Чемпион салат рецепт

Детальное описание: чемпион салат рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Сообщение Автор

19 Апр 2011 15:25

Этот салат пришлось повторять на следующий же день!!! Никогда такого не было!!! Уж очень он всем понравился! Угощайтесь и вы!

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-113


Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-114
Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-115
Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-116

Состав:

300 гр. свинины,

кочан пекинской капусты,

маринованные огурцы,

упаковка виноградных помидоров (можно черри),

3 яйца,

молоко,

мука,

4-5 зубчиков чеснока,

мак,

кунжут,

майонез,

зернистая горчица,

растительное масло,

соль и перец.

мясо нарезать кусочками, отбить, обжарить, посолить и поперчить (сок не сливать)

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-117

яйца взбить с молоком и мукой, немного посолить и испечь блинчики

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-118


Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-119

пекинскую капусту порезать соломкой

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-120

огурцы соломкой

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-121

остывшие блинчики порезать тонкими полосочками

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-122

свинину соломкой

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-123

помидорки вдоль пополам

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-124

измельчить укроп

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-125

мак и кунжут обжарить на сухой сковороде

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-126

для заправки в майонез выдавить чеснок, добавить сок от жаренья мяса и 1-2 столовые ложки горчицы

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-127

всё смешать, кроме мака и кунжута и заправить салат

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-128


Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-129

выложить на блюдо, посыпать маком и кунжутом и украсить помидорами

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-130

это в разрезе

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-131

а это порция

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-132

Приятного аппетита!

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

19 Апр 2011 16:00

Ммммм со с маком

в закладочки

Спасибо за рецепт

Елена Сергеевна

Елена

19 Апр 2011 16:11

Ланита

светлана

45 лет
южный урал

19 Апр 2011 21:20

Чтобы вкус оценить надо пробовать. А с блинчиками детки любят, это точно.Придется готовить и деткам- внукам и себе.

Спасибо за рецепт!!!

Ираф

Ирина

19 Апр 2011 22:19

Замечательный салатик!!!!!!!!!!!!!

Спасибо!!!!!!!!!!

Натуся-Больцано-Коши

Наталья

34 года
USA

20 Апр 2011 12:21

Лариса1

Лариса

20 Апр 2011 21:18

VIctoria K.

43 года
Челябинская область

21 Апр 2011 13:13

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

24 Апр 2011 17:05

Приготовила сегодня вариацию на тему вашего салатика. Уж очень он мне приглянулся. Понравилось то, что мясо жареное. Сочетание с капустой и сочетание майонеза и горчицы. Собиралась сделать все по рецепту, но времени совсем уже не хватало и я ускорила процесс. У меня получился ну совсем упрощенный вариант : просто обжарила свининку, порезала капустку, только китайскую салатную, решила потереть морковь на средней терке и все это заправила майонезом вперемешку с горчицей. Очень вкусно получилось. Никогда не сочетала горчицу и майонез. Спасибо за идею !

В следующий раз сделаю все по рецепту. Мне очень понравились ваши салатики. Погуляла, посмотрела, буду осваивать . Еще раз спасибо !

* Светлана *

Светлана

26 Апр 2011 14:06

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

26 Апр 2011 19:02

Лилечка, я тоже на Пасху готовила твой салат!

БОМБА!!!

Смели всё подчистую! Даже крошки не осталось!

Спасибо тебе огроменное!

Лариса1

Лариса

04 Май 2011 16:55

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

10 Май 2011 0:36

такой вкусный салатик, спасибо!!! только вместо свинины-курица, очень уж хотелось салатик попробовать, очень понравился, в следующий раз сделаю точно по рецепту, наверняка еще вкуснее будет!!!

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-172

Ане4ка

Аня

30 лет
Россия

11 Май 2011 14:21

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

30 Май 2011 0:28

Потрясающий салат!

у меня уже потекли слюньки

Спасибо, Лилечка!

White Rose

Элен

34 года
Россия

30 Май 2011 16:38

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

28 Сен 2011 22:17

очень вкусный салат.

спасибо!

ТанюшТА

21 Окт 2011 21:37

Читайте так же:  Салаты на зиму самые вкусные рецепты с фото острые
Видео (кликните для воспроизведения).
ТанюшТА писал(а):
очень вкусный салат.

Большое спасибо!!!

MatildA777

Лилия

35 лет
Москва

15 Дек 2011 17:10

Лилия спасибо за салат, очень вкусный. Вчера готовила дочке на день роджения, семья и гости были в восторге. Спасибо!!!

У вас очень много интересных рецептов салата, буду пробовать.

Малюсик

Галина

49 лет
Краснодар

24 Дек 2011 20:43

Лиля, а блинчики получаются как классические блинчики, или же больше на омлет похожы, а то я из такого количества яиц делаю большую стопку блинов)))

Tigrulya

32 года
Москва

02 Янв 2012 12:05

Лилечка, с Новым годом!

Готовила твой салат, попыталась изобразить еловую веточку

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-197

Очень вкусный салат

У меня муж вобщем-то привереда, но ему понравилось. Правда, я не положила кунжут, только мак. Спасибо за рецепт.

Esperance

Надежда

63 года
Кемерово

02 Янв 2012 17:27

Добрый день! Я тоже хочу поблагодарить за рецепт этого салата)))) я делала его на новогодний стол и могу сказать что это был один из самых внусных салатов из всех, а их было немало,т.к. собирались тремя семьями и каждый принес по три четыре разных салата))) Спасибо))))

malena200990

Malena

41 год
Самара

04 Янв 2012 17:48

Очень вкусный салат, всем очень нравится!!! Спасибо большое!!!

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-204

Festochka

Татьяна

35 лет
АРК Крым

06 Янв 2012 15:52

Спасибо за рецептик!

Делала на Новый год!! Все были в восторге, особенно мужики))))

04_ANKA

08 Фев 2012 20:52

Лиля или девочки, кто готовил, как Вы яичные блинчики делаете? Сколько молока и муки? Спасибо)

alen78

Елена

40 лет
Краснодар

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— говядина — 300 г;
— помидор — 2 шт.;

— огурец свежий — 2 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— чеснок — 1 зубчик;
— сыр твёрдый — 100 г;
— яйца варёные — 3 шт.;
— зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
— йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
— соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. Салат “Бахор” поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. Очень яркий и освежающий салат “Бахор”, приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник! Приятного аппетита!

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-210

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-211 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-212 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-213 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-214 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-215 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-216 Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-217 Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Детальное описание: салат чемпион с ветчиной рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Рецепт лепёшек с ветчиной и сыром.

Быстрый завтрак: Закрытый омлет с ветчиной и сыром

“ЗАВТРАК ЧЕМПИОНА” (Рецепт от Хована) 18+

Похожие рецепты

Ингредиенты:— Рыба (любая красная) — 2 стейка— Лук — 1/2 шт. — Лимон — пару кусочков— Лавровый лист — пару штук— Черный перец, соль (по желанию любимые специи)— Помидор — 1 шт. Приготовление:1. Рыбу…

Ингредиенты: Тесто: 170 г муки250 г сахара5 яиц1 чайная ложка порошка для выпечки2 столовые ложки какао Крем: 150 г сливочного масла2 яичных желтка2 яйца125 г сахара200 г темного шоколада Верх: 100 г сливочного масла500…

Читайте так же:  Салат апельсиновая долька рецепт с фото пошагово

Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.3. Салат делаем слоями: -2…

Ингредиенты: Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г;Яйцо 3 шт;Мука 200 г;Разрыхлитель 1 ч.л.;Ванильная эссенция 1 ч.л.;Шоколадные чипсы 200 г; Приготовление: 1.Время приготовления — 40 минут2.Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с…

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:Тесто заварное:100 гр маргарина 200 гр муки220 мл воды3 крупных яйца1/4 ч. ложки солиСироп:120 гр сахара120 гр воды1 ст. ложка концентрированного лимонного сокаИ:Растительное масло для обжаривания Приготовление:1. В начале сварить сироп. Довести до кипения…

Салат Анастасия

Очень просто готовится и подходит к любому праздничному столу.

Салат Фаворит

Яркий по составу и вкусу салат! Можно варьировать состав по желанию.

Салат Вечер

Легкий и в тоже время сытный салат на основе свежих фруктов и овощей

Кимпаб

Простой рецепт популярного корейского блюда! Попробуй!

Салат Павлин

Салат Павлин – это неописуемая красота и отменный вкус!

Салат любимчик

Быстро готовиться сочетается с любым блюдом и очень вкусно

Салат Ананас

Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок!

Видео (кликните для воспроизведения).

Ёжик салат

Салат выглядит эффектно и по составу продуктов хорош!

Описание

С таким ингредиентом удачно сочетать не только овощи, мясо и грибы, но даже сухофрукты. Ветчину легко сворачивать в рулетик, а начинку помещать внутрь. Конечно, можно собрать салат из ветчины и классическим способом, просто объединив и смешав все ингредиенты воедино. Салат с ветчиной признают и уважают многие мужчины. Такое лакомство в сочетании с шампиньонами и солеными огурчиками отлично утолит голод и разогреет обеденный аппетит. Вариантов приготовления – множество. Салат с ветчиной знаменит во всем мире и присутствует в меню даже самых известных ресторанов. Однако, отчаянные хозяйки не привыкли сидеть, сложа руки. Включив фантазию, обычное кушанье можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. На страницах нашей кулинарной книги тебя ждет множество идей и советов приготовления вкусного салатика из ветчины: с зеленым горошком, с финиками, с орехами, с сыром – и это далеко не конец! Рецепты с пошаговыми фотографиями превратят твой труд в увлечение, а кулинарию – в хобби.

Есть такие салаты, которые мы привыкли готовить только для праздничного стола. Но часто хочется побаловать себя и свою семью вкусным, легким, питательным и доступным блюдом. Не стоит ждать праздника, предлагаю устроить его сегодня и приготовить салат с ветчиной, сыром, свежими огурцами и яйцами.

Рецепт салата с ветчиной и сыром

  • Время приготовления салата: 20-25 мин.
  • Количество салата: 2 порции.

Необходимая посуда:

  • разделочная доска;
  • нож;
  • посуда для подачи салата, например глубокая миска, креманки или широкие стаканы;
  • посуда для порезанных и потертых продуктов;
  • терка для корейской моркови;
  • обычная терка;
  • ложка.

Ингредиенты

Ветчина 100 г
Сыр 100 г
Свежий огурец 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Яйца 2 шт.
Майонез, соль, перец по вкусу
Зелень для украшения по вкусу

Выбор ингредиентов

Для такого салата лучше всего подойдет ветчина из мяса птицы. У этого продукта мягкая и нежная консистенция и приготовленное блюдо будет приятным по вкусу. Сыр берите твердых сортов, чтобы при натирании он не крошился. Сладкий перец должен быть сочным и красного цвета, что придаст салату яркий внешний вид.

Главное — чтобы все продукты были свежие и качественные, тогда вы получите не только красивый, вкусный, но и полезный салат.

Читайте так же:  Рецепт выборгского салата

Салат с ветчиной – пошаговый рецепт

Подготовка продуктов

  1. Ветчину и вымытый сладкий перец порезать соломкой и каждый ингредиент переложить в отдельную посуду.
  2. Свежий огурец помыть, натереть на терке для корейской моркови и выложить в отдельную миску.
  3. Сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца, натереть на крупной терке, каждый продукт в отдельности.

Приготовление салата

  1. Чтобы добавить этому блюду оригинальности, мы будет делать этот салат слоями. Для этого на дно выбранной на ваше усмотрение посуды выкладываем ветчину и смазываем сверху майонезом. 1-й слой готов.
  2. Затем идет слой потертого огурца, который можно слегка подсолить.
  3. Сверху огурцов выложить слой яиц и промазать майонезом.
  4. После этого выкладываем сладкий перец и снова промазываем майонезом.
  5. Последний слой – это сыр, промазывать майонезом его не стоит. Готовый салат с ветчиной и сыром можно украсить зеленью, помидорами или огурцом.

Видеорецепт салата с ветчиной и сыром

В этом видео вы сможете увидеть, как легко и просто приготовить вкусный и доступный салат с оригинальной подачей на стол.

Варианты подачи салата

Вы можете выложить салат слоями в глубокую салатницу и подавать на стол, такая подача уже оригинальна. Многие такие салаты нравятся своим внешним видом, одним из которых является — слоеный салат с курицей и грибами—.

Видео (кликните для воспроизведения).

Еще можно это блюдо выложить отдельными порциями в широкие стаканы, небольшие салатницы или креманки. Таким образом, вы получите салат-коктейль, которым сможете украсить обед или праздничный стол. Украшать такой салат можно с помощью различных овощей и зелени.

А для тех, кто любит, чтобы блюдо было более калорийным и питательным, предлагаю приготовить салат с ветчиной, пекинской капустой, кукурузой и сухариками.

Рецепт приготовления салата с ветчиной и сухариками

  • Время приготовления: 10-15 мин.
  • Количество салата: 4 порции
  • Посуда для приготовления: разделочная доска, нож, глубокая посуда для подачи салата, ложка.

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 270 г
Ветчина 250 г
Пекинская капуста 240 г
Сухарики (на ваш вкус) 80 г
Майонез, соль, черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Пекинскую капусту хорошо вымыть проточной водой и обсушить полотенцем. Подготовленную капусту и ветчину порезать тонкой длинной соломкой и положить в глубокую салатницу.
  2. Добавить кукурузу. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник.
  3. Сухарики и специи добавляются перед подачей на стол, не стоит их добавлять заранее, т.к. они наберутся влаги и потеряют свои вкусовые качества. Как видите, все максимально просто.

Видеорецепт салата с ветчиной и сухариками

Это видео поможет вам наглядно узнатьть, как приготовить такой салат и какие действия стоит выполнить, чтобы блюдо получилось очень вкусным.

Подача салата

Таким блюдом вы можете порадовать не только своих родных, но и с уверенностью приготовить его на любое торжество. Радует еще и то, что этот салат доступный, недорогой и действительно очень вкусный. Как вы сами видите, это блюдо калорийное, поэтому подавать его можно как самостоятельное или дополнив обед порезанными овощами. А для любителей бобовых, можно добавить в салат с ветчиной и сухариками, фасоль. Он приобретет совсем другой вкус и станет еще питательнее. Ну а если вы любите помидоры, салат «Красная шапочка» будет как раз то, что нужно.

Другие варианты наполнения

Секрет вкусного салата с ветчиной в том, что входящие в него ингредиенты сочетаются между собой. Поэтому, вы можете добавлять или заменять одни ингредиенты другими, и каждый раз получать новое блюдо. Например, если вместо перца вы положите помидоры, салат получится еще более сочным и приобретет совсем другой вкус и аромат, но при этом останется таким же вкусным. А еще можно добавить в него консервированные ананасы, и тогда готовое блюдо приобретет сладковатый вкус.

Читайте так же:  Копченая курица с ананасом салат рецепт

В чем-то уже новый салат с ветчиной и ананасами может напомнить нам еще один не менее вкусный салат с курицей и ананасами, но, несмотря на общие ингредиенты, у этих блюд разные вкусы, поэтому стоит попробовать приготовить эти салаты по отдельности. Также советую вам попробовать салат «Русская красавица», его тоже легко готовить и он очень вкусный.

Надеюсь, эти рецепты заинтересовали вас и пробудили желание попробовать приготовить такие салатики. А с чем еще вы любите готовить салат с ветчиной? Присылайте свои варианты рецептов, оставляйте отзывы и комментарии.

В сущности, назвать салатом можно всё, что угодно, смешав любые продукты. Но я придерживаюсь мнения, что не стоит класть в салат те продукты, которые совсем теряются на фоне других, поэтому короткий список ингредиентов это совсем не недостаток этого салата. Лаконично и свежо.

Необходимо:

  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 150-200 г
  • Огурцы — 200 г (2-3 шт)
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Майонез — 100-150 г

Приготовление:

Ветчину нарезать на продолговатые тонкие ломтики.

Огурец можно нарезать, но я натёрла на тёрке для корейской моркови.

Сыр потереть на крупной терке. Кстати, сыр для этого салата лучше взять поострее, с ярко выраженным сырным вкусом. У меня два вида сыра.

Яйца также потереть на крупной тёрке.

Собираем салат.

Можно делать в большой ёмкости или порционно.

Нижним слоем укладываем яйца, подсаливаем, смазываем майонезом.

На фото не весь используемый майонез, на самом деле я делала более густую майонезную сетку. Сняла на полпути, чтобы было видно, какой продукт внизу:)

На яйца уложить  огурец, слегка посолить, сверху майонез.

На огурец ветчина, майонез.

Сверху всё засыпаем сыром и украшаем зеленью. Верхний слой я майонезом не смазываю, но вы можете смазать, если хотите.

Салат получается с очень свежим вкусом, хрустящий из-за огурца.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

1

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо “Салат «Снежный чемпион»”. Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Салат «Снежный чемпион»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Сливки, Соус томатный, Майонез, Зелень , Перец красный чили, Морковь, Гвоздика , Мука, Сыр, Соль, Чеснок, Шпинат, Маслины, Свекла, Редька зеленая.

  1. Сначала готовим 4 омлета разных цветов. Цвета по порядку укладки в торт снизу вверх: красно-оранжевый, желтый, зеленый, белый.

  2. Верхний омлет закусочного торта будет белый. Отделяем белки 4 яиц от желтков. Желтки отставляем, они будут использованы для желтого омлета. Белки взбиваем в пену, продолжая взбивать добавляем 1 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. сливок, 1 ч. л. муки, солим. В конце взбивания кладем нарезанные кружочками оливки. Печем белый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.

  3. Готовим желтый омлет. Отделенные ранее желтки 4 яиц взбиваем, добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра, солим. Смесь еще раз взбиваем.Выпекаем желтый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.

  4. Готовим зеленый омлет. К трем яйцам добавляем добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра и шпинат, солим, взбиваем.Выпекаем зеленый омлет на сковороде под крышкой до готовности. Отставляем остывать.

  5. Готовим красно-оранжевый омлет. К трем яйцам добавляем 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. тертого сыра, молотый красный перец (горький, по вкусу) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбиваем и печем на сковороде под крышкой. Отставляем остывать.

  6. Готовим крем для прослойки. Сыр для крема натираем на мелкой терке, чеснок измельчаем и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем. В 2/3 крема добавляем растертую зелень – этим кремом мы будем прослаивать омлеты. 1/3 оставляем белой (без зелени) для обмазывания торта сверху.

  7. Собираем торт. На блюдо кладем красно-оранжевый омлет. Сверху смазываем зеленым кремом. Затем кладем желтый омлет и опять смазываем зеленым кремом. Следующим выкладываем зеленый омлет, смазываем зеленым кремом. Верхним кладем белый омлет. Обмазываем торт сверху и по бокам белым кремом.

  8. Украшаем торт. Разделяем белок и желток 1 сваренного вкрутую яйца. Порознь трем на мелкой терке. Из тертого желтка формируем основу фигурки снеговика.

  9. Сверху на фигурку выкладываем тертый белок.

  10. Вареную морковь натираем на мелкой терке, формируем из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки снеговика.

  11. Вареную свеклу натираем на мелкой терке, делаем из нее лыжи и ротик. Глазки делаем из гвоздики.

Читайте так же:  Розмарин в салатах рецепты

Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-243

Изменить

    Юлия Ингредиенты

    1. 300 гр. свинины

    2. кочан пекинской капусты

    3. маринованные огурцы

    4. упаковка виноградных помидоров (можно черри)

    5. 3 яйца

    6. молоко

    7. мука

    8. 4-5 зубчиков чеснока

    9. мак

    10. кунжут

    11. майонез

    12. зернистая горчица

    13. растительное масло

    14. соль и перец

    Шаги

    1. Мясо нарезать кусочками, отбить, обжарить, посолить и поперчить (сок не сливать)

      Добавить фото

      Добавить фото

      Добавить фото

    2. Яйца взбить с молоком и мукой, немного посолить и испечь блинчики

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-245

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    3. Пекинскую капусту порезать соломкой

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-246

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    4. Огурцы соломкой

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-247

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    5. Остывшие блинчики порезать тонкими полосочками

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-248

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    6. Свинину соломкой

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-249

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    7. Помидорки вдоль пополам

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-250

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    8. Измельчить укроп

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-251

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    9. Мак и кунжут обжарить на сухой сковороде

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-252

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    10. Для заправки в майонез выдавить чеснок, добавить сок от жаренья мяса и 1-2 столовые ложки горчицы

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-253

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    11. Всё смешать, кроме мака и кунжута и заправить салат

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-254

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    12. Выложить на блюдо, посыпать маком и кунжутом и украсить помидорами

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-255

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    13. Это в разрезе.

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-256

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    14. Приятного аппетита!

      Изображение - Чемпион салат рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fchempion-salat-recept-257

      Изменить

      Добавить фото

      Добавить фото

    Добавить шаг

    Изображение - Чемпион салат рецепт chef-my
    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 2 проголосовавших: 5

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here