Фото рецепт салат в апельсине

Детальное описание: фото рецепт салат в апельсине от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-106

Я очень люблю сочетание мяса с фруктами или цитрусовыми, поэтому предлагаю сегодня приготовить очень вкусный, сытный, но в то же время лёгкий и свежий салат с курицей и апельсином. Фишкой этого салата будет его подача, в качестве салатниц используем оставшуюся от апельсинов кожуру. Вот такое безотходное производство. Салат с курицей и огурцом в апельсине прекрасно будет смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты

  • куриное филе 300 г
  • огурцы 200 г
  • апельсины 3 шт.
  • майонез
  • соль

Приготовление

Куриное филе моем, кладём в кипящую подсоленную воду. Почему именно в кипящую? Потому что есть правило: хотите сварить вкусный наваристый бульон — кладите мясо в холодную воду, хотите сварить вкусное сочное мясо — кладите в кипяток (т.к. в кипятке мясо сразу схватывается и все соки остаются внутри). Сейчас нам нужно вкусное куриное мясо, поэтому кладём в кипяток. Варим 15-20 минут.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-107

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Готовую курицу вынимаем из кастрюли, оставляем остывать.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-108

Огурцы моем, нарезаем кубиками.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-109

Апельсины моем, разрезаем пополам.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-110

Теперь, пожалуй, самый сложный момент, нужно вырезать апельсиновое филе. Для начала прорезаем ножом вдоль корки апельсина по периметру. Теперь с помощью ложки достаём апельсин из кожуры. Кожуру не выбрасываем, откладываем пока в сторону. Если на апельсиновой мякоти остались белые плёнки, срезаем их ножом или просто снимаем. Теперь берём апельсиновую мякоть и очень острым ножом вырезаем дольки мякоти, прорезая вдоль перегородок. Разделку лучше проводить над чашкой, в которой будет собираться сок. Если встречаются косточки, вынимаем их. В результате у нас должны получиться аккуратные апельсиновые дольки и «скелетик» из перегородок апельсина.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-111

Получившееся апельсиновое филе режем на небольшие кусочки.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-112

Остывшую курицу нарезаем кусочками, такими же по размеру, как и апельсиновые.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-113

Складываем нарезанные курицу, огурцы и апельсины в миску.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-114

Солим и заправляем майонезом по вкусу. Аккуратно перемешиваем. Чем больше мешаем, тем больше сока вытечет из апельсина, поэтому сильно усердствовать не следует.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-115

Края апельсиновой кожуры можно украсить, порезав зубчиками при помощи обычного ножа, а можно оставить ровными, как вам больше нравится.
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-116

Раскладываем салат в апельсиновые корочки, и подаём к столу. Салат с курицей и огурцом в апельсине готов. Приятного аппетита!
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-117


Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-118
Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-119

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-120


Необычный салат на праздничный стол — Апельсиновая долька отлично подойдет для празднования зимних праздников — Нового Года и Рождества!

Рецепт 1: салат апельсиновая долька с курицей (пошагово)

Оригинальная внешняя подача салата и отличный вкус заставляет его просто улетать с праздничного стола, под довольные возгласы ваших домашних и гостей. Удивите своих гостей очередным вашим шедевром в виде «Апельсиновой дольки».

  • Соль (и по желанию)
  • Майонез (примерно) — 200 г
  • Шампиньоны (консервированные) — 100 г
  • Сыр твердый (примерно) — 100 г
  • Морковь (крупные) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Грудка куриная — 300 г

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-121

Для салата предварительно нужно сварить куриную грудку, яйца и морковку. Я варю их сразу все вместе, т. е. одновременно, в мультиварке.

В чаше — курица.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-122

А на чаше контейнер-пароварка с морковкой и яйцами.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-123

Когда мясо, морковка и яйца будут готовы, то можно приступать к сборке салата. Салат укладывается слоями на половину тарелки. Каждый слой слегка «утрамбовывается» и промазывается майонезом. Больше или меньше майонеза — дело хозяйское, на любителя.

Читайте так же:  Салат с авокадо рецепты с крабовыми палочками

Первый слой — курица. Курицу нарезать.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-124

Выложить на половину тарелки. Сверху смазать майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-125

Следующий слой, второй — натертая морковка. Но морковку выкладываем не всю, т. к. морковь будет еще нужна для верха салата. И на морковку — снова слегка майонез.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-126

Третий слой: грибы — консервированные или маринованные шампиньоны. Грибы нарезать. Шампиньоны можно заменить и другими. Делала с маринованными маслятами, тоже вкусно. И со своими разными лесными грибами. После слоя грибов тоже следует нанести майонез. Но я в этом слое майонез пропускаю.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-127

Четвертый слой — сыр, который предварительно надо натереть на терке. И слегка наносим майонез.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-128

Пятый слой — яйца. Трем на терке два целых яйца и один желток (белок оставляем для верха). Снова майонез.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-129

Все слои уже готовы. Теперь выкладываем по всей поверхности и по бокам морковку. На фото — момент «обмазывания» морковкой. Это предпоследний аккорд.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-130

Осталось только натертым белком салату придать окончательный вид апельсиновой дольки. Полностью готовую «апельсинку» надо на несколько часов поставить в холодильник.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-131

Рецепт 2: салат Долька апельсина с грибами и куриным филе

  • Морковь – 2 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Лук – 1 шт
  • Куриное филе – 4 шт
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Чеснок – 3 зубка
  • Майонез
  • Растительное масло

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-132

Белый репчатый лук очищаем от шелухи, промываем под проточной водой и мелко измельчаем.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-133

Моем морковку под проточной водой. Первую отвариваем до готовности в течении 20 минут, даем время остыть, затем чистим от кожицы и натираем на крупной терке. Первый овощ пойдет на украшение салата. Вторую морковку очищаем и в сыром виде натираем на крупной терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-134

На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем измельченные лук и морковку. Постоянно перемешиваем чтобы овощи не пригорели. Затем готовую морковку и лук выкладываем в отдельную тарелку.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-135

Куриные яйца, после закипания отвариваем вкрутую, в течении 10 минут. Готовые яйца сразу заливаем холодной водой, чтобы облегчить чистку яиц от скорлупы. Затем очищенные яйца отделяем на желток и белок и по отдельности натираем на мелкой терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-136

Куриное филе промываем под проточной водой, далее перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем в течении 30 минут. Остывшее филе нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-137

Шампиньоны очищаем от кожицы, промываем и отвариваем в течении 15 минут. Затем нарезаем на тонкие пластинки.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-138

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-139

На большое плоское блюдо выкладываем ингредиенты в форме дольки. Все слои салата перемазываем майонезом.
Первым слое выкладываем Морковку с луком, вторым – куриное филе, далее грибочки, четвертым слоем – тертый сыр, следующий измельченный чеснок, шестой – желтки, седьмой – половинка белков. Верхний слой салата хорошенько и со всех сторон смазываем майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-140

Затем также со всех сторон посыпаем отварной морковкой и украшаем оставшимся белком. Готовый салат должен настояться в течении 2 часов.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-141

Рецепт 3, пошаговый: куриный салат Апельсиновая долька

Апельсины и мандарины – символ Нового года. Поэтому, это вкусный салат с курицей, не только простой в приготовлении, но еще и будет эффектно смотреться на праздничном столе. Но не обязательно готовить его только на Новый год, думаю, что и день рожденье не сможет обойтись без такого простого и оригинального рецепта.

  • Курица – 150-200 гр.;
  • Сыр твердый– 70-100 гр.;
  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.;
  • Соленые огурцы – 3-4 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Майонез – 200 мл;
  • Уксус – 20 мл.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-142

Отварить картофель, морковь и курицу. Картошку натереть на средней терке, выложить на блюдо в форе полукруга и смазать майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-143

Мелко нарубить лук и замариновать его в уксусе на пару минут. Отжать и выложить сверху на картофель.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-144

Соленые огурцы натереть и выложить на салат, смазать майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-145

Вареную или копченую курицу разобрать на полосочки или просто нарезать кубиками. Опять смазываем соусом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-146

Вареную морковь очистить и измельчить. Сформировать апельсиновые бока из моркови.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-147

Твердый сыр также измельчить. Пустое пространство заполнить сыром. Выложить прожилки как у цитрусовых.

Вот такой красивый и оригинальный получается салатик под название Апельсиновая долька. Приятного всем аппетита!

Читайте так же:  Рецепт салата из скумбрии консервы

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-148

Рецепт 4: праздничный грибной салат Апельсиновая долька

Блюдо это простое, но вкусное и нарядное.

  • Морковка – 2-3 шт.;
  • Картошка – 2-3 клубня;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Грибы (шампиньоны) – 50 гр.;
  • Лук – 1 средняя головка;
  • Сырок плавленый – 1 шт.;
  • Майонез – 150-200 гр.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-149

Картофель и морковь  моем и, залив холодной водой, варим до мягкости.

Яйца отвариваем в крутую и остужаем, опустив в холодную воду.

Шампиньоны  споласкиваем под проточной водой и чистим.  Режем грибы кубиками. Лук также чистим и мелко крошим. На сковородку наливаем немного растительного масла и жарим до прозрачности лук. Потом добавляем грибы, немного подсаливаем и жарим до готовности последних.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-150

Если вы не любите жаренный лук, то грибы можно пожарить и без лука. Готовые грибы выкладываем на тарелочку и остужаем.

Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салата.

Первый слоем идет картофель. Для этого клубни очищаем и натираем на крупной терке в отдельную мисочку. Картофель солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Из этой массы формируем на блюде первый слой салата «Апельсиновая долька».

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-151

Картофель покрываем слоем остывших шампиньонов.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-152

Третий слой формируем из натертых на терке яиц, смазываем майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-153

Четвертым слоем идет морковка. Для этого очищаем корнеплоды и трем на мелкой терке. Данной массой аккуратно покрываем салат, чтобы нигде не проступал нижний слой.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-154

Чтобы придать салату форму апельсиновой дольки, натираем на терочке плавленый сырок и смешиваем его с двумя-тремя ложками майонеза.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-155

Массу выкладываем в плотный целлофановый пакет или в кондитерский мешочек и  очерчиваем контуры  дольки, как показано на фото.

Для пропитки салат «Апельсиновая долька»  ставим в холодильник минимум на два часа.

Рецепт 5: Долька апельсина — салат с кукурузой и овощами

Салат готовится без апельсинов, а называется так из-за необычного оформления.

  • вареная курица — 300 гр.
  • два яйца
  • кукуруза — 3 ст. лож.
  • огурцы маринов. — 2-3 шт.
  • шампиньоны — 200 гр.
  • луковица
  • вареная морковь — 1-2 шт.
  • сыр — 70 гр.
  • майонез

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-156

Мелко порезать грибы и лук.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-157

Обжарить их, слегка подсолив.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-158

Порезать курицу.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-159

Огурцы натереть в крупную терку, слегка отжать.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-160

Крупно натереть морковь.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-161

В форме полукруга выложить курицу, сделать сеточку из майонеза.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-162

Выложить огурцы, затем грибы, сделать сеточку.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-163

Выложить кукурузу, сделать майонезную сеточку.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-164

Мелко порубить яйца, выложить их, майонез.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-165

Покрыть салат тертой морковью.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-166

Майонезом наметить дольки.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-167

Сыр натереть мелко, оформить им дольки.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-156

Рецепт 6: яркий вкусный салат с курицей и грибами (с фото)

Салат с таким ярким видом прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол. Ингредиенты просты и обычны, но их сочетание в этом салате получается безумно вкусным и сытным. Готовится салат довольно легко и быстро. Идеально подойдет для Новогоднего стола, ведь символы зимнего праздника — это мандарины и апельсины.

  • Куриное филе 300 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Соленые огурцы 2 шт
  • Сыр твердый 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 2-3 шт
  • Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  • Соль, перец молотый по вкусу
  • Майонез 200 мл

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-169

Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде. Отварить морковь и яйца до готовности.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-170

Грибы вымыть, нарезать пластинами. Обжарить на подсолнечном масле с мелко нарезанным луком 15-20 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-171

Первый слой- нарезать куриное филе кубиками, выложить в виде дольки апельсина. Каждый слой смазывать майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-172

Второй слой- соленые огурцы, натертые на терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-173

Третий- грибы с луком.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-174

Четвертый слой- натертые яйца на терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-175

Сыр натереть на терке, выложить следующий слой.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-176

Края дольки украсить натертой морковью, сверху сделать майонезом капли.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-177

Сверху на капли майонеза выложить натертую морковь.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-178

Поставить в холодильник на пару часов перед подачей.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-179

Рецепт 7: красивый салат Апельсиновая долька с рисом

Вкусный и яркий салат для праздничного стола оформленный в виде апельсиновой дольки.

  • шампиньоны маринованные 200 г
  • куриная грудка вареная 200 г
  • морковь вареная 2 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • рис вареный 150 г
  • сыр твердых сортов 100 г
  • яйца вареные 2 шт
  • чеснок 2 зуб.
  • соль по вкусу
  • майонез 150 г
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
Читайте так же:  Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой и рисом

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-180

На плоское блюдо первым слоем выложить рис в форме апельсиновой дольки.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-181

Одну морковь и лук почистить,морковь натереть а лук мелко нарезать.Затем обжарить в сковороде на растительном масле.Выложить слоем поверх риса и нанести майонез тонким слоем.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-182

Куриную грудку,нарезать кубиками.Выложить сверху моркови с луком.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-183

Нарезать мелко маринованные шампиньоны.Выложить сверху курицы.Смазать майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-184

Сварить и очистить яйца,натереть на крупной тёрке.Выложить сверху грибов.Яичный слой смазать майонезом с чесноком.Для этого чеснок выдавить через пресс в оставшийся майонез.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-185

Вторую морковь сварить и натереть на мелкой тёрке.Натереть твёрдый сыр.Верх салата покрыть сыром,бок сделать из моркови.Также морковью сделать сегменты на дольке. Приятного аппетита!

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-186

Рецепт 8: морковный салат с луком шалот (пошаговые фото)

Предлагаю вам красивый салат Апельсиновая долька с курицей. Пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить его в любое время.
Чтобы сборка салата не заняла у вас много времени, предварительно подготовьте все ингредиенты к работе: запеките грудку, отварите морковку и яйца. Салат станет красивым и приятным сюрпризом для ваших гостей и родных.

  • печёная в кожуре картошка 3-4 шт.,
  • варёная морковка 2 шт.,
  • куриная грудка 300 г,
  • квашеная капуста 100 г,
  • лук шалот 2 шт.,
  • яйца 2 шт.,
  • твёрдый сыр 100 г,
  • майонез,
  • соль по вкусу.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-187

Куриную грудку предварительно запеките, посыпав её солью и молотым перцем, в духовке в течение 20 минут. Чтобы мясо грудки не получилось сухим, заверните её в фольгу или пергамент.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-188

Почистите печёный картофель от кожуры и натирайте на крупной тёрке. Печёный картофель по вкусу на много лучше, чем варёный. Он получается не водянистым и ароматным.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-189

На большой плоской тарелке или блюде выложите картофель, присолите, сформируйте дольку.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-190

Измельчите куриную грудку мелкими произвольными кусочками.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-191

Тонкой струйкой нанесите майонез на картофель и положите мясо, затем снова соус.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-192

Квашеную капусту порежьте ножом, вместо неё можно использовать кислые или маринованные огурцы. Лук шалот измельчите мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-193

Смешайте квашеную капусту с луком и разложите следующим слоем салата, уплотните. Майонез нанесите и разложите сверху натёртые куриные яйца.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-194

Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. На крупной стороне тёрки измельчите несколько варёных морковок.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-195

Теперь нанесите последний раз майонез сверху на салат. Руками берите морковку и формируйте бока импровизированной дольки салата, слегка прижимая пальцами.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-196

Сыром посыпьте салат сверху.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-197

С помощью оставшейся морковки сделайте наверху салата последние штрихи, это будут косточки вашей апельсиновой дольки.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-198

Готовому салату необходимо настояться в холоде около 1-2 часов. На это время не забудьте накинуть сверху на салат пищевую плёнку, чтобы он не подсох.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-199

© /> салат апельсиновая долька 1 840
салат апельсиновая долька рецепт 679
апельсиновая долька салат +с фото 593
салат апельсиновая долька рецепт +с фото 505
салат апельсиновая долька пошаговый 473
салат апельсиновая долька пошаговый рецепт 426
салат апельсиновая долька рецепт +с пошаговым фото 407
368
салат апельсиновая долька +с курицей пошаговый 321
салат апельсиновая долька +с курицей рецепт 306
салат апельсиновая долька +с курицей пошаговый рецепт

Рецепт этого салата под названием «Апельсин» уже давно находится в копилке рецептов моей семьи. Я хочу поделиться им с вами. Для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов, поэтому он весьма доступен всем. Кроме того, готовится салат с апельсином просто и быстро, он легкий для желудка, а его себестоимость просто смешная, что не может не порадовать экономных хозяек, к которым я отношу и себя. Надеюсь, что салат Апельсин понравится вам так же, как понравился мне. Фруктовые нотки, нежный вкус, приятное послевкусие – это то, чего вам стоит ждать от этого блюда. Для его оформления я брала специальную круглую форму, которую недавно приобрела в интернете. Хочу отметить, что это салатное кольцо я использовала впервые. Результат мне понравился, закуска вышла аккуратной и красивой. В общем, хочется верить, что моя премьера прошла успешно. Оценивать вам. Итак, перед вами рецепт фруктового салата с апельсином, который запросто может исполнить роль десерта!

Салат с апельсином и сыром

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-200

Этот рецепт предлагает приготовление без курицы и мяса. Встречаются варианты приготовления с крабовыми палочками, корейской морковью или бананами. Или вовсе без свежего апельсина, но в форме апельсиновой дольки. Если у вас имеется свой проверенный домашний рецепт, будем ему тоже очень рады!

Читайте так же:  Салат с грибами и курицей и сыром рецепт с фото очень вкусный

как приготовить вкусный салат с апельсинами пошагово с фото

Ингредиенты:

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-201

  • 1 апельсин,
  • 3 яйца (сваренных вкрутую),
  • 2 луковицы,
  • 150-200 грамм твердого сыра,
  • майонез для промазки слоев.

Процесс приготовления:

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-202

Лук измельчить и мелко нарезать. Залить горячей водой на 5 минут, после чего воду слить. Так уйдет резкий вкус и горечь.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-203

Яйца нарезать кубиками.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-204

Апельсин также нарезать кубиками.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-205

Теперь приступим непосредственно к сборке салата. У нас выйдет четыре слоя, два из которых будут промазаны. Можно использовать обычную тарелку, а можно формочку, подобную той, которую использовала я. Первым слоем выкладываем вареные яйца.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-206

Вторым – лук.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-207

После этого промазываем слой майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-208

Третий слой – сыр.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-209

Четвертый – апельсин.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-210

Смазываем майонезом.

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-211

Затем я вынула салат из формы и декорировала веточкой петрушки. С украшением блюда можно импровизировать. Например, уложить сверху дольки мандарина, зернышки граната…

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Ffoto-recept-salat-v-apel-sine-212

Салат готов. Уверена, что на его приготовление у вас уйдет совсем много времени, а результат обязательно порадует. Приятного аппетита!

Как приготовить простой и вкусный салат с апельсином рассказала Юлия Коломиец, рецепт и фото автора.

Метод: салат Порций: 7 Кухня: народная Время на подготовку: 10 мин Время приготовления: 20 мин

Автор:

Шеф-повар

Яркий оранжевый фрукт давно стал привычным десертом на наших столах. Существуют многочисленные рецепты легких салатиков с апельсином. Эти блюда готовят с мясом, руколой, фруктами, кукурузой, добавляют креветки, овощи.

Необычно выглядит фруктовый салат в апельсине. Он прекрасно подходит для детского праздника, вегетарианцам и тем, кто заботится о своем здоровье.

Чтобы приготовить этот быстрый и вкусный салат с апельсином нам понадобится:

  1. апельсины — 0,5 кг (2 штуки);
  2. яблоки — 0,3 кг (2-3 штуки);
  3. киви — 0,2 кг (2-3 штуки);
  4. чернослив — 0,1 кг (5-6 штук);
  5. лимон — 0,5 штуки;
  6. мед, йогурт, семечки, кунжут — по желанию. 

Время на подготовку: 10-15 минут.

Время приготовления: 20-30 минут.

Общее время: 30-40 минут.

Количество: 5-7 порций.

Таким простым блюдом, но с необычной подачей, можно порадовать малышей на празднике.

  • Фрукты тщательно моем, желательно с мылом, и разрезаем поперек.
  • При помощи ножа или ложки вырезаем сердцевину из половинок фруктов.

Совет. Лучше это делать над блюдцем или мисочкой.

  • Освобождаем дольки от пленок и разламываем на кусочки.
  • Яблоки, моем, чистим кожуру, освобождаем от семечек, нарезаем на кусочки и сбрызгиваем лимонным соком.
  • Чернослив моем и заливаем кипятком на 7-10 минут, а затем нарезаем.
  • Вымытые киви очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки.
  • Смешиваем нарезанные фрукты в емкости. При желании блюдо можно заправить йогуртом, медом, добавить семечек или орешков.
  • Края оранжевой чашечки украшаем зубчиками при помощи ножа или ножниц.
  • Выкладываем салат в резную емкость и подаем на стол.

Какие еще есть рецепты необычных салатов? К апельсиновому соку отлично подходит мясо куры. Легкий салат с апельсином может стать фирменным блюдом.

Легкий не вегетарианский салат с апельсином

Используемые продукты:

  • куриное филе — 0,3 кг (1/2 грудки);
  • яйца — 2 штуки;
  • апельсин — 0,5 кг (2 штуки);
  • сыр твердых сортов — 0,2 кг;
  • зелень, соль, майонез — по вкусу.

Время для подготовки: 20-30 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время: 30-40 минут.

Количество: 5-7 порций.

Рецепт необычного салата с апельсином с фото:

  •  В подсоленной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарезаем на кусочки.
  • Яйца варим вкрутую.
  • Фрукты чистим от кожуры, отделяем от долек внутренние пленки. Крошим дольки на небольшие кусочки.
  • На дно емкости выкладываем нарезанную куру. Промазываем майонезом.
  • Следующий слой — апельсины.
  • Затем натираем на терке яйца и опять промазываем их майонезом.
  • Завершающий слой — сыр, натертый на крупной терке и мелко порубленная зелень.
  • Убираем блюдо в холодное место на 2-3 часа, чтобы пропиталось и угощаем друзей.

Какие еще салаты можно приготовить с этим оранжевым фруктом? Рецепты могут быть самые неожиданные: апельсины с добавлением чеснока или может присутствовать мятная нотка, салат с рукколой, салат с креветками и апельсином.

Читайте так же:  Рецепт салата из свежих огурцов и курицы

Диетический салат с креветками и апельсином

О витаминах и минералах, содержащихся в морепродуктах, знают многие. Диетический и сбалансированный салат с креветками и апельсином готовится из следующих продуктов:

  • креветки — 200 г (1 стакан);
  • листовой салат — 100 г;
  • апельсины — 200 г (1 шутка);
  • ядра кедровых орехов — 30 г (2 столовые ложки);
  • сок лимона — 40 мл (2 столовые ложки);
  • растительное масло — 30 мл (2 столовые ложки);
  • мед — 10 г (1 чайная ложка);
  • соевый соус — 5 мл (1 чайная ложка);
  • соль по вкусу.

Время подготовки: 10-15 минут.

Время приготовления: 15-20 минут.

Общее время: 25-30 минут.

Количество: 4-5 порций.

Салат с креветками и апельсином, способ приготовления:

  • Фрукты очищаем от кожуры, разбираем на дольки, убираем белые пленки и ломаем на небольшие кусочки.
  • Листья моем и руками рвем на куски.
  • Креветки отвариваем в подсоленной воде.

Совет. При желании креветки можно обжарить на масле на сковороде, предварительно выдавив в нее через пресс чеснок.

  • Готовим заправку: в отдельной емкости смешиваем мед, растительное масло, лимон и соевый соус.
  • Ингредиенты выкладываем секторами, не смешивая.
  • Перед тем, как подать на стол салат с креветками и апельсином посыпаем орешками, поливаем приготовленным соусом и перемешиваем.

Салат с апельсином и мятой порадует свежестью, салат из апельсина и лука удивит сочетанием вкусов. Наши разнообразные рецепты помогут вам составить праздничное меню или разнообразить семейный ужин. Необычный освежающий вкус имеет салат с фенхелем и апельсином.

Вегетарианский салат с фенхелем и апельсином

Используемые продукты:

  • фенхель — 3 штуки;
  • апельсины — 500 г (2 штуки);
  • ядра грецких орехов — 50 г;
  • сливочный сыр — 50 г;
  • лимонный сок — 20 мл (1 столовая ложка);
  • масло оливковое — 90 мл (6 столовых ложек);
  • чеснок — 1 зубчик;
  • петрушка — 1 веточка;
  • сахарный песок — 1/2 чайной ложки;
  • уксус — 3 мл (1 чайная ложка);
  • молотый перец, соль — по вкусу.

Время подготовки: 1 час.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время: 70-80 минут.

Количество: 5-6 порций.

Как приготовить салат с фенхелем и апельсином:

  • Корень фенхеля моем и чистим. Нарезаем на тонкие полоски, помещаем в емкость, добавляем уксус, молотый перец, измельченный чеснок. Оставляем фенхель мариноваться около часа.
  • Фрукты очищаем, удаляем пленки, нарезаем на кусочки.
  • Сыр нарезаем кубиками.
  • Смешиваем оливковое масло и сок лимона.
  • Мелко рубим петрушку, измельчаем орехи.
  • Соединяем в емкости фрукты, фенхель и сыр. Солим, перчим по вкусу.
  • Добавляем в блюдо оливковое масло с лимоном и перемешиваем, посыпаем грецкими орехами и зеленью.
  • Подаем к столу салат с фенхелем и апельсином.

Брокколи и шпинат очень полезны и часто используются в диетическом или вегетарианском питании. Салат с брокколи и апельсином или салат из шпината с апельсином — полноценное и вкусное блюдо.

Полезный вегетарианский рецепт со шпинатом и апельсином

Ингредиенты:

  • апельсины — 400 г (2 штуки);
  • листья шпината — 100 г;
  • маринованная брынза — 100 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • масло оливковое — 30 мл (2 столовые ложки).

Способ приготовления:

  • Фрукты чистим от кожуры и пленок, нарезаем кусочками.
  • Листья шпината промываем в холодной воде, просушиваем. Крупные листья рвем руками.
  • Ядра орехов слегка обжариваем на сухой сковороде.
  • Выкладываем на блюдо апельсины, шпинат и орехи, перемешиваем.
  • Крошим сверху брынзу, сбрызгиваем оливковым маслом.
  • Диетический салат из шпината с апельсином готов.

Видео рецепт

Изображение - Фото рецепт салат в апельсине chef-my
Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here