Рецепт салата из свеклы и из капусты

Детальное описание: рецепт салата из свеклы и из капусты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Заготовки из капусты на зиму по грузински

Острая закуска придаст настроения любому блюду!

73 ккал

30 мин

состав Салат Фиолетовая фантазия

Вкусный, красивый и полезный салатик, который порадует всех гостей!

65 ккал

1 ч

состав Салат Метёлка свекла морковь яблоко

Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания !

40 ккал

10 мин

состав Заправка для борща на зиму с капустой

Хочешь быстро приготовить борщ зимой? Заготовь овощи по этому рецепту!

75 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат Щетка на скорую руку

Отличный салат для разгрузочных дней очистит твой организм!

83 ккал

10 мин

состав Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой

Необыкновенно вкусный борщ порадует всю семью!

58 ккал

12 ч

состав Борщ с килькой в томате и фасолью

Постный рыбный красный борщ, очень вкусный!

124 ккал

2 ч

состав Салат козел с овощами и колбасой

Украшение любого стола: ярко, сочно, аппетитно!

87 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат из кольраби, моркови, свеклы

Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем!

87 ккал

15 мин

состав Борщ без мяса в мультиварке

Борщ, который любят дети, но с удовольствием едят и взрослые

31 ккал

1 ч

состав Винегрет вариант классического

Всегда актуальный и всесезонный салат !

62 ккал

2 ч

состав Закуска из свеклы

Оригинальная закуска обладает отменным вкусом и быстра в приготовлении

62 ккал

30 мин

состав Салат Красавица из свежих овощей

Легкий витаминный салат из свежих овощей

65 ккал

20 мин

состав Заготовки борщ на зиму

Порадует витаминами посреди холодной зимы.

68 ккал

30 д

состав Борщ холодный с рыбой и редькой

Вкус лета в каждой ложке освежающего холодного супчика!

34 ккал

1 ч 45 мин

состав Салат Cleaner Чистильщик

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салатик, выгоняющий из организма всю гадость, которая туда залетела!

41 ккал

30 мин

состав Классический винегрет

Что может быть вкуснее классического винегрета на новогоднем столе!

72 ккал

1 ч 30 мин

состав Салат винегрет с квашеной капустой и свеклой

Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!

74 ккал

40 мин

состав Салат из капусты свеклы и моркови вегетарианский

Такая закуска поможет Вашему организму обновиться и помолодеть!

93 ккал

40 мин

состав Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат!

84 ккал

1 ч

состав Вкусный винегрет с селедкой

Популярный домашний винегрет с селедкой, отличная закуска под водочку!

76 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат Здоровье с капустой, свеклой с майонезом

Очень полезный и вкусный овощной салат с грецкими орехами

104 ккал

30 мин

состав Обычный овощной винегрет

Вкусный овощной салатик, для постного стола, и для праздничного!

57 ккал

2 ч

состав Салат Огни Парижа со свеклой

Яркий и вкусный салат для праздничного застолья

115 ккал

1 ч

состав Салат Президент с мясом

Нежнейший и вкусный, яркий, нарядный, витаминный салат всех покорит!

133 ккал

30 мин

состав Борщ постный

Даже в пост не стоит себе отказывать в тарелочке горячего борща!

57 ккал

1 ч

состав Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла

Этот салат потребует от тебя небольших затрат сил и времени

71 ккал

30 мин

состав Капуста по корейски со свеклой

Очень простой и вкусный рецепт прекрасной закуски!

57 ккал

1 ч 40 мин

состав Салат из савойской капусты со свеклой

Аппетитный витаминный салат. Полезен для фигуры, подойдет для поста!

119 ккал

20 мин

состав Салат праздничный козел в огороде

Укрась свой праздник ярким салатом с веселым названием!

122 ккал

1 ч 50 мин

состав Борщ со свининой в мультиварке

Отличный суп для всей семьи, сытный и наваристый бульон!!!

141 ккал

2 ч 30 мин

состав Капуста острая со свеклой

Потрясающая закуска с пикантным вкусом! Попробуй!

Читайте так же:  Рецепт салата с фасолью консервированной в томатном соусе

43 ккал

30 мин

состав Винегрет со свежей капустой и огурцом

В летнюю жару этот салатик хорошо подойдет на обед или ужин!!!

61 ккал

30 мин

состав Борщ криворожский холодный

Летний борщик с добавлением фасоли! Полезный и вкусный!

51 ккал

3 ч

состав Борщ на зиму с капустой и свеклой

Овощная заготовка, которая позволит очень быстро сварить вкусный суп!

68 ккал

1 ч

состав Салат Свекольный с хурмой

Простой, красивый и вкусный салат без майонеза.

62 ккал

30 мин

состав Капуста со свеклой маринованная

Рецепт замечательной закуски! Возьмите на заметку!

111 ккал

1 д 1 ч

состав Капуста со свеклой на зиму в банках

Великолепная заготовка на зиму! Выступит в роли отличной закуски!

34 ккал

40 мин

состав Капуста Пилюска со свеклой на зиму

Вкусная и красивая капуста Пилюска может стать украшением твоего стола

81 ккал

1 д 20 мин

состав Капуста на зиму со свеклой и морковью

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Капуста на зиму со свеклой и морковью – одна из самых быстрых заготовок

52 ккал

3 д

состав Украинский борщ со свининой и галушками

Накормите мужа украинским борщом с галушками – это рецепт вечной любви

198 ккал

1 ч 30 мин

состав Вегетарианский борщ без мяса с фасолью и грибами

Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста!

58 ккал

2 ч 40 мин

состав Салат Чафан из свинины и овощей

Веселая наборная закуска для праздничного застолья!

109 ккал

1 ч

состав Простой и вкусный мясной борщ из говядины

Благодаря секретному ингридиенту, у борща появляется другой вкус!

100 ккал

2 ч 45 мин

состав Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму

Сделай стандартный рецепт – необычным! Добавь ярких красок и вкуса!

36 ккал

5 д 4 ч

состав Вегетарианский борщ

Кориандр придаст легкий привкус, а семечки – питательность.

39 ккал

1 ч 30 мин

состав Говяжий борщ со свеклой и свежей капустой

Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!

86 ккал

1 ч 30 мин

состав Капуста по-гурийски со свеклой на зиму

Очень необычный вкус! Чем-то напоминает детство!

69 ккал

3 д 25 мин

состав Заварная капуста

Хрустящая ароматная заварная капуста быстрого приготовления

45 ккал

1 д 2 ч

состав Русский борщ со свеклой

Русский ароматный борщ и по вкусу не уступает украинскому, пробуй!

89 ккал

2 ч

состав Салат Ералаш с корейской морковью

Яркий, нарядный, красивый и вкусный салат будто создан для праздника!

111 ккал

1 ч

состав Борщ с кислой капустой и свеклой

Борщ с кислой капустой и свеклой – отличное первое блюдо!

138 ккал

1 ч

состав Борщ с тушенкой и капустой

Традиционное блюдо восточных славян можно приготовить и, с тушенкой.

56 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ московский со свеклой

Вкуснейший борщик с ароматом копчёностей накормит и согреет всю семью!

92 ккал

2 ч 35 мин

состав Овощной борщ

Простейшее первое блюдо из доступных овощей.

22 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ с фасолью постный

Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью

39 ккал

3 ч

состав Борщ классический с говядиной

Сытный красный борщ на говядине со свеклой и чесноком.

33 ккал

2 ч 30 мин

состав Кубанский борщ

Старый добрый кубанский борщик оставит тебя сытым и довольным!

121 ккал

2 ч 20 мин

состав Украинский борщ с пампушками

Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим!

63 ккал

3 ч 45 мин

состав Классический борщ со свеклой и свиными ребрышками

Красный украинский борщ со свеклой и мясом.

53 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ классический с курицей

Классический вкусный и ароматный борщ с курицей!

56 ккал

50 мин

состав Украинский борщ со сметаной по Похлебкину

Интересный и вкусный рецепт самого любимого супа – борща!

85 ккал

2 ч 15 мин

состав Борщ с картофелем томатами и фасолью

Удивительно вкусный, наваристый борщ с помидорами и болгарским перцем.

113 ккал

1 ч 30 мин

состав Борщ с консервированной фасолью

Красный борщ с консервированной фасолью и чесноком, без мяса

29 ккал

50 мин

состав Салат Розовый фламинго

Овощной салатик для посиделок с подружками!

Читайте так же:  Салаты на день рождения с грибами рецепты с фото

68 ккал

15 мин

состав Борщ с пекинской капустой

Достойная замена привычной капусте – пекинская! Попробуй!

52 ккал

40 мин

состав Борщ классический с салом, говядиной и картошкой

Обед по мотивам украинской национальной кухни

52 ккал

3 ч 10 мин

состав Настоящий украинский борщ с фасолью

Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?

83 ккал

2 ч 45 мин

состав Цветная капуста на зиму в банках

Сохранить полезную и вкусную капусту на зиму поможет этот рецепт!

28 ккал

40 мин

состав Борщ с грибами и фасолью в мультиварке

Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!

46 ккал

2 ч

состав Борщ с фасолью и курицей

Борщ – классическое блюдо украинской кухни.

77 ккал

2 ч

состав Борщ со свеклой

Борщ – это классика. Наваристый, вкусный борщ со сметаной – обед готов

49 ккал

3 ч

состав Борщ “Диетический” вегетарианский

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

52 ккал

30 мин

состав Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками

Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!

109 ккал

15 мин

состав Борщ без проблем в мультиварке

Вкусно. Без хлопот. Не стоит следить, что суп убежит

97 ккал

2 ч 15 мин

состав Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму

Вкусный и полезный рецептик грузинской кухни!

33 ккал

1 д 1 ч 20 мин

состав Салат Козел в огороде с корейской морковью

Яркий и очень вкусный рецепт! Настоятельно рекомендую!

91 ккал

1 ч 45 мин

состав Салат Торнадо

Необычный и вкуснейший салат ТОРНАДО!

146 ккал

40 мин

состав Капуста со свеклой и корнем сельдерея на зиму

Хрустящая острая капустка на зиму!

24 ккал

3 д 30 мин

состав Маринованная грузинская капуста

Это секретный рецепт вкуснейшей капусты. Нельзя его распространять…

24 ккал

30 д

состав Шакшука с мангольдом зеленью и цукини

Хочешь экзотический завтрак? Приготовь это африканское блюдо!

131 ккал

1 ч 15 мин

состав Борщ классический с свининой

Традиционное блюдо украинской кухни. Попробуй, очень вкусно!

150 ккал

1 ч 50 мин

состав Капуста цветная маринованная с овощами на зиму

Отличный рецепт маринада для цветной капусты

30 ккал

1 ч

состав Вкусный красный борщ с курицей и свеклой

Легкий куриный борщ порадует ароматом, вкусом и пользой для здоровья!

95 ккал

3 ч

состав Голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару

Очень вкусное, полезное и оригинальное блюдо! Готовь и угощай семью!

118 ккал

25 мин

состав Постный борщ с черносливом

Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!

40 ккал

1 ч 20 мин

состав Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке

Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно!

115 ккал

3 ч

состав Борщ лёгкий

Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!

46 ккал

2 ч

состав Соус демиглас из овощей

Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо

35 ккал

2 ч 10 мин

состав Борщ со свининой и болгарским перцем в мультиварке

Мужчина будет покорен! Обалденно вкусно, просто и быстро!

122 ккал

4 ч

состав Капуста провансаль со свеклой

Простой способ приготовить капусту вкусно!

28 ккал

17 ч 40 мин

состав Постный борщ с фасолью и капустой

Разнообразьте борщ фасолью – получится вкусное и сытное первое блюдо!

100 ккал

3 ч

состав Борщ со свекольной ботвой в мультиварке

Вкусный борщик на бульоне твоя мультиварка сварит за тебя!

44 ккал

1 ч

состав Салат из вареных овощей и фасоли

Здоровое питание для гурманов! Вкусно, просто и по-домашнему!

92 ккал

9 ч

состав Борщ с курицей в мультиварке

Ароматный борщ намного вкуснее в мультиварке!

67 ккал

1 ч 10 мин

состав Борщ холодный костромской

Борщ может быть и холодным. Попробуйте и не пожалеете

71 ккал

3 ч

состав Капуста острая на зиму со свеклой

Готовить просто и быстро. Отличная закуска

44 ккал

3 д

состав Квашеная капуста со свеклой на зиму

Традиционное и неизменно вкусное блюдо. Пробуем!

26 ккал

7 д 30 мин

состав Капуста пелюстка с буряком на зиму

Вкуснейшая хрустящая капустка прямо к вашему столу!

Читайте так же:  Простой рецепт с фото салат

38 ккал

3 д

состав Маринованная капуста со свеклой на зиму

Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.

58 ккал

3 д 40 мин

состав Капуста кусками со свеклой на зиму

Закуска с ярким вкусом и цветом.

28 ккал

1 д

состав Классический борщ с мясом

Борщ вкусный превкусный, как у мамы! Простой рецепт для самых любимых!

46 ккал

2 ч

состав Маринованная капуста по грузински

Отличная закуска хороша в любое время года!

123 ккал

12 д 1 ч

состав Овощное ассорти на зиму

Простой и надежный рецепт. Прекрасная заготовка овощей впрок

29 ккал

1 ч 10 мин

состав Борщ украинский

Самый вкусный суп – борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить!

38 ккал

1 ч 20 мин

состав Украинский борщ с ушками

Знаменитый и всеми любимый украинский борщ

112 ккал

3 ч

состав Борщ на курином бульоне с отварной свеклой

Вкусный, наваристый борщик для всей семьи

53 ккал

1 ч 45 мин

состав Вкусный борщ старолитовский

Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!

118 ккал

3 ч

состав Борщ с черносливом

Простой оригинальный рецепт для хозяюшек! Мужчина будет покорен!

91 ккал

3 ч 30 мин

состав Борщ со свекольной ботвой и чесночными булочками

Борщ и чесночные булочки, что может быть вкуснее? Попробуй!

87 ккал

2 ч

состав Борщ на зиму с болгарским перцем

Можно использовать как для борща, так и в качестве закуски

84 ккал

2 д

состав Салат Геленджикский

Салат очень полезный, витаминный, особенно если все со своего огорода!

104 ккал

30 мин

состав Борщ Двадцаточка

Любишь борщи? Заноси этот рецепт в кулинарную книгу

30 ккал

20 мин

состав

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-241

Среди многообразия витаминных закусок нельзя обойти вниманием аппетитный и невероятно полезный салат из капусты и свёклы с морковью. Такой микс принято готовить из свежих, а не варёных или маринованных продуктов. Однако получается закуска на удивление сочной и нежной. При этом такое решение оказывается несколько пикантным за счёт добавления других (не менее вкусных и полезных ингредиентов). Так, особый шарм кулинарной композиции придаёт чернослив. Его пряные и несколько сладковатые нотки изумительно оттеняют вкус остальных продуктов. Попробуйте сделать такую закуску к повседневному ужину или на праздник. Можете не сомневаться: микс по достоинству оценят и собравшиеся гости, и домочадцы.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления фантастически вкусного и полезного салата из свежей капусты и свёклы нам будут нужны не только эти компоненты. Итак, давайте посмотрим, что же именно нам понадобится во время этого незатейливого кулинарного эксперимента:

  • белокочанная капуста – 1 небольшой вилок;
  • варёная свёкла – 1-2 шт.;
  • крупная морковь свежая – 2 шт.;
  • грецкие орехи – 150 г;
  • чернослив – 80 г;
  • сметана 15% — 200 г;
  • соль – 2 щепотки.

Как приготовить капустный салат со свёклой и морковью

Приготовить аппетитный, полезный, вкусный, очень-очень хрустящий салат из свёклы, моркови и капусты белокочанной проще простого. Такой микс на «раз-два-три» сделает даже самая неопытная хозяюшка, поскольку готовке этой витаминной закуски не предшествует сложная подготовительная работа. Вам не придётся что-то жарить или мариновать. Не нужно пассеровать овощи или запекать их. Тут всё проще пареной репы.

  1. Итак, сперва надо очистить свежую морковь. Её нужно хорошенько вымыть, чтобы смыть все частички грязи. Подготовленные овощи надо крупно натереть на тёрке. Закончили с морковью? Тогда время приступать к подготовке свёклы. Но учитывайте, что варёный овощ должен быть охлаждён при комнатной температуре. Корнеплоды нужно очистить и тоже потереть на тёрке с крупными ячейками.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-242

  1. Далее на капустный салат со свёклой потребуется подготовить сам основной ингредиент. Это – белокочанная капуста. С вилка в обязательном порядке снимаются все верхние листы, так как их добавление в готовые блюда неприемлемо. Кочан стоит ополоснуть и обтереть сухим полотенцем. Остаётся только нашинковать овощ мелкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-243

На заметку! Измельчённую свежую капусту рекомендуется переложить в отдельную миску и слегка помять руками. Чтобы делать этого было проще, всыпьте немного поварской соли. Не трите капустную нарезку чересчур сильно, в противном случае она может стать очень скользкой и неприятной на вкус.

  1. Теперь надо заняться черносливом. Сушеные ягоды обязательно промываются в проточной воде. Замочите на 8-10 минут плоды в кипятке. Потом отвар потребуется слить, а чернослив немного обсушить. Подготовленные плоды следует порезать не слишком мелкой соломкой.
Читайте так же:  Салаты из омлета с фото рецепты

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-244

  1. Вот когда все ингредиенты будут подготовлены, можно формировать салат из капусты со свеклой. Все виды нарезок надо переложить в общую посуду.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-245

Обратите внимание! Разнообразить такой микс можно свежим репчатым луком (по желанию его вы можете предварительно замариновать) или чесноком. Душистый ингредиент при добавлении следует очистить и мелко-мелко порубить ножом. Через пресс лучше не пропускать – в противном случае ингредиент может горчить. Также можно включить в состав закуски много свежей зелени. В таком случае получится классический грузинский салат.

  1. Далее надо добавить ко всем подготовленным ингредиентам сметану. Не используйте слишком жирную заправку. Отдайте предпочтение низкокалорийному продукту – он не будет перебивать истинный вкус овощей и чернослива.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-246

  1. Теперь нужно добавить в салат грецкие орехи. Предварительно их нужно слегка порубить ножом. Но превращать в муку не стоит.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-247

  1. Остаётся только перемешать наш аппетитный овощной салатик с пикантными дополнительными ингредиентами.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-248

Это очень вкусно и полезно! Готовый микс станет отличным дополнением ко всевозможным гарнирам, но подойдёт и в качестве полноценного блюда тем, кто стремится поддерживать стройную фигуру.

Салат из свежей капусты и моркови

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-241

Среди многообразия витаминных закусок нельзя обойти вниманием аппетитный и невероятно полезный салат из капусты и свёклы с морковью. Такой микс принято готовить из свежих, а не варёных или маринованных продуктов. Однако получается закуска на удивление сочной и нежной. При этом такое решение оказывается несколько пикантным за счёт добавления других (не менее вкусных и полезных ингредиентов). Так, особый шарм кулинарной композиции придаёт чернослив. Его пряные и несколько сладковатые нотки изумительно оттеняют вкус остальных продуктов. Попробуйте сделать такую закуску к повседневному ужину или на праздник. Можете не сомневаться: микс по достоинству оценят и собравшиеся гости, и домочадцы.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления фантастически вкусного и полезного салата из свежей капусты и свёклы нам будут нужны не только эти компоненты. Итак, давайте посмотрим, что же именно нам понадобится во время этого незатейливого кулинарного эксперимента:

  • белокочанная капуста – 1 небольшой вилок;
  • варёная свёкла – 1-2 шт.;
  • крупная морковь свежая – 2 шт.;
  • грецкие орехи – 150 г;
  • чернослив – 80 г;
  • сметана 15% — 200 г;
  • соль – 2 щепотки.

Как приготовить капустный салат со свёклой и морковью

Приготовить аппетитный, полезный, вкусный, очень-очень хрустящий салат из свёклы, моркови и капусты белокочанной проще простого. Такой микс на «раз-два-три» сделает даже самая неопытная хозяюшка, поскольку готовке этой витаминной закуски не предшествует сложная подготовительная работа. Вам не придётся что-то жарить или мариновать. Не нужно пассеровать овощи или запекать их. Тут всё проще пареной репы.

  1. Итак, сперва надо очистить свежую морковь. Её нужно хорошенько вымыть, чтобы смыть все частички грязи. Подготовленные овощи надо крупно натереть на тёрке. Закончили с морковью? Тогда время приступать к подготовке свёклы. Но учитывайте, что варёный овощ должен быть охлаждён при комнатной температуре. Корнеплоды нужно очистить и тоже потереть на тёрке с крупными ячейками.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-242

  1. Далее на капустный салат со свёклой потребуется подготовить сам основной ингредиент. Это – белокочанная капуста. С вилка в обязательном порядке снимаются все верхние листы, так как их добавление в готовые блюда неприемлемо. Кочан стоит ополоснуть и обтереть сухим полотенцем. Остаётся только нашинковать овощ мелкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-243

На заметку! Измельчённую свежую капусту рекомендуется переложить в отдельную миску и слегка помять руками. Чтобы делать этого было проще, всыпьте немного поварской соли. Не трите капустную нарезку чересчур сильно, в противном случае она может стать очень скользкой и неприятной на вкус.

  1. Теперь надо заняться черносливом. Сушеные ягоды обязательно промываются в проточной воде. Замочите на 8-10 минут плоды в кипятке. Потом отвар потребуется слить, а чернослив немного обсушить. Подготовленные плоды следует порезать не слишком мелкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-244

  1. Вот когда все ингредиенты будут подготовлены, можно формировать салат из капусты со свеклой. Все виды нарезок надо переложить в общую посуду.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-245

Обратите внимание! Разнообразить такой микс можно свежим репчатым луком (по желанию его вы можете предварительно замариновать) или чесноком. Душистый ингредиент при добавлении следует очистить и мелко-мелко порубить ножом. Через пресс лучше не пропускать – в противном случае ингредиент может горчить. Также можно включить в состав закуски много свежей зелени. В таком случае получится классический грузинский салат.

  1. Далее надо добавить ко всем подготовленным ингредиентам сметану. Не используйте слишком жирную заправку. Отдайте предпочтение низкокалорийному продукту – он не будет перебивать истинный вкус овощей и чернослива.
Читайте так же:  Праздничный салат с шампиньонами рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-246

  1. Теперь нужно добавить в салат грецкие орехи. Предварительно их нужно слегка порубить ножом. Но превращать в муку не стоит.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-247

  1. Остаётся только перемешать наш аппетитный овощной салатик с пикантными дополнительными ингредиентами.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-248

Это очень вкусно и полезно! Готовый микс станет отличным дополнением ко всевозможным гарнирам, но подойдёт и в качестве полноценного блюда тем, кто стремится поддерживать стройную фигуру.

Салат из свежей капусты и моркови

17.05.2014 г.

     Надоели дома закуски с майонезом и сметаной – приготовьте острый салат из капусты, свеклы и моркови с чесноком! Такой салат взбодрит, пополнит запас витаминчиков в организме и просто разнообразит Ваш рацион. Капуста, свекла, морковь (вот блюда из этих овощей) доступны и ценой и наличием в продаже, а уж если есть свой огородик, так и вовсе никаких проблем с салатом не возникнет. Соотношение ингредиентов такого салата из капусты можно менять, руководствуясь личными пристрастиями: увеличить содержание чесночка, горчицы, других составляющих, либо уменьшить.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-257

Ингредиенты рецепта:

  • средних размеров свеколка,
  • средняя морковочка,
  • маленький вилочек свежей капусты,
  • пара зубчиков чесночка,
  • пара-тройка столовых ложек столовой горчицы,
  • ложка – полторы постного масла,
  • сок из лимона (яблочный уксус) – столовая ложка,
  • соль и перец молотый.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-258

Приготовление овощного салата на основе капусты, с фото

     Все овощи моем, очищаем. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Морковку и свеколку натираем на терочке для корейской моркови. Чесночинки шинкуем мелко-мелко, либо продавливаем через чесночницу.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-259

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-260

     Слегка присолив, смешиваем ингредиенты в емкости и приступаем к приготовлению заправки для нашего салатика.

     В небольшой емкости смешиваем пару ложек столовой горчицы с постным маслом и соком лимона (уксусом), не забыв присолить и поперчить. Хорошо вымешиваем салатную заправку до однородного состояния.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-261

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-262

     Тонкой струйкой проливаем смесь овощей в салатнике полученным соусом и перемешиваем. Даем постоять немного в холоде и настояться.

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-263

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Frecept-salata-iz-svekly-i-iz-kapusty-264

     Подаем острый салат из капусты, свеклы, моркови и чеснока к любым блюдам из рыбы и мяса. Хорош он и просто с отварной картошечкой. Кстати, закусывая им содержимое запотевших рюмочек, Вы долго сохраните трезвый взгляд на вещи и не потеряете голову… А как Вам вариант приготовления азу из свинины на второе?

Приятного аппетита! И новых вариантов!

Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов Автор: Оля, 2011-02-02 12 комментариев | Просмотров: 51 902

Этот салат, как говорится, «и в пир, и в мир». Мои его просто обожают, поэтому зимой готовлю его часто. Сочный, пряный, но при этом хрустящий, освежающий и чрезвычайно полезный.

Ингредиенты:
  • 500 г капусты
  • 1 средняя свекла

Для заправки:

  • 1/2 стручка острого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана уксуса 9%
Капусту тонко нашинковать:
Добавить тертую сырую свеклу:
Смешать все компоненты заправки:
Залить овощи маринадом и перемешать. Поместить в холодильник:
Салат готов через 4 часа (я всегда делаю в ночь):

Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт “Салат из капусты со свеклой по-грузински”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

КапустаОстрый перецПостная кухняСвеклаЧеснок

. Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты со свеклой по-грузински Вы можете найти в меню

Избранные рецептыРецепт дняСалатыСалаты из овощей и грибов

Изображение - Рецепт салата из свеклы и из капусты chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here