают обычно с мчади, кукурузной кашей, лавашем. Можно есть с чем угодно, ведь томаты — беспроигрышный вариант 😉

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-28

20. Ткемали

Ткемали знают все, благо он продается у нас в магазинах. В основном изготавливается из кислой сливы, но могут делать из крыжовника или смородины, тоже довольно кислых ягод. Считается, что кислый вкус помогает нашему пищеварению справиться с жирной пищей. В классическом варианте приготовления добавляют омбало (болотную мяту), а также кинзу, чеснок, красный перец, кориандр.

Читайте так же:  Салат цезарь диетический рецепт с курицей

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-29

21. Сыры

Сыр — одна из основ грузинской кухни. Грузины говорят «Если у тебя нет в доме сыра, значит ты умер». В каждом регионе страны есть свои виды сыра. Основные из них — это сулугуни (родина — Самегрело), имеретинский (родина — Имеретия), Чоги (Тушети), Тенили (Самцхе-Джавахети) и другие.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-30

22. Специи

Помимо вкуснейших соусов, в Грузии существует множество специй. Именно они придают этот особенный вкус грузинской (и кавказской вообще) кухне.

  • Кинза есть в рецептах почти всех грузинских блюд.
  • Хмели-сунели (смесь кориандра, фенхеля, базилика, кинзы).
  • Красный острый перец чили.
  • Пряные травы (базилик, тархун, мята).
  • Аджика (смесь: паприка, перец, томаты, соль).
  • Сванская соль (соль со специями).

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-31

Источник: Pablo Andrés Rivero/Flickr

23. Лаваш

Настолько простой, настолько и вкусный продукт, который продается почти на каждом шагу в любом грузинском городе или поселке. Традиционный грузинский хлеб — шоти, мадаури я для краткости назову общим словом — лаваш.

Вот вам рецепт простого, сытного и недорогого завтрака: с утра идете в ближайшую пекарню и берете еще горячий хлеб в форме лодочки (0,7-0,8 лари) плюс к нему заранее с вечера охлаждаете арбуз (цена разная, зависит от сезона). Есть вместе — вкуснотища!

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-32

24. Чурчхела

Чурчхела — кавказский сникерс, необычайно популярная сладость во всем регионе. Делается из грецких орехов или фундука, которые нанизываются на нитку и обмакиваются в виноградный сок, загущенный мукой (пеламуши). Иногда используют гранатовый сок, малиновый и другие ягоды, на меду.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-33

25. Молочные продукты

Самый известный молочный продукт в Грузии — мацони. Этот кисломолочный продукт готовят из кипяченного молока с добавлением специальной закваски. Мацони едят как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента к другим блюдам, например на мацони делается тесто для хачапури.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-34

26. Лимонады и минеральная вода

Еще одной отличительной особенностью Грузии являются вкуснейшие лимонады — Тархун, грушевый, яблочный. Рекомендую фирму Лагидзе — у них вкус прямо из детства, это легендарные грузинские лимонады! Конечно, попробуйте Боржоми и другую местную минералку.

Читайте также: Город Боржоми: минералку там можно пить бесплатно!

В каждом регионе свои особенности приготовления одних и тех же блюд. В приграничных районах на кухню могут оказывать влияние соседние страны, например, в Батуми встретите много кебаба (влияние соседней Турции).

Если приедете летом или в начале осени, то обязательно кушайте свежие фрукты-овощи, это не только обалденно вкусно, но и полезно. К тому же стоит недорого.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-35

Грузинская кухня, так же как и армянская кухня — оставила яркое впечатление во время путешествия по Кавказу. Грузинские блюда отличаются свежестью, ярким запоминающимся вкусом и зачастую большой калорийностью 😉

Фото на превью: www.gastronom.ru

Пользуемся сами и рекомендуем друзьям:

лучшие сайты для путешественников

✓Aviasales.ru – поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.
✓Hotellook.ru – поисковик отелей по всему миру. Сравнивает цены по многим системам бронирования, находя лучшее.
✓Airbnb.ru – самый популярный в мире сервис аренды жилья от хозяев (часто это выходит удобней и дешевле отеля). Перейдите по этой ссылке и получите в подарок на первое бронирование – 25$.
✓Сравни.ру – туристическая страховка онлайн, в том числе для визы.
✓Rentalcars.com – международная система аренды автомобилей по всему миру.
✓Kiwitaxi.ru – международный сервис бронирования автомобильных трансферов. 70 стран и 400 аэропортов.
✓Travelata.ru – поиск самых выгодных туров среди 120 надежных туроператоров.

Оцените статью:

Так, хорошо известны многим чахохбили или суп харчо, гоми или лобио. К тому же большое распространение эти блюда получили из-за того, что в этой кавказской стране нет каких-то особых ингредиентов или компонентов. Все готовят из продуктов, которые можно купить в ближайшем супермаркете.

Отличительной чертой кухни Грузии является то, что в ней не отдается предпочтение тому или иному виду мяса. Говядина, баранина, свинина и курятина в равной степени используются для приготовления кушаний. Другое — рыба, присутствие которой заметно лишь в речных регионах и на побережье.

Среди овощей, зелени и фруктов грузины отдают предпочтение баклажанам, фасоли, капусте, помидорам и свекле. Значимую роль играют приправы и специи. Состав таких пряностей может содержать несколько десятков компонентов, а рецепт их приготовления строго хранится членами семьи. Хотя купить готовую смесь можно в любом магазине со специями.

Самая популярная грузинская приправа, безусловно, аджика. Существует несколько разновидностей, причем в нашем понятии аджика содержит помидоры, а вот в Грузии только красный перец и свежую зелень. Также довольно известна специя сунели. Под этим термином понимаются все сухие пряности, сделанные в этой кавказской стране.

К отдельной ветке национальной кухни Кавказа относятся грузинские салаты. Это достаточно старое блюдо, пришедшее к нам с тех времен, когда грузины жили в горных аулах и мало контактировали с внешним миром. Сыр, баранина, свежие овощи – вот из чего могли сделать кушанья горцы. Конечно же, без специй и пряных трав дело не обошлось, иначе вкус был совсем другой.

В любом случае сейчас грузинские салаты мало, чем отличаются от типичных по Европе. В основном их можно разделить на три вида: овощные, мясные и горячие салаты . Все же соблюдая традиции, грузины по-прежнему кладут в салаты множество специй и зелени, именно поэтому, готовя по одному рецепту в Грузии, салат получится на порядок вкуснее.

В сегодняшнем выпуске мы поговорим с Вами о рецептах грузинских салатов. Постараемся, как можно более точно отразить в рецептах колорит и особенности кавказской кухни. Итак, лучшие рецепты грузинских салатов.

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-37

Салат грузинский с куриным филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с куриным филе :

  • куриное филе – 260 ш
  • зеленая редька — 450 г
  • свежий зеленый горошек – 90 г
  • айва — 240 г
  • свежая зелень
  • лук репчатый – 1 шт.
  • куриное яйцо — 2 шт.
  • оливковый майонез — 80 г

Филе куриное отварить, остудить и порезать кубиками. Зеленую редьку протереть на средней терке. Айву отварить и порезать кусочками. Зелень порвать руками. Репчатый лук нашинковать достаточно мелко. Куриные яйца сварить вкрутую и протереть на терке. Соединить все. Заправить оливковым майонезом. Тщательно перемешать. Украсить зеленым горошком и зеленью.

Грузинский салат с редькой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой :

  • черная редька — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • черный молотый перец
  • йодированная соль
  • говядина — 250 г
  • подсолнечное масло
  • майонез – 1 столовая ложка

Редьку натереть на терке. Репчатый лук нашинковать и обжарить до хрустящей корочки. Говядину отварить и нарезать кубиками. Смешать подготовленные продукты, заправить майонезом и подсолнечным маслом. Немного посолить, внести черного молотого перца. Динамично перемешать.

Салат по-грузински – «Пастух»

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • томаты – 900 г
  • стручковый перец – 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • зеленый лук – 10 перьев
  • редиски – 4 шт.
  • маслины
  • петрушка
  • оливковое масло
  • соль
  • винный уксус

Помидоры нарезать дольками . Стручковый перец порубить соломкой. Огурцы нарезать кружочками. Зеленый лучок нарезать на кусочки не более 1 см длиной. Редиску протереть на средней терке. Маслины освободить от косточек, разрезать на половинки. Петрушку порвать руками. Объединить компоненты в салатнике. Посолить. Сбрызнуть винным уксусом. Заправить оливковым маслом. Закрыть салатницу крышкой и хорошенько потрясти салат.

Читайте так же:  Салат мимоза с яблоком и сыром рецепт с фото

Грузинский салат с маринованными огурчиками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • говяжье мясо — 300 г
  • кислые яблоки — 70 г
  • горошек консервированный зеленый — 50 г
  • огурцы маринованные — 1шт.
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • масло подсолнечное — 30 г
  • морковка — 1 шт.
  • оливковый майонез — 2,5 столовые ложки
  • нежирная сметана — 2 столовые ложки
  • картошка — 2 шт.
  • соль
  • специи

Говядину порезать ломтиками и обжарить на масле в присутствии местных специй. Яблоки очистить от кожуры , порезать кубиками. Маринованные огурчики порубить соломкой . Куриные яйца сварить вкрутую и порубить. Морковку протереть на терке.

Картошку отварить и порезать кубиками. Все приготовленные ингредиенты выкладывать слоями. Последовательность следующая: мясо – яблоки – огурцы – горошек – куриные яйца – морковка – картофель.

Прослойку между слоями делать поочередно из майонеза и сметаны. Перед укладкой также не забыть посолить, внести по вкусу специй. После укладки оформить салат консервированным зеленым горошком.
Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Frecepty-gruzinskoy-kuhni-salaty-38

Грузинский салат с брынзой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой :

  • перец сладкий болгарский — по 1 стручку
  • чеснок — 2 зубца
  • брынза сыр — 90 г
  • уксус столовый — 1 чайная ложка
  • молотый перец черный
  • мелкая соль
  • петрушка
  • масло оливковое — 4 столовые ложки

Сладкий болгарский перец порезать кружочками . Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Сыр брынзу нарезать кубиками. Петрушку изорвать руками . Объединить все в просторной салатнице. Сбрызнуть столовым уксусом. Посыпать черным молотым перцем. Посолить. Полить оливковым маслом. Тщательно перемешать.

Баклажанный грузинский салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с баклажанами :

  • баклажаны — 800 г
  • болгарский перец — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубца
  • спелые томаты – 3 шт.
  • зеленый острый перец
  • уксус
  • масло подсолнечное
  • кинза
  • петрушка

Баклажаны порезать кружочками и обжарить на масле до готовности. Болгарский перец нарезать кружочками, предварительно очистив от семян. Чеснок растолочь в ступке. Помидоры разрезать на ломтики. Зеленый острый перец порезать соломкой. Кинзу и петрушку тонко нашинковать. Объединить все. Заправить подсолнечным маслом. Побрызгать уксусом. Перемешать.

Колбасный салат по-грузински

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с колбасой :

  • колбаса – 170 г
  • куриные яйца – 3 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • оливковый майонез
  • кислые яблоки – 2 шт.
  • грецкие орехи – 75 г
  • картошка – 1-2 шт.
  • листья зеленого салата
  • сыр — 120 г

Колбасу нарезать кубиками . Сваренные вкрутую яйца порубить соломкой. Лук-порей тонко нашинковать. Кислые яблочки порезать кубиками. Грецкие орехи пропустить через блендер . Картошку сварить в соленой воде, измельчить. Сыр протереть на терке. Листья зеленого салата порвать руками. Смешать все. Заправить оливковым майонезом.

Грузинский салат с авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с авокадо :

  • авокадо – 1 шт.
  • листовой салат
  • кукуруза – 1 маленькая баночка
  • чеснок – 2 зубца
  • репчатый лук – 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • кориандра
  • яйца – 2 шт.
  • соль
  • красный перец
  • лаймовый сок
  • масло подсолнечное

Авокадо освободить от косточки, мякоть нарезать кубиками. Листовой салат порвать на полоски. Кукурузу слить в дуршлаг , подождать, пока вся вода стечет. Чеснок размельчить.

Огурцы порезать соломкой. Кориандр порвать руками. Яйца протереть на терке. Соединить все. Полить лаймовым соком и подсолнечным маслом. Внести красного перца. Динамично перемешать.

Кабачковый грузинский салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кабачками :

  • кабачки – 1 шт.
  • баклажаны – 6 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • красный острый перец – 1 шт.
  • кинза
  • базилик
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 4 зубца
  • сунели
  • винный уксус
  • подсолнечное масло

Кабачки и баклажаны порезать на кружочки и обжарить. Дольки томатов нарезать кубиками. Кинзу и базилик порвать руками. Лук нашинковать. Чеснок мелко измельчить. Перец порубить соломкой. Смешать компоненты будущего салата. Полить винным уксусом, посыпать сунели. Хорошенько перемешать салат.

Грузинский салат со свининой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из свинины :

  • свинина – 250 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • столовый уксус
  • маринованные огурцы
  • томаты черри
  • зеленый салат листовой
  • петрушка
  • соль
  • черный перец молотый

Свинину порезать брусочками и отварить в подсоленной воде. Репчатый лук порезать кубиками. Маринованные огурчики разрезать вдоль и измельчить.

Томаты черри порезать на несколько частей. Листовой зеленый салат изорвать руками. С петрушкой поступить также. Объединить компоненты. Посолить. Сбрызнуть уксусом. Перемешать.

Грузинский салат

Sắp xếp theo

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!Вкусная минутка

11 tháng trước

Безумно вкусный салат! Нравится всем! На праздничном столе он не остается «без внимания» никогда – яркий,…

Песня грузинской кухни. Вып.4. Грузинский салат. Абхазура. ЧирбулиКухня

Năm trước

Песня грузинской кухни. Грузинский салат. Абхазура. Чирбули Новые видео-рецепты каждый день – подписывайте…

ЧАКИНДЗУЛИ. Рецепт наивкуснейшего блюда – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

С небольшой коллекцией грузинских блюд, приготовленных нами, Вы можете ознакомиться, пройдя по этой ссылке…

Грузинский Салат с Грецкими Орехами, Огурцами и ПомидорамиGeorgian cooking with Nino

11 tháng trước

Закуски из баклажанов | Грузинская кухняEdaHDTelevision

11 tháng trước

Готовим баклажаны с орехами и баклажаны с чесноком и зеленью. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговые…

Грузинская кухня. Рецепт салатаJulia W

2 năm trước

Рецепты грузинской кухни.

САЛАТ КОБУЛЕТИ. Закуска на любой случай – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

8 tháng trước

САЛАТ КОБУЛЕТИ. Закуска на любой случай – грузинская кухня Подают этот салат порционно и на тонком лаваше…

САЛАТ ГЛЕХУРАД – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

Салат Глехурад – грузинская кухня / Country salad – Georgian cuisine Очень вкусный летний салат- готовится легко и быстро…

Грузинская закуска. Как правильно нарезать овощи и зелень? Грузинская кухня. Рецепт ТВРецепт ТВ

4 năm trước

Украшением любого стола в грузинской кухне является обилие зелени и овощей: как свежих, так и соленых и…

Чашушули. Грузинская кухня.IMHO VIDEO

3 năm trước

Чашушули – грузинское блюдо (национальное), приготовленное из мяса говядины или телятины. В переводе с…

Салат грузинский острый – легкий, сочный, хрустящий и очень вкусный.Валентина Сидорова

7 tháng trước

Салат грузинский острый – легкий, сочный, хрустящий и очень вкусный. нгредиенты: Капуста белокочанная -…

Фирменный салат ресторана “Gotinaza”Gotinaza

6 năm trước

gotinaza.ru/ – ресторан грузинской и европейской кухни на Новом Арбате в Москве. Фирменный салат ресторана…

Грузинский летний салатДаниил Перваченко

Năm trước

Рецепт и пошаговая инструкция приготовления грузинского салата с грецкими орехами.

ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА по-грузински | Georgian Phali – Spinach & Young CabbageIrinaCooking

Năm trước

Пхали из шпината и молодой капусты по-грузински – очень интересное блюдо с необычным вкусом. Обязательно…

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ Аджапсандали классический.Грузинская кухня.КУХНЯ НАРОДОВ МИРА.

Tháng trước

В этом видео Вы узнаете как приготовить Аджапсандали . Конкурс на канале vnclip.net/video/pN_hTBikrgg/video.html Подписаться на…

Аджапсандали. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!vsegda vkusno!

Tháng trước

Аджапсандали – ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсан…

АБХАЗУРА. Рецепт абхазуры – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

Приветствуем Вас на канале Самое вкусное в Грузии от Софии. Это наш с мамой авторский канал, и его основная…

Салат ГрузинскийLidiya Rau

Читайте так же:  Салат с корейской морковкой и копченой курицей рецепт

5 năm trước

Как приготовить остренький и сытный салат “Грузинский” с орехами и сыром Сулугуни. Другие видео: Плейлист…

«Жемчужина» грузинской кухни секрет приготовления пхалиЭнциклопедия Знаний

2 năm trước

Пхали называют «жемчужиной» грузинской кулинарии. Это низкокалорийное диетическое блюдо как нельзя лучше…

ПХАЛИ – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

пхалигрузинскаякухня#пхалиизшпината#грузинскийрецепт Сегодня я приготовлю культовую закуску грузинско…

Салат “Тбилиси” Приятного аппетита!ДОМАШНЯЯ АКАДЕМИЯ

3 năm trước

Салат “Тбилиси” Ингредиенты: 1 банка красной фасоли 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек…

Салат грузинский со свеклойПростые и вкусные рецепты

Năm trước

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь…

Грузинская кухня. Чашушули простой рецепт приготовления блюдаРецепты приготовления

4 năm trước

Грузинская кухня. Чашушули простой рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Чашушули – блюдо из…

Грузинский салат ЗурабВыпечка, печенье, пряники

Năm trước

Рецепт приготовления салата Зураб был найден в грузинской кулинарной книге. Очень простой и доступный…

Грузинская кухня Хачапури по тбилисски рецептКУШАТЬ ПОДАНО

4 năm trước

ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ. ДОМ. ЗДОРОВЬЕ. КРАСОТА tovarydlya.blogspot.com/ Произведение «Грузинская кухня Хачапури по тбилис…

Чкмерули. Грузинская кухняГотовим дома

Năm trước

Грузинская кухня: Чкмерули в сливочном соусе. Как приготовить чкмерули по грузински? Очень популярное блюд…

ПХАЛИ из свёклы. Рецепт грузинского салата №1ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

7 tháng trước

Сегодня вы узнаете, как приготовить пхали, дорогие хозяюшки! По сути, Пхали – это овощной салат, главными…

КИРКАШ. ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень популярной в Грузии закуски из фасоли. Вообще-то это может быть…

Ну, оОчень вкусный – Салат “Мужской Kаприз”!Семейная кухня

4 năm trước

Салат “Мужской Kаприз” или “Мужские Грезы” из отварного мяса говядины. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ familykuhnya.com/…

АДЖАПСАНДАЛИ на зиму – грузинская кухня / ADJAPSANDALI for the winter – Georgian cuisineСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

АДЖАПСАНДАЛИ на зиму – грузинская кухня / ADJAPSANDALI for the winter – Georgian cuisine #аджапсандали#консервы#консервация#ра…

Песня грузинской кухни. Вып. 6. Оджахури. Кучмачи. ПеннеКухня

Năm trước

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – vnclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

Портулак. Грузинская кухняLika Ingrid

3 năm trước

Спасибо за Like и Подписку на мой канал Lika Ingrid и на мой сайт zdorovnavek.ru Портулак или как его еще называют…

МЦВАНЕРИ. Закуска объедение – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

8 tháng trước

МЦВАНЕРИ. Закуска объедение – грузинская кухня Дорогие наши зрители, это последний видео рецепт уходящего…

САЦИВИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯMIR Georgia

6 năm trước

Передача “ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ”

САЛАТ ГЛЕХУРАД БЕЗ МАЙОНЕЗА. Один из вариантов салата «Глехурад» – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

3 tháng trước

САЛАТ ГЛЕХУРАД БЕЗ МАЙОНЕЗА. Один из вариантов салата «Глехурад» – грузинская кухня Сегодня будем делать…

НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ АРОМАТНЫЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ | KHARCHO RECIPELudaEasyCook Позитивная Кухня

10 tháng trước

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ХАРЧО – САМЫЙ АРОМАТНЫЙ, ГУСТОЙ, НАВАРИСТЫЙ И ВКУСНЫЙ СУП ХАРЧО – ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ….

ХАШЛАМА. Праздничный вариант – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

Хашлама – непередаваемо вкусное ритуальное блюдо, которое готовят многие народы Кавказа. Приготовить…

Салат к праздничному столу. Новогодние закуски – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

9 tháng trước

Салат к новогоднему столу. Новогодние закуски – грузинская кухня vnclip.net/video/L2C4v6j40Vg/video.html – Курятина для…

Лобио по-Грузински. Шедевр национальной Грузинской кухниКавказская Кухня

2 năm trước

Только с помощью наших рецептов Вы научитесь правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях:…

Грузинская кухня. Сациви простой рецепт приготовления блюдаРецепты приготовления

4 năm trước

Грузинская кухня. Сациви простой рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Еще одно интересное и…

ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. Салат “Бархатная сирень” из листьев свеклы – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

С коллекцией грузинских блюд, приготовленных нами, Вы можете ознакомиться, пройдя по этой по ссылке – plu…

САЦИВИ. ЖЕМЧУЖИНА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИСамое вкусное в Грузии от Софии

Năm trước

САЦИВИ. Пошаговый рецепт сациви – грузинская кухня Сегодня я сварю праздничное блюдо, которое по праву…

Соус сацебели. Хит грузинской кухни. Просто, вкусно, недорого.BigGeorgeHighlander

2 năm trước

Помидоры, чеснок, чили, кинза, соль, чёрный перчик, болгарский или сезонный перчик, приправа хмели – сунели….

Салат из краснокочанной капусты. Грузинская кухня.4You Life

Năm trước

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Салат из краснокочанной капусты. Грузинская кухня. Ингредиенты:…

Чакапули. Грузинская кухняГотовим дома

Năm trước

Чакапули. Как приготовить чакапули по грузински. Одно из самых коронных блюд грузинской кухни. Все тонкости…

Салат с фасолью по-грузински (постный)Готовим с Ириной Хлебниковой

2 năm trước

Замечательный постный салат с фасолью по-грузински. Попробуйте приготовить!

Салат из баклажанов. Салат с жареными баклажанамиПростые рецепты на каждый день.Быстро и Вкусно!

4 năm trước

bystro-vkusno-polezno.ru На этом видео Вы можете посмотреть как приготовить салат из баклажанов Салат из баклажан…

Салат с яйцом, помидором и грецким орехом. Грузинская кухня.4You Life

Năm trước

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Салат с яйцом, помидором и грецким орехом. Грузинская кухня….

Пхали из шпината. Грузинская кухняГотовим дома

2 năm trước

Пхали из шпината. Грузинская кухня. Лёгкая, очень ароматная и богатая витаминами холодная закуска, без кото…

Sırala

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!Вкусная минутка

11 ay əvvəl

Безумно вкусный салат! Нравится всем! На праздничном столе он не остается «без внимания» никогда – яркий,…

Чахохбили Из Курицы Секреты Грузинской КухниМаэстро Мажор

2 il əvvəl

Блюда с подливой очень выручают, когда нужно сытно накормить и сделать это экономно для бюджета. Предлагае…

Аджапсандали. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!vsegda vkusno!

Ay əvvəl

Аджапсандали – ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсан…

Салат ТБИЛИСИ Вкуснейший Рецепт Мужского Салата с Орехами и Фасолью!Проверенные Рецепты

10 ay əvvəl

Сочетание овощей, мяса и специй, подарит неповторимые кулинарные ощущения и придаст сил. Салат «Тбилиси»…

ПХАЛИ из свёклы. Рецепт грузинского салата №1ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

7 ay əvvəl

Сегодня вы узнаете, как приготовить пхали, дорогие хозяюшки! По сути, Пхали – это овощной салат, главными…

Салат “Фаттуш” вкусно, просто и необычно!!! Восточная кухня рецепт от Cookie RAGECookie RAGE

4 il əvvəl

Салат “Фаттуш” от RAGE Ингредиенты: 3 огурца 4 помидора 1 небольшая луковица 20-40 гр петрушки 10 гр мяты 2 ст л…

Ну, оОчень вкусный – Салат “Мужской Kаприз”!Семейная кухня

4 il əvvəl

Салат “Мужской Kаприз” или “Мужские Грезы” из отварного мяса говядины. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ familykuhnya.com/…

САЦИВИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯMIR Georgia

6 il əvvəl

Передача “ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ”

Рецепты грузинской кухни: как готовить “пхали” и салат по-грузинскиЕлена ТурБонжур – о путешествиях: обзоры и советы

Il əvvəl

Готовим “пхали” и грузинский салат в прямом эфире! Пхали – одна из самых популярных холодных закусок грузинс…

Читайте так же:  С рецепты салата с кальмарами

Рецепт просят все! Салат из баклажанов по-корейски Нереально вкусный (корейская кухня)LudaEasyCook Позитивная Кухня

Ay əvvəl

НОВЫЙ РЕЦЕПТ КОРЕЙСКОГО САЛАТА (ЗАКУСКА)! Вкуснейший Салат из баклажанов с маринованным луком и перцем….

Песня грузинской кухни. Вып. 7. Аджапсандали. Хачапури по-аджарски. ПанакотаКухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

ЧАХОХБИЛИ. Рецепт для мультиваркиГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

5 ay əvvəl

ЧАХОХБИЛИ это популярное национальное грузинское блюдо из курицы. В данном видео рецепте я пошагово покаж…

Вкуснейший аджапсандалАДЖАПСАНДАЛИ Овощное рагу с картофелемГотовим с Ириной

2 il əvvəl

Аджапсандал – вкуснейшее овощное блюдо кавказской кухни. Срочно приготовьте! Очень вкусно! РЕЦЕПТ: 5 бакл…

Настоящий Аджапсандали (აჯაფსანდალი) – вкуснейшее грузинское блюдо из баклажанCooking with Franco and Marta

11 ay əvvəl

Грузия всегда славилась своей кухней. И вы все знаете почему. А знакомы ли вы с итальянской кухней, которая…

Салат из огурцов на зиму по грузински вкусный простой рецепт заготовкиНайди свой рецепт

Il əvvəl

Грузинский салат из огурцов на зиму простой вкусный рецепт заготовки и консервации. Ингредиенты на рецепт…

ХАШЛАМА. Праздничный вариант – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Il əvvəl

Хашлама – непередаваемо вкусное ритуальное блюдо, которое готовят многие народы Кавказа. Приготовить…

Суп ХАРЧО. Грузинская кухня. Soup Kharcho.Milenia Кулинарные Pецепты

2 il əvvəl

Необыкновенно вкусный суп ХАРЧО с ароматами грузинских трав и специй. Самый популярный и лучший суп Кавказ…

Песня грузинской кухни. Вып. 9. Шкмерули. Чвиштари. ВареникиКухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

Настоящее грузинское чахохбили. Просто, вкусно, недорого.BigGeorgeHighlander

2 il əvvəl

Чахохбили – роскошный шедевр грузинской кухни! Курица в пряном и остром луково – помидорно – чесночном соусе….

Грузинская закуска. Как правильно нарезать овощи и зелень? Грузинская кухня. Рецепт ТВРецепт ТВ

4 il əvvəl

Украшением любого стола в грузинской кухне является обилие зелени и овощей: как свежих, так и соленых и…

Чашушули. Грузинская кухня.IMHO VIDEO

3 il əvvəl

Чашушули – грузинское блюдо (национальное), приготовленное из мяса говядины или телятины. В переводе с…

Салат Летний /С Грузинскими Нотками /Рецепт Вкусного СалатаSango Food

3 ay əvvəl

Салат летний с огурцов, помидор и лука, что может быть проще и лучше. Добавив в него грецкий орех, уксус и…

Чкмерули из курицыEdaHDTelevision

3 il əvvəl

Грузинская кухня. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/chkmeruli-iz-kuricy/

Грузинская кухня. Рецепты национальных блюд. Рецепт ТВ.Рецепт ТВ

4 il əvvəl

Если Вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни — в этом Вам поможет…

Рецепт легендарного блюда Чахохбили по-ГрузинскиКавказская Кухня

2 il əvvəl

Только с помощью наших рецептов Вы научитесь правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях:…

Лучшие рецепты шашлыка в одном видео! Грузинская и армянская кухни. Рецепт ТВРецепт ТВ

3 il əvvəl

Мы собрали для Вас 5 лучших рецептов приготовления аппетитного и сочного шашлыка! В этом видео Вы узнаете…

Шакшука – Баклажаны по-турецки – Ооочень вкусно!ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня

3 ay əvvəl

Шакшука – очень вкусные жареные баклажаны с помидорами. Турецкий рецепт. Готовится без яиц!))) Для приготовл…

Песня грузинской кухни. Ореховые пхали. Чахохбили. Вып.014Кухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

Лобио. Два варианта приготовления. Грузинская кухня. Рецепт ТВ.Рецепт ТВ

4 il əvvəl

Перед приготовлением лобио, нужно перебрать фасоль. Есть два способа приготовления этого грузинского блюд…

Портулак. Грузинская кухняLika Ingrid

3 il əvvəl

Спасибо за Like и Подписку на мой канал Lika Ingrid и на мой сайт zdorovnavek.ru Портулак или как его еще называют…

Аджика, самый вкусный рецепт!Мужская Кухня

2 il əvvəl

Проект “Globus” – goo.gl/qipbnj пассивные деньги. Заказ рекламы в проекте “Globus” goo.gl/xbe8G2 Аджика: 2кг помидор,…

Песня грузинской кухни. Лобио. Сванская соль. Вып.022Кухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

САЛАТ ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО В ХОЛОДИЛЬНИКЕСамое вкусное в Грузии от Софии

Il əvvəl

Салат из того, что было / Salad with homemade products #салаты#вкусныесалаты#простыесалаты#салат azclip.net/p/PLhRl…

Песня грузинской кухни. Вып.2. Ткемали. Зеленое лобио. Тартар.Кухня

Il əvvəl

Песня грузинской кухни. Ткемали. Зеленое лобио. Тартар Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь…

Песня грузинской кухни. Каурма. Хачапури. Вып.020Кухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

Сациви из курицы(Рецепт №1) Очень вкусный и легкий рецепт(Chicken in walnut sauce)Уроки кулинарии – готовить легко и просто

2 il əvvəl

Вам понадобится: Грецкие орехи очищенные 350 гр Курочка мясистая 1шт(или 2 окорочка и 1 целая грудка) кинза…

Баклажаны (синие) по-грузински на зиму. Отличная закуска.Рецепты от мамули

Il əvvəl

Эта аппетитная закуска пригодится вам зимой. Но не попробовав её, вы не узнаете какой у неё необыкновенный…

Песня грузинской кухни. Вып.3. Гебжалия. Эларджи. Грузинский бургерКухня

Il əvvəl

Песня грузинской кухни. Гебжалия. Эларджи. Грузинский бургер с картофелем Новые видео-рецепты каждый день…

ЧЫХЫРТМА из КУРИЦЫ – ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!!!/Азербайджанская кухня / Toyug cigirtmasi/Мамины вкусные рецепты

11 ay əvvəl

Азербайджанская чыхыртма – это запеканка из курицы, мяса с овощами или из одних овощей, которые заливают…

Грузинский салат с грецкими орехами.Рецепты вкусных салатов.Домашняя Кулинария

5 ay əvvəl

Грузинский салат с грецкими орехами.Рецепты вкусных салатов. Грузинский салат с грецкими орехами-сочный…

Песня грузинской кухни. Чурчхела. Толма. Вып.021Кухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной ГригорьевнойГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

8 ay əvvəl

Добро пожаловать, дорогие гости! Думаете, грузинская кухня, это сложно? Поверьте, главное – желание! Подпис…

Песня грузинской кухни. Ачма. Пеламуши. Вып.018Кухня

Il əvvəl

Новые видео-рецепты каждый день – подписывайтесь на канал – azclip.net/user/eda Присоединяйтесь…

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЙА. Рецепт зимнего салата – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Il əvvəl

праздничныесалаты#салатпростойрецепт#вкусныйсалат С небольшой коллекцией грузинских блюд, приготовленн…

Сациви-соус грузинской кухни из индейкиУ Жоржа

3 ay əvvəl

mail for contact: [email protected]

Чанахи. Грузинская кухняCOOLинарная ПРОпаганда

Ay əvvəl

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!…

ГЕБЖАЛИЯ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯMIR Georgia

6 il əvvəl

Передача “ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ”

ЛОБИО. Фасоль с орехами по-грузинскиГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

7 ay əvvəl

Готовим Лобио с орехами. Это холодная закуска, очень сытная и очень вкусная! Это блюдо грузинской кухни…

Изображение - Рецепты грузинской кухни салаты chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here