Рецепт салата банкетный

Детальное описание: рецепт салата банкетный от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат “Банкетный”           

                                                                                   Салат “Банкетный”    

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-275

     Салат “Банкетный” готовится достаточно быстро, а на столе выглядит очень торжественно.

     Ингредиенты:

     – яйцо – 3 шт.

   – куриная грудка – 300 г

   – красный болгарский перец – 1 шт.

   – помидоры – 1 шт. (небольшие)

   – зеленый  горошек – 1 банка (маленькая)

   – сыр “Российский” – 150 г

   – свежий огурец – 1 шт.

   – маринованный огурец – 1 шт.

   – лук – 1 шт (неборьшая)

   – зеленый лук – 5 – 7 шт. (перья)

   – майонез

     Приготовление:

     Отварить яйца и куриную грудку и остудить. В последующих действиях, ингредиенты не перемешивать, почему, поймете позже.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-276

     Нарезать мелко яйца.

     Далее нарезатькурицу на небольшие кусочки.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-277

     Дольками  помидоры и небольшими кубиками болгарский перец.

     На крупной терке натереть сначала свежий огурец, а затем и маринованный.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-278

     На крупнсй терке –  сыр.

     Мелко нашинковать репчатый и зеленый лук. Не перемешивать их.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-279

     Теперь взять большую плоскую тарелку.   На нее выложить приготовленные продукты формируя небольшие одинаковые   по величине горки из каждого ингредиента, оставив немного места для   зеленого горошка. Слить жидкость с горошка и высыпать его также горкой.   Салат почти готов. Отправить его в холодильник.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-280

     Перед подачей приправить сверху салат майонезом и в таком виде подается на стол.

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-281

     Особенность этого салата заключается в   том, что гости сами формируют свой салат из предложенных продуктов.   Каждый сам решает, какой ингредиент положить в свой салат (но, как   правило, используется всё, что есть на тарелке). Удивите свою семью или   своих гостей таким угощением. Ведь это современная фуршетно – праздниная   форма подачи салата на стол. Отсюда и название салата – «Банкетный».

     Приятного аппетит!

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-282

Салат цезарь с креветками: классический простой рецепт

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-283

Согласитесь, хоть раз в жизни каждый из нас готовил классический салат цезарь. Конечно, я тоже не исключение. Но вот заправка к цезарю по самым разным рецептам у меня долго не получалась. Я перепробовала многие рецепты заправки для цезаря от известных кулинаров, а также при каждой удобной возможности заказывала салат цезарь …

Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Рецепты салаты холодные
Видео (кликните для воспроизведения).

Подробнее… Легкий салат из пекинской капусты

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-284

Вам хочется легкости и свежести, весеннего задора и хорошего настроения? Тогда у меня для вас есть замечательный рецепт вкусного салата из пекинской капусты. Он действительно именно такой – яркий, вкусный, простой и ненавязчивый. Его можно приготовить на ужин как самостоятельное блюдо (это будет актуально, если вы следите за фигурой), а …

Подробнее… Рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-285

Оливье – это уже классика, правда? Во всяком случае, для жителей нашей страны. Классический салат Оливье непременно готовят на все праздники – будь-то день рождения или Новый год. При этом, как и в большинстве популярных и любимых блюд, у каждой хозяйки свой рецепт Оливье – у кого с куриным филе, у …

Подробнее… Теплый салат с печенью, помидорами и сыром

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-286

О, что у меня для вас припасено, вы не поверите! Рецепт теплого салата с печенью – очень яркий, безумно красивый и не менее вкусный. Это одно из моих любимых блюд – потому что готовится просто, а выглядит весьма эффектно. Обычно я готовлю теплый салат с говяжьей печенью, но ее вполне …

Подробнее… Салат Оливье в тарталетках

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-287

Ну какой же Новы Год без любимого и традиционного салата Оливье? Правильно – не настоящий! Все готовят салат Оливье, не смотря на традиционный состав и бородатый рецепт. Первым рецептом 2016-года на Домашнем Ресторане будет именно этот легендарный салат, но будем готовить Оливье по-новому, в очень вкусных песочных тарталетках. Мой рецепт …

Подробнее… Салат с креветками и сырными шариками

Читайте так же:  Приготовить греческий салат дома рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-288

Салаты с креветками – это всегда вкусно и красиво. Но у этого рецепта, с которым я хочу вас сегодня познакомить, есть еще одна изюминка – сырные шарики. Они смотрятся очень здорово в готовом блюде, а делаются очень и очень просто. Салат получается нежным, легким и вкусным. Так что если вы …

Подробнее… Салат с курицей и сухариками: сытно, просто, и невероятно вкусно!

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-289

Кто заказывал сытный и вкусный салат, который подойдет для праздничного стола? Я с большим удовольствием поделюсь с вами таким рецептом. Куриное филе в компании с сухариками и перепелиными яйцами делают блюдо основательным, а помидоры и салатные листья вносят нотку свежести и летнего задора. Добавьте к этому чесночный соус – и …

Подробнее… Салат с отварной телятиной и овощами: по-настоящему летний, яркий и очень вкусный!

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-290

За что я люблю лето, так это за то, что можно готовить множество вкусных блюд из свежих овощей. Особенно это касается салатов – забудьте про «Оливье», «Мимозу» и «Сельдь под шубой», пришло время совсем других рецептов. К тому же, такие блюда получаются еще и достаточно легкими и диетическими, то есть …

Подробнее… Салат с яйцом-пашот: идеальный завтрак для успешного дня!

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-291

Ищите, что интересного можно приготовить на завтрак? У меня как раз для вас есть подходящий рецепт – салат с яйцом-пашот. Он получается не только очень красивый, но и сытный – благодаря гренкам, сыру и копченому мясу. А салатные листья и помидоры вносят нотку свежести и абсолютно летнего настроения. Ну, а …

Подробнее… Салат «Деревенский»: с молодой картошкой и помидорами

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-292

Салаты – моя слабость, я очень люблю их – и готовить, и есть, поэтому всегда ищу новые, интересные рецепты. При этом вовсе необязательно, чтобы это было какое-то супер-сложное блюдо с тридцатью экзотическими ингредиентами, ведь даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить очень вкусный и красивый салат. Если вы …

Читайте так же:  Салат с красной рыбой и креветками рецепт с фото

Подробнее… Салат в тарталетках с крабовыми палочками и креветками «Морской бриз»

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-293

Легкий и нежный салатик с крабовыми палочками готовят многие хозяйки. У меня для него есть даже специальное название – «Морской бриз», которое вполне оправдано морепродуктами и той свежестью, которую дарит его вкус. Для гостей я обычно подаю салат не в обычном салатнике, а в хрустящих тарталетках: так он смотрится намного …

Подробнее… Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-294

Салаты с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Я тоже их люблю – если я уверена в их качестве, то тогда смело готовлю такие салаты. При этом мне нравится, что с остальными ингредиентами можно экспериментировать …

Подробнее… Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-295

Не смотря на то, что вариаций на тему куриных салатов существует достаточно много, но по-настоящему вкусные рецепты найти достаточно непросто. Сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вариацию на тему знаменитого, и всеми любимого салата «Грибная поляна», с копченой курицей, жаренными шампиньонами и плавленым сыром. Особую праздничную пикантность этому салату, придают …

Подробнее… Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-296

Я люблю салаты – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Бывает, конечно, когда такие мои порывы не всегда удачны, но, справедливости ради надо сказать, такое случается крайне редко. Чаще всего выходит что-то новое и интересное. Затем такие рецепты мне хочется повторять снова и снова …

Читайте так же:  Как приготовить крабовый салат рецепт?

Подробнее…

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-297

Довольно оригинальный, хотя и несложный, рецепт. Его «изюминка» в том, что продукты, которые в него входят можно использовать в таком соотношении, которое по вкусу именно вам. Так что нам необходимо знать, что нужно для того, чтобы приготовить салат «Банкет».

А для него нам необходимо:

Крабовые палочки;
Морковь;
Репчатый лук;
Майонез;
Соль и перец.

Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки. Вместо них можно взять крабовое мясо, тогда салат будет еще вкуснее и насыщеннее.

Морковь следует натереть на крупной терке или нарезать полосками. Также нарезаем лук, обжариваем овощи на оливковом масле до готовности. Отставляем в сторону, пока они не остынут.

Как только морковь и лук достигли оптимальной температуры, добавляем крабовые палочки, заправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем и ставим в холодильник до подачи на стол.

Если хотите подать его на праздничный стол, то готовый салат можно выложить горкой и украсить натертыми на мелкой терке крабовыми палочками, рубленой зеленью или консервированными ананасами.

Такой салат можно заправлять не только простым майонезом, но и соусом тартар, в состав которого входит малосольный огурец и специи. Это сделает блюдо пикантней. Также салат «Банкет» можно подать как закуску, разложив его по тарталеткам или заварным соленым пирожным. Только раскладывать его в формы из теста нужно перед самой подачей.

Этот рецепт можно корректировать, добавив не жаренную, а отварную морковь. Лук в свою очередь можно замочить в маринаде, чтобы избавиться от его горечи и придать кисло-сладкий вкус. Таким образом, блюдо будет нежнее на вкус и ароматнее.

При желании салат можно выкладывать слоями, в прозрачном салатнике это выглядит изумительно и очень аппетитно! При этом в ход идут простые продукты в небольшом количестве, что по карману любому. Также можем предложить вашему вниманию великолепный рецепт салата с копченой рыбы. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Читайте так же:  Лям фу салат рецепт

Изображение - Рецепт салата банкетный proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Frecept-salata-banketnyy-299

Куриная грудка (300 г)

1 красный болгарский перец

2 небольших помидора

Маленькая баночка зеленого горошка

Сыр «Российский» (150 г)

1 свежий огурец

1 маринованный огурец

1 маленькая головка репчатого лука

5-7 перьев зеленого лука

Для начала отвариваем яйца и куриную грудку. Остужаем. В последующих действиях, ингредиенты мы не перемешиваем, почему, поймете позже.

Далее нарезаем курицу на небольшие кусочки.

Дольками режем помидоры и небольшими кубиками болгарский перец.

На крупной терке мы натираем сначала свежий огурец, а затем и маринованный.

Также на крупную терку отправляется и сыр.

Мелко шинкуем репчатый и зеленый лук. Не перемешиваем их.

Теперь выбираем большую плоскую тарелку. На нее-то мы и будем выкладывать приготовленные продукты. Большой ложкой выкладываем продукты следующим образом. Формируем небольшие одинаковые по величине горки из каждого ингредиента, оставив немного места для зеленого горошка. Сливаем с горошка водичку и высыпаем его также горкой. Наш салат почти готов. Отправляем его в холодильник.

Перед подачей приправляем сверху салат майонезом, и в таком виде тарелка отправляется на стол.

Особенность этого салата заключается в том, что гости сами формируют свой салат из предложенных продуктов. Каждый сам решает, какой ингредиент положить в свой салат (но, как правило, используется всё, что есть на тарелке). Удивите свою семью или своих гостей таким угощением. Ведь это современная фуршетно-праздниная форма подачи салата на стол. Отсюда и название салата — «Банкетный».

2018-01-12

Изображение - Рецепт салата банкетный chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here