Недорогие рецепты салатов на день рождения на скорую руку

Здравствуйте дорогие читатели. Если вы сегодня попали на эту статью, значит,  у вас или у близких близиться веселый праздник, день рождения. Сегодня поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые вы можете быстро и без труда приготовить. Я выбрал, на мой взгляд, самые вкусные и простые в приготовлении салатики, которые вы можете сделать на день рождения. Расскажу немного истории и потом начнем.

Праздновать дни рождения начали еще с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, ну а потом стала популярной во всех странах мира. Раньше считали, что в день рождения, у человека накапливается много негативной энергии и злые силы выходят наружу, поэтому в этот замечательный праздник все друзья и родственники собирались под одной крышей, чтобы защитить и уберечь именинника от нечисти своими добрыми мыслями и пожеланиями.

Прежде чем начать статью, хотел ещё сказать, что одним из ингредиентов для сегодняшних салатов, будут крабовые палочки. Но отдельно про этот салат, я ещё не писал так подробно, и поэтому хочу порекомендовать этот сайт: — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, ТОП-10 салатов на день рождения:

Салат с сухариками «Королевский»

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, который вы можете приготовить на праздник.

Необходимые продукты для приготовления:

• яйца – 4 штуки
• сыр (твердый) – 300-350 грамм
• крабовые палочки (крабовое мясо) – 1 упаковка (240гр.)
• сухари – 100 грамм
• половинка лимона
• чеснок – 2 зубчика
• майонез по вкусу

1.На столе подготавливаем нужные вам продукты.

2. Колечками нарезаем крабовые палочки, если решили готовить из крабового мяса, мелко его порежьте.

3. В крутую отвариваем яйца, охлаждаем в холодной воде и нарезаем.

4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.

5. Очищаем головки чеснока, далее пропускаем их через чеснокодавку.

6. Положите в глубокую тарелку все сухарики. Аккуратно сбрызните лимонным соком. Хорошенько перемешайте, добавив майонез.

7. Вот в принципе и все, крабовый салатик с сухариками готов. Можете накрывать на стол и угощать гостей.

“Обжорка” с курицей

“Обжорка” на мой взгляд, неплохо подойдет к вашему столу. Я рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но так как тема сегодня “быстро и просто”, расскажу классический рецепт.

Продукты для приготовления:

• мясо курицы – 350 грамм
• дна большая луковица
• одна большая морковь
• соленые огурцы – 3-4 штуки
• майонез – 3 ст. ложки
• растительное масло
• соль, перец по вкусу
• чеснок по желанию – 3-4 зубчика

1.Выкладываем продукты на стол.

2. Под холодной водой вымыть курицу

3. Поместить мясо в кастрюлю и варить около двадцати минут до готовности. Посолите воду.

4. Помойте репчатый лук и мелко нарежьте.

5. Очистите морковь, помойте и нарежьте соломкой, также можете натереть ее на терке (крупной).

6. Достаньте куриное мясо из кастрюли и нарежьте на кусочки.

7. Налейте в сковороду масло, поставьте на огонь и в течение 5 минут обжарьте нарезанную морковь.

8. Лук, как и морковку отдельно обжарьте на сковородке. Остудите.

9. Мелко режем чеснок.

10. Нарезаем соленые огурцы соломкой.

11. Все приготовленные и нарезанные продукты положите в глубокую тарелку и добавьте майонез.

12. Все тщательно перемешать.

“Обжорка” готов к употреблению.

Салат “День рождения”

Этот шедевр, как и “Обжорка” готовиться с курицы, является простым и оригинальным. Готовиться на раз, два, три и очень хорошо подойдет на праздник ребенка.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 350 гр.
• яблоки – 100 гр.
• яйца – 3 штуки
• свежие огурцы – 300 гр.
• томаты (помидоры) – 100 гр.
• зелень – 25 гр.
• майонез
• лимонный сок – 15 гр.

1.Заранее отварите яйца и мясо курицы, почистите яблоки и огурцы от кожуры.

2. Нарежьте курицу.

3. После мелко нарежьте яйца.

4. Нарежьте яблоко соломкой и обдайте соком лимона.

5. Огурцы также режем соломкой, можно кубиками (по желанию).

6. В глубокой тарелке перемешиваем нарезанные ингредиенты.

7. Добавляем майонез по вкусу.

8. Томаты следует порезать кружочками.

9. Далее украшаем салат помидорами и зеленью, как показано на картинке.

Салат “Венеция” — пошаговый рецепт

Необычайно нежный и изысканный салат “Венеция” будет хорошо сочетаться с мясом и картошкой на вашем праздничном или новогоднем столе.

Ингредиенты:

• копченая колбаса – 120 гр.
• сыр (твердых сортов) – 150 гр.
• одна морковь
• один огурец
• кукуруза – 1 банка
• майонез.

1.Достаем необходимые продукты

2. Нарезам одинаково все продукты соломкой. Главное не солить, в этом и заключается изюминка. Сначала колбасу

3. Затем твердый сыр

4. Огурцы.

5. Морковь, не забудьте их помыть.

6. Берем банку кукурузы и сливаем сок. Выкладываем в пиалку.

7. В миску пересыпаем все продукты.

8. Добавляем майонез.

9. И хорошенечко перемешивает.

Салат полностью готов. Приятного аппетита!

“Цезарь” в домашних условиях

У “Цезарю” есть много разновидностей приготовления. Я расскажу вам рецепт цезаря с курицей.

Ингредиенты:

• куриная грудка (отварная) – 350 грамм
• сыр (твердый) – 200 грамм
• яйца (отварные) – 4-5 штук
• одна пачка сухариков с сыром
• томаты (Черри) – 200 грамм
• салат – 200 грамм
• пол лимона
• 2 зубчика чеснока
• оливковое масло – 100 мл.
• горчица – 2 ст. ложки
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Грудку следует хорошо помыть в холодной воде, поставьте на огонь в подсоленную воду и отварите.
2. Листочки салата помыть и просушить.
3. Яйца отварить, дать им остыть и порезать полукольцами.
4. Потереть сыр на крупной терке.
5. Вымыть помидоры.

Цезарь стоит выложить в пять слоев:

• мясо
• сухари
• яйца
• сыр
• помидоры

На тарелку укладываем листья салата, на которые и выкладываем все слои. Поверх обсыпаем специями.

Закуска «Помидор-тюльпан»

Совсем простецкая и оригинальная закуска для вашего стола, порадует ваших гостей на день рождения и не только. Ее можно готовить на Новый год и другие праздники.

Необходимые продукты:

• помидоры (не большие) – 30 штук
• пучок зеленого лука
• сыр – 200 грамм
• крабовые палочки – 1 упаковка (240 гр.)
• три зубчика чеснока
• свежий огурец
• майонез

Как приготовить и начинить помидоры сыром и крабовыми палочками смотрите на видео ниже.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Не один день рождения не обойдется без такой замечательной вкусняшки. Салат “Тиффани” прекрасно украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его готовить пошагово.

Продукты для приготовления:

• грудка куриная – 2 штуки
• сыр (твердый) – 180 грамм
• яйца – 5 штук
• пол килограмма крупного винограда
• приправа карри – 0.5 ч. Ложки
• миндаль или грецкие орехи – пол стакана
• растительное масло – 3 ст. ложки
• майонез, соль, петрушка – по вкусу

1.Берем необходимые продукты

2. Помойте мясо и отварите, после нарежьте его на волокна.

3. На разогретую сковороду налить маслице, сверху уложить покрошенную куриную грудку и присыпать приправой карри. Жарить в течении пяти минут.

4. Вкрутую отварить яйца и охладить их в прохладной воде.

5. Измельчить яйца на терке.

6. Обжарить орехи и измельчить.

7. Виноград разрезать на половинки убирая все косточки. Можно использовать “кишмиш”, он без косточек.

8. Открываем майонез и рисуем на тарелке форму виноградной грозди.

9. Выложить первый слой, куриная грудка, посыпать орехами или мендалем. Смазать майонезом.

10. Яйца укладываем сверху и также присыпаем орехами и мажем майонезом.

11. Далее идет сыр и орехи. Повторяем слои еще раз. Верхний слой сыра мазать майонезом не обязательно.

12. Выложить половинки винограда сверху окунув их в майонезе.

Поместить в холодильник и дать настояться некоторое время, обычно это около двух часов. Достаем салат, удивляем и угощаем гостей.

Салат «Подсолнух»

Этот шедевр, в форме цветка уже давно пользуется популярностью у хозяек. Его часто готовят на Новый год.

Ингредиенты:

• грудка куриная – 250 грамм
• картофель – 2 штуки
• огурцы корнишоны – 5 штук
• яйца – 3 штуки
• маслины – 10 штук
• одна морковь
• чипсы (крупные) и майонез

1.Берем необходимые продукты. В подсоленной воде варим мясо, картошку и морковь. Картофель вариться в мундирах.

2. Натереть картофель на терке и выложить первым слоем в глубокую миску, обдать майонезом.

3. Вторым слоем, выкладываем корнишоны.

4. Нарезаем куриную грудку и выкладываем третьим слоем.

5. Четвертым слоем идет натертая на терке морковка.

6. Отделите белки от желтков, натрите их на терке и выложите пятым слоем.

7. Смазываем получившиеся слои майонезом.

8. Натереть желтки на терке и посыпать сверху на майонез.

9. Разрезаем маслины, каждую на четыре части и ими украшаем салатик.

10. По краям вставляем чипсы.

Дать немного настояться, “подсолнух” готов к праздничному столу.

Закуска “Грибная поляна” – пошаговый рецепт

Очень оригинальная и быстрая для приготовления закуска, должна порадовать ваших гостей и украсить ваш праздничный стол.

Необходимые ингредиенты:

• маринованные шампиньоны – 300 грамм
• свежий огурец – 300 грамм
• сыр (твердый сорт) – 120 грамм
• яйца (вареные) – 3 штуки
• оливки, майонез, соль, перец
• деревянные шпажки

1.Берем необходимые продукты.

2. Натираем на терке сыр, яйца, и смешиваем их с майонезам и перцем. Солим.

3. Перемешиваем в глубокой тарелке.

4. Режем свежие огурцы кружочками по 4-5 мм.

5. Берем ложкой, получившуюся сырную массу и намазываем на огурец.

6. Протыкаем шпажкой огурец и насаживаем сверху грибочек с оливкой.

Приятного аппетита!

Праздничный салат «Три поросенка» для детей

Если грядет детский праздник, то салатик “ Три поросенка ” обязан быть на вашем столе. Потому что он вкусный, оригинальный в оформлении и несложный в приготовлении.

Продукты для приготовления:

• куриное мясо (грудка) – половинка
• один свежий огурец
• одно яйцо (куриное)
• перепелиные яйца – 3 штуки
• одно яблоко
• сыр твердый – 80 грамм
• несколько ягод клюквы
• одна редиска
• сметана и укроп

1.Выкладываем все необходимые продукты для приготовления

2. Отварите грудку и нарежьте или разорвите на волокна.

3. Вареное яйцо натираем на крупной терке

4. Кладем яйцо и грудку в тарелку

5. Натрите свежий огурец на крупной терке

6. Яблоко также следует натереть

7. Смешиваем все продукты в тарелке.

8. Натираем сыр.

9. И добавляем его в общую тарелку.

10. Перемешиваем получившееся вместе со сметаной.

11. Делаем из салатика горку.

12. Обсыпаем нарубленным укропом. Получилась так называемая поляна.

13. Отварите перепелиные яйца (забросить в кипящую воду на 5 минут).

14. Очищаем яйца и делаем их них веселых поросят. Ушки и хвостики, вырезаем их редиски. Чтобы их соединить, делаем дырочки зубочисткой. Пяточки садим на майонез. Делаем глазки. Ручки и ножки также вырезаем с редиса (молочную часть). Копыта делаем из любой темной ягоды и приклеиваем на майонез.

Украшаем поляну ягодами клюквы или смородины.

На этом я завершаю свой рассказ, я думаю, вам была полезна эта интересная статья. Если вам понравилось, не забудьте поделиться ею с вашими близкими и друзьями путем нажатия кнопки КЛАСС. Так она навсегда останется в вашей ленте, и вы никогда не потеряете этот рецепт.

Когда вся семья ожидает с нетерпением наступление очередного праздника, хозяйке каждый раз приходиться ломать голову какие приготовить блюда, чтобы было просто, быстро и вкусно? Чтобы себя порадовать и гостей и близких удивить.

Все фирменные салаты такие как «Сельдь под шубой», «Оливье», «Мимоза» приелись, а книги по кулинарии предлагают  такое множество различных рецептов, что кружиться голова от их разнообразия. Ведь к праздничному столу хочется приготовить, что- то новое, особенное и необычное и в тоже время легкое в приготовлении. Мы подобрали   проверенные и готовые варианты, чтобы вы сэкономили время.  Не нужно будет искать, и перечитывать  уйму неизвестных рецептов в интернете и кулинарных книгах, а просто бери и делай.

Оглавление:

• Салат с кальмарами к праздничному столу дня рождения
• Салат цезарь
• Простой и вкусный салат с сухариками
• Салат на день рождения с шампиньонами
• Праздничный салат с курицей
• Вкусный и простой салат без майонеза
• Подсолнух

Какие салаты можно приготовить на день рождения быстро и вкусно?

Наша подборка салатов станет не только украшением стола, но и  «бестселлером» среди гостей.

Салат с кальмарами к праздничному столу дня рождения

Этот рецепт салата станет приятной неожиданностью для гостей и близких.

Необходимые ингредиенты:

• Кальмары — 300 гр
• Помидор среднего размера — 3-4 шт.
• Твердый сыр — 250 гр
• Чеснок — 2 зубка
• Петрушка
• Майонез
• Соль

Процесс приготовления:

1. Кальмары промываем в проточной воде. Для лучшего очищения необходимо кальмары ошпарить кипятком, потом опустить на 2 минуты в холодную воду, после этих манипуляций пленка хорошо очищается. Итак, удаляем кожу и хорду.

Очень важно: кальмары необходимо варить не более 5 минут в общей сложности, иначе мясо будет жестким и тугим как резина!

2. Мясо кальмара варим в кипящей воде 3 минуты, остужаем и нарезаем небольшими полукольцами или соломкой по вашему усмотрению.
3. Помидоры и зелень моем,сушим, затем мелко режем.
4. Очищаем чеснок и выдавливаем через специальный пресс чеснокодавилку либо мелко измельчаем ножом — это на ваше усмотрение.
5. Все подготовленные компоненты салаты перемешиваем в глубокой миске, приправляем перцем и солью,поливаем майонезом, затем перелаживаем на красивую тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Салат Цезарь

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 гр
• Белый батон — 200 гр
• Пармезан — 50 гр
• Салат — 1 пучок
• Чеснок — 1 зубок

Для заправки:

• Вареные желтки — 2 шт.
• Горчица — 2 ч.л
• Сок лимона — 2 ст. л
• Уксус 6% — 1 ч.л
• Оливковое масло — 100 мл
• Перец
• Соль

Приготовление:

1. В глубокой посудине смешать масло (5 ст. ложек)  с 1 зубчиком чеснока, пропущенным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.

2. Батон режем на кубики среднего размера и затем обжариваем на масле вместе с чесноком до появления румяной корочки.

3. Филе режем на небольшие кусочки, на масле обжариваем до готовности, солим, перчим.

Делаем заправку:

• Перетираем желтки с горчицей
• Выдавливаем чеснок через пресс , перемешиваем
• К смеси добавляем сок лимона, уксус, масло, по вкусу солим и перчим.

4 . На мелкой терке натираем сыр.
5. Руками рвем листья салата и выкладываем на дно тарелки.
6. На салат выкладываем курицу и сухарики, поливаем приготовленным соусом. Сверху посыпаем пармезаном.

Недорогие салаты на день рождения

Праздничный салат с курицей

Рецепт безумно вкусного салата с недорогими ингредиентами. Минимум затрат времени и финансов — максимум вкуса!

Ингредиенты: ­­­­­­­­­

• Куриное филе – 500 гр
• Сыр твердых сортов – 200 гр
• Вареные яйца – 4 шт.
• Луковица – 1 шт
• Соль и перец по вкусу
• Майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем куриное филе (без кожи).

2. Варим вкрутую яйца, остужаем, чистим, затем  мелко нарезаем  или трем на крупной терке.

3. Сыр крупно натираем на терке.

4. Лук режем тоненькими полукольцами

Чтобы лук не был горьким, его нужно залить кипятком, дать настояться 10 минут, затем слить воду, промыть холодной водой  – вся горечь уйдет.

5. Все ингредиенты перелаживаем в глубокую посуду, по вкусу посыпать солью и перцем.

6. Полить майонезом и тщательно перемешать.

7. Готовый салат помещаем в салатницу и подаем на праздничный стол.
По желанию можно красиво украсить.

Вкусный и простой салат без майонеза

Нам необходимо:

• Китайская капуста – вилок среднего размера
• Консервированная кукуруза – 100 г
• Помидор – 1 шт
• Зеленый лук
• Сметана 10%  — 4 ст. л.
• Щепотка соли.

Приготовление:

1. Капусту промыть, высушить, разобрать на соцветия и мелко нашинковать тонкими полосками.

2. Помидор нарезать небольшими кубиками.

3. Лук мелко измельчаем.

4. Все полученные продукты перелаживаем в глубокую миску

5. Выливаем из банки кукурузы сироп. Кукурузу добавляем к остальным продуктам, тщательно перемешиваем салат, добавляем соль по вкусу.

6. Салат помещаем на 25 минут в холодильник, по истечению этого срока, заправляем салат сметаной.

Этот салат достойное украшение торжественного стола. Очень прост  в приготовлении.

Простые праздничные салаты на скорую руку

Простой и вкусный салат с сухариками

Требуемые ингредиенты:

• Белый батон — 200 гр
• Куриная грудка — 200 гр
• Твердый сыр — 150 гр
• Свежий огурец — 1 шт.
• Лук — 1 шт
• Зеленый салат — 1 пучок

Ингредиенты для заправки:

• Растительное масло  — 3-­4 ст. л.
• Уксус 6% — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубка
• Соль
• Перец.

Приготовление:

1.Варим на слабом огне куриное филе, у меня грудка (приблизительно 20 минут) , затем остужаем.

2. Разбираем куриную грудку на волокна

3. Батон нарезаем кубиками.
4. Обжариваем нарезанный батон до появления золотистой корочки на растительном масле.

5. Огурцы режем соломкой соломкой

6.  Нарезаем полукольцами лук. Если лук очень горький, предварительно заливаем его кипятком на 10 минут сливаем воду и промываем в холодной воде.

7. Сыр натираем на терке мелкого размера.

8. Делаем заправку. Смешиваем в глубокой емкости растительное масло, уксус в необходимых пропорциях,  через чеснокодавку пропускаем чеснок,  добавляем по вкусу соль и перец

9. Рвем руками салатные листья.

10. Добавляем филе, сыр, огурцы, лук, заправку  и сухарики.

Сухарики добавлять желательно перед подачей салата на стол, чтобы они были хрустящими.

Приятного аппетита!

Салат на день рождения с шампиньонами

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр
• Маринованные шампиньоны — 200 гр
• Твердый сыр — 200 гр
• Маринованные огурцы — 300 гр
• Помидор — 1 шт
• Майонез.

Приготовление салата:

1слой: в подсоленной воде отвариваем мясное филе. Остужаем и мелко нарезаем, берем глубокий салатник и выкладываем мясо на дно. Сверху покрываем майонезной сеткой.

2 слой: слить воду с шампиньонов. Порезать на небольшие кусочки и выложить  поверх куриного филе, покрываем грибы майонезной сеткой.

3 слой: огурчики режим небольшими кубиками и покрываем сеткой майонеза

4 слой: сыр трем на крупной терке и поливаем майонезом

5 слой: режем помидоры кубиками.

Рецепты салатов для детей на день рождения

Каждый родитель знает как, трудно порой накормить ребенка, поэтому еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красиво оформленной, чтобы заинтересовать дитя сначала внешним видом, ну а потом и вкусовыми качествами. Ниже рассмотрим рецепт очень красивого, аппетитного, но и красиво оформленного салата, который станет настоящим украшением торжественного стола.

Салат  «Подсолнух»

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр
• Маринованные шампиньоны — 200 гр
• Консервированная кукуруза — 400 гр
• Морковь — 200 гр
• Яйца — 3 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Овальные чипсы
• Маслины (по вашему желанию)
• Майонез
• Растительное масло
• Соль

Приготовление салата:

1. Режем на небольшие кусочки куриное филе и до готовности обжариваем на растительном масле, солим

2. Отвариваем яйца и морковь, остужаем, чистим, мелко трем на терке

3. Мелко режем грибы, предварительно слив маринад

4. Режем полукольцами лук.

5. Выкладываем на дно тарелки филе, смазываем майонезом

Так как этот салат предназначен для детей, майонез мы готовим сами.

6. Затем идет слой из вареной моркови, снова наносим майонез

7. Третьим слоем вылаживаем на морковь мелко нарезанные шампиньоны и поливаем тонким слоем майонеза

8. Лук выкладываем на грибы четвертым слоем и промазываем майонезом

9. Следующий слой – яйца, промазываем майонезом

10. Завершающий слой – кукуруза, посыпаем ею салат.

11. По краям тарелки выкладываем чипсы ( у меня Pringles)

Салат также можно украсить половинками маслин.

Салат  «Черепаха»

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 200 гр
• Яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт
• Твердый сыр — 100 гр
• Яблоко — 1шт
• Грецкие орехи — 100 гр
• Соль
• Майонез (домашний) или сметана.

Приготовление:

1. В подсоленной воде варим куриную грудку до готовности. Остужаем, затем нарезаем мелкими кусочками.

2. Мелко измельчаем ножом лук. Заливаем кипятком, чтобы вышла вся горечь на 10 минут, по истечению времени промываем холодной водой.

3. Отделяем белки от желтков и по отдельности трем на мелкой терке.

4. Сыр также мелко трем на терке.

5. А вот яблоко крупно трем

6. Орехи измельчаем в блендере, заранее отложив несколько штук целыми для украшения салата.

На плоское блюдо в форме овала выложить :

1 слой: куриный белок, солим, делаем сетку из майонеза

2 слой: куриная грудка, поливаем майонезом

3 слой: лук

4 слой: яблоко, делаем сетку из  майонеза

5 слой: сыр поливаем майонезом, предварительно оставив ст. л для украшения.

6 слой: желтки, поливаем майонезом

7 слой: посыпаем салат   орехами

Затем украшаем салат. Из сыра лепим голову черепахе, глазами у нас будут черный горошек. Целые орешки будут лапками. Вокруг черепахи выложить зелень и сделать из сыра и белка цветочки.

Вот такие у нас получились вкусные салаты к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Алина Комментарии: 2Публикации: 15Регистрация: 06-03-2017

Любая домохозяйка знает, что приготовление пищи требует длительного времяпровождения на кухне. Иногда, после тяжелого рабочего дня на готовку не остается ни времени, ни сил. Тут вас, безусловно, выручат рецепты салатов на скорую руку. Несмотря на то, что эти блюда экономят ваше время, они также не опустошат ваш кошелек и доставят невероятное гастрономическое удовольствие.

Принцип таких блюд чрезвычайно прост — все ингредиенты не требуют предварительного приготовления перед отправкой в салат! Необходимые продукты измельчаются и смешиваются в миске с майонезом, растительным маслом или другим, любимым вами соусом. Если вкратце — купил, соединил, перемешал — все!

Вкус и оригинальность этих салатиков не уступит самого сложному в приготовлении блюду. Не удивительно, если ваши гости будут выпрашивать рецепт. А узнав, как быстро вы его творили, будут удивлены!

Необычное сочетание продуктов, яркий вкус и красота блюда не всегда «бьет по карману». Из самых обычных ингредиентов, которые всегда имеются в холодильнике каждой семьи, можно сотворить замечательную композицию.

И в этой статье мы рассмотрим как раз серию таких рецептов.

Простой салат » А–ля Цезарь» из недорогих продуктов с плавленным сырком

Этот вариант ничем не уступит самому изысканному «Цезарю».

Необходимые продукты:

1. 3 томата
2. 1 плавленный сырок, типа «Дружба»
3. 1 зубчик чеснока
4. 2 ст.л майонеза (или растительного масла)
5. 100г сухариков
6. соль, перец
7. свежая зелень
8. листья пекинской капусты или зеленого салата

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. Помидоры помыть, обтереть и отрезать хвостик. Сырок на 15 минут положить в морозилку — так его легче потом натереть на терке. Сухарики вы можете приготовить сами, или же купить 2 пачки в магазине.

Зелень тоже помыть и положить на чистое полотенце, дожидаться своего часа.

Томаты покрошить кубиками.

В отдельную тарелку натереть плавленный сырок.

Измельченный чеснок отправьте к сыру.

Плоскую тарелку застелить свежими листьями салата. Сверху выложить помидоры. И посыпать их сухариками, смешанными с измельченным чесноком.

Сухарики необходимо добавлять за пару минут до подачи гостям. Иначе они размякнут от соуса и блюдо потеряет свою изюминку!

Посолить и поперчить по вкусу. Полить растительным, лучше оливковым маслом. И сверху посыпать натертым сыром.

Если любите майонезные варианты, то соедините в миске нарезанные помидоры, сухарики и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Выложите содержимое на листья салата и посыпьте натертым плавленным сырком.

Для большей питательности можете добавить в содержимое отварное яйцо, порезанное кубиками.

Рецепт для праздничного стола — самая быстрая «Мимоза»

Рецептов Мимозы, знакомой нам еще с детства, на самом деле великое множество. Мы рассмотрим самый быстрый, но не менее вкусный.

Ингредиенты:

1. 1 банка сайры в масле
2. 200г твердого сыра
3. 1 лук
4. 5 яиц
5. 50г сливочного масла
6. майонез
7. петрушка свежая

Приготовление:

Куриные яйца сварить до крутого желтка. Пусть поварятся минут 15 после закипания воды. Затем охладить их и очистить.

Белки натереть на крупной терке. Их же мы сразу равномерно располагаем первым слоем на плоское блюдо. Сверху нанести тонкую сеточку из майонеза.

Вскрыть банку с сайрой, слить немного жидкости и размять ее вилкой.

Выложить ее вторым слоем. Равномерно разровнять. Смазывать майонезом этот слой мы не будем. Рыба у нас и без того сочная.

Лук порезать кубиками и выложить его поверх рыбы.

Сливочное масло протереть на крупной терке или настрогать ножиком. Посыпать стружки сверху. Теперь снова слой майонеза.

Сверху полить майонезом.

Сыр потереть на терке прямо над тарелкой, тем самым создать следующий слой. Его также следует смазать майонезом.

Сверху равномерно посыпать тертым желтком и украсить по  своему вкусу.

Теперь Мимоза отправляется в холодильник на пару часов. Там она пропитается майонезом и соком от рыбы. К моменту подачи на стол его вкус будет потрясающим!

Необычный салат с куриной грудкой и фасолью на скорую руку

Куриная грудка — очень важная часть каждодневного рациона человека. Вариантов ее приготовления может быть множество, например ее необычное сочетания в салатах.

На приготовления этого блюда у вас уйдет не более получаса.

Ингредиенты:

1. 300г копченого куриного мяса
2. 1б красной фасоли
3. 2 дольки чеснока
4. соль, перец по вкусу
5. оливковое масло
6. сок половины лимона
7. рубленная зелень
8. листья салата

Приготовление:

Курицу и помидоры порубить брусочками одинакового размера. Лук мелко нашинковать.

Добавляем консервированную фасоль, предварительно слив рассол. Для заправки соединим измельченный чеснок, соль, перец, немного оливкового масло и лимонный сок.

Грудку, фасоль, помидоры и лук заправить лимонно-чесночным соусом. Добавить свежей зелени. На листья выложить наше блюдо и подать к столу.

Праздничный вкусный салат «Рояль» из куриной грудки

Нежнейшее сочетание куриной грудки, маринованных грибов и сыра в полной мере дополнят грецкие орехи.

Ингредиенты:

1. 1 копченая куриная грудка
2. 1 банка консервированных  грибов
3. 100г грецких орешков
4. 4 куриных яйца
5. 300г твердого сыра
6. майонез, 2 ст.л
7. 1 помидор для украшения
8. 4 маслины
9. немного петрушки

Приготовление:

На плоскую тарелку ровным слоем выкладываем куриную грудку, порезанную на средние брусочки или кубики.

Покрыть их сеточкой из майонеза.

Вторым слоем выложить любые консервированные или маринованные грибы, порезанные кусочками.  И покрыть их сеточкой из майонеза. В оригинальном исполнении выкладывают обжаренные шампиньоны с луком.

Теперь посыпать мелко рубленными грецкими орехами. Сверху сделать сеточку из майонеза. Далее очередь вареных яиц, пропущенных через крупную терку.

Обильно смазываем майонезом. А также формируем «ступеньку», помогая себе ложкой или силиконовой лопаткой.

Присыпать тертым сыром. Из твердого сыра и маслин сделать импровизированные клавиши.

Из помидоры — розочку. Украсить зеленью петрушки.

Вот такой быстрый и вкусный салатик у нас получился. Поставьте такой на стол к приходу гостей, и они будут в восторге от такой красоты.

Кстати, вместо грибов можете использовать консервированный ананас. Наверное все любят сочетание куриного филе и ананаса.

И это будет еще один рецепт на скорую руку, который никого не оставит равнодушным.

Легкий и полезный салатик с фасолью, кукурузой и сухариками

Сухарики в салате всегда пользуются особым предпочтением среди гостей. Овощи, мясо, фрукты… да все, что угодно, в нем загорятся более яркими красками вместе с ними!

Приготовить это блюдо не составит труда. Время готовки — не более 10 минут!

Нам потребуются всего лишь:

1. 2 пакетика любых сухариков
2. 1 банка консервированной кукурузы
3. 1 банка красной фасоли
4. зелень
5. майонез по вкусу

Приготовление:

Открываем банку кукурузы, сливаем весь рассол и выкладываем в глубокую миску.

Так же поступаем и с консервированной фасолью.

Зелень мелко порубить и отправить к остальным составляющим.

Теперь в общую миску отправляются сухарики.

Все ингредиенты тщательно перемешать и заправить майонезом. Выложить в порционные креманки и подать к столу.

Добавлять сухарики и майонез следует сразу перед подачей гостям. Иначе сухари могут разбухнуть!

Вот как все быстро и просто! Имейте всегда в запасе несколько баночек консервированных продуктов, и тогда любой салат Вы сможете приготовить за считанные минуты.

Кстати, вместо кукурузы можно использовать и консервированный зеленый горошек. Правда в этом случае блюдо не будет выглядеть так ярко и красочно.

Быстрый салат с сухариками, куриной грудкой и кукурузой

Сочетание курицы и ананаса давно полюбилась многим ценителям необычных блюд. А хруст сухариков  не оставит равнодушными никого!

Необходимые продукты:

1. 300г отварной курицы
2. 2 пакетика сухариков
3. 200г твердого сыра
4. 1 банка кукурузы
5. 1 банка консервированных ананасов
6. майонез по вкусу
7. зеленый лук для украшения

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и накрошить кубиками.

Сыр потереть на мелкой терке.

Из банки с кукурузой слить весь рассол и высыпать зерна в миску. То же самое проделать с консервированным ананасом. Соединить все вместе.

Перед подачей к столу добавить сухарики и заправить майонезом. Выложить на плоскую тарелку в виде горочки и сверху присыпать зеленым луком.

Сухарики соединить с курицей и сыром.

Перемешать с майонезом и сразу подать к столу!

Простой и вкусный салат «Мечта грибника»

Опытные хозяйки уже давно взяли на вооружение этот рецепт. Если вы еще не знакомы с ним — обязательно попробуйте! Хотя он и не готовится за 5 минут, но при наличии всех ингредиентов, времени на его приготовление понадобится не так и много.

Ингредиенты:

1. 0.5 кг маринованных грибочков
2. половина отварной куриной грудки
3. 200г сыра
4. 3 яйца
5. 1 вареная картофелина
6. 3 средних соленых огурца
7. 2 отварные моркови
8. майонез и зелень по вкусу

Приготовление:

В глубокую круглую миску вверх шляпками выкладываем грибочки, как показано на фото.

Сверху присыпаем листочками петрушки и укропом.

Потереть картофель и сделать следующий слой. Не забыть обильно смазать его майонезом.

Покрыть сеточкой из майонеза.

Куриные яйца накрошить кубиками и отправить на сыр. Сверху нанести еще один слой майонеза.

Сверху обильной шапочкой натрите сыр на мелкой терке. И также смазать майонезом.

Теперь покрываем измельченным куриным мясом.

Наносим частую сеточку из майонеза и распределяем его по всей поверхности.

Сверху прикрыть свисающими краями пленки. И убрать в холодильник минимум на 1 час. Затем достать, края пленки развернуть, на форму наложить блюдо и перевернуть. Форму и пленку убрать. И вот какая красота у нас получилась. Настоящая «Мечта грибника». Да и не только! Ваши гости будут в восторге от такой грибной полянки.

Тарелку можно украсить веточками петрушки, или укропа. Или ничем не украшать. Блюдо у нас получилось и без того красочными красивым.

Рецептов салата из крабовых палочек множество. Все они различны по вкусу, композициям и затраченному времени. Сейчас мы рассмотрим самые быстрые в приготовлении варианты.

Простой закусочный салатик  на скорую руку «Крабок» с кукурузой

Пожалуй, самый бюджетный, но не менее вкусный из классических рецептов с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

1. пачка крабового мяса или палочек
2. 5 яиц, вареных в крутую
3. 1 банка консервированной кукурузы
4.  майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки мелко порубить.

Яйца пропустить через крупную терку.

Из банки с кукурузой слить рассол.

Чтобы легко избавиться от сока, не растеряв при этом зерен кукурузы, нужно открыть крышку меньше, чем наполовину и снова прижать ее в исходную позицию. Таким образом слить воду. Кстати, рассол от кукурузы очень вкусный и его можно выпить.

Все ингредиенты соединить в салатнице, подсолить и заправить майонезом.

Тщательно перемешав салат, можете подавать его к столу!

Вкусное и полезное блюдо готово!

Салат «Весна» с крабовыми палочками и огурцом

Свежая и хрустящая композиция овощей наполнит квартиру запахом весны!

Нам понадобится:

1. 1 пачка крабовых палочек
2. 4 куриных яйца, вареных в крутую
3. 2 свежих огурчика
4. зеленый лук
5. зелень
6. 1 банка кукурузы
7. майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Огурчики порезать небольшими кубиками.

Зеленый лук и зелень мелко порубить.

Крабовые палочки измельчить так же, как и огурцы.

Яйца также порезать кубиками.

Все ингредиенты соединить и добавить кукурузу и майонез.

Тщательно перемешав, можно подавать блюдо к столу!

Такой салат готовится за считанные минуты, но непременно встречается на Ура!

А можно оформить его и вот так, в виде кукурузы.

В этом случае нужно оставить часть кукурузы для формирования нужного образа. Самое главное не бояться фантазировать. И в этом случае из самых простых продуктов можно создавать настоящие шедевры.

Как приготовить крабовый салат с капустой

Вкусный и хрустящий салат несомненно понравится вашим гостям!

Необходимые ингредиенты:

1. 200г белокочанной капусты
2. 1 свежий огурец
3. 3 яйца
4. 1 пачка крабовых палочек
5. 1 банка консервированной кукурузы
6. укроп
7. 100 г 15-ти % сметаны

Приготовление:

Яйца сварить с добавлением соли в течении 10 минут после закипания, до крутого желтка.

Крабовые палочки порезать тонкой соломкой или кубиками.

Капусту нашинковать соломкой.

Порезать соломкой свежий огурец.

Яйца мелко порубить.

Соединить все компоненты в одной миске.

Добавим зелень и сметану. При желании можно заправить и майонезом.

Тщательно перемешать.

Блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!

Простой и дешевый салат из свежей капусты

Всем известно, что капуста очень важна для здоровья человека. Это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Кушать ее можно в любом виде. Особенно она вкусна в салатах!

Такой витаминный салатик отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. А главное, его ингредиенты доступны по цене, особенно в сезон свежих овощей.

Ингредиенты:

1. 200г краснокачанной капусты
2. 1 помидор
3. 1 огурец
4. половина болгарского перца
5. 1 ст.л зеленого горошка
6. пол чайной ложки сахара
7. соль, растительное масло и зелень по вкусу

Приготовление:

Овощи тщательно помыть и обсушить на полотенце. Капусту мелко нашинковать и перетереть с сахаром и солью.

Огурцы нарезать ломтиками и смешать с капустой.

Перец накрошить соломкой и соединить с огурцами и капустой.

Помидоры порезать ломтиками и смешать с измельченной зеленью.

Добавить зеленый горошек по желанию.

Заправить маслом и тщательно перемешать.

Можно такой же салат готовить и без болгарского перца и без горошка. И он также будет очень вкусным.

А также можно готовить вкусные салаты и из пекинской капусты. Все они также готовятся за 5 – 10 минут.

Каждый из нас знает, как важно ценить время! В жизни куча важных дел, которые день ото дня мы стремимся переделать! И мы совершенно забываем порой о более важных вещах… Например, время, сэкономленное на готовке пищи, лучше потратить на семью! Цените каждое мгновение и не забывайте баловать любимых вкусняшками!

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 9Регистрация: 04-12-2017

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам. Однако бывают ситуации, когда необходимо быстро что-то приготовить, а вот средств категорически не хватает. У вас тоже бывает такое? В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты. Особенно радует, что приготовить салат быстро и недорого – это вполне выполнимая задача. Ведь существует достаточно много рецептов, как приготовить недорогие салаты на скорую руку, которые значительно сэкономят ваше время и, конечно же, семейный бюджет. Из самых простых ингредиентов можно приготовить настоящее изысканное блюдо, которое поразит всех просто наповал своим вкусом и видом. Именно в данной подкатегории вы сможете найти самые оригинальные, аппетитные и простые в приготовлении рецепты, как приготовить недорогие вкусные и быстрые салаты. Здесь также подобраны рецепты быстрых и недорогих салатов, которые вы наверняка уже готовили не один раз, но добавив новый ингредиент и по-новому украсив, у вас уже будет, чем угощать любимых домочадцев и близких друзей. Разнообразие подобранных рецептов в этой подкатегории просто поражает. Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные. К примеру, приготовить витаминный салатик достаточно просто и быстро, а пользы от него очень и очень много. Особенно такие салатики полезны деткам, поэтому непременно готовьте своим близким полезные салаты. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрые и недорогие салаты с фото. Это очень удобно, ведь вы сможете увидеть не только конечный результат, но и способ, как лучше украсить приготовленное блюдо. Есть и рецепты с пошаговым приготовлением, что станет настоящим спасением для тех, кто не очень силен в приготовлении блюд. С рецептами в этой подкатегории вы с легкостью сможете приготовить быстрый и дешевый салат. Выбирайте для себя самые вкусные, оригинальные, необычные рецепты недорогих быстрых салатов и приступайте непосредственно к процессу приготовления. Близкие непременно оценят ваши старания и обязательно попросят добавки, ведь салатики действительно получаются очень вкусными.

Салат из свежей капусты

– 350-400 грамм капусты,
– 1 морковь,
– половина огурца,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 2 ст.л. сока лимона,
– 1 ч.л. мёда,
– 2 веточки мяты,
– 2 веточки укропа,
– 2 веточки базилика,
– 2 веточки петрушки,
– соль.

День рождения – замечательный праздник и его хочется провести не только весело, но и хочется накормить и удивить своих гостей необычными блюдами. Салаты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола, поэтому возникает желание приготовить их соответствующим образом.

Салаты для праздничного стола должны отличаться от повседневных салатов своей нарядностью и оригинальным вкусом. Праздничные салаты не всегда можно приготовить в обычный день.

Некоторые хозяйки несправедливо полагают, что если салат праздничный, то потребует много времени не только на готовку, но и на то, чтобы украсить этот салат.

Они учитывают и то, что для праздника нужно приготовить не только салаты, закуски, но и основные блюда, поэтому салат должен быть не только вкусным и красивым, но и готовиться легко. Если Вы желаете приготовить праздничные и вкусные салаты и потратить на это совсем немного времени, тогда добро пожаловать на наш сайт.

Салат «День рождения»

Этот вкусный и праздничный салат никого не оставит равнодушным, ведь его не только легко приготовить, но и накормить гостей. Салат не требует много продуктов, поэтому можно посчитать его за экономный вариант создания атмосферы праздника.

Этот салат включает те продукты, которые легко усвоит даже детский организм. Готовьте, украшайте и удивляйте своих родных и близких. Для приготовления этого оригинального салата возьмите следующие продукты:

• яйца куриные – 3 шт;
• филе куриное – 300 г;
• яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 100 г;
• огурцы – 300 г;
• майонез – 100 г;
• лимонный сок – 20 г;
• томаты – 100 г;
• зелень – 30 г.

Этапы приготовления:

Возьмите филе и сварите, но если желаете, то можете пожарить. Жареное куриное филе станет намного сытнее, но и калорийнее, не нужно забывать об этом. Отварное филе разрежьте на небольшие кусочки.

Яйца также сварите на огне и порежьте маленькими кубиками.

Избавьтесь от кожицы с огурца,  удалите кожицу, хвостики и сердцевину. Промойте яблоки. Огурцы и яблоки также нужно порезать на небольшие кусочки.

Смешайте все порезанные продукты. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы впитали аромат и вкус

и добавьте майонез.

Разрежьте томаты долькой и украсьте салат, посыпав свежей зеленью.

украсьте салат, посыпав свежей зеленью.

Легкий салат на день рождения

Этот салат можно приготовить и в обычный день, так как его очень легко приготовить и времени на это уйдет немного. Если Вы хотите обрадовать своих близких сытным дополнением к ужину, тогда Вам нужно

присмотреть именно этот рецепт. Итак, для создания этого легкого лакомства возьмите следующие ингредиенты:

• салат латук – 1 шт;
• яйца – 2 шт;
• сельдерей – 100 г;
• сладкий перец – 100 г;
• репчатый лук – 1 головка;
• горошек зеленый – 100 г;
• майонез – 150 г;
• сыр – 100 г;
• бекон – 100 г;
• зелень (укроп);
• соль – по вкусу.

Инструкция:

Возьмите листья — латук, мелко нашинкуйте и выложите в прозрачную емкость. Посыпьте солью по Вашему вкусу и желанию.

Второй слой – нужно выложить порезанные яйца.

Третий слой – мелко порезанный сельдерей.

Затем разложите сладкий перец соломкой.

Репчатый лук порежьте полукольцами и выложите на перец.

На этом этапе высыпьте горошек и

намажьте все это майонезом.

Теперь можно нарезать сыр на квадратики и выложить на салат.

На сыр нужно выложить бекон и украсить укропом. Бекон можно заменить на копченое мясо, но лучше отдать предпочтение бекону, так как он подчеркнет неповторимость и идеальный вкус этого салата.

Салат «Невеста»-вкусный салат с курицей и сырками

Этот салат отличается своим неповторимым вкусом, готовится легко и просто, а самое главное салат очень сытный, хотя по виду очень легкий. Название салата гармонично вписывается с его видом, так как белый и имеет воздушную массу. Приготовьте и сами увидите, что это не просто салат, а объедение.

Итак, чтобы приготовить прекрасную «Невесту», возьмите следующие продукты:

• яйца – 3 шт;
• мясо курицы;
• картофель – 3 шт;
• репчатый лук – половина головки;
• сырки – 2 шт;
• майонез.

Этапы приготовления этого салата прекрасно представлены в видео салат «Невеста». Видеоролик длится всего пару минут, в котором четко и поэтапно описан каждый шаг приготовления. Эти рецепты отличаются легкостью в приготовлении, и его может приготовить даже тот человек, который далек от кулинарии.
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!

Салат с чесночными сухариками

Для этого неповторимого салата возьмите следующие продукты:

• черный хлеб для сухариков – 3 корки;
• фасоль консервированная – 1 банка;
• кукуруза – 1 банка;
• твердый сыр – 150 г;
• копченая корейка – 100 г;
• яйца – 3 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез или соус – 200 г;
• соль – по вкусу;
• перец черный – по вкусу.

Инструкция:

1. Для того, чтобы подготовить сухари, нужно разрезать черный хлеб на средние кубики, затем обмазать чесноком и отправить на сковороду.

1. Пропустите чеснок через пресс, натрите яйца и сыр на терке. Возьмите банки с кукурузой и фасолью и слейте всю жидкость.

Высыпьте все порезанные продукты в емкость, в которой будете смешивать салат, затем добавьте приправы, вылейте майонез и тщательно все перемешайте.

Разложите готовый салат в форме цилиндра, выложите на этот цилиндр сухарями и украсьте зеленью.

Салат с чесночными сухариками готов.

Приятного аппетита.

Свекольный салат с чесноком, орехами и черносливом

Этот салат больше понравится тем, кому нравятся продукты со сладким вкусом. Возможно Вы удивитесь, но салат пользуется широкой популярностью после московского салата. Для приготовления этого пикантного салата, нужно взять эти продукты:

• свёкла – 300 г;
• чернослив – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• орех – 100 г;
• сметана – 2 ст.л.

Инструкция:

С самого начала нужно сварить свеклу, для этого хорошо промойте овощ, затем переложите в емкость с водой на огонь. После того как начнет кипеть вода, оставьте вариться еще на 20 минут.

После того как сварили свеклу, нужно очистить от кожицы и пропустить через терку.

Вымойте чернослив, затем выложите его в емкость с теплой водой и оставьте на 10 минут. После этого нужно вылить жидкость, затем просушить и порезать на мелкие кусочки.

Орех промойте в холодной воде, затем мелко нарежьте или воспользуйтесь блендером.

Мелко нарежьте чеснок, или пропустите через пресс. Добавьте мелко прорубленный чеснок в сметану и посыпьте солью. Все порезанные продукты нужно выложить в удобную емкость, затем вылейте смесь сметаны и чеснока.

Смешайте все ингредиенты и подавайте на стол.

Салат с добавлением свеклы – не просто оригинальное и прекрасное кушанье, но и полезное и сытное блюдо. В свекле находятся все важные и необходимые для организма человека витамины и микроэлементы. Готовьте этот салат и радуйте своих близких.

Салат из свеклы и моркови «Поцелуй любовницы»

Этот необычный и очень интересный салат имеет и другое название — «Трио», отличается своим пикантным ароматом и вкусом. Салат готовится практически из хорошо сочетающихся продуктов, при этом добавляется одна маленькая деталь и Ваш салат становится оригинальным и необычным на вкус.

Будьте готовы сохранить этот рецепт, ведь Ваши гости непременно попросят список ингредиентов и способ приготовления. Записывайте рецепт и подготовьте эти продукты:

• сладкая морковь (большого размера) – 1 шт;
• сыр – 200 г;
• свёкла (крупного размера) – 2 шт;
• чернослив – 100 г;
• изюм – 100 г;
• майонез – 200 г;
• чеснок – несколько зубчиков;
• изюм – 100 г.

Этапы приготовления :

Возьмите 3 шт емкости, в которой будете готовить салат слоями. Сварите свеклу и пропустите через терку, избавьтесь от лишней жидкости со свеклы.

Промойте сладкую морковь, затем удалите кожицу и натрите на терке. Натертую морковь нужно добавить во вторую емкость.

В третью тарелку выложите натертый сыр.

Вымойте чернослив и оставьте его в емкость с холодной водой, примерно на 15 минут, затем вылейте жидкость и разложите чернослив на салфетку.

В той емкости, в которой находится тертая свёкла, нужно добавить чернослив и заправить майонезом или другим соусом по желанию.

В миске, в которой находится натертая на мелкой терке морковь добавьте изюм и снова заправьте майонезом.

В емкость с сыром нужно добавить соус из майонеза и добавленного в него мелко прорубленного чеснока.

Продукты каждой емкости необходимо смешать.Итак, пришло время разложить готовую массу слоями. В начале выложите на прозрачной тарелке морковь с майонезом,

затем сыр и наконец

сверху нужно выложить свеклу.

В процессе разложения нужно аккуратно и в равной части выложить немного моркови,

столько же сыра

и свеклы.

Повторить эту процедуру до тех пор пока не кончатся продукты. Можно приукрасить салат кунжутными семенами и листиками мяты.

Эти простые, но в то же самое время оригинальные рецепты салатов, помогут Вам творить шедевры на кухне и баловать своих родных не только по праздникам, но и в обычный день, подарив им незабываемый и сытный вечер.

Автор публикации

0 Комментарии: 50Публикации: 195Регистрация: 04-09-2015

День рождения – один из самых торжественных ежегодных праздников и праздновать его нужно соответствующе. Для красивого, разнообразного стола на день рождения идеально подойдут простые салаты, которые значительно ускорят подготовку празднества и не оставят гостей голодными.

Салат с сухариками и фасолью

Такой салат также называют «Походным», так как в его состав входят продукты, не нуждающиеся в нарезке и способные храниться долгое время. Приготовить его можно в последние минуты перед началом праздника.

Взять по 1 банке консервированной фасоли и сладкой кукурузы, вскрыть их и избавиться от жидкости. Засыпать продукты в глубокую миску, заправить соусом и размешать.

Сухарики, чтобы они не размокли, можно засыпать сразу перед употреблением или же насыпать их в отдельные чашки для каждого гостя. Для красоты салат можно присыпать зеленью.

Салат со шпротами

Мелко нарезать З вареных яйца, банку шпрот и огурец. Смешать продукты в миске и всыпать банку консервированного горошка, приправить, влить майонез размешать до однородной консистенции.

Быстрый салат с нутом

Небольшим кубиком нарезать свежие помидор и огурец, мелко нарубить пару веточек петрушки, базилика и перечной мяты. Выложить продукты в миску вместе с 1 упаковкой консервированного нута, перемешать. В отдельной чашке совместить З ст. л. масла оливы и столько же лимонного сока, добавить щепотку соли и перца. Полученную смесь влить в салат и старательно все перемешать.

Салат Мукачевский

Не могут обойтись простые салаты на день рождения и без этого рецепта. Для его приготовления нужно нашинковать полкочана среднего размера капусты, половину луковицы нарезать кольцами. Совместить данные продукты в чашке, посолить, добавить по половине ст. л. масла подсолнечника и уксуса и оставить на 15 мин.

Смягчить капусту можно, если размять ее руками

Затем хорошенько размять капусту руками, чтобы она стала более мягкой. Всыпать банку консервированного горошка, 150 г сырокопченой колбасы, нарезанной мелкими брусками, заправить соусом из майонеза. После тщательного перемешивания, салат украсить парой веточек петрушки.

Салат «Любовница»

Этот салат является многослойным, поэтому ингредиенты нужно смешивать строго по рецепту. 2 небольших свеклы поставить вариться до мягкости (около часа), 1З0 г чернослива оставить в теплой воде мин. на 30. На крупной стороне терки натереть 1З0 г сыра, 2 небольших моркови и свеклу. Мелко нарубить З зубчика чеснока и разбухший чернослив.

Морковь и чернослив заправить майонезным соусом и старательно перемешать. Выложить кругом на плоской тарелке – первый слой салата. Вторым слоем выложить сыр, смешанный с чесноком и майонезом. Слои должны быть максимально равномерно распределены по тарелке, иначе салат получится местами безвкусным.

Свеклу смешать с горстью грецких орехов и майонезным соусом, тщательно перемешать. Поместить поверх слоя с сыром, остатки можно распределить по всему диаметру салата. Если осталось немного грецких орехов, ими можно украсить верхушку салата.

Картофельный салат с фасолью

Отварить до загустения желтка 5 куриных яиц и 3 шт. картофеля, нарезать средними кубиками и всыпать в салатницу. Всыпать банку белой консервированной фасоли (без жидкости). Мелко рубленую зелень (укроп, лук, петрушка) смешать с майонезом. Полученную заправку влить в салатницу, добавить щепотку приправ, тщательно перемешать.

Салат «Заря»

Этот салат является очень простым в приготовлении и способен украсить стол на любой праздник, в том числе на день рождения. Единственное, что занимает большую часть времени – варка свеклы (1 шт.), именно поэтому следует заняться этим в первую очередь. Вместе со свеклой нужно отварить до загустения желтка 4 яйца.

Пока свекла и яйца варятся, нужно замариновать лук: 1,5 луковицы нарезать полосками, сложить в миску и залить маринадом (2З0 мл горячей воды, З ст. л. уксуса, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара) и оставить на З0 мин. Тертую свеклу (четверть от всей массы свеклы нужно оставить) равномерно распределить на дне глубокой миски, промазать майонезом.

Лук отжать и разложить поверх свеклы, всыпать банку консервированного горошка (без жидкости), нанести слой майонеза. Высыпать мелко нарезанные яйца, накрыть их остатками свеклы. Сверху нанести тонкий слой из майонеза. Чтобы салат пропитался майонезом и его вкус стал более насыщенным, можно оставить его на 1 ч. в холодильнике.

Салат «Маки»

Сложив 0,З кг печени (лучше куриной) в посуду для варки, держать на плите до готовности. Натереть ее на терке и равномерно распределить на плоском блюде, пропитать майонезом. Вареные яйца (З шт.) и 2 моркови избавить от шелухи и натереть на мелкой стороне терки.

Подготовьте ингредиенты для салата и после располагайте их по слоям

Поверх печени выложить яйца, затем морковь. Каждый слой пропитать майонезом. Накрыть салат 120 г тертого сыра. Оставить пропитаться майонезом минут 30.

Этот салат является очень простым в приготовлении, однако его еще нужно украсить, чтобы он вписался к праздничному столу на день рождения. Для этого 1 помидор нужно нарезать тонкими кольцами, затем выложить их на салат таким образом, чтобы каждый круг являлся лепестком цветка. В центр цветов положить по половинке оливки. С помощью пары веточек петрушки можно сделать цветам стебли.

Крабовый салат с капустой

Четверть кочана свежей капусты нашинковать, посолить и слегка размяв руками, выложить в глубокую миску. Крабовые палочки (2 упаковки), 1 среднюю луковицу нарезать средними кубиками и всыпать к капусте. Вскрыть банку кукурузы, избавиться от жидкости и добавить к остальным продуктам. Всыпать горсточку соли и перца, влить соус. Размешать.

Салат «Муравейник»

Куриное филе (1З0 г) промыть в холодной воде и поставить на огонь до полной готовности. 1 крупную картофелину натереть на терке, промыть и просушить.

Кусочки картофеля для салата «Муравейник» нужно обжарить в подсолнечном масле в глубокой сковороде или сотейнике

В глубокую сковородку налить полстакана подсолнечного масла, раскалить. Картофель разделить на небольшие порции и поочередно опускать их в масло до получения золотой корочки.

Готовую курицу нарезать небольшой соломкой. На крупной стороне терки натереть 1З0 г сыра и свежий огурец. Помидор разделить на две части, избавиться от жидкости и семян. Нарезать средним кубиком.

Дно глубокой миски покрыть пищевой пленкой. Смешать в ней тертый сыр, давленный зубчик чеснока и майонезный соус. Сверху выложить помидоры, немного смазать майонезным соусом.

Затем поочередно выложить курицу, тертый огурец, каждый из слоев смазывать небольшим количеством майонезного соуса. Перевернуть салат на плоскую тарелку, присыпать жареным картофелем.

Салат «Курочкин каприз»

З яйца отварить до загустения желтка. 80 г фисташек очистить и мелко нарубить. Отмоченный в воде чернослив (1З0 г), 1 чищенное авокадо, копченую куриную грудку (З00 г), 2 огурца и яйца нарезать средними кубиками.

Ингредиенты для салата «Курочкин каприз»

Ингредиенты смешать, всыпать щепотку соли и перца, заправить соусом из майонеза. Украсить веточкой укропа. Настоять салат в холодильнике 30 мин.

Салат «Селяночка»

По 4 шт. моркови и яиц отварить. Нарезать их мелким кубиком, порубить З веточки зеленого лука. Ингредиенты подсолить и заправить соусом из майонеза.

Быстрый салат с креветками

1 кг готовых замороженных креветок залить полностью кипящей водой и оставить на 7 мин. После избавиться от воды и почистить креветки. Нашинковать морепродукт на небольшие кусочки.

6 шт. вареных яиц, 2 огурца, луковицу нарезать средним кубиком. Ингредиенты совместить, добавить к ним 1 банку консервированной кукурузы без жидкости, подсолить и заправить соусом из майонеза.

Салат с раковыми шейками

5 яиц отварить до загустения желтка, 2 белка отложить, а остальные мелко порубить. Тоже самое проделать с луковицей. Натереть 1З0 г сыра. З00 г консервированных раковых шеек избавить от жидкости.

В миску выложить равномерным слоем яйца, затем лук, промазать майонезным соусом. Сверху выложить раковые шейки, посыпать сыром, покрыть все небольшим количеством майонеза. На верхушку салата натереть оставшиеся яичные белки.

Салат с кальмарами

З шт. замороженных кальмаров очистить и промыть. Затем поместить в подсоленную воду и варить до закипания, а потом еще З мин. 2 огурца и З вареных яйца нарезать тонкими брусками. 1З0 г. сыра крупно натереть. Продукты совместить, заправить соусом из майонеза и размешать. Для придания эстетичности посыпать зеленью.

Салат с кукурузными хлопьями

Часто на дне рождения появляются гости, следящие за калорийностью еды. Специально для них можно приготовить данный салат, который не только простой, но и диетический.

200 г белой капусты нашинковать, слегка подсолить и размягчить руками. 2 огурца и 2З0 г ветчины нарезать небольшой соломкой. 2 небольших помидора нарезать кольцами.

В глубокую чашку выложить 90 г кукурузных хлопьев, поверх распределить ветчину, которую затем смазать соусом из майонеза. Поверх выложить огурцы, а завершающим слоем капусту. Сверху салат смазать небольшим слоем соуса из майонеза. Украшаем поверхность салата помидорными кольцами.

Шопский салат

3 шт. сладкого перца запечь в духовой печи (15 мин, 210 градусов). Затем укутать в полиэтилен и оставить до остывания. Избавиться от кожицы перца и нарезать его средним кубиком.

2 средних помидора надрезать сверху крестом и опустить в кипяток на З мин, снять кожицу. Пучок петрушки, помидоры и 2 огурца порезать средними кусочками. Луковицу нарезать полукружиями. Лук и петрушку подсолить, размягчить слегка руками. Добавить все остальные продукты, посыпать перцем, размешать. Заправить соком цитруса (1 ст. л.) и оливковым маслом (1 ст. л.). Сверху натереть 90 г брынзы.

Салат с яичными блинчиками

4 куриных яйца взбить каждое по отдельности, немного подсолив. Из каждого взбитого яйца приготовить блин, вылив его на раскаленную сковороду и прожарив до готовности. Горячие блины свернуть и нарезать мелкими полосками.

Для этого салата нужно пожарить яичные блинчики и затем нарезать их соломкой

1З0 г ветчины и пару листьев китайской капусты нарезать небольшими, но длинными брусками. Мелко нарубить чеснок и укроп, всыпать в сметану и перемешать. Все продукты совместить и заправить сметанным соусом.

Салат «Пятерка»

Пару вареных яиц и 2З0 г ветчины нарезать средними кусочками. 50 г маслин нарезать на кружки, пол банки маринованных шампиньонов нарезать пластами. Совместить продукты в глубокой миске, всыпать к ним пол банки кукурузы без жидкости. Добавить специй по вкусу и соус из майонеза, перемешать.

Салат «Гости на пороге»

1З0 г сыра измельчить на мелкой стороне терки, 100 г сервелата нарезать полосками, вскрыть 1 банку консервированной фасоли и избавиться от соуса. Все продукты всыпать в одну миску.

Салат «Гости на пороге» нужно заправлять майонезом, в который добавить измельченные укроп и чеснок, соль и перец

З ст. л. майонезного соуса совместить с мелко рубленым укропом (пара пучков), щепоткой соли и перца, 2 мелко рубленным зубчиками чеснока. Готовым соусом заправить продукты в миске. Перед употреблением всыпать маленькую упаковку картофельных чипсов.

Салат с фунчозой

1З0 г лапши фунчоза залить кипятком на 8 мин, затем промыть на сите прохладной водой. 2 сладких перца, крупный огурец, морковь измельчить на мелкой стороне терки. З зубчика чеснока и пару веточек укропа мелко порубить. Все ингредиенты перемешать и оставить в холодном месте на 2 ч. Перед подачей салат нужно снова тщательно размешать.

Салат «Невеста»

Очень празднично выглядят простые салаты на день рождения, выполненные как торты, то есть имеющие несколько слоев.

В миску налить 1 стакан кипятка, добавить 1 ст. л. уксуса и всыпать мелко нарезанную луковицу, оставить мин на 10. Отварить 2 шт. мелких картофелин и З яйца. По готовности натереть картофель, яйца (желтки отдельно от белков), 1 упаковку плавленого сырка.  З00 г копченной куриной грудки нащипать на мелкие кусочки.

Так как салат имеет несколько слоев, все продукты нужно натирать в отдельные емкости. Выкладывать салат следует в следующем порядке:

• копченая курица,
• небольшой майонезный слой,
• маринованный лук,
• картофель,
• слой соуса из майонеза,
• желтки,
• сырок,
• слой из майонеза,
• белки.

Простые салаты на день рождения оригинально и празднично смотрятся, если они выполнены многослойно, например, салат «Невеста»

Чтобы салат имел более богатый вкус, его нужно оставить в холодильнике минут на З0.

Салат с печенью трески

Консервированную печень (1 шт.) размять, не вынимая из банки, затем мелко порубить ножом. Мелко нарезать 1 луковицу. З вареных яйца, 1 морковь и 1З0 г сырного продукта измельчить на мелкой стороне терки в отдельные емкости.

На плоскую тарелку выложить морковь, поверх выложить яйца, немного утрамбовать. Третьим слоем положить печень трески, следом лук. Последним слоем будет сыр, который сверху нужно залить майонезом.

Салат с семгой и авокадо

50 г малосольной семги нарезать средним кубиком. Нарезать дольками 6 помидоров черри. Очищенное авокадо нарезать полумесяцами. Средними брусками нарезать З стручка зеленого лука.

В мисочке совместить 2 ст. л. масла оливы, 1 ч. л. сока из лимона и горчицы, горсточку соли – это салатная заправка. На плоское блюдо постелить лист китайской капусты, поверх которого выложить семгу, черри и авокадо. Сверху посыпать луком. Перед подачей заправить соусом.

Салат с брокколи

Брокколи (150 г) отварить в кипятке до состояния аль денте (если соцветия слишком большие, разделить их). З свежих помидора избавить от кожуры и нарезать средними дольками. Мелко порубить пару листьев базилика, укроп.

Приготовить заправку: 1 ст. л. уксуса (винного или яблочного) смешать с 1 ч. л. горчицы и помешивая влить масло. Сложить овощи в салатницу, заправить соусом и сверху посыпать перцем.

Салат с красной икрой

Этот простой порционный салат станет дополнением любого праздничного стола на день рождения. Количество ингредиентов описано на 4 персоны.

2 авокадо разделить пополам и с помощью ложки избавиться от мякоти фрукта таким образом, чтобы было место для фаршировки. 1 луковицу красного лука и З вареных яйца порубить, добавить фруктовую мякоть и заправить майонезом. Перемешанными продуктами заполнить полости авокадо, разровнять. Верхушку салата покрыть красной икрой, сверху украсить веточкой укропа.

Салат с консервированной скумбрией

1 банку скумбрии размять вилкой, мелко нарезать луковицу и З вареных яйца. Отварить 2 картофелины, нарезать небольшим кубиком.

Простой салат на день рождения — с консервированной скумбрией, который часто называют «Мимоза»

Совместить все продукты и заправить соусом из майонеза. Присыпать рубленым укропом.

Свекольный острый салат

1 крупную свеклу отварить до мягкости. На терке натереть 1З0 г сырного продукта, 6 чесночных зубчиков и готовую свеклу. Совместить продукты, добавить небольшую горсть промытого изюма. Заправить салат майонезным соусом, сверху присыпать молотым перцем.

Салат «Подсолнух»

З00 г куриной грудины нарезать полосками и смешать с майонезным соусом, выложить в плоскую чашку. Мелко нарезанные шампиньоны с луком выложить поверх курицы и напитать майонезом. 8 тертых вареных яиц посыпать следующим слоем. Мелко тертым сыром (150 г) посыпать яйца.

Маслины разрезать на половинки и разложить по сырной поверхности (как бы семечки цветка). По краям разложить чипсы таким образом, чтобы они образовали лепестки подсолнуха (чтобы чипсы не размокли, лучше сделать это перед самой подачей).

Салат «Белые ночи»

Промыть 200 г пекинской капусты, нарезать соломкой. 2 черешка сельдерея, 1 пакет крабовых палочек и яблоко без семян порезать средними кубиками. Избавиться от сока в банке с ананасами. Все ингредиенты совместить, заправить натуральным йогуртом и перемешать.

Салат с ветчиной и овощами

В мисочке совместить 1 ст. л. уксуса и 4 ст. л. масла подсолнечника, 2 давленных зубчика чеснока и мелко резанную луковицу, оставить на З0 мин (для заправки). 2З0 г ветчины, З огурца, 7 редисок нарезать мелкой соломкой.

10 помидоров черри разделить на 4 части. Мелко порубить пару веточек укропа и петрушки. Все продукты, в том числе заправку, совместить и перемешать.

Салат «Днестр»

Мелко порубить пол кг белокочанной капусты, 1З0 г сервелата нарезать брусочками. Вскрыть банку консервированного горошка, избавиться от жидкости. Мелко нарезать укроп и всыпать его к майонезу. Полученным соусом заправить продукты, перемешать.

Салат с консервированными ананасами

З00 г отварной куриной грудины нащипать на кусочки. Отварить З картофелины и натереть на мелкой стороне терки. Вскрыть 1 банку консервированных ананасов, вылить сок.

Для этого салата консервированный ананас порежьте на кусочки

Совместить все ингредиенты, заправить соусом из майонеза. Сверху присыпать салат кусочками граната.

Салат «Морской бриз»

100 г кальмар отварить до закипания, затем еще 3 мин. Остудить и очистить, нарезать полосками. 1 пакет крабовых палочек нарезать средним кубиком, 2 болгарских перца натереть на мелкой стороне терки. Совместить продукты, добавить майонезный соус, соль и немного черного перца. Тщательно перемешать.

Еврейский салат

На мелкой терке натереть 2З0 г сыра. С помощью специального пресса надавить треть головки чеснока. Продукты полить майонезом, перемешать. Консистенция салата должна быть достаточно густой. Покрыть веточками укропа. Не смотря на внешнюю простоту салата, он сможет разбавить любой стол на день рождения, а главное невероятно быстро готовится.

Салаты станут отличными помощниками для хозяек, которые хотят устроить настоящее торжество, но не имеют для этого большого запаса времени.

Простые салаты на день рождения:

Вкусный и простой салат на день рождения:

Оцените статью: